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硬核厨爸-第812部分
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冯一帆在风味上做了调整,是的口味更贴近国内的味道。
同时又保留了西式菜品的一些特色,可以说是把两方面平衡的很好。
尤其是上菜之前,很明显冯一帆是做了不少工作,具体了解了每个人的一些口味喜好,也是根据不同口味喜好做出调整。
这样才能够让同样一道菜,获得几乎是所有人的一致好评。
罗德尼终于品尝完了两道不同风格主菜。
放下手上的刀叉,罗德尼坐在位置上静静回味了片刻。
再次睁开眼睛,罗德尼一脸喜悦地说:“好,真的是太棒了,这两道主菜,不同的风格,但是却都将食材本身特点体现的淋漓尽致,这石斑鱼真的很鲜美,而这块牛里脊也是滋味独特,感觉吃着很像是和牛。”
冯一帆听到罗德尼的话,立刻说:“不是和牛,是我们国内的延边黄牛肉。”
罗德尼听了瞬间一脸不可思议。
而冯一帆接着又说:“石斑鱼也是我们国内东海养殖场的。”
这一下,可真的是让罗德尼和在场国外来的供货商更加惊讶了。
冯一帆竟然是用国内的原材料,做出了让他们惊叹的美味来。
这在罗德尼和一群外国食材供货商眼里,简直是有些神奇,尤其是他们心中充满了一份对国外食材笃信,对冯一帆国内食材有一些并不那么看得起的情况下。
可以说,听到冯一帆说主菜食材来自国内,真的是让他们震惊。
仿佛一下子打碎了他们各自对国外食材的笃信和骄傲。
冯一帆接着又说:“还有那道开胃菜的火腿,也是我专门采购的金华和诺邓火腿经过对比后,再进行加工过后制作的。
我知道,如果我用伊比利亚火腿,是可以省去加工过程,而可以直接食用,但是我这家餐厅,是一家貌似西餐厅的餐厅,所以我并不打算,要完全去用国外食材烹饪。”
听到这,不光是罗德尼等人,在场更多的国人感到非常振奋。
冯一帆最后又说:“我希望,用我的这家餐厅,让更多人明白,我们国内的食材品质并不差,用国内食材依旧能够做出某些国人心中,被奉为是高端代表的西餐。”
这段话说得是掷地有声,真是让在场每个人都感到震耳发聩。
同时这段话,也是被孟诗彤他们直播间给直接直播出去。
在餐厅里一阵安静过后,庄道忠站起身来为冯一帆鼓掌:“好,一帆说得好,做的对。”
庄老爷子带头后,其他人也都纷纷起身,一起给冯一帆鼓掌。
罗德尼也同样是起身鼓掌,并且很认真说:“冯主厨,我敬佩您。”
和罗德尼同桌的有来自国外的食材供货商,当然也有一些来自国外的美食评论家。
他们此刻清楚听到,罗德尼称呼冯一帆为“冯主厨”。
自然也是让他们明白了,这是另一位顶尖厨师对冯一帆的认可。
而食材供货商和国外的美食评论者们,也已经在心里有了新的认识,明白了要如何去推荐冯一帆的这家餐厅。
冯一帆微笑向罗德尼致谢:“感谢您,十月一号的时候,我隔壁的中餐厅会开业,如果罗德尼先生到时候有时间,我也想邀请你过来品尝一下,我们的中餐。”
罗德尼微笑回应:“那是我的荣幸。”
现场又是爆发起了一阵掌声。
谭雪莉忍不住低声问了一下师父:“师父,冯大厨真的那么厉害吗?他怎么会认识佩罗旺斯餐厅的主厨呢?”
苏澜馨表示自己也不太清楚。
倒是梅茹轻声解释:“我听说,冯一帆是曾经传说中,佩罗旺斯餐厅的影子主厨。”
这个回答让苏澜馨、陈威和谭雪莉都是惊讶不已。
陈威沉声说:“难怪,难怪我输了,真是输得不亏啊。”
谭雪莉也是跟着下意识点了点头。
冯一帆接着请大家坐下来,因为接下来还有其他的菜品。
孟诗彤那边已经把这一段给直播出去。
所以在孟诗彤他们的直播间里,可真的是炸了锅一样,直播间弹幕大部分都在发鼓掌表情,并且很多人还发出“敬佩”,以及“国产最棒”等各种弹幕刷屏。
孟诗彤他们今天这个直播,可算是又给冯一帆做了一波宣传。
一些今天不能来吃,或者是接下来三天也没有预订上的人,纷纷通过直播间见到了今天的菜。
尤其是孟诗彤他们是分别点了不同的套餐,所以上来之后全都是会直播给大家去看,并且也会让几个人分别发表一下品尝后看法。
再与餐厅到场的几位顶尖大厨评价进行一些映照。
让直播间里的人相信,冯一帆餐厅的菜品味道确实很棒,不是徒有漂亮外表的西式菜品。
直播间里很多人也是在弹幕上进行了谈论。
“冯大厨就是冯大厨,果然厉害。”
“每一道菜都漂亮。”
“真的好精致像艺术品。”
“关键味道好吃。”
“好不好吃要去吃了才知道。”
“没错,别人口味不代表我们。”
弹幕讨论的同时,随着直播出去的干货越来越多,进来直播间的人也是越来越多。
眨眼之间,甚至在没有任何网站推荐情况下,直播间人气还在不断提升。
到后来,网站终究还是坐不住,把孟诗彤他们直播间挂上首页。
这么一挂上首页,瞬间直播间人气再次暴涨。
后面进入直播间的人,还是有些蒙,不明白这到底是在直播什么?
可是没多久,当菜品上来的时候,大家也都瞬间明白了。
看到那一道道精美的菜品,很多人在弹幕上询问到底是哪里的餐厅?
然后会有一直守在直播间的人,告诉那些人去看直播间公告。
看了公告过后,让很多人很快明白了。
“哇,主播好厉害,能被冯大厨请去参加餐厅开业。”
“应该是冯大厨让宣传的吧?”
“菜做的不知道怎么样,倒是很会宣传。”
“说什么呢?冯大厨的菜会做的不好?”
“就是啊,这些菜你见过没有啊?”
“恐怕很多菜都是第一次见吧?”
直播间里任何质疑声音,都会被铺天盖地支持的弹幕给怼得无话可说,但依旧还是会有人继续质疑。
而孟诗彤他们是压根懒得去管,因为看冯一帆做菜,和品尝美食已经让他们忙不过来了。
虽然直播间里弹幕又争吵,但是丝毫也不会影响到直播间的人气。
而且随着上了首页推荐,很快直播间又被人给转发出去。
吸引了越来越多人来直播间里看。
结果,名义上今天冯一帆餐厅只有22桌客人,但实际上却像是有几十上百万人在一起陪着吃。
一系列的菜肴上完,最后是两道甜品。
首先是冯一帆和陈煦一起做的中式点心,是改良了过后的栗子酥。
最后一道点心,则是罗瑜亲手制作的蒙布朗。
完美为今天的这顿晚餐,画上了一个很是完美的结尾。
虽说今天这顿晚宴已经画上句号,但实际上对冯一帆的若餐厅来说,这却是一个逗号,接下来餐厅还会迎来正式营业,以及营业过后的各式各样挑战。
冯一帆结束了烹饪后,等到大家都已经品味结束。
他也是亲自端起酒杯,向今天来的22桌客人敬酒表示感谢。
“谢谢,首先我要感谢我的家人,他们一直以来对我的支持。
其次我要感谢我的团队,每个人这段时间都非常的努力,没有你们的努力,餐厅今天不可能有这么好的开局。
最后,要感谢今天莅临的各位,感谢大家给我冯一帆这个面子,也谢谢大家能够不吝赐教,评判一番我的这些菜品。
最后的最后,祝愿大家中秋快乐。”
大家也都是站起来,举起酒杯然后一起呼喊:“祝冯大厨的若餐厅生意兴隆。”
这杯酒喝了之后,冯若若从奶奶和妈妈的怀里跑出来,迅速就跑到了爸爸的身边去。
小姑娘拉着爸爸的手说:“爸爸,还有妈妈的礼物呀。”
冯一帆微笑说:“爸爸知道,我们现在开始喽。”
第814章 玫瑰花和蛋糕(第一更)
正当大家这顿晚宴吃完,坐在一起一边喝着水,一边谈论着今晚各色的菜肴时,突然整个餐厅的灯光暗下来。
所有人在灯光暗下来之后都是一惊。
心里都在想着,怎么会突然断电呢?是不是餐厅的电路出了问题呢?
但是紧接着,一个软糯的声音在黑暗中的后厨里唱起生日歌。
“祝妈妈生日快乐……”
听到了生日歌响起,所有人都循着歌声向后厨里看过去。
摇曳的烛光亮起来,烛光照射之下,一个高大的身影捧着蛋糕,领着一个小小身影从后厨里慢慢走出来。
借着摇曳烛光,大家看清楚了,在那个小小身影手上也捧着一个盘子。
冯若若一边跟爸爸走出后厨,一边口中唱着生日歌。
在众目睽睽之下,父女俩缓步来到了苏若曦的面前。
冯若若把手上的东西放在妈妈面前桌上,然后开心对一脸激动的妈妈说:“妈妈,生日快乐呀。”
冯一帆也把点着拉住的蛋糕放下来,弯下腰凑近亲吻了妻子一下说:“老婆,生日快乐。”
苏若曦真的有些激动,她没有想到丈夫和女儿还给她准备了特别节目。
烛光前,苏若曦泪水瞬间夺眶而出。
冯一帆轻轻抹去妻子脸上泪水说:“老婆,五年前我在若若刚刚出生便离开了家,五年来你一个人带着若若,照顾着家里,是你的付出,让我能够没有后顾之忧在国外奋斗。
谢谢你老婆,这五年你受苦了。
而我这五年来,没有尽到一个丈夫,一个父亲的职责,对不起老婆。
不过现在我回来了,我会加倍弥补我的过错,我一定会让你和若若每一天都过得很开心。”
然后,冯一帆又转过身来,向餐厅里的众人说:“之前我妻子生日的时候,因为出了一点小状况,我没有给她好好的过一个生日。
今天,在我这家若餐厅开业之际,我想请各位帮我一起,为我妻子唱一首生日歌,帮我一起给我心爱的妻子,为我默默在家里坚守五年的妻子,送上生日祝福,可以吗?”
餐厅里的人顿时齐声答应:“好。”
下一刻,整个餐厅里的人都站起来,然后一起为苏若曦唱起生日歌。
苏若曦真的是非常激动,从未想过会有这么多人为自己过生日。
想到丈夫强调了餐厅的名字,苏若曦明白,这家餐厅的名字,正是她和女儿的名字,这让她更加的激动,心中充满了甜蜜。
在生日歌声中,苏若曦吹灭了蛋糕上的蜡烛。
餐厅的灯光重新亮了起来。
冯若若扑到妈妈的怀里,迫不及待向妈妈介绍:“妈妈,你快点看看,这个玫瑰花是我和爸爸一起做的呀,还有这个蛋糕,也是我和爸爸一起给你做的呢。”
苏若曦抱着女儿说:“谢谢若若。”
接着,大家一起看向苏若曦面前的桌子。
看到了桌子上,一个洁白瓷盘子里,两朵鲜红盛放的玫瑰花。
大家都感到有些惊奇,盘子里的玫瑰花娇艳欲滴,简直就像是真的一样,而
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