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美食掌门人-第402部分
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川菜有鱼香肉丝、麻婆豆腐。
粤菜有咕噜肉、文昌鸡。
鲁菜有锅烧肘子、葱爆羊肉。
苏菜有淮扬狮子头、松鼠桂鱼。
浙菜有龙井虾仁、油焖春笋。
闽菜有佛跳墙、烧生糟鸭。
徽菜有火腿炖甲鱼、红烧果子狸。
湘菜有腊味合蒸、冰糖湘莲。
别看这十六道菜中并没有用到什么极为高档或者罕见的食材，但能做为八大菜系的代表菜肴，自然有着其独到之处。
更何况不管是有意要为自己之后的大忽悠做个铺垫，还是那帮人身为自己老婆娘家人的身份，秦晓伟所选用的食材都是空间小世界里目前最顶级的。
等他在女友的帮忙之下，开始忙碌起来之后没多久，将一帮下人都给暂时安排到别处刚溜达回来的老管家安伯，就嗅到了空气中浮动的阵阵暗香。
“哈哈！看来姑爷的厨艺果然不错，这下晚上可就有口福喽……”
……
第418章 延年益寿？
第418章 延年益寿？
考虑到离晚饭还有段时间，秦晓伟将十六道菜中最难搞的佛跳墙给坐在碳炉上之后，跟女友打了个招呼转身就进了空间小世界。wWw；
自从接到电话第一时间就赶到山泉小筑用地下室的传送点转移到空间小世界里的秦家三口，这会儿正围坐在院中石桌前担心着。
在看到秦晓伟突然从虚空中跨出，最为担心的范雪芳急急忙忙地跑了上去，很是担心地问道：“伟伟，怎么样？没出什么事儿吧？”
“妈，没事儿的，就目前看事情并不是我当初想得那么糟糕，要不我哪里会这么轻松。”握住自家母亲的双手，秦晓伟笑着解释道。
“没事就好，没事就好。”很相信自己儿子的范雪芳，在听了这话之后总算是松了一口气，将原本悬着的心给落了回去。
等二人走到院中石桌边，秦晓伟却看到自己的父亲正和哥哥在那里下着象棋，只不过看着那乱七八糟的局面他实在是想笑。
“爸，你可比妈沉得住气多了，只是以您老的水平跟哥下这棋，也太欺负人了吧，再说，差距太大下着也没劲啊。”
原本就对象棋十窍通了九窍，整个就一窍不通的秦晓兵，听了这贴心的话之后，不由扔了个感激的眼神过去。
“得了吧，你爸他啊马都能当炮用了，还好意思说他沉得住气？”一旁的范雪芳很不给面子的拆台道。
看着自家老哥憋笑的脸色，秦晓伟知道这话多半不假，可考虑到自家老爹的面子问题，所以很果断地没接这个话茬。
“对了，爸、妈、哥，这一回你们可能要在小世界里多待上一段时间了，如果觉得闷了，就到加拿大那边去散散心。”
眼瞅着说到正事，刚刚被自家婆娘的话给挤兑的老脸微红的秦卫国不由正色道：“伟伟，这次到底是怎么一回事儿？问题大吗？”
“主要就是小馨的爷爷寿元快到了，所以让我们回去看看，估计也是想趁着这个机会将我和小馨的事情给定下来吧。”秦晓伟笑道。
“那这是好事儿啊，为什么会突然让要我们都待在小世界里？按当初说好得，不是只有在特殊危险时期才这样得吗？”秦卫国问道。
看着同样是疑惑和担心神色的母亲与哥哥，秦晓伟笑道：“爸，我这不是不怕一万就怕万一吗，天知道这帮高高在上的家伙有没有别得算计。”
虽然并没有把自己所猜测到的事情和打算将计就将的计划全盘托出，但这样得说法到是很一针见血地得到了秦家三人的认同。
“那小馨怎么没跟你一道回来，难不成她被家里给留下了？还是你们的事情又出了什么变故？”细心的范雪芳不由问道。
“妈，这你可猜错了，这不是你的宝贝儿子头回上门嘛，怎么说也得显露些手艺来拍拍安家那些人的马屁不是。”
“所以就准备了十六道菜，小馨这会儿正帮我看着炉灶上的东西呢。我怕你们接到传音之后还不放心所以才抽空跑回来得。”秦晓伟连忙解释道。
“听到没，根本就没事！老婆子，你啊就知道瞎操心，伟伟现在这么能干，有什么好担心得！”有些不忿刚被自家婆娘给拆台的秦卫国不由说道。
“什么叫我就知道瞎操心？也不知道是谁刚刚一边下棋一边还在那里担心着儿子的事，连棋都下错了好几回，你还有脸说我。”范雪芳很不给面子的反驳道。
看着二老在那边吹胡子瞪眼的秦晓伟，与自家哥哥面面相觑之后，却发现对方的眼中居然也同样地浮现着偷笑的神色。
“好啦，妈，爸，你们啊，就安心在这里生活段时间吧，大王村那边我自会去安排，那边还等着我弄菜呢，就不跟你们多说啦。”秦晓伟笑着解围道。
“对对对，趁这机会让亲家他们也好好见识一下你的手艺。伟伟，你赶紧回去吧，别耽误了正事儿。”范雪芳连连点头说道。
又陪了家人一会儿，让他们彻底安心之后，回到安家厨房的秦晓伟看了看时间，开始正式忙碌了起来。
要说这十六道菜中最难料理得就是国人耳熟能详的佛跳墙了。
这道菜光是原料足有二十多种且其中还多以名贵食材为主。
诸如海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。
除了用料复杂和讲究之后，而且而且烹调工艺十分之复杂。每一样食材都要根据其自身的物性，或煎、或炒、或烹、或炸等等手法进行预先加工。
等这些食材炮制成具有本身特色的各种菜式之后，再一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里，注入适量的上汤和绍兴酒，使汤、酒、菜充分融合。
再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在用木质实沉又不冒烟的白炭所燃的炭火上加热，武火上烧沸再文火上慢慢煨炖五六个小时，才能大功告成。
而最突然的一道则应该是油焖春笋了，这道菜除了所用的食材受季节限制之外，手法上甚至比最常见的麻婆豆腐还要简单快捷。
等秦晓伟将这十六道菜，根据手法和所需要烹饪时间的不同，分批料理完之后，这时间也已经是晚上的六点多了。
看了看最麻烦的那道佛跳墙的火候，秦晓伟这才抹了把汗，从厨房里走了出去。
而这时安家的大厅里早已经坐了不少的人，安鹏程、安爱国、安守成、曹兴邦，还有正被安馨拉着撒娇的安和平安老爷子。
“啊！木头，我光顾着陪爷爷了，对不起啊。”
看到男友的出现，这才发现自己在听到爷爷回家的消息之后，一时高兴之下居然忘了回去的安馨不由跑上前吐着香舌说道。
轻轻地捏了捏女友的琼鼻，丝毫不顾忌安家其它人反应的秦晓伟则笑道：“呵呵……这有什么好道歉，老爷子这么痛你，你多陪陪也是应该得。”
看着这一对儿旁若无人地在那里你侬我侬，安老爷子的笑而不语，安鹏程和两个哥哥的复杂眼神，还有曹兴邦的莫测表情，反应却是各不相同。
好在秦晓伟还没傻到当真忽视掉这些名义上的长辈，在安抚好女友之后，上前行了个抱拳礼之后说道：“老爷子好久不见了。”
“小木头，确实是好久不见了，不过刚一见面你就给了我这么一份大礼，你让我拿什么还啊。”站起身走上前的安和平，笑着说道。
“老爷子，我都把您的宝贝孙女儿给抢到手了，真要说起来，应该是我欠您才对吧。”秦晓伟拉着女友的手不放，笑道。
看着宝贝孙女脸上羞涩而幸福的笑容，安和平心下一叹，笑道：“哦？这么说来到也对，不过，我们还是先吃饭吧，这味儿香得勾人啊！”
随着老爷子的一句开饭，很快在老管家的指派之下厨房里的那一样样美食就被很快地端了出来。
要说秦晓伟所选得这十六道来自八大菜系的代表菜肴，在安家这样的红色家族眼中算不得什么高档的菜式。
可是，当除去佛跳墙之外的十五道菜被端上桌之后，光是色、香、味这三项就足以让安家的众人对某人的厨艺有了一个很直观的认识。
“哈哈……好好好，在医院子里躺了几天，我这胃早就开始抗议了，今天正好解解馋虫。”等众人落坐之后，稳坐上首的安老爷子笑道。
而这时这位安家的掌舵人，从外面上看不管是气色还是精神面貌都看不出半点大限将至、体弱多病的意思，就连说话的中气都足得很。
知道这只是表象，实际上对方的身体机能并没有完全恢复的秦晓伟，很自然地站起身，随手拿出几只仿佛是刚从藤上摘下来似的葫芦，然后按照不同的颜色放到了桌上众人的面前。
拿起自己面前只有巴掌大小的青皮葫芦摇了摇，感受着里面阵阵水声的安和平不由笑道：“小木头，这里是酒？”
“您的那葫芦不是，或者说不完全是，以您的身体现在可不能喝酒。”坐回到自己位子上，给女友拿了只红皮小葫芦的秦晓伟说道。
“哦？不完全是酒，那就是说还沾点酒的边啦，好好好，这段时间我这张老嘴都淡出……那啥来了。”安和平笑着说完，却又装作无意地问道：
“对了，我这葫芦里装得就是那什么延年益寿了？”
“老爷子，给你的是益寿延年，延年益寿我还没研制成功呢。”感受到众人眼中神色的秦晓伟，也故作没有发现似的，笑着回答道。
“哦？益寿延年？延年益寿？这有什么区别？”把玩着葫芦并没有急着打开的安和平笑道。
看着眼前那几位明着是在看各自的葫芦，暗地里却竖着耳朵生怕错过每一个字的安家人，秦晓伟玩味儿地解释道：
“益寿延年，说白了就是以调理身体的功效为主，有益于长寿但无法真正的延长寿元。至于延年益寿，则是在其之上多了延长寿元的功效。”
……
第419章 弥天大忽悠
第419章 弥天大忽悠
在安和平安老爷子的掌控全局之下，这顿晚饭在座的众人吃得也还算得上是热闹。wWW。
虽然在座的几个各个都是满腹心事，但他们不得不承认得是，这桌菜绝对是大师级的水平。
毕竟以安家的条件，别说专职的厨师了，就是那些小阿姨（保姆）手上也是有着不低的厨艺水平。
而桌上这十五道菜基本上也都算得上是家常菜肴，可依旧能让满是心事的众人频频举箸，这本身就已经很能说明问题。
特别是秦晓伟根据众人的身体状况送上的那些有着不同颜色的葫芦里装得那些酒味虽淡，但口感极佳的滋补饮料，更是获得了所有人的喜爱。
毕竟这年头有人不怕死，可不怕生病的人总是少得。而身处官场上，应酬也罢享受也好，总是难免会有这样那样的毛病。
而秦晓伟送出的这些葫芦可都是空间里培育出的异种，功效方面虽然远不如安老爷子手上的那个青皮葫芦来得好，但功效也是非常。
这不，只是小半葫芦喝下去，安鹏程他们几个就或多或少地感觉到了身体上的一些喜人变化，而其中感受最深的就是身为武者的曹兴邦了。
那带有淡淡酒香的甘冽液体，让他的气血得到了一定幅度的增强不说，甚至还对身上的一些积年暗伤起到了一定的调理和改善的作用。
而且这种过�
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