友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
大唐:从种土豆开始-第612部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
另外一边,赵三儿下船后便独自去找了他的几个邻居,给了他们一些钱,让他们帮忙去矿里挖那些没人要的石头。
“这些东西有什么用啊?”
邻居用竹筐抬着硝石,疑惑的询问。
“这个我也不清楚,都是驸马要的东西!”
赵三儿也不隐瞒,直接了当的说道。
“驸马?哪个驸马?”
邻居率先想到的就是为他们铲除了周边小国的赵寅,但转念一想,驸马高高在上,怎么肯能到他们这个小地方来让他们挖这没用的石头?
“还有哪个驸马啊?当然是驸马赵寅!”
赵三儿一边往前走,一边说道。
“什么?你真的见到驸马了?”
邻居差点惊掉了下巴。
“是啊,这些东西就是驸马要用的!”
赵三儿笃定的点点头,随后继续说道:“咱们还是赶紧走吧,待会还得将其磨成粉!”
如果要让水结冰,石块肯定是不行的,所以赵寅才要求将这些东西全都磨成粉。
历史上的唐朝后期也有不少人开始研究往水里添加硝石和糖,这样就成了简易的冰棍,夏天吃起来冰凉解暑,十分受欢迎。
就在赵三儿那边正在运送硝石的同时,老货们便已经到了常来酒楼。
“各位爷回来了!”
马车停稳后,杨福便笑呵呵的迎了上来。
“嗯,回来了!”
李二点点了点头,直接跳下马车。
“杨掌柜,叫几个伙计将后面马车上的鱼抬下来!”
赵寅指了指最后一辆马车说道。
“不必了,我一人就行!”
杨福点着头就朝后面跑,赵寅想阻止都来不及。
“这……!”
但刚跑到后面,杨福整张脸都绿了。
剩下没吃完的蓝鳍金枪鱼被赵寅分成了好几段,绑在了马车上,足有个四百斤左右,这哪是他一人就能搬动的?
“怎么?不是你一人就行么?”
等他准备回去般救兵的时候,赵寅正背负着双手,站在原地看笑话。
“额……!小的也没想到这鱼竟然这么大,这是什么鱼啊?”
杨福好奇的询问。
他刚才也观察了一下,这种鱼他从来都没见过!
“这个叫蓝鳍金枪鱼,一般生活在深海,味道十分鲜美,待会本驸马教你一手!”
剩下的这些赵寅都打算好了,一部分用来香煎,还有一部分大腹可以继续做生鱼片,而再剩下的就可以用做好的冰块冻起来,留着下次再吃。
“好,好,好,太好了!”
杨福的脑袋如同小鸡啄米一般的疯狂的点着。
他之所有能够当上今天的主厨兼掌柜,就是因为远远的看过一次驸马烹饪,由此来的灵感。
若是能得到驸马的真传,哪怕就是一道菜也足够受用了!
“去吧,找人搬到厨房,用水冰着!”
赵寅笑着拍了拍他的肩膀。
硝石现在还没有取来,制不了冰,但深井的井水也是很凉的,也能起到保鲜的作用!
“是!”
杨福高兴的跑到酒楼内找店小二帮忙搬鱼。
金枪鱼虽然被切开,但每段也有一百多斤,两个小二搬完已经是满头大汗!
“驸马爷,所有的鱼都已经搬完,现在正放在后厨,您要怎么做?”
搞定了一切后,杨福跑到一搂大厅找赵寅。
他可是一直惦记着驸马的手艺。
第一千零三十七章 香煎金枪鱼
老货们在海上漂了一天,现在纷纷回到楼上休息,等待晚餐的到来。
如果不出意外的话,晚上还会吃那美味的金枪鱼!
“好,赵三儿来了没有?”
赵寅端起茶盏,吹了吹上面漂浮的茶叶,轻抿了一口。
“赵三儿?他没来啊!”
通常老头都是早上过来送海鲜,而后便不会再出现,他的一问反倒将杨福问楞了。
“待会他会给本驸马送点东西过来!”
想到硝石制冰,赵寅的嘴角不禁扬起一抹笑容。
这群老货吃了这么多次亏,竟然还敢跟他打赌,真是不长记性!
“好!”
杨福点了点头。
“走吧,我去教你做香煎金枪鱼!”
赵寅又喝了口茶,这才慵懒的站起身。
“好,好,多谢驸马!”
杨福连连点头,笑的一张嘴都咧到了耳朵根。
要知道,这可是一般人想都不敢想的!
“我只教你一遍,你看好了,随后由你做给我们吃!”
来到厨房后,赵寅选了一块合适的鱼肉,将其切成片,又命杨福帮他找来了各种作料,最后终于制作完成。
当然了,只有一小盘,在有厨师的情况下,他是不可能辛苦自己,做够所有人分量的!
“来吧,尝尝看!”
煎好后,赵寅夹起一片扔到自己嘴里,随后又努了努嘴,示意杨福也尝一下。
“嗯,这鱼肉好嫩啊!”
这是杨福咬过一口的第一感觉。
“新鲜嫩滑,汁多味美,没有其它任何异味,再加上香料的完美搭配,实在是绝了!”
杨福仔细回味了半天,做出了一句总结。
刚刚他看过这个鱼的肉质,应该是死了半天的,他做海鲜这么久了,能将死掉半天的鱼做出这个味道,实属不简单。
“蓝鳍金枪鱼是顶级食材,只要稍加烹饪就会出来这种美味!”
看着他那崇拜的小眼神,赵寅都有些不好意思了。
这种鱼就算是烹饪小白也能做出大师的感觉,即便什么都不会,买来直接切片蘸酱汁都没问题!
“哦?”
杨福切了一块鱼肉,学着他刚刚的步骤开始煎制。
“注意火候!”
赵寅开口提醒,并向后院走去。
虽说这种鱼是顶级食材,但若是煎糊的话也是没法吃的!
“是!”
杨福点了点头,认真的处理手中的鱼肉,生怕辜负了这珍贵的食材。
“驸马,硝石已经带来!”
说巧不巧,赵三儿这时刚好从后门走了进来,与他一同进来的还有三个衣着朴素的百姓。
他们抬了满满两筐的硝石回来,全都满头大汗!
“不错,就是它!”
赵寅走过去检查了一番,确定就是硝石没错。
“想办法将其磨成粉!”
“是!”
赵三又带领三人开始忙活起来。
大约一个时辰过后,晚餐已经全部做好,杨福派小二将所有人都叫到了一搂大厅内。
“来吧,大家都尝尝香煎金枪鱼!”
小二将其端上来后,赵寅便开口介绍起来。
“煎的?”
午饭时候大伙都吃过生鱼片,现在看着眼前这个煎过的,仿佛都失去了兴趣。
“经过处理以后,还能有原本的新鲜吗?”
李二仿佛一个美食家一般提出质疑。
他们都是贵人,吃东西当然要最好的,最新鲜的。
这条鱼是上午钓获的,到现在已经经过了半天,还能有原本的美味吗?
“岳父大人试试不就知道了?”
赵寅可不管其他人,坐到桌子上就开吃。
而她的妻妾们也紧随其后,不断的挥舞着筷子。
小二随后又端上来一些海鲜,基本都是他们白天钓鱼比赛的产物!
“爹,你快尝尝,这个做法也很好吃!”
挺着大肚子的长孙雨佳赶紧推荐。
“哦?”
长孙无忌有些疑惑,但看到她们那桌的一盘子煎鱼片马上就要被吃光,眼中倒是有几分相信!
“那我就尝尝!”
有些不情愿的拿起筷子后,长孙无忌夹起了最薄的一片放进嘴里。
“怎么样?”
老货们纷纷注视着他,等着他的答案。
“好吃!”
尝过一片后,长孙无忌的嘴角顿时笑了起来。
还真别说,这鱼虽然放了一个下午,但原本的新鲜竟然一点都没流失,外部经过煎制,鱼肉本身的水分全都被锁住,还是依旧鲜嫩可口!
“俺也来尝尝!”
有了上次的教训,程咬金说什么都不再第一个试吃,生怕再中什么招。
“爷,您也尝尝,确实很美味!”
感受到美味的长孙无忌极力推荐。
既然他敢让李二吃,那么就证明这个东西是真的美味,其它老货也纷纷动筷没一会便将一整盘的鱼片全都吃光。
“杨福,再来一盘!”
这家店既然是长孙无忌的,老货们也不客气,吃完就继续要,反正也不花钱。
“好嘞,爷稍等,下一盘马上就好!”
杨福领命后赶紧跑到厨房忙活,好在这个鱼肉的制作方法简单,用不了多久就可以完成。
“你小子制冰准备的怎么样了?若是再磨蹭一会天可就黑了!”
李二吃饱喝足后,便想起了他们的赌约。
“岳父大人放心,一切都已经准备妥当,就等着您观看了!”
赵寅信心满满的点点头。
晚饭前他就已经看过,硝石粉磨的差不多了,这会估计已经结束!
“好,朕待会就看你怎么将水变成冰!”
李二接过小二递过来的热茶,开始品了起来。
直到所有老货和妻妾全部吃完,众人才一起来到后院。
此时的硝石粉已经全部研磨完毕,被赵寅收了起来,赵三儿也在不知不觉间又混入了人群,根本没人知道他曾经离开过!
“杨福,准备一些干净的水过来!”
硝石是无毒的,制出的冰块可以直接食用。
不过赵寅是打算用它来冰那条已经吃了一部分的蓝鳍金枪鱼!
现在水质不错,海里的资源也很丰富,但若是奢靡浪费,不知保护的话,最终这种鱼还得被吃成保护动物!
“好嘞!”
杨福赶紧去取了一只干净的水桶,当着众人的面到后院的水井内拎了一桶水过来。
“大家都看好了,接下来就是见证奇迹的时刻!”
赵寅学着后世某谦的动作,露出一个神秘莫测的笑容。
第一千零三十八章 奇迹出现
在所有人的注视下,赵寅从怀中掏了一把粉末丢到水桶中,嘴里还神神秘秘的嘟囔着,“南无阿弥陀佛,给我变!”
在他的咒语念完后,原本一桶刚打上来的清水,正在烈日下逐渐结冰,将在场的所有人都震慑住了。
“难不成驸马真的是神仙?”
店里的小二在看了这一幕后,嘴巴张的足矣放下一个鸡蛋。
“不是神仙,谁能在夏天令水结冰?那水可是我亲自拎上来的,绝对没问题,就在驸马念了咒语之后立马就结冰了!”
另外一个小二笃定的说道。
“驸马就是上天派来拯救人间的!”
这些话越传越邪乎,真的将赵寅当成了神明。
若是今天的事情传出去,估计很快就会有人给他建立庙宇,上香供奉!
“夫君,你真的是神仙吗?”
听到小二的言论,长乐公主跑了过来,眨巴着水汪汪的大眼睛询问。
那些老货们有人都震惊到不行,全都等着他的答案!
这小子自从来到大唐,确实做了许多壮举,若不是神仙,他怎么可能研制出这么多东西来?
“岳父大人,这桶里的水可结冰了!”
然而,赵寅并没有回答她,而是指着水桶,笑呵呵的看向李二。
他们还有个赌约呢,得先让他们亲
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!