友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
直播之悠闲山村生活-第147部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
已经将鲍鱼全部洗好的夏杰，点了点头道：“没错，这种优质鲍鱼的处理，每个环节都不能疏忽。”
“在发制前，我们最好将它们放在太阳下面晒个半天，这样可以在发制的时候，更好地吸收水分。”
“然后放到水盆里，浸泡两天两夜后，像我这样进行清洗，洗完放入冰水继续浸泡一段时间，到晚上就差不多了，不过中间记得要换几次水。”
“哦，这么简单就好了？”
“感觉和发木耳差不多啊，无非时间长点而已。”
“哈哈，神厨杰，你也有不懂的地方啊，发鲍鱼可没这么简单！”
不过夏杰又跟着道：“当然没这么简单，等晚上我们还要加米酒、白米醋继续浸泡十小时以上，明天再倒入锅中，焗上几个小时。”
“有兴趣的朋友，可以继续关注后续哦。”
“我去，这个溏心鲍鱼的制作流程真是麻烦。”
“怪不得卖这么贵，耗的都是时间啊。”
“主播，可以把你做溏心鲍鱼的单独做个视频，全过程详细讲解吗，我们店里厨师一直做不好这道菜！”
“主播，我可以自带鲍鱼，请你制作一下吗？”
“好了好了，也不能这么累，该休息还是要休息的，去撸会大熊猫吧！”
“没错，今天还没看到牛牛呢，去看看！”
“手艺杰，你可千万别把大熊猫给饿着了，不然它一定会离你而去的。”
在直播间众人的期盼中，夏杰拿着盆，装了点水果和鸡蛋，去看牛牛了。
毕竟多观察，多了解，才能更好地画好这个国宝。
……
第二天，
虽然是周末，但原本预约的客人有急事不能来了。
夏杰自然没意见，继续安安心心对这四个鲍鱼进行后续加工。
掀开锅盖，夏杰看了看热气腾腾的里面，点点头道。
“已经焗了半天，差不多四个小时，可以了。”
跟着，夏杰拿出一个砂锅，将鲍鱼放了进去，倒入热水，洒上姜片和花雕酒。
煮了差不多半个小时后，他将火关了，继续密封浸焗，就这么看似简单的工序，又忙活了整整一天。
幸好中间有撸大熊猫和绘画来充实，否则直播间的观众肯定要散去一大批。
这个美食虽然诱人，但是中间过程，实在是太漫长了。
“大家看，这个鲍鱼已经软了，咱们再加入麦芽糖和糖浆，继续焗泡七八个小时，这样鲍鱼就会完全变软，而且富有弹性，就可以拿来做菜了。”
拿起一个鲍鱼，夏杰在镜头前晃了晃，轻轻捏了捏道。
“单单一个发鲍鱼，神厨杰好像忙活了差不多三四天吧！”
“是啊，好车费油，好菜费时啊！”
“哥们，你是不是还少了一句话没啊！”
“嚯嚯，虽然还没看到成品，但看主播这个准备过程，我就知道，这个鲍鱼绝对会好吃到爆！”
“杰哥哥，我也好想吃你做的鲍鱼，可以邀请我吗？”
眼下这个鲍鱼也充分勾起了大家的兴趣。
虽然大多数人都没吃过溏心鲍鱼，但是了解全过程后，上了酒桌也能有模有样地吹一波牛13了。
广个告，我最近在用的app，【 app iread 】安卓苹果手机都支持！
忙活好了这一切，天色已经不早了。
将视频发好，夏杰便洗洗睡了。
一夜无话。
太阳升起，霞光万丈。
早早起来的夏杰填饱肚子后，就来到村里集市进行采购。
鲍鱼虽然发好了，但是要做溏心鲍鱼，还需要熬制粘稠的汤头，两者合一，才是绝佳的美味。
“呦，小杰过来啦，要买点啥啊？”
“小杰，吃鱼不，刚刚收网捞上来的，都活鲜活跳的！”
“小杰，我这可是正宗的老鸭，来一只不？”
原本只准备买老母鸡的夏杰，听到乡亲的招呼，不由得心中一动。
有荤自然得有素，反正也要熬高汤，不如顺便再做一道功夫菜吧！
231、还是从前那个少年（求月票）
“呦，小杰来了，是去看老爷子吗？”
买好了菜，夏杰刚回头，正好碰到老村长、谢良坤还有宋小东他爹，宋来福一起有有笑地走了过来。
“嗯，正好顺便买点菜的。”
夏杰打了个招呼，点头道。
“哈哈，小杰，谢谢你啊，上次想请你吃饭都没请，走走走，今天正好碰到，去大头那儿喝一杯。”
谢良坤上前一把搂着夏杰胳膊道。
芒果台已经敲定用他家的房子，定金五万块都已经打过来了，地里的收成也全包了，这稳赚不赔的买卖，自然让他是心花怒放。
“对对对，小杰，我也得谢谢你啊，我果林那边的房子也被村里租了，改成农家乐呢。”
推荐下，【 app iread 】真心不错，值得装个，竟然安卓苹果手机都支持！
宋来福也跟着乐呵呵地道。
虽然租金没多少，但蚊子再小也是肉啊，况且真要是做起来了，客人来得多了，以后果林的果子，根本不愁卖啊。
“谢叔，宋叔，你们别谢我，应该谢谢老村长推荐的，跟我没啥关系啊。”
夏杰谦虚地道。
“这孩子，就是厚道，没有你，哪有他们什么事啊！”
“走走走，今天一定得去大头那儿吃个便饭，等会我来打电话，把你爷爷也叫来。”
老村长不由分，也跟着上来拖着夏杰。
经常去夏长江那边蹭吃蹭喝，也得回请一下才对。
“好好好，那你们先去，我把这边东西放爷爷那儿，等会和他一起过来。”
夏杰笑着应道。
“那成，我们可等着你啊。”
老村长听了这话，这才松开手应道。
“肯定来，放心吧！”
夏杰点点头笑道。
到了爷爷家，看到孙子来了，正在院子里忙活的夏长江不由得问道。
“咦，小杰 今天怎么有空过来？不是周末有客人来吗？”
“客人有事不能来了，所以我就来看看你，顺便买了点菜。”
夏杰举起手中的袋子道。
老爷子的生日 估计他自己也忘了，还是老妈打电话特地叮嘱的 所以夏杰准备给他一个意外惊喜。
“哦哦，你这孩子 买这么多菜干嘛呢？”
看着夏杰手中大袋小袋，电瓶车上还有一只鸡一只鸭叫唤着，老爷子不由得摇摇头道。
虽然现在做这个视频 赚了不少钱 但老爷子勤俭节约的作风依然没有丢。
“不多不多 做起来也就几个菜。”
夏杰笑了笑，跟着道。
“对了 刚刚来的时候遇到了老村长和谢叔他们，要喊我们去大头叔那儿吃饭呢，咱们中午就用做饭了！”
“那成啊 有些天没吃大头的五香大肠了，还真有点馋了。”
老爷子一听，乐呵呵地应道。
将买的菜放进了厨房，夏杰带着老爷子，开车小电驴 不紧不慢地开向了大头饭店。
到了大头饭店 还没等夏杰进门，周大头就满脸堆笑地迎了过来。
“小杰，长江叔，来啦。”
“呵呵，大头，我们特地来吃你的五香大肠喽，”
夏长江笑着应道。
“嗨，长江叔，你想吃的话只要吱一声，我立马送家里去啊！”
周大头十分爽气地道。
“老村长他们在里面包厢呢，赶紧过去吧，冷菜都上了，酒也倒好了，就等你们呢！”
跟着，周大头指了指里屋道。
“好好，我们这就进去，你外面忙活好了，也过来喝两杯啊！”
夏长江拍了拍周大头的肩膀道。
“那是必须的，肯定要敬你和小杰的酒啊！”
周大头乐呵呵地道。
酒过三巡，菜知五味，屋里一个个喝得是满面红光，笑声不断。
当然，话题的焦点自然还是夏杰，都把他夸得跟花儿一样。
夏长江听了，自然也是格外高兴，倍感面子上有光。
“行了行了，下午还有事儿，中午就喝这么多啊！”
三两下肚，就在夏长江捂着杯子，不肯再加酒的时候，周大头端着酒杯走了进来。
“哈哈，长江叔，我来给你敬酒了！”
“看看，大头来了，老哥，你就多少加点意思意思吧！”
老村长不由得笑着道。
“是啊，长江叔，点个头，意思意思嘛！”
旁边众人也纷纷劝道。
这酒桌上，不喝也就算了，一旦喝了，还真是小不下来。
“老乡长，各位叔叔，这样，我来替我爷爷喝！”
夏杰见状赶紧举起酒杯道。
老爷子年纪不小了，这酒可以喝，但是适量就成，可不能过量。
况且刚刚老爷子了，下午准备开始制作折叠弩，自然是要保持清醒。
“行行行，小杰喝也成，我倒满，敬你一杯！”
周大头也没太较真，将自己的酒杯加满，然后一口闷了。
“嗨，大头叔，你这是干嘛呢，意思下就成了，怎么都喝了！”
看到二两酒杯他直接喝了，夏杰皱了皱眉头，没必要吧！
“呵呵，小杰啊，他们要谢谢你，我也要谢谢你啊，今天这顿，算我的！”
周大头抹了抹嘴，夹了块猪头肉塞嘴里，一边吃一边道。
“哦，大头，你又有什么事儿要谢谢小杰啊？”
谢良坤不由得问道。
“呵呵，怎么你也要请客呢？”
宋来福也是笑呵呵地道。
“嗨，前段时间小杰不是介绍了姚总他们来我这儿买猪头肉和五香大肠吗，这不，市里面开饭店的王总也挺好这一口，前天特地打来电话。”
“原本是想请我过去当厨师，那哪成啊，后来就跟我订购猪头肉和猪大肠，而且还帮我介绍了几家大饭店，现在我这个五香大肠和猪头肉，不愁卖喽。”
周大头咧嘴笑道。
虽然是批发价，但是利润也不错，这可是打着灯笼找不到的好事啊。
“好好，大头，这是好事啊，必须再敬一杯。”
老村长拍手道。
“行，再来一杯。”
周大头酒量好，人也爽气，二话不，又倒了一杯干了。
夏杰见状，也不含糊，直接干了杯中酒。
“漂亮，小杰没得。”
谢良坤是拍手叫好。
“是啊，这酒喝得尽兴，我也作陪一个！”
宋来福也跟着干了杯中酒。
虽然夏杰现在是村里的名人，不仅有本事，而且结交了不少权贵。
但是在这些人眼里，他还是从前那个少年，没有一丝丝改变！
232、高汤（求月票）
“姚总，嫂子，欢迎回到祖国怀抱！”
魔都机场，看到从机场里走出的姚义遥夫妻俩，前来接机的徐伟就快步迎了上来说道。
“小徐来了，好好！”
姚义遥点点头笑道。
“姚总，这次美利坚之行，感觉如何啊？”
徐伟一边接过张晓云的行李箱，一边可道。
“还行，不过就是在饮食上面没咱们这边丰富，不过有好几家大酒店，居然都卖咱们国家的肉圆、糖醋排骨还有小龙虾呢！”
姚义遥笑着说道。
“你还说呢，跑去国外吃小龙虾，啃排骨，有意思吗？”
张晓云在旁边伸手指了指道。
“当然有意思啊，这说明�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！