友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
大宋清欢-第51部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
孕惺录纯伞！�
三日后，东水门，汴河之畔的饭铺脚店一条街。
入了桂月，金风送爽，秋水盈盈，几乎天天晴空如洗，人们出门逛、吃的兴致，空前高涨起来。
沈二嫂饭铺前，又比左邻右舍更加热闹些。
只见铺子门口三张拼在一处的长桌后，坐着三位衣着雅洁、慈眉善目的中老年妇人，一手握着柳叶小刀，一手捏着新鲜斩下的鸡爪，面上云淡风轻、指尖却分外灵活地在给鸡爪剔骨。
“咦，这不是给磨喝乐小人画衫子的王婆婆？”
“唷，那是给妇人做首饰的郑婆婆。”
“哎，从前东水门一带打茶百戏打得最好的许婆婆，也在。”
三位婆婆如老僧入定，对周遭看热闹的人们的议论充耳不闻。她们的双手，从年轻时就不是做力气活的，因而白皙干净，指头修长，使刀熟练，动作精细，片刻间，面前的小笸箩里就堆起一二十个去了骨架子、软塌塌如萱草花似的鸡爪子。
美团和阿四，在一旁搭好的露天石灶上，架了个大陶缸子，烧着水，冒出一蓬蓬的白色热气。
宋朝这个时代，随着铁的产量大幅度提高，民用铁器炊具也丰富起来，但若不是大富大贵之家，或者大型正店酒楼，无论自家还是商家，也就备那么一只小铁锅支持炒、煎、炙的烹饪手法。
煮、炖、腌渍，还是靠陶缶。
随着水的沸腾，其中姜片、汉葱、牡桂皮、香叶的味道也弥散开来，但在这些佐料、香料之上，不管鼻子灵不灵的，竟都还闻到了一股沁人心腑的酒香。
美团和阿四，去三位婆婆跟前端了拆骨鸡爪，细数倒入陶缸中。
有人问道：“这是什么酒？怎地有股子甜味？”
早有那自负见多识广的市井老酒客，带着不屑的口气指点道：“这闻起来，应是越州酒。越州，鉴湖，山阴，你们听过没？”
众人摇头。
“哎，井底之蛙，”老酒客叹气，“你们呐，平素里一口一个南蛮子地叫，殊不知，两浙才是天下膏腴之地。粮食多，水又好，自然出好酒。”
他话音未落，只见人群外头挤进来几个健硕的年轻儿郎，当先那个抱着个革球，一双笑眯眯的弯月眼睛向四面八方一扫，朗声道：“没错儿，就是上好的越州酒。当年梁元帝曾说过，自己夏日读书，手畔备有银瓯一枚，贮山阴甜酒，边读边饮，常至天明。”
人群里，有的老老实实地“噢”一声，有的则嘲不哄哄道：“二嫂家是出了个烈女、得了朝廷重赏吗？这般阔气，拿酒来煮鸡脚，也是要进贡给皇帝吃吗？”
高俅把手中的球递给身后的跟班球友，冲那冷嘲热讽的鼓起掌来：“兄台，教你说对了，二嫂家这鸡脚呀，还真叫宫里头，看中了！”
第八十章 美食主播高俅（下）
只见高俅，噌地跃上饭铺边上的一段篱笆桩子，抬起手来冲着四面八方作了几个揖，清了清嗓子。
“苍苍往古，继继来今。俗尘渺渺，天意茫茫。一寸山河一寸血，一寸相思一寸灰。可叹河边无定骨，犹是深闺梦里人。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。青梅竹马定百年，郎君马革裹尸还。诸位，且说这沈家饭铺的主人沈二嫂，有一甥女姚大娘子”
未来的大宋国脚高俅，未来的大宋军事及外交家高俅，未来的大宋十万禁军统帅高俅，此刻化身瓦子的说书人一般，巧舌如簧，语势如虹，开腔不久，铺子前聚集的人便越来越多。
秋阳煦暖，朗朗乾坤，寂寞空虚却不冷，这露天忽然冒出来一个说书的，吃瓜群众走过路过，不听白不听。
高俅直接抹去了章捷管闲事、曾府收义女、急救公主乳母等敏感词或容易政治不正确的情节，专注于渲染姚娘子誓不从人、与姨母相依为命、又自强不息开发风味小食的过程。
“话说这五味剔骨鸡脚，酱焖、杏渍、咸齑、糟辣、香炸，恰合了阴阳五行。金木水火土，风云雷雨雪，仁义礼智信，宫商角徵羽。人道是，词以境界为上，这饭食小菜，则是以味全为佳。平平无奇的玩意儿，甚至那些正店酒楼都看不上的食材，姚娘子却能做全了五味。酒香不怕巷子深，味美岂无伯乐识？今日，遂宁郡王为宫中一位德高望重的郡君老夫人庆贺寿诞，便点了名字要将这家的五味鸡爪，悉数买去宫中，用作寿宴菜馔。”
“哎，这位蹴鞠郎君，你是她家雇来吹牛的吧？”
人群中，刚才讥讽用好酒煮鸡爪的男子，又起哄道：“宫里的贵人们，平日里吃腻了御膳，叫些外头街市的糕饼菓子点点心也就罢了，何曾听说正经八百的寿宴，竟用饭铺脚店的吃食的？”
高俅也无恼色，仍是笑嘻嘻道：“这位兄台，男子不论美丑，都要多读书。若没空读书，听俺叙叙前朝事，也可弥补。想当年，我朝太祖皇帝，夙兴夜寐，宵衣旰食，勤于朝政而忘了自己的生辰，到了长春节当日才记起，便命殿中省尚食局遣人，到我开封城大街上各个饭铺里，采买了百样食馔送进宫中，在集英殿中与朝臣共赏市肆风味。”
他继而再次面向那些伸长了头颈的听众们：“诸位，我大宋明君历来有三代贤王之风，拆坊墙，去宵禁，不与民争利，只与民便利，更爱与民同乐，想民之所想，食民之所食，吾等生逢如此盛世，不亦乐乎！”
众人哄闹着喝起彩来。
“郎君好口才！”
“有道理有道理！”
“你看你看，煮熟只是头一道，人家捞起来送进铺子去了，定是里头要秘制一番，怎会教外人看到。”
“那她家鸡爪怎么卖？贵不贵？”
高俅一拍大腿，嗔道：“几个鸡爪能贵到哪里去啊！买就对了！”
铺子里头，姚欢一边与姨母调酱料、对煮透的鸡爪进行二次加工，一边听高俅在外头开直播，心中惊叹。
神呐，这高俅，简直就是北宋的李佳琦！
不，不仅像李佳琦，最后那一段儿盛世太平喜大普奔的，还很像新闻联播男一号朱广权。
忽又听得高俅提高了调门道：“哟，梁先生，梁先生安康，里头请。五味鸡爪、荔枝腰子、糯米小肚、三脆冷拌，悉数准备着呢。”
高俅一掀帘子，引着纱冠、身穿宫中内侍青袍的年轻男子进来。
今日沈家饭铺已不做堂食买卖，清空了场子。
沈馥之领着姚欢上前，一边让座，一边要给他们行礼。
领头那个最是眉清目秀的内侍，却着忙地摆手，轻柔了嗓子，彬彬有礼道：“沈二嫂和姚娘子切莫多礼，在下姓梁，名师成，在遂宁郡王府上听差，与这位高郎君已算得相熟。而今日前来，不只来取现烹的好物什，更要当面与二嫂唠唠。那日虽在西园相遇，奈何临画公务在身，不及当面向二嫂表达敬意。”
他说罢，也不避讳另外两个跟班的小内侍，竟向沈馥之深深作了个揖。
沈二嫂与高俅目光一碰，即刻也向梁师成福了福：“先生折煞民妇了，往后还望先生多照拂。”
数日前高俅拿了宫里头的订单来报喜时，已向沈、姚二人同时介绍了梁师成这个人。
他因书画技艺出色，而被遂宁郡王赵佶相中。赵佶向天子哥哥赵煦讨得他去，用作随侍左右的跟班。
高俅特别强调，梁师成学苏学士的字学得最像，素来亦敬慕苏学士的章风骨，而沈馥之央求曾府出面留下苏迨的义举，朝堂上下也都有耳闻，是故，这梁先生对沈家是真心愿意帮忙。
姚欢那日听了高俅的说法，今日又亲见梁师成的做派，她是后世来的人，自然对梁师成的了解，远不止高俅明面摆出来的这些。
据南宋周密的齐东野语所记，苏轼因乌台诗案远谪前，无奈将家中一名婢女赠与梁姓友人。不久，婢子便生下一子，就是这梁师成。因而，到了政和宣和年间，梁师成已得徽宗赵佶盛宠、不惧新党蔡京势力时，对外常自称“苏轼外出子”，苏家后人亦不否认。
而他与高俅一样，对苏家后人亦颇多顾念照应，甚至敢公然与蔡京对着干，在赵佶面前，支持苏轼的章重见天日。
此时，姚欢看着这尚未成气候的青年梁师成，她揣着上帝视角来琢磨，越看他一双狭长凤眼里所积蓄的情感，越觉得不仅是尊崇书法偶像那么简单。
倘使后人所记不是空穴来风，那这梁师成，算来本应是苏迨的幼弟呐。
乌台诗案，改变了多少人的命运！
一个时代的误伤，都会令无数人走向截然不同的人生方向，何况是顶层权力的主动出击。
不过现下，这梁师成已完全看不出或怯懦、或孤倨的模样。他做完了礼数，认认真真地开始执行公务。
他将沈家所备食材一一查看了，又向姚欢打听了鸡爪子的调味区别，好在宴席中应对与会贵宾问起。
当然，有机会近距离接触，他亦不动声色地观察着姚欢。
他想起晌午预备出宫时，偶遇张尚仪。
当时，张尚仪听了他的差事，抿嘴一笑道：“你呀，正好去仔细瞧瞧，那姚娘子，长得可有些像我？那日在西园雅集，我就觉得像。”
梁师成明白，干娘说的每句话，都是有深意的。
可干娘这句话，是什么意思呢？
感谢弥、漫卷琉璃、哎呦东施、毛老鼠的月票！
第八十一章 倘使当初来聘欢儿的是曾四郎
梁师成又将沈家店堂里头打量了一圈。
桌椅地面虽收拾得算整洁，但到底只是一爿小饭铺，卖的又以炙烤之物为主，少不得经年积累的油腻味儿，连那挂着的一排写有菜名的木片子，也似乎泛着油光。
不过，梁师成主要看的是食具器皿。
高俅央他出宫取食，来给沈家撑撑场面，毕竟是宫里亲自来人，今日一役，必教沈二嫂的这些风味小菜，声名大涨。梁师成因早就听说沈馥之于苏家有桩义举，倒也一口答应了高俅。
唯有一个细节运菜的器皿。
梁师成被遂宁郡王赵佶纳入麾下后，办的第一桩大差事，便是今日采买外食，宫中调车出来已是不易，何况携带器皿。那些个精美绝伦的瓷器，掉一个手把，就够梁师成吃顿大板子的。
他自是不太愿意，问郡王府的管事都知去借那些瓷器。
高俅却向梁师成拍胸脯，从装菜的盘盏到外层所套的食盒，都由沈家提供，必无差池。
然而此刻，梁师成瞅着，姚欢对已经煮熟的鸡爪进行二次复炸也好，用咸齑与鸡爪同炖也罢，香则香矣，灶旁或者桌上，却看不到像样的瓷器。
难道就用陶罐盛了捧入宫中？
不成不成！
梁师成跟了赵佶一些时日，深知这小王爷从小锦衣玉食，对琴棋书画茶酒瓷，各式各样的消遣享受，最是讲究，口头禅便是“不美，不美”。
字画里头若哪一笔瞧着草率，瓷器里头若哪一件釉色有瑕疵，点茶后若哪一盏的泡沫不够雪一样白，院子里头若哪一株花草长蔫了些，这位少年郡王都忍不得。
甚至廊下挂笼里的鹦鹉屁股上沾了一点屎星子，赵佶也会立刻摇着头道“不美，不美”。
语气虽雅温和，身边伺候的奴婢们可都知道，事儿办砸了。
如此具有美学洁癖的小郡王，看到采买的吃食竟用粗陶缸�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！