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王府俏厨娘-第153部分
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“听你这么分析,好像是有这么个道理。”钱毅认真思考王知若刚刚说过的话。
“什么叫有这么个道理,这就是千百年来亘古不变的规律好吗。我跟你讲,当一个明君,那就得好好的对老百姓,你跟老百姓的关系打好了,那咱啥都好说。主要是我们家也就三口人,一天也就吃三顿饭,所需要的钱也不是很多,就像是寻常人家一样,所以消费不高。像江南的那位,三宫六院,妻妾成群。所需要的开支和用度,还有养宫女太监的,那都需要钱。这样的大工程,要是没有一个良性运转,最后是要崩塌的。我跟他比可能就好在我们家人少,需要养的人也少。这样就节省了一定的开始用度,可以把钱省下来给老百姓用了。”王知若说道。
“看来你真的是适合治国理政,这规律都被你摸清楚了。”钱毅佩服的说道。
“那可不,我这可是参透了一些规律,才得出来的结论,我跟你讲,做人不能死读书,把书给读死了,一点用都没有。”王知若说道。
“我可能就是属于死读书的那一类,毕竟只知道读书,这些史书读完之后,只是会背,并没有参透这里面的情况。”钱毅说道。
“你这还属于初级阶段,可能是还没有上升到我这个高度。毕竟这几年,我要天天琢磨着怎么该把老百姓给治理好,怎么样才能让他们吃饱饭,穿暖衣服。所以可以很好的运用到实际中去,如果没有这个情景,每天只是面对书本中那死板的文字,很难把这些给融会贯通的。”王知若说道。
“我懂了,那我还真得好好的跟你学习一下,这样就能达到一种融会贯通的地步,我也不必要很刻意的去背了。其实背了这么多年下来,除了阳春白雪,其他的什么也没有得到,而且还白读了一堆书。”钱毅说道。
“书中自由黄金屋,书中自有颜如玉。这句话就是说书没有白读的,只是看你怎么利用了。书不分大小不分贵贱,只要是个人,认识一些字,都是可以读下来的。但是每个人阅历不同年龄不同,可能读的体会会不一样一些。这些都是要随着你生活经历的提升,慢慢去体会得到的,只是一味地遵循书本,怕不是真的要成一个书呆子了。”王知若觉得自己说的好有道理,马上都能回去出本书了,名字就叫,知若带你读。
“知若今日所言,书旗甚是受教。其实要是让更多的人去读书,说不定能改善一下社会现状。”钱毅说道。毕竟前几个月的事情还都历历在目,田儿的娘不让田儿读书,也是挺心酸的。作为一介读书人,钱毅只恨自己连忙都帮不上,这可如何是好。
“这个事情我还在试行阶段,你可不要声张。毕竟上一次我走的时候,让手底下的人悄悄的去建学堂,结果村民知道了之后,把学堂都给我拆了。还差点引起一场,所以我这次学聪明了,要智取这些人,先感化他们一下,然后再去建学堂,这样就可以避免浪费。上次他们拆学堂浪费的钱,都能买好多猪了,我回来算了一笔账,都觉得好心疼啊。”王知若说道。
“这确实是个大问题,怎么样改善他们的思想也是和棘手的事情。他们现在还是觉得读书不是什么好的事情,对养猪,对种地并没有什么实际的帮助,另外还耽误干活儿时间,所以大多数的村民都不会同意自己家小孩子去读书的。”钱毅说道。
“对啊,但是这读书和种地还有养殖都不冲突啊,只有真的懂了这些东西,才能更好的去种植和搞养殖。”王知若表示赞同道。毕竟在现代,不是有很多人,在清华读完农学博士,就去为国家的农业做贡献了。
第294章 吃羊肉
两个人就这样说着说着,马车到了吃饭的地方。不过因为东北实在是太大了,王知若想去的那个地方又远,所以马车走了足足一个时辰,才到吃饭的馆子。在这一个时辰里,两个人相谈甚欢,倒也不是很无聊。
“诶,到吃饭的地方,下车下车!饿死我了!”王知若看到外面的场景,就赶忙下车奔着自己的手抓羊肉去了。
这北方的羊肉啊,吃起来就是爽。尤其是一到冬天,这肥嘟嘟的羊汤里再泡上那么几块水灵灵的大萝卜,别提有多好吃了。这熬好的羊肉汤跟那大骨头汤一样,都是呈现那种奶白奶白的颜色,而且只需要加一点盐,其他什么调料都不放,就已经很鲜美了。
“客官,您今天吃点儿什么?”小二过来问道。王知若已经是这里的老主顾了,自从当上国主之后,离这个市集比较近。所以一到冬天,王知若就会来这里吃羊肉。主要是这家做的确实地道,而且羊肉的品质也很好。由于她实在是来吃的次数太多,所以一过来他们就知道王知若想吃什么点什么。这次换了一个面生的小二来接待,不知道也正常,估计是新来的吧。
“你有什么忌口的吗?”王知若问钱毅。毕竟这喝汤得加点葱或者是香菜,但是好多人都不喜欢这种味道,所以王知若怕他接受不了。
“我没有什么忌口的,家里平日做的饭都会吃。”钱毅说道。其实就算有什么忌口,他也不会表现出来。毕竟在女生面前,总要逞一些男子气概的。当一个柔弱书生已经够丢脸了,可不能再当一个啥都不吃的柔弱书生了,那岂不是更加的令人讨厌。
很快那些菜便都上来了,因为羊肉汤也是提前一天大锅熬好的,像那些配菜也都是不需要怎么处理,切一切就可以端上桌,这就是吃火锅的好处吧。
王知若在点了羊肉火锅之后,还点了羊脑,羊肉片,还有羊肚,牛肉丸,还有单上的手抓羊排。此外还有白萝卜,白菜,胡萝卜,香菜,茼蒿。
“我跟你讲,这吃羊肉火锅,就得先喝汤,一碗汤下了肚,保你这全身都暖洋洋的。特别是大冬天喝,更是给你那冰凉的心平添一把火儿,进到胃里也是舒服的不能再舒服了。”王知若先给钱毅盛了一碗汤,然后又给自己盛了一碗。
“还是让我来吧!”钱毅在王知若盛第二碗的时候伸手拦住了她,毕竟自己一个大老爷们,怎么能让第一次见面的女孩子给自己盛汤呢。
“没事儿没事儿,我已经粘手了,你就老老实实的坐着喝汤吧!”王知若说道。因为她还给自己的汤里放了葱和香菜,怕这个味道熏着钱毅,所以没有敢让他动。
“你要是真的想干啥,就往里面下肉吧!”王知若说道。因为看钱毅这么手足无措的样子,不知道该怎么让他缓和一下。毕竟自己把菜什么的都点好,汤也给盛好,这服务有些太周到了,还是要让他找回一点男人的尊严的,不然这也太拉垮了。
“好的好的!”钱毅说完就要把王知若的手抓羊肉给下进去。
“住手!”王知若看到钱毅要把她心爱的手抓羊肉给下进去,就立马给喊停了,毕竟这玩意儿已经是煮好的,而且是调好味道的。如果下进去,就破坏了这一锅汤的鲜美,还怎么接着吃其他的东西呀!
“我以为这个块头大,需要煮很长时间,所以才先下这个的。”钱毅被王知若吼了之后,一脸委屈的说道。
“不好意思啊,我不是故意要吼你的,实在是你这个羊肉下进去之后,就会毁了这一锅汤,而且这本来煮好的羊肉,再下进去煮,就会变老很难嚼的。”王知若解释道。
“没关系,我不太懂这其中的门道,在家里面没有做过这一类的东西,等下次我就知道了。”钱毅说道。
“我跟你讲,这家手抓羊肉真的是一绝,你看这羊肉,拿起来都能直接脱骨的,这一下子放入嘴中,都能直接化开。”王知若当着他的面,把羊肉放在嘴里,一脸享受的嚼着这细嫩的肉。
“是不是很好吃?”王知若在钱毅吃了第一口肉之后,就问道。
“味道是真的很不错呢,总感觉有种,有种花生的味道!”钱毅边嚼边说道。“而且不像是往常的羊肉,那么的膻气。”
“这就对了!”王知若听他说完眼里就放光。“我跟你讲,这家羊肉真的做的非常不错,而且就是这种特殊的花生味儿,比一般的羊肉简直不要好闻太多。你以后吃到这种羊肉,就代表你吃的是很好的羊,就是那种饲养很成功的。不是那种一般散养的,吃寻常草的。”
“原来是这样,我说这羊肉怎么这么好吃呢。”钱毅说道。
“你知道我为什么让你先把肉下进去嘛?”王知若一脸神秘的问他。
“我不知道诶,我不太明白为什么要先下肉而不是先下菜。”钱毅发挥了做学问的精神,不懂就问。
“因为先下肉的话,汤中就会有更多的油脂,等这油脂达到一定的饱和之后,就可以下菜了,这菜下到这油脂满满的汤中,就会变得更加的鲜甜,味道也更香。如果先下菜再下肉,可能汤头的味道怪怪的,而且再涮肉的话,味道也是怪怪的。”王知若说道。
“原来是这个样子,你是怎么懂这么多的?”钱毅一脸崇拜的问道。
“这个嘛,你吃的多不就自然懂了,这叫做实践出真知!”王知若说道。她总不能跟钱毅讲,自己以前是个厨子,那不是显得太没面儿了,而且自己现在好歹是个国主,要是让他知道自己国主以前是个厨子,那也是有些不好的。
“我懂了,原来这要吃多一些,才知道这其中的门道。我以后也会多多注意一些这种,才能知道这其中有什么。”钱毅仿佛是把王知若说的话给总结了一遍。
第295章 有这么根老山参
王知若心想,这要是在现代,真就是个实打实的读书的料,这么快就把自己说的东西给理解了,而且还要总结之后融会贯通,放到现代肯定是个妥妥的学霸啊!
“你还真的适合搞学问啊,生在这大东北真是可惜了。不过也没啥,等到过一段时间,你这一身的学识就能派上用场了。”王知若说道。
“怎么个派上用场之法?”钱毅激动的问道。
“这里人多眼杂,等一会吃完饭,我再细细的跟你讲。”王知若怕有心人听见她要搞教育的事情,又要揭竿起义,她可不想在事情还没有成熟的时候,把这件事情公之于众,闹得沸沸扬扬,要不然这也太拉垮了。
“好的,那我们一会找个清净的地方,再进行详谈!”钱毅说道。
两人酒足饭饱时候,就一起往外走。王知若想着也没多少人认识她,就边走边跟钱毅说着话。
结果还没走两步,就有人叫住了王知若。“国主!”一个大汉吼了一嗓子,然后王知若愣住了。心想着,完了,这咋还被人给认出来了呢?
“国主你咋搁这儿呢,这一晃得两三年都没见你了,居然还没有什么变化。”那个大汉说道。
“遥想这两年前啊,我们那沙坡屯真的是一穷二白,得亏国主接纳了我们,才把俺们那旮瘩给发展起来的。”那个大汉说道。
“对啊对啊,多亏了国主,我们才有现在的生活的。”其他不认识王知若的也开始附和道。
“这其实也没什么啦,这都是靠大家的努力,也不只是我一个人的功劳,不必这样说。”王知若突然被cue,还是很不好意思的。
“那不成,没有国主,哪有我们今天的好日子啊。您可是太谦虚了,不知国主这两年身体怎么样,需不需要小的送两
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