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　　　　李家成颇为吃惊：“阿强，我知你鱼丸做的好吃，难道你还有做菜的手艺？”

　　　　“一通百通啦，做菜而已，又不是什么难事。”

　　　　周文强笑应一声，厨房内已经响起霍霍刀声。

　　　　没过多久，阵阵香气开始从厨房内冒出来，李家成这一路赶来还真是有些肚子饿了，只觉胃里咕咚响了几下，情不自禁地咽了口口水。

　　　　在煎熬中又等待了一个多小时，周文强终于将一道道菜端了出来，因为时间紧迫，他也就是做了几道家常菜。

　　　　四热菜是椒盐排骨、蒜爆鱼、白菜粉丝猪肉、宫保鸡丁。

　　　　凉菜两道，芝麻黄豆拌菠菜，油炸花生米，后者十分常见，做起来也非常简单，前者就比较繁琐了，

　　　　黄豆是用冷热水快速发开后又用火腿汤煨熟，芝麻是热锅现炒，对火候要求极高，这道菜讲究的就是麻豆香浓，菠菜爽口，既能下酒，又能下饭。

　　　　汤则只有一道火腿冬笋汤，丝毫看不到有浓油厚脂，汤体清澈、笋片玉白，被爱喝汤的南方人看到，那简直都要爆口水啦！

　　　　李家成都看傻了。

　　　　他天生聪敏，学什么都是一学就会，可就是学不会做饭，而且对吃这方面的要求很低，哪怕日后成了亿万富豪、华人首富，每日三餐都是简简单单。

　　　　不像刘福，才是周文强‘吃道’中的知己、同路人。

　　　　如果周文强就是个厨子，李家成也不会如此吃惊，偏偏周文强的商业头脑不下于他，天使投资的提议更是让他耳目一新，如今居然连厨艺都如此高明，李家成自然是高山仰止。

　　　　“家成，尝尝看。

　　　　哎，时间仓促，黄豆生发的不好，火腿汤煲的时间也不够，真是没有高汤难死厨子啦。

　　　　你就凑合着吃吧”

　　　　周文强望着桌上的几道菜，似乎对自己的厨艺很不满意。

　　　　“阿强，这还叫凑合着吃？”

　　　　李家成喜欢清淡，第一筷子就是夹的芝麻黄豆拌菠菜，只是轻轻嚼了几下，顿时黄豆的醇厚、芝麻的香浓、菠菜的爽口各种妙味纷至沓来，让他险些咬破了舌头。

　　　　最妙还是经过火腿汤煨熟的黄豆不会让人感到油腻，却富含火腿的鲜香，芝麻也炒得恰到火候，丝毫不会有苦涩感。

　　　　李家成食欲大开，就像个饿了三天三夜的灾民，筷子像飞一样在桌面上舞动着，本来很少吃荤的他居然干下去大半份椒盐排骨。

　　　　“我丢，真是太好吃了！”

　　　　李家成筷子不停，吃得又是过瘾、又是感动，周文强真是太体贴了，知道他是潮州人，菜味就做得偏于清淡，没有麻辣这种重口。

　　　　除了蒜爆鱼味道偏横，可当充满好奇心的李家成开始尝试吃下第一口后，就再也停不下筷子了，原来在高厨手中，爆香的金黄色蒜末居然也是如此可口，他感觉自己都要爱上大蒜了！

　　　　“家成啊，慢点吃，我们难道不该喝点酒吗？”

　　　　周文强陪着李家成吃了几口，不是太有食欲，就准备小饮几杯。

　　　　“呃，不喝啦，喝酒影响吃东西啦。”

　　　　李家成筷子依旧不停，一直吃到连续打了七八个饱嗝，才意犹未尽地停下筷子。

　　　　望着一桌狼藉，忽然想到自己刚才太过失礼，李家成脸一红：“阿强，真是对不住，是你做得菜太好吃了。

　　　　我忽然发现，阿强你投资我的塑胶厂真是够朋友，以你的厨艺，应该去开一家高档饭肆才对啦。”

　　　　周文强笑着摇头，心说还做餐饮？你还是饶了我吧，上辈子做得还不够啊？

　　　　“哎呀，刚才只想着吃，差点忘记正事。

　　　　阿强，塑胶厂的账目”

　　　　李家成站起身要去餐边柜取自己的公文包，那想到刚一起身就‘哎呦’一声坐了回来，捂着肚子满脸苦色。

　　　　这是真的吃撑了。

　　　　周文强看得哭笑不得：“你这是吃太多了

　　　　行了，坐着先别动，越动你越疼。

　　　　还好我今天买了熬制凉茶的材料，刚才做菜的时候已经顺手熬上了，现在刚好可以喝。

　　　　放心，我这凉茶能消积化食、平肝顺气、去湿除瘀，你喝了就好。”

　　　　今天回来的路上，周文强随手购买了熬制王老吉凉·茶的所需材料，用的还是系统给的配方，算是让李家成赶上了。

　第二十二章　袋装凉茶的生意经

　　　　这个世界，没有王老吉凉·茶。

　　　　不过港岛人爱喝凉茶的习惯与现实世界别无二致，也有各种凉茶种类。

　　　　有偏药性的‘药用凉茶’，也有偏茶性的普通凉茶，共同的特点是消火去湿，解渴生津，

　　　　在港岛这种一年四季气温偏高的地方，市场需求极大。

　　　　就连周文强来到这个世界后，也喝过不少种凉茶，基本都是各家的‘祖传秘方’，味道各有千秋，但要说到能够取其中而符合更多人的口味，还真没有哪家能够比得上王老吉凉·茶。（加点是怕被认做广告，有时会屏。）

　　　　毕竟王老吉凉·茶是经过了十几亿人口味验证的，也是茶饮品中流传最广的种类。

　　　　凉茶已经煮好了一段时间，刚才出菜的时候，周文强就已经关了火，此时正好温热，适合这个天气入口。

　　　　如果是炎炎夏日，当然是要喝井水或冰镇过的凉茶为好，如果是冬日，就可以喝温热的，同样都有滋补养生的效果。

　　　　周文强倒了两碗，一碗给自己，一碗拿给李家成，让这个馋嘴的家伙消消食。

　　　　“呃，阿强，你真是太犀利啦，菜做得好，居然连凉茶都会煮。”

　　　　李家成一手揉着自己的肚子，一手端起茶碗轻轻喝了口，点头道：“不错哇，味道比较中正，没有太多中药的苦味，又有凉茶应有的醇厚汤感，而且甜滋滋的，比我喝过的很多凉茶都要甜啦。”

　　　　周文强笑道：“甜了好，就连小孩子都会爱喝。”

　　　　李家成点头，几口将凉茶喝光，摸着肚子从餐边柜拿过公文包，取出一本账册：“阿强，塑胶厂已经开始运营，塑胶花也在半个月前开始投放市场”

　　　　“我说过啦，经营是你的事情，我只管分红，这种麻烦事不要来搞我。”

　　　　周文强摆摆手道：“也不用看账。

　　　　我要是没猜错，现在塑胶花还没有真正在港岛打开市场，想赚钱还需要时间，不过以你的能力，目前应该可以做到收支平衡。

　　　　家成你不用着急，塑胶花肯定可以赚钱，不过前期培养市场，最少也需要年的时间，我不着急啦。”

　　　　李家成是靠塑胶花赚取了第一桶金，这个没错。

　　　　可要赚钱也是几年后的事情了，周文强投资黄河实业公司，为的可不是塑胶花的这点利润，哪有心思看李家成的这点小账？

　　　　“家成，你把账册先放下，

　　　　我另外有正事要和你谈，如果操作好了，塑胶厂应该很快就能盈利啦。”

　　　　“很快盈利，阿强你确定不是在说笑？”

　　　　李家成很吃惊，周文强的判断居然和他一样，都看出要靠塑胶花赚钱最少还需要三到五年的时间，

　　　　本来他都不知道该如何对周文强说出这件事，如今看来是根本不用担心了，周文强比他看得都清楚！

　　　　“我什么时候跟你讲笑过？”

　　　　周文强笑道：“家成，你是开塑胶厂的，听说过塑料袋这种东西吗？”

　　　　他上世是个厨师，可不是化学家，还真搞不清这个世界的化学科技，要首先请教李家成这个专业人士。

　　　　“当然听过了，1902年奥地利人马克斯·舒施尼就发明了塑料袋，不过阿强你问这个做什么？”

　　　　“那就好了，算起来已经过去40多年，想必我要一种比普通货略厚，透明度更高一些的塑料袋，家成你应该可以弄到吧？

　　　　还有，我需要在塑料袋外面加印一些字体，现在的技术应该也没有什么问题？”

　　　　“当然没问题，而且估计成本也不会太高，

　　　　按照阿强你的要求，如果大量定做，塑料袋的单价可以压到每只01美分左右，大概合港币07分。”

　　　　李家成奇道：“不过阿强你要这些塑料袋做什么？

　　　　现在的港岛人并不像欧洲人那样爱用塑料袋装东西，他们更钟意自家的提篮和马粪纸”

　　　　“我准备用塑料袋装凉茶，把凉茶做成港岛第一份袋装饮料，而且要建立属于自己的品牌。”

　　　　周文强笑眯眯地指了下桌上的空茶碗：“家成，你不是说这凉茶的味道不错嘛？

　　　　我想过了，凉茶厂就建在你的塑胶厂附近，只管熬制生产凉茶，塑胶厂则负责灌装、封口，这应该难不住你吧？”

　　　　“封口机的价格不算贵，塑胶厂的流动资金还可以应付，

　　　　而且现在的工人工资也不高，甚至有很多工人只需要管饭，月底封个红包就可以啦，人工很便宜的”

　　　　李家成迅速计算了一阵，忽然皱眉道：“阿强，这些都不算难题，可问题是市场啊！

　　　　现在港岛有很多凉茶铺，人们可以在凉茶铺里喝到凉茶，为什么还要买我们的袋装凉茶？

　　　　你是不是再想想？人的习惯有时是很难改变的。”

　　　　“家成，你只是想到了港岛人饮凉茶的习惯，却忽略了袋装凉茶的便携性。

　　　　例如，家里有子女在学校上学，是带上两包凉茶方便，还是课间跑出校门去凉茶铺方便？

　　　　情侣在影院看电影、粤剧，中途如果口渴了，难道要走出影院去凉茶铺？

　　　　还有”

　　　　随着周文强慢慢解说，李家成的眼睛越来越亮。

　　　　“而且以家成你的精明，不可能看不到规模生产可以大幅降低成本吧？

　　　　那些凉茶铺最大的成本问题在哪里？

　　　　我来告诉你。

　　　　现在一份报纸只卖一角钱，可是最便宜的凉茶都要一碗5分钱，如果是在油尖旺这样的地带，甚至要卖到8分钱左右一碗！

　　　　这是因为凉茶中需要用到的中药材多达几种甚至是十几种，煮多了卖不掉，煮少了成本自然就高，

　　　　而以凉茶铺的经营方式，就算生意再怎么红火，规模也始终是有限的。

　　　　同时也因为规模的问题，没有办法建立起能够被广大公众认知的品牌！”

　　　　周文强轻轻敲了下桌面：“而我的袋装凉茶，可以彻底解决规模化生产的问题，

　　　　只要生产规模上去了，一袋凉茶的价格就可以压到5分钱，而且方便携带，让顾客随时都可以喝到！”

　　　　“阿强，你这次是真的惊到我了。

　　　　我计算过了，如果一天可以生产三万袋凉茶，我们的成本应该可以压到每袋两分五，不要说卖五分钱一袋，就是卖四分，都有的赚啦！

　　　　而且这种生意前期投入资金不大，塑料袋封装方面的事情，塑胶厂就可以解决，你只需要租赁厂房、雇佣二十名左右的工人就可以啦。

　　　　最好是雇佣刚刚逃到港岛的大陆人，管饭加很少的工钱就可以，人工成本低到几乎可以忽略不计！

　　　　事不宜迟，赚钱都要趁早啊！

　　　　春节过后，我们就可以着手准备，如果速度够快，阳春三月，你的凉茶就可以上市啦！”

　　　　李家成是何等人物，周文强解释到这种程度，他要还是听不懂，那也就不是日后的华人首富了。

　　　　虽然这是周文强自己的生意，不过光是塑封袋装凉茶这一块业务，就可以保证他的塑胶厂有源源不断的订单！

　　　　而且这也是他和周文强这个商业天才加深关系的重要一步，极具战