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王府俏厨娘-第137部分

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    “第二次那就是生大病,然后也是差点人没了,幸好我命大,要不然你现在也见不着我了。”王知若又说到。

    “在发洪水的时候,我直接整个人被洪水冲到一个无人岛上,在那里生活了三天三夜,到最后才被救回来。那个时候李言还小着呢,所以对这个事情可能也不是很清楚。”王知若说道。

    “那你的人生还真是大起大落啊,佩服佩服。”郑员外对王知若拱拱手说道。

 第263章 斗嘴

    “哎呀,这些都是小事情,小事情。反正我有今天的成绩,那也是不容易滴,还是靠自己脚踏实地成为富一代的。”王知若骄傲的说道。

    “看得出来,你确实有一些经商的头脑的。”郑员外说道。

    “那可不,我跟你讲,我这黄金般的大脑那可不是谁都能拥有的。别人想有还没有呢,像这种点子之类的,谁有我想的多呀!”王知若被夸的有些飘飘然了,开始有些晕乎乎的。

    “你那都是些不入流的鬼点子,上不得台面的。”郑员外看她有些太得意,想要打压一下他的嚣张气焰。

    “我呸,你这就是嫉妒我,嫉妒我点子多罢了。我好女不跟男斗,所以不跟你一般计较了。”王知若嘟着嘴说道。

    “你啊你啊,真不枉常大夫说你是个鬼灵精,果真是如此啊。”常大夫无奈的摇摇头说道。

    “我问你,要是我没有发现你儿子有异样,没跟你说管家有问题,你会去想这一茬嘛,恐怕不会吧!”王知若说道。“你估计就会想,你儿子可能是个普通的厌食症,要治好他要不就是寻遍天下良医,要不就是给他找个好的厨子。那谁能想到你儿子居然是心病呢,还是一般小孩儿不会得的心病。要我说啊,你儿子可比一般人有良知的多,好好培养着,将来肯定会成大器的。”王知若说道。

    “我自己的儿子自己心里清楚,不用你在这跟我夸。”郑员外说道。

    “你在放屁,怎么可能清楚啊,你一年三百六十五天,恨不得三百六十天都在外面做生意,你能清楚那才奇怪了呢。我就问你,你儿子喜欢吃什么,喜欢玩儿什么,你知道吗?”王知若说道。

    “他,他喜欢吃……哎呀,男子汉大丈夫不拘小节,谁管他喜欢吃什么呢!”郑员外想了一会就烦了,然后不耐烦的说道。

    “我说什么,你就是不知道吧,还在那里跟我装什么很了解你儿子的样子。你连他最基本的生活常识都不知道,又何谈非常了解他那一说呢!”王知若耸耸肩说道。

    “那你养了你弟弟这么多年,你弟弟还离家出走要背叛你呢,你咋不说了!”郑员外为自己据理力争道。

    “我弟弟离家出走?你居然敢提我弟弟离家出走的事儿?我可跟你讲,这件事情我没跟你算账就不错了,你居然还敢跟我在这争,非得揭我伤疤是的不?”王知若问道。

    “哼,怕是某人心虚不想回答吧!”郑员外翻了个白眼说道。

    “要不是因为要缓和你跟你儿子的关系,还有你家这一堆的破事儿。我至于冷落我弟弟那么些天嘛,他就是因为我冷落他了,觉得我不在乎他,不把他当弟弟了,所以才走的。而且你还在他耳边说什么我要嫁给你,那天好像是我们一起出去玩,然后回来他看到你抱着你儿子,我站在你身边,就觉得我们马上要成为一家人了,他不想打扰我们所以才走的。”王知若气鼓鼓的说道。

    “这说到底居然还成我的错了,到底是谁的错谁心里清楚。”王知若又说道。

    “好好好,都是我的错,我不该提这件事情的。那这件事情就此揭过,我再也不提了,你也再不要提我不了解鐾儿的事情。从今天开始,我会努力做功课,去了解他喜欢吃什么,喜欢玩什么,读什么书画什么画儿,都会去了解的,这样总可以了吧。”郑员外说道。

    “哼,你问我有什么用!你儿子又不是我儿子,你了解那么多,那只能说是你做父亲不失职,又不是因为我,你才去了解你儿子的。这个因果关系你不要去搞混了,这是不一样的。”王知若说道。

    “做父亲的应该真心实意去想,儿子喜欢什么,不喜欢什么。这样才能尽到一个父亲的责任,而不是一天到晚跟一个隐形人一样,你儿子只当你不存在。”王知若气急了,然后补充道。

    “这些我都明白的,我也都会尽量的去改善和解决。”郑员外一本正经的说道。

    “这还不错,有这态度就可以了!”王知若说道。

    “好了,天色也不早了,你也早点休息吧,至于唇脂的事情,等明天铁匠来了我们再商议!”王知若说道。

    “好的!你也早点回去休息吧!”郑员外说道。

    王知若并没有急着回去休息,而是在园子里溜达了,一圈,然后喂了一圈儿蚊子之后就去了小少爷的屋里。

    “姐姐,你怎么这个时候来了呀!”小少爷欣喜的说道。

    “姐姐你快看,先生新教了我三字经,我背给你听哦!人之初,性本善,性相近,习相远……”小少爷背到。

    “我们鐾儿真棒,先生刚教完就会背了。”王知若摸着他脑袋瓜说道。

    “嘿嘿,这些都没什么啦!”小少爷说道。

    “姐姐,你是不是要走了呀?”小少爷又问。

    “你是从谁那里听说,姐姐要走的消息?”王知若严肃的问道。

    “其实也没有从谁那里啦,就是我自己感觉的,我觉得姐姐好像要离开鐾儿了,姐姐不要鐾儿了!”小少爷越说越伤心,感觉都要哭出来了。

    “哎呦,乖宝宝,我们鐾儿这么乖,姐姐怎么可能不要你呢。”王知若抱着他说道。

    “那姐姐就留下来吧,我很喜欢姐姐,想要和姐姐在一起一辈子。”鐾儿说道。

    “你个小傻瓜,话哪有这么说的。姐姐要回自己家里去了,这个是鐾儿的家,不是姐姐的家。姐姐现在要回到自己的家里,去见自己的亲人了。”王知若说道。

    “哦,原来是这个样子呀。那鐾儿当姐姐的家人好不好,那这样的话这里就是姐姐的家,姐姐就不会离开了!”小少爷天真的说道。

    “傻孩子,哪有这么好的事情呀,你的家是你的家,姐姐的家是姐姐的家,那是不一样滴。你就好好的在你自己的家里待着吧,这样也会少很多的危险。”王知若抱着他说道。

 第264章 辣椒糟魔芋

    到了第二天,郑员外就把铁匠银匠和木匠全都给召了过来。

    “我活了这么多年,还没见过这么精巧的玩意儿。”铁匠说道。因为职业受限,他一直都是在不停的打铁,都是那种很粗的活儿,这么细的也是第一次见,能不能做出来也不能保障。

    “这外面的雕刻我倒是可以胜任,但是需要花费一些时日,不知道姑娘要哪一种雕刻手法,阴雕还是阳雕?”木匠问道。

    “像这一种的,你用阳雕,然后另外一个就用阴雕雕出一些小花儿来即可,不需要太精细。”王知若说道。因为这个阳雕走高端路线,阴雕的话就是低端,不需要太精细,这样太浪费时间了。

    “里面这些圈圈的话,我觉得可以不需要这些银子,我手里有另外一种便宜的,比银子更稳定的金属,不知道可不可以替代?”银匠说道。

    “那就劳烦先生把这个东西带过来,让小女子看一看,如果可以的话也未尝不可。”王知若说道。

    毕竟做生意嘛,这个就是要把成本尽可能给压下来,如果不压下来的话,就赚不到钱,赚不到钱的话那这个项目的意义又在哪里呢。

    等到银匠把东西拿过来之后,王知若一看就乐了,居然是不锈钢,这也太好了吧。她就是觉得这个时代没有不锈钢这种东西,所以才选择用银做内衬的。如果现在有了不锈钢,那啥也不用愁了,直接开造吧。

    “就麻烦师傅们,把这些东西都一一的做出来,然后再放到我们这里进行组装。请师傅们今天之内把东西做出来,我们必有酬谢。”王知若说道。

    至于膏体的部分,这个需要等模具做出来,才能把膏体融化,然后放进去。反正也没有什么技术含量,把东西烧一烧,然后膏体灌进去冷却即可。这些都是很简单易操作,王知若前期一个人都可以完成。

    “唉,想搞个生意,还这么多的事情。要不是因为想赚点回家的路费,我现在又何苦在这耗着呢!”王知若边做饭边说道。

    她今天准备多做一些吃的,为了感谢郑员外和沈哥儿为这次寻找李言所做的贡献。她打算做点技术性的菜,这样可以以表诚意。所以这次的菜比较复杂,也比较好看,不是很家常。

    她打算做一道石锅三角峰,合川肉片,绝情鸡,麻辣仔鸡,珍珠糯米丸子,回锅肉,糟辣椒魔芋。这些菜虽然不像是那种国宴菜非常精美,但也是寻常人家都不会怎么吃到的菜,应该还是会让人眼前一亮的。

    糟辣椒魔芋算是川渝这边的特色了,王知若第一次吃这种块状的魔芋,还是点外卖的时候,为了凑单顺便点了一碗。当时吃着口感有些沙沙的,就导致她第一次的体验感不是很好。但是到后来自己尝试着去做了之后,发现口感一级棒,而且并没有什么特殊的沙子在里面,还是非常好吃的。

    这个辣椒糟魔芋就是先把现成的魔芋块儿给洗净,然后切成小块儿捞水备用。把泡菜洗净,万物皆可放进去,只要是泡菜,出来的味道都是差不多的,所以就放点自己喜欢的泡菜即可。但是有一样必须放,那就是泡辣椒。先把这些泡菜都切成小段或者小丁,然后下锅翻炒,炒出香味之后再倒入魔芋,接着倒一碗清水进去,再放点调料调味。把东西翻炒一下,撒些大葱即可出锅。

    珍珠糯米丸子也没什么技术含量,先把糯米给反复淘洗一下。古代的米没有现代的米那么精加工,现代的米都是处理好的,没有什么杂质的米,才装袋去售卖的。古代的米要是不把这个杂质淘干净,估计吃满嘴沙子也是有可能的。

    选肉也比较有讲究,要三分肥七分瘦。猪肉切成小块儿,然后和虾仁一起剁成肉糜。加入虾仁也是为了丰富这个内馅的口感,使这个口感比较的弹滑劲道。

    另外这个肉馅里也可以加一些胡萝卜等蔬菜的配料,一来能丰富色泽,二来增加营养。

    接着用生抽料酒耗油等调一个味,再加点糯米混进馅料里去,这样可以丰富口感。

    最后把馅料团成团,就可以在铺好的糯米上滚一圈,上锅蒸熟即可。蒸的时候也可以在上面放点有颜色的小装饰物,点缀一下。

    回锅肉就比较有讲究了,这个回锅肉分家常版的和不家常版的。因为今天这是个特殊的答谢宴,所以王知若就做了一个不家常版的回锅肉。

    这道回锅肉选用的是猪的后臀尖,这一块的猪肉比较紧实,不松散。

    先把蒜苗给拍的松散一点,然后斜刀切,这样一是方便入味,二是可以把蒜苗炒的散开,不会像那种圆柱体一般一根一根的,有碍观瞻。蒜苗叶子同样需要拍一拍,然后跟蒜苗白一起放在旁边备用。

    同样作为调味产品的还有二荆条和小米辣,这同样也是回锅肉的灵魂。切这些东西之前把猪肉凉水下锅,然后放入葱姜蒜还有料酒去腥。不过家里有条件的可以选择好一
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