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硬核厨爸-第643部分
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所以林瑞峰和马小龙都是有足够时间，去完成冯一帆最后出给两个人的这道题目。
马小龙的炒饭已经上桌，小孩子们已经是迫不及待，冯一帆微笑着说：“好啦好啦，大家也别光看了，赶紧尝尝看，我们的孩子们，可都是已经垂涎欲滴，哈喇子都要流下来啦。”
大家闻言也都是笑着说：“好好，吃吧吃吧。”
自然，首先是让庄道忠、苏锦荣以及林瑞峰父母品尝。
等老人们吃过了，冯一帆才开始给孩子们分一分吃，让孩子们都能第一时间吃到。
大家都分到了，最后冯一帆才用勺子舀起最后一个饭团品尝。
马小龙那边继续做生意，但实际上也是时刻关注冯一帆这边。尤其是看到冯一帆张口吃的时候，他可真的是非常紧张的，差点是炒饭炒饭的时候伤到手。
手指被铁板烫了一下，也是让马小龙顿时醒过神，明白还是要专心致志。
马小龙深吸一口气，收敛心神继续专心致志进行炒饭。
另外一边，林瑞峰也终于完成了最后的炒饭。一切看起来都非常完美，每一样的搭配算是他所能做到的最好，并且还专门搭配上叉烧、烤鸭和烤鹅。
旁边沈卿洛帮忙，给把每个人的蘸酱也准备妥当。
接着，林瑞峰和沈卿洛两人一起，把这么一大盘炒饭和蘸料端给冯一帆他们。
此时，马小龙的那份基本已经吃完了，只是因为冯一帆点餐的时候规定了量，自然大家都没有完全吃饱，尤其是孩子们还是非常的馋。
刚巧此时林瑞峰的炒饭上桌，冯一帆微笑说：“来的刚刚好，我们继续尝一尝小林叔叔的炒饭吧。”
冯若若带头，几个孩子一起举起手中小手应声：“好。”
第663章 对两人都满意（第一更）
对孩子们来说，先吃了小马叔叔的炒饭，再吃小林叔叔的炒饭，会觉得没有什么味道，也缺少了那种烤肉油脂带来的香味。
尤其是王晨晨和岳齐昊两个男孩子，只是吃了一小口小林叔叔的炒饭。
韩雯雯也只是多吃了一口，但也没有吃的时候那种狼吞虎咽。
倒是郭静怡和冯若若多吃了好几口。
尤其是冯若若还学着之前爸爸的样子，用小勺子舀起小林叔叔的炒饭，放在面前仔细看看，用小手扇一扇风闻闻味道，之后才会放进嘴里去慢慢咀嚼品尝。
这些东西可不是小女孩自发，是小女孩看到爸爸刚才吃小马叔叔的动作。
小马叔叔的炒饭被吃的很快，而冯若若的爸爸只给自己留下一勺。
所以爸爸在吃之前，对小马叔叔的炒饭仔细观察，认真嗅了嗅炒饭的味道，吃进嘴里也是非常认真细致进行了一番咀嚼。
冯若若看到了觉得很有意思，小姑娘在吃小林叔叔的炒饭时，就去学爸爸的样子。
而小姑娘这一系列动作，被周围的大人们看在眼里，顿时都觉得非常有趣。
林燕梅忍不住说：“看不出来啊，我们的小若若竟然是个小美食家呢，知道吃之前要认真观察，还学爸爸的样子扇风闻一闻味道，然后吃进嘴巴里，也会非常认真咀嚼，真是厉害呢。”
冯若若听到燕梅大姨夸奖，没有立刻回应，而是认真吃掉嘴里炒饭。
吃完了，小姑娘才笑嘻嘻说：“我是看爸爸这么吃呀，所以若若要学爸爸的样子，若若也要跟爸爸一样当评委。”
庄道忠微笑问：“那，我们的冯若若评委，你觉得哪一个叔叔的炒饭好吃呢？”
冯若若认真坐在那里想了一下，似乎需要评判的时候，小女孩有些为难。
冯一帆看到女儿为难样子，微笑说：“没关系，若若可以大胆说。”
有了爸爸的鼓励，冯若若就开口说：“小马叔叔的炒饭更香的，若若觉得像是在吃肉肉一样呢，小林叔叔的没有那么香，不过也是一粒一粒的呢，若若吃起来也觉得很好吃呀。”
石家慧微笑说：“都好吃可不行哦，如果若若必须要选一个呢？”
这个问题让冯若若真的是十分为难了。
此时，冯一帆看着桌上两个空盘子，便对大家说：“这样吧，我们玩一个游戏，大家觉得哪一份炒饭好吃，我们就把手上的小勺子放在那一个盘子里，我们各自放各自的，不许拉别人一起哦。”
听到冯一帆这样说，大家觉得这个办法挺有意思的。
尤其是几个孩子，都觉得很有趣。
接着，一群人包括孩子在内，把手上的勺子放在自己喜欢的炒饭盘子里。
大家都放好了之后，大家发现两个盘子里的勺子数量上，刚好是马小龙要比林瑞峰多出一个勺子。
而此时，冯一帆和女儿冯若若都没有把手上勺子放下。
王晨晨奇怪问：“若若妹妹，你为什么没有投票？”
冯若若撅起小嘴说：“那爸爸也没有放小勺子呀。”
苏若曦笑起来：“你这个小东西，还非要跟着你爸爸一起啊？爸爸不是说了吗？喜欢谁的，你就可以把勺子放在谁的盘子里啊。”
冯若若扭头认真看着妈妈说：“可是妈妈，若若喜欢小林叔叔啊，但是若若觉得小马叔叔的炒饭也好吃的，所以若若不知道该投给谁呀。”
女儿的话，让苏若曦有些惊讶。
在场其他人也都惊讶。
原本大家会觉得，冯若若这么一个小女孩，应该会按照自己喜欢，去有些随意的投出自己的这一票。
可是现在看起来，小女孩竟然非常的认真在考虑。
就连庄道忠和石家慧都没有太多考虑，便凭借他们多年的经验，选定了他们两各自认为，今晚做的最好的一份。
冯一帆看着女儿，脸上挂着宠溺笑容：“嗯，那么若若说一说，为什么你会不知道投给谁呢？”
冯若若抬起小脑袋看了看爸爸，又看了看面前的两个盘子，一脸认真地说起来。
“爸爸，若若觉得两个叔叔的都好吃呢，像是小马叔叔的炒饭，有肉肉的味道，就是以前若若吃过的那种烤串的肉肉味道，然后小林叔叔没有那种味道，但小林叔叔炒饭里有酸甜味道，若若也喜欢的。”
听到小女孩提起酸甜味道，这倒是让在场很多人都惊奇不已。
王晨晨和宁光这两个憋不住话的几乎是异口同声说：“没有酸甜味的。”
林燕梅和宁诚各自阻止了两个憋不住话的孩子。
庄道忠认真点头说：“嗯，若若说的没有错，小林的炒饭里，确实有一丝丝酸甜味，非常的淡，但那种酸甜味很好中和掉油腻口感，也给炒饭增加不少味觉层次，让人会想要继续吃。”
在场的几位厨师，基本上都尝到了那酸甜味道。
但是其他人，好像是除了冯若若，都没有注意到那酸甜味道。
苏若曦奇怪问丈夫：“为什么我们没有尝到？我吃了两三口，也是没有吃到你们口中所谓的酸甜味道啊？”
冯一帆跟妻子解释：“这是一个厨子的能力展现，如果随随便便都会被吃出来，那厨子的功力也太不合格了，其实那酸甜味道你知道的，是煮饭的时候，我给小林出的一个配方。”
苏若曦听了顿时想起来：“啊，我知道，是那个梅子。”
冯一帆点头：“对，不过小林呢做了改进，他在其中加入一些柠檬，减少了梅子的用量，这样是做到了去除油腻，同时也让酸甜味道变淡。”
苏若曦想了想又问：“你还没回答我，为什么我们吃不太出来？”
苏锦荣在旁边开口回答：“那是因为，很多人平时吃饭口味会相对偏重，导致舌头对一些味道的感触变差，再加上炒饭上来的时候是热的，趁热吃的时候，因为那份热度，也会让舌头微麻，吃不出酸甜味。”
听完了苏锦荣的解释，在场众人似乎明白了，为什么冯若若会尝到。
首先可能是因为冯若若舌头对味道的敏感，其次还是冯若若吃的时候，她小勺子里的炒饭温度降下去了。
冯一帆继续看着女儿说：“没关系的，若若可以慢慢想一想。”
在爸爸这么说的时候，冯若若举起手中小勺子，似乎已经有了最后的决定。
大家看着小女孩伸出手，把手上小勺子给放在林瑞峰盘子里。
看到这一幕，王晨晨忍不住问：“若若妹妹，你为什么要投给小林叔叔啊？你不喜欢小马叔叔的烤肉味炒饭吗？”
冯若若认真说：“因为，炒饭不应该是烤肉味呀。”
小姑娘的话一出口让大家又是一愣。
短暂愣神后，庄道忠顿时笑了起来：“哈哈哈，我们研究了这么久，想了那么多，结果还不如一个小孩子看得透彻呢。”
石家慧向冯若若竖起大拇指说：“若若说得真好，若若好厉害。”
得到庄道忠和石家慧两人夸奖，让冯若若觉得很开心。
但是在场其他人，有些不明白为什么两人会对冯若若大加赞赏？
还是庄道忠开口解释：“之所以夸奖若若，是因为若若点出了两份炒饭最根本的一个问题，马小龙的炒饭确实有创意，而且味道上也非常棒，他甚至解决掉了烤肉炒饭过多油脂腻口问题。
可是有一点他却彻底忽略了，那就是炒饭是应该有炒饭的滋味，而不是让炒饭和烤肉一个滋味。”
被庄道忠给这么一说，在场的三位国外厨师瞬间了然了。
不过其他人或多或少还有些不太明白。
站在宁诚旁边的宁光忍不住开口问：“老爷爷，难道能够把炒饭做出烤肉的味道，不是一种很厉害的本事吗？”
宁光一开口，让宁诚有些紧张，赶紧拉着弟弟，不让他继续问。
“你在这瞎问什么？在这里你有什么资格去问？”
不过冯一帆笑着对宁诚说：“没关系，宁光好奇，就让他问出来，让我们的庄大师给解释解释。”
庄道忠闻言看向冯一帆，笑着点了点他，像是在说“你这个滑头”。
但庄老爷子接着也还是解释了一下：“能够把炒饭做出烤肉味道，那当然是一种本事，但是做菜不是说，你把一种食材做成另一种食材的滋味，那就表明你的厨艺非常的厉害。
一个厨子真正厉害之处，是要能把一道菜每一种食材味道保留，能够找到办法去平衡，在凸显出一种味道同时，还要保留其他食材的味道。”
说完这些，庄道忠一脸认真地问：“好了，现在我问一问，今天我们来这吃的是什么？”
大人们有点不太明白，老爷子为什么要这样问？所以都不知道怎么回答。
但是孩子就要简单很多，冯若若带头孩子们很直接回答：“是吃炒饭。”
庄道忠微笑点头：“对，是来吃炒饭的，可是如果炒饭没有了炒饭的滋味，那还能叫做是炒饭吗？”
听完庄道忠的话，大家也算是明白了，今天比试应该算是林瑞峰胜出。
可是此时，决定权还在冯一帆的手上。
因为桌上两个盘子里勺子的数量是相同的。
剩下决定权，就在冯一帆的手上。
与此同时，在这么一番精彩的分析中，冯一帆他们这一群人周围也围了不少人，不少来逛夜市的人也都是非常的好奇？
在经过夜市里一些知情人解释后，这些逛夜市的食客们，也很期待林瑞峰和马小龙的胜负？
所以此时，所有人目光都�
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