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　　　　冯建东笑着说：“这事你妈布置的任务，又是给你们苏记买，我当然要挑最好的。”

　　　　卢翠玲接着说：“儿子，你是了解你老爸的，要说细心，你老爸一直都非常细心的，所以老妈我一直都是很放心你老爸挑选东西。”

　　　　冯一帆拉着女儿一起，认真想父母表示感谢：“谢谢爸妈。”

　　　　冯若若见到爸爸感谢爷爷奶奶，小姑娘也赶紧感谢：“谢谢爷爷奶奶呀。”

　　　　卢翠玲伸手把小孙女拉过去，抱着小孙女说：“哎呀，感谢的话让你爸爸说，我们家若若还小呢，不用这样感谢爷爷奶奶的。”

　　　　冯若若听到奶奶的话，还是非常开心的。

　　　　接着，小女孩凑在奶奶怀里，和爷爷奶奶一起唠唠叨叨边说边玩。

　　　　冯一帆看看时间，也已经差不多可以开始准备。他隐约感觉到，今天苏记生意可能会很好。

　　　　跟岳父、妻子、父母还有女儿说了一声，尤其是还跟在爷爷奶奶怀里嬉闹的女儿小手击了个掌。冯一帆便向着后厨走去。

　　　　早上后厨里各种备料，总是会显得非常的忙碌和枯燥。

　　　　但是对冯一帆而言，一切早已经是习以为常，这就是一个正儿八经厨子，每天必须要经历。

　　　　相同的事情，实际上在每家的餐馆和酒楼都会发生着。

　　　　只不过稍大一些的餐馆和酒楼，应该是会有人进行分工，倒是不用冯一帆这样只能靠着自己忙。

　　　　就像是在富景楼后厨里，谭雪莉作为主厨很多事情必然是不会亲力亲为，而是在分工过后进行一个统筹指挥。

　　　　当然，富景楼这样大的酒楼，主厨光是指挥起来，也都是会非常的辛苦。

　　　　比如今天需要做哪些菜品？有哪些是需要进行预处理？处理过程应该如何？还有需要调拨多少的人手，去处理相应的过程。

　　　　这里的一切，都很考验一位主厨的统筹能力。

　　　　这一点上谭雪莉稍稍欠缺一些，所以才会被苏澜馨给安排到苏景楼当主厨。

　　　　谭雪莉在后厨里漫步，仔细检查着后厨里备料的每一个步骤。

　　　　时不时也是会进行一番指挥，或者是发两句话，告诫弄错的人，不要再继续犯错。

　　　　可以说领导一个庞大的团队，真的不是一件容易的事情。明显是要比一个厨子，单独在自己的小厨房里要忙碌辛苦。

　　　　除了苏记和富景楼的后厨，还有张茂生儿子张峰林，也是带领着徒弟刘全，和一群助手在忙碌。

　　　　张峰林如今的这家餐厅，算是他跟人合伙开的。出资人是个张峰林很早以前的朋友，也是张峰林的一位老食客。

　　　　当初张峰林他们被从富景楼辞退后，他几乎是都没有来得及去消沉，就被这位朋友找上了。

　　　　用当时这位朋友的话说：“只要是有本事，张大厨你一定会东山再起，我们一起合作的餐厅，早晚能够把富景楼打败。”

　　　　只可惜，梦想总是很美好，但现实往往非常残酷。

　　　　张峰林他们的餐馆，开在了算是比较繁华的城市商业中心美食街上。

　　　　可以说如果从人流和人气来说，绝对是要比老街强出很多，甚至这边人流比富景楼平时还要多。

　　　　毕竟作为本地人平时几乎不可能去富景楼，大多数人肯定还是会选择商业中心这边的美食街，作为平时日常餐饮之地，约上朋友吃吃喝喝。

　　　　地势算是非常好了，只是张峰林他们开业以来的生意，真的是不算很好。

　　　　张峰林也是跟合伙人私下里算过，这几天下来，每天的流水根本连房子的租金都补不上。

　　　　这种情况，是真的让张峰林倍感压力，每天都显得有些一筹莫展。

　　　　作为曾经富景楼的厨师长，这种打击让张峰林有些难以接受。他真的很想证明自己，但眼下的情况却又让他感到十分无奈。

　　　　所以尽管是星期天，但张峰林和徒弟刘全起得并不早，直到快十点都还没开始备货。

　　　　没等师徒俩开始忙碌，那位合伙人突然来到了餐厅，找到了张峰林。

　　　　“老张，老张，你快点过来，我找到了咱们的一个新出路，我觉得绝对能行，我们把我们的这家餐馆，给搬到这条街上去，老张你的手艺，我觉得去那边绝对合适。”

　　　　张峰林和刘全试图，看向了合伙人递过来的手机图片，仔细定睛一看发现，合伙人说的竟然是“老街”。

　第252章　不敢去和大魔王“对线”（第一更）求订阅

　　　　张峰林看着合作伙伴手机上，展示出的坐标是老街，神情顿时就变得有些复杂。

　　　　在合伙人还在继续唠叨着，畅想着他们把店给开到老街上去，可以在老街上大展宏图。张峰林用富景楼厨师长的手艺，在老街上能够技压群雄。

　　　　张峰林的徒弟刘全终于忍不住说：“季老板，我们不能去那条街上开店的。”

　　　　季仁杰看向刘全，有些不解地问：“为什么？是因为那条老街要改建吗？这个你们不用担心的，我已经找朋友打听过，那条街是要修旧如旧，不会整体拆迁的。

　　　　而且，现在那边很多的铺子，都因为要改建的消息，正在进行低价转手，这刚好是我们的机会。”

　　　　季仁杰给师徒俩编织出一个美好的前景。

　　　　“我们先入手一家价格合适的铺子，可以以老街改建为由，把价格压低，我们就用低价直接租上个三年、五年。

　　　　然后我们不要直接搬过去，我们先静观其变，等那边老街改建开始后，我们再进行装修。

　　　　约莫进度差不多，等老街改建完成后，我们也装修好，我们的餐馆直接开业，这样一来我们便能抢占先机。”

　　　　季仁杰真的是编织出一个非常美好的前景，像是到时候他们的餐馆能够一炮而红一样。

　　　　张峰林脸色非常不好，终于还是忍不住开口说：“老季，去那边开餐馆的事情，我们还是别想了，我们现在的地方已经是最好地势，我们把馆子给经营好是一样的。”

　　　　听了张峰林的话，季仁杰真的是有些无奈：“老张啊，我真的不是非要换地方，可是你其实也看到了，我们现在的生意很差。”

　　　　停顿一下，季仁杰非常认真说：“而且我实话跟你说，之所以我们在这边生意不行，就是因为我们和这里的氛围格格不入。”

　　　　张峰林有些疑惑看向季仁杰，他不是很明白所谓“氛围格格不入”，是个什么意思？

　　　　季仁杰见张峰林不太明白，只能说：“老张，简单点说，就是咱们餐馆的一些东西，跟不上这边年轻人的喜好，落伍了。”

　　　　张峰林依旧还是有些不懂，他学了这么多年的厨艺，怎么会突然到这里就落伍了呢？

　　　　难道说，传统的老厨艺，已经没有人欣赏了吗？

　　　　可是富景楼的生意依旧很好啊？

　　　　季仁杰看到张峰林还是不懂，只能拉着张峰林一起走出餐馆，站在他们的餐馆门前指着周围。

　　　　“你自己看看，我们现在站在的地方，是一个现代化的商业中心，这里的餐馆，都是那种西餐为主，还有各式各样的网红店，都是充斥着时尚特色的东西。

　　　　跟人家一比，我们这样的店，真的是和这里完全格格不入的，我们太传统了。”

　　　　张峰林站在门前，向四周环顾一圈，周围入眼全都是玻璃墙面的高楼大厦。

　　　　他们餐馆所在的地方，是一个环形的商业美食街里，周围充斥着现代化的街景，脚下是非常漂亮的地砖，周围一个个现代化楼房相互以飞桥连接。

　　　　这么一看之下，张峰林也不得不承认，好像他们这样一家餐馆，确实与这里格格不入。

　　　　在他们餐馆隔壁，一家是很出名的西餐厅。

　　　　一家则是充斥着时尚元素，非常符合年轻人小资情节的时尚餐厅。

　　　　被这么两家给夹在中间，张峰林他们的餐馆，还真是不占任何优势。来到这里的客人，甚至都不想多看他们家一眼。

　　　　刘全此时跟出来，站在师父的身边，看到师父环顾四周，脸上神情逐渐变得有些无奈。

　　　　终于，徒弟也忍不住说：“师父，其实我之前就听一些经过的客人说过，说我们装修实在是太土，而且我们的那些菜，看着一点都不时尚。”

　　　　此情此景，真的是让张峰林第一次感到深深挫败感。

　　　　明明自己学了多年的厨艺，甚至已经成为顶尖的厨师，成为了最知名富景楼的厨师长。

　　　　结果现在自己开了一家餐馆，竟然比不过旁边一些二流三流的普通厨子。

　　　　这一切对张峰林是真的有些打击。

　　　　甚至这种打击，比他被从富景楼赶走，富景楼里一个年轻的小丫头，取代了他的位置，那种打击还要大。

　　　　季仁杰看到张峰林沉默着，脸色逐渐变得非常不好。

　　　　季仁杰赶紧说：“老张，这个不怪你，你不用自责的，这主要还是我当初选地址的问题，我不应该选择这样一个地方，这不符合咱们的特色，而且也不适合你的身份。

　　　　所以老张，我们换地方，去那条老街上，那里才是最适合我们的地方，我相信在那我们一定会重整旗鼓的。”

　　　　听完了季仁杰的话，张峰林突然回过神来，笑了笑问：“老季，这家餐馆你投了多少钱？”

　　　　季仁杰有些奇怪：“你问这干什么？哎呀，你放心，那点钱你不用总想着，我们就当试试水，接下来我们换个地方重新来过嘛。”

　　　　季仁杰虽然不算是多有钱的大老板，但实际上这家餐馆前前后后，这么短短一周的时间里，也没有花去他多少的资金。

　　　　所以季仁杰才会想到，要尽快的换地方，找个更合适的地方，及时止损。

　　　　张峰林想了想说：“老季，这家店你租下来，当时是付了三个月的房租，还要加上押金，总共应该是将近五十万是吧？”

　　　　季仁杰下意识点点头，继续奇怪问：“老张，你这是什么意思？你真不用算得这么清楚，我们既然是合伙，那么亏钱我是做好了准备的。”

　　　　张峰林点头说：“嗯，亏钱我也是做好了准备的，所以我打算要把房租钱给你，我一个人来承担接下来半年的风险。”

　　　　季仁杰瞬间愣住了，刘全也同样是愣住了。

　　　　张峰林却异常认真地说：“我是富景楼的厨师长，我学厨干厨有二十多年，如今我确实失意，但我不能就此被打倒，我不能就这样放弃。

　　　　所以我决定好好干半年，我会继续留在这里，接下来根据周边的实际情况，对我们店铺进行重新装修，菜品我也会进行一些改进。”

　　　　说到这里，张峰林看着已经愣住，完全说不出话来的季仁杰。

　　　　“我不能让你跟我去尝试，跟着我去赔钱，所以我决定把你投入的钱还给你，我一个人来承担接下来的所有风险，半年后如果不行，那我认了。”

　　　　季仁杰是真的彻底听得懵圈了。

　　　　但是刘全看着师父，却好像明白了师父的意思。

　　　　师父不愿意低头，师父有他的骄傲，他还是要坚持下去。要去证明他身为富景楼曾经厨师长，是有实力经营好自己餐馆的。

　　　　刘全这一刻觉得，师父变得很高大，而且有担当。

　　　　季仁杰也终于回过神，有些不解地问：“为什么？老张，这一个礼拜下来，你应该看出来了，我们可能真的不适合这里。”

　　　　张峰林摇头说：“不，才不过一周而已，我不会就这样放弃的。”

　　　　季仁杰一脸无