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重生之科技洪流-第797部分
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另一方面则是价格相对适中，既不太贵，也不算便宜，绝大部分家庭其实都能够消费得起，当然，健康绿色也是重要的原因。
这样的市场占有率，其实已经成为了消费者的日常食品了，因为去除欠发达地区的低端消费者，剩下的长期消费者数量就不算很多了。
当然，这也得益于我国的民众这两年的收入大增有关，虽然他们的星空棒棒糖推出并不晚，但是发展速度最快的就是这两年。
其中国内的消费者贡献了非常大的比例，为了适应国内消费者的需求，百味食品公司专门研发出来了适合国内消费者的星空棒棒糖产品。
因为针对国外的市场，星空棒棒糖的甜度相对较高，国内消费者吃不惯，就算是吃，吃一颗就腻了，会影响市场消费量。
所以针对国内市场，他们不仅将甜度降低下来，同时还添加了其他的味道，让消费者吃了，感觉甜，但是又不觉得腻。
腻不是属于味觉范畴，但是却在我们的饮食当中处处体现出来，为了解腻，我们的厨师需要进行繁琐的加工工序，才能够在一定程度上做到。
除了腻之外，腥也是我们日常当中频繁面对的问题，那么问题来了，腥味是味觉还是嗅觉？
我们在日常生活当中去腥味，主要采用的是掩盖的方式，加入其他重口味的味道，掩盖食物本身的腥味。
赵一觉得这样非常的麻烦，同时也让食物本身失去了原来的味道，更重要的是，在食品加工当中，能够制作出来的味道就要少很多。
所以他特意研发出来了能够快速去腥的植物调味品，在去除食物腥味的前提下，还原食物本来的味道，给了食物加工更多的选择。
有赵一为他们提供的全套调味产品，简直是让百味食品公司如虎添翼，不仅仅是固体食品加工领域的表现优秀。
就是他们的饮料领域也同样是如此，除了碳酸饮料和酒类饮料之外，百味食品公司旗下的饮料品牌和种类也是非常的多，各种口味的饮料都有，甚至他们还自己独创了许多口味的饮料产品。
其他说的再多，也不是明确，就拿市场占有率来说，百味食品公司旗下的饮料品牌，占据着全球饮料市场的65，这只是在他们这两年内就实现的。
饮料相比起其他的产品，利润率其实非常的高，而且他们还主打中高端市场，整体利润会更高，虽然他们的产品覆盖低中高端，但是利润主要的贡献来源还是中高端饮料品牌。
看到这里，赵一翻了下他们的酒类市场占有率，发现他们的果酒类市场占有率已经达到了90，至于剩下的10，应该属于“顽固分子”。
拥有如此高的市场占有率，已经宣告他们在果酒类产品领域占据了绝对主导地位，成为该领域的全球霸主。
在啤酒类领域，虽然没有在果酒类领域有那么高的市场占有率，但是也达到了70，其中国内的贡献不容忽视，因为国内基本上是他们的天下。
具体到国外，虽然占有率没有那么高，但是发展速度却是非常的快，毕竟他们在该领域专心经营时间还不长，相信给他们一两年时间，国外市场占有率同样不低。
因为他们在短短一年的时间里面，就在国外市场占有率做到了40左右，之前他们可以说在国外啤酒市场，基本上属于空白，这已经是相当了不起的成就了。
至于白酒类，还是比较佛系，虽然推出了自己的不同档次的品牌，但是表现并没有如其他酒类表现的那么出色，全球占有率只有15。
在报告当中，也给出了原因，倒不是他们的白酒类产品不行，竞争不过人家，而是他们在过去的一年里面，没有那么多的精力放在这上面。
这所谓的15全球市场占有率，其实基本上全部是国内市场贡献的，他们的白酒类品牌在国内的市场占有率达到了70。
其中一部分品牌是他们自创的，另一部分品牌这是他们收购国内的品牌，国内比较出名的酒类品牌，他们都收购到手，并且进行了新产品的研发工作，取得了不俗的成绩。
这说明他们在该类酒领域，还有很大的市场空间，今年他们会将相当一部分精力放到推广自己白酒品牌当中来，市场占有率应该有更加良好的表现。
去年一年，百味食品公司的软饮（除含酒精饮料之外）领域表现非常的抢眼，全球营业收入达到了5000亿元，占据市场总份额的60。
其实本来软饮市场规模并没有如此之大，主要还是因为百味食品公司硬生生提高了全球市场总规模，因为他们的产品都是中高端产品，将饮料的价格提升了不少。
像之前的可乐类产品，价格其实非常的低廉，属于彻彻底底的平民饮料，但是百味食品公司的可乐产品，价格却是相对较高。
像这样的例子非常的多，导致同样数量的饮料，总产值规模得到了极大的提升，也导致他们在软饮市场上的表现如此之好。
除了软饮之外，就是酒类产品，由于他们在果酒和啤酒领域占据的份额非常的高，特别是果酒领域，甚至侵占了原本属于白酒的不少市场。
所以他们的酒类营业收入表现同样的非常惊人，达到了6000亿元，其中果酒占据着绝对的大头，达到了3500亿元，剩下的就是啤酒，达到了2000亿元，最后的500亿元则是白酒营业收入。
相比起饮料市场来说，他们的加工食品业务就显得不那么突出了，虽然营业收入也达到了8000亿元左右，但是还是赶不上饮料的营业收入。
而且利润率上，饮料也比固体加工食品要高出不少，贡献利润最大的还是饮料产品，这可能还将持续很长时间，至于什么时候能够超过，就不得而知。
除了以上相关业务之外，另一项就是他们的水果业务，只是去年的表现和前年的表现相差不太大，并没有特别要提到的。
按照他们的策略，国内种植的水果，今后主要还是供应国内市场需要，所以去年水果出口还是保持和前年差不多的水平。
唯一的变化，就是青农生物实验室又研究出来了许多水果新品种和亚品种，只是需要成熟还需要时间，今年就能够大规模上市，这还要得益于植物生长素的功劳。
而国外的水果市场，将会由他们购买的遍布全球各地的农庄来种植经营，去年也是这些农庄种植水果的时间，在生长素的促进之下，也是在今年才会大规模上市。
至于会不会被其他国家获得这些高端水果品种，这方面完全不用担心，因为所有拿出来大规模种植的植株，都是经过退化处理过的。
经过退化技术处理过的植株，他们的子代表现就非常的一般，甚至还不如普通的水果好，就算是被偷盗，也没有太大的用处。
至于他们的科研机构会不会从这些植株当中研究出来什么东西，其实也不要过于担心，就算是有什么成果，也不会特别大，也不可能是因为这些植株所贡献的。
在生物技术领域，青农生物实验室拥有绝对的权威，随着逐渐消化吸收赵一给出的相关技术和理论，他们在生物技术领域的表现越来越出色。
他们拥有的许多生物技术，都是外界闻所未闻的，他们发布出去的生物学相关论文，也只是他们的冰山一角，算不上有多高端。
只是时间尚短，他们发表的生物学论文，想要获得诺贝尔奖还需要等很长时间，毕竟前面排队的实在是太多了。
不过他们获得国内的相关顶级奖项却是非常的多，几乎年年都能够看到他们的身影，已经是国内顶级生物奖项的常客。
所以想要看到百味食品公司在水果领域的发展情况，还需要等到今年过完才能够看的出来，不过从去年的表现来看，应该非常的亮眼，非常值得期待。
看完百味食品公司的相关年度报告之后，赵一感觉非常的欣慰，甚至他们的表现要超出他的预期。
他还记得当初郝思敏刚刚掌管百味食品公司的狼狈样子，由于业务太多，没有找准符合自己的管理模式，导致她总是疲于奔命。
只不过短短的几年时间，就将当初营业收入才100亿元左右的企业，发展到现在全球总营业收入超过2万亿元的庞然大物，相信明年这个数字会达到3万亿元。
而且现在涉及的业务比之前更加多而复杂，但是从他们的经营情况来看，表现的是游刃有余，让赵一对郝思敏的能力刮目相看。
如果再锻炼一段时间，郝思敏的能力有向贾思琪看齐，虽然他们掌管的两家公司的营业收入规模还是相差很大。
但是就管理复杂度来说，百味食品公司并不比商通贸易公司简单多少，因为百味食品公司的单个业务产值规模不是很大，导致他们的子公司数量并不比商通贸易公司少。
这也让他想起了秦向琴，掌管天玑乳业公司的总裁，由于天玑乳业公司的业务相对单一，如果不进行调任的话，未来想要像郝思敏那样快速成长起来，还是有点困难。
不过他对于秦向琴掌控的天玑乳业公司的表现也是非常的满意，这家公司有其特殊性，同时这几年的表现也是比较出色，只是行业情况使然，想要创造巨额的收入，不太可能。
这里指的是上万亿元的收入，才配称得上是巨额收入，几千亿元的收入，在他旗下是比比皆是，算不上特别出众。
只要秦向琴能够经营好天玑乳业公司，他就相当满足，特别是关于智力牛奶和身体免疫牛奶的事情，他们的推广工作做的非常不错。
而且他们也在全球进行了一些收购行动，也取得了不错的成绩，未来表现还是值得期待的，至少他是这么认为的。
第669章 棋子而已
百味食品公司在全球攻城略地，自然也让天玑农牧公司受益匪浅，虽然他们的加工食品原料不全部都是从天玑农牧公司采购的，但是所占的比例还是很大的。
首先就是在国内的主粮加工业，天玑农牧公司的石榴米，虽然做饭确实很香，口感也非常好，但是做成其他的产品，还是不如面粉或者是米粉来的有味道。
一方面是大家吃惯了米粉或面粉做成的食品，重新接受另外一种，国内的大部分百姓并不是特别的习惯，更何况他们也没有多少使用这种原材料的经验。
另一方面则是石榴米磨成的米粉，各方面都较面粉和米粉差点，特质位于两者之间，导致做出来的东西总是差点意思。
为了尽量打开国内市场，而不仅仅只是当做米饭来做，天玑农牧公司需要尽快解决这个问题，不然的话，完全替代国内的主粮将变成一句空话。
所以天玑农牧公司除了将自己的石榴米交给百味食品公司进行精加工，同时还委托他们进行更多的尝试，期望能够解决这个问题。
经过百味食品公司的不停尝试和研究，虽然不能够让100石榴米磨成的粉达到理想的效果，但是经过一定的配比，配置出来的石榴米粉，效果非常的出众。
里面加入80的石榴米粉和5的小麦粉以及15的普通米粉，形成的产品，配置出来的米粉，比起只使用大米磨成的粉口感还要出众，受到米粉喜爱者的欢迎。
如果将配方改成85的石榴米和12的小麦粉以及3的普通米粉，做成的新粉，�
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