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　　　　“别了别了，我已经替你道过歉了，也替你道了个谢，所以你就不用再掺这一脚，省的说不好让人家看见闹笑话。”王知若不耐烦的说道。

　　　　“那你以后也给我请个外文先生吧，我好学习一下，以后也能帮你交涉一下。”朱景文说道。

　　　　“行吧行吧，等遇上了就给你请，你想学啥就学，好吧。”王知若说完就走了出去。然后让朱景文推着那一车可可豆回去当赎罪了。

　　　　当然也不会让朱景文推特别久，等到那些送西瓜的伙计回来了，就换人推。

　　　　对于这一大堆可可豆，王知若打算做巧克力，来这儿之后王知若可馋死那巧克力了，可惜一直没见过，一直以为没有巧克力这玩意儿。直到今天看见有卖可可豆的，这可把王知若激动坏了。刚才跟那老外交流了一番，老外说这可可豆根本就卖不出去，因为没有饮食习惯。

　　　　王知若就说以后有可可豆，尽管往她那送，全部包了。王知若打算做一个全国巧克力的供应商，不过这个好像普通人家不是很能消费的起，而且制作工艺比较繁杂，所以这些有待考量。再加上自己好像又没那么多钱搞这个，所以可可豆可以先暂时研发一下，拓展本地市场就可以了。

　第78章　菠萝咕咾肉

　　　　等到吧这些东西运回去之后，王知若又被常嬷嬷一顿念叨。“哎呀，你怎么又买这一堆东西回来，不是跟你说不让你吃了吗，万一落病根了怎么办啊。”常嬷嬷心急地说道。

　　　　“我都问过郎中了，这些可以吃的。再说了，我买这些又不是为了自己，我是想给大家都分一分呀，天气这么热，伙计们也都累了，要买些水果犒劳一下他们呀，嬷嬷你说是不是呀。”王知若窝在常嬷嬷怀里撒娇。

　　　　“真拿你这个小丫头没办法，自己吃就算了，还要拉着别人，真真儿是个小馋猫。”常嬷嬷无奈的说道。等到说完就去忙店里的事情了，王知若就钻到了自己的小厨房，打算把刚才买的水果，拿来做一些吃食。

　　　　这个小厨房还是王知若新建的，主要是夏天太热了，大厨房人还多，灶也多，王知若在里面做饭还是有点困难的。做一会便挥汗如雨，自己的衣服又是薄纱，要是被汗浸透之后，里衣若隐若现，让别人看了去也不好。所以就在院子的角落处，建了一个小点的厨房，大小就跟朱景文以前院子里的那个差不多。少了一堆人和一堆灶，这厨房就凉快多了。

　　　　王知若又在厨房里放了些冰块，用来冰西瓜，冰块还是放在隔热的大缸里，这样会化的慢一些，不过化了也没事，在西瓜吃之前，也是从冰块化成冰水罢了。

　　　　接着就是处理菠萝，这菠萝还是废了好些力气的，毕竟要挖孔，还要削。王知若削的时候都后悔，自己为什么要买菠萝，还买这么多，这不是遭罪吗。于是在经历了半个小时的与菠萝斗争后，终于削了五个大菠萝。

　　　　王知若今天就跟菠萝杠上了，准备来一道菠萝宴。首先要做的就是菠萝酿，也就是把菠萝切块之后，放入高粱酒中，酿一段时间。以前王知若就做了很多这种水果酒，像什么蓝莓酒啊，桑葚酒之类的做了好多罐。

　　　　因为比较馋那些菠萝干，王知若又把菠萝切片，放到自己盖的那个烤炉里面慢慢烘。

　　　　接着就是菠萝咕咾肉了，以前王知若可是这道菜的忠实粉丝。无论是哪家餐馆，王知若都会点一道鱼香肉丝或者鱼香茄子，然后再点一道菠萝咕咾肉。要是这些做的不正宗，那这餐馆师傅的手艺也确实不咋地了。

　　　　菠萝咕咾肉的做法也不是很复杂，先把那精瘦肉加盐，鸡精和胡椒粉入个味，然后再加入蛋液增加肉的粘性同时也锁住水分，最后再把面粉倒进去，搅拌均匀下锅炸即可，炸到变色就可以捞出来了。接着就是调一个酱汁，先把番茄加糖熬成浓稠的番茄酱，再加一些白醋调成酸口。为什么不加陈醋呢，当然就是怕颜色变得黑不溜秋的，那可就太难看了。

　　　　接着切点青红椒，同时锅中放油，等到油热了之后就把青红椒和菠萝一起放里面炒制，等到把菠萝的甜味炒出来，下一步就是下炸好的肉块。然后再倒入调的酱汁，加点盐和鸡精混合一下就可以出锅了。这菠萝咕咾肉带着油亮亮又红彤彤的颜色，让人看着就食指大动。

　　　　接着又做了一道菠萝炒饭，做这个才需要花点功夫，而且很考验厨师的刀工，因为这个是要把菠萝整个给挖空，然后再往里面添饭。王知若上午削菠萝削的有些恼怒，索性就把菠萝直接一劈两半再挖空，这样更省事一些。这菠萝炒饭的食材也是蛮简单的，就是玉米，青豆，胡萝卜，鸡蛋，虾仁还有菠萝。

　　　　先把玉米青豆，胡萝卜和虾仁下锅炒熟，然后再下入提前炒好的鸡蛋，菠萝这个时候也可以一起下进去。其实炒制的时候还可以微微的多带一些菠萝汁进去，这样可以增加饭的甜味并且使其更香。最后就是把米饭下进去，翻炒一番就可以出锅了。

　　　　因为今天中午做的饭都有些偏甜口，王知若就想做点辣的来中和一下这个甜口。主要是受伤之后，郎中还要忌口，所以王知若大半个月都没碰过辣椒。如今这伤已经好透了，这辣椒必须安排上。

　　　　于是王知若又做了一个辣子鸡丁和辣椒炒肉，这辣子鸡丁需得把鸡肉先放酱油，蚝油，胡椒粉，淀粉之类的腌制一下。再放入锅中炸至金黄，不同于刚才的咕咾肉，这个辣子鸡丁需要更加酥脆一些，所以需要复炸一次。接着锅中留底油，下入蒜末爆香，再加入花椒，干辣椒炒香，最后放入这炸好的鸡丁就可以出锅了。其实这道菜也可以配一些炸好的花生米，口感会更加复合一些。

　　　　这辣椒炒肉就更好做了，选用的就是牛里脊，先把肉腌制一下。然后把辣椒放入锅中炒制，等到香味一出来，就放牛肉翻炒均匀，最后再放一些调味料即可出锅，对于这一道湖南的灵魂菜式，王知若表示能干下去三碗大米饭。

　　　　等到饭全部做好，王知若把最后一盘菜端出去的时候，差点气不打一处来。因为这李言和朱景文，在练武之后太口渴，竟把王知若冰好的西瓜都给吃了，王知若本来是想等着他俩练完武再吃，所以就一直忍着没吃。结果这俩人可好，竟是一点也不客气，直接把桌上的西瓜吃了个精光。王知若气的直跺脚，然后说道：“你们俩吃这么多冰西瓜，小心下午闹肚子。”毕竟自己还做了那么多的辣菜，再加上这两位傻憨憨还吃了冰西瓜，他们不跑厕所还谁跑呢。

　　　　等到菜上齐了，王知若也坐下了。这两位还傻乎乎的问米饭去哪里了，怎么只见菜不见米饭，而且这桌上还摆了两个大菠萝，难不成这大中午的，竟把菠萝当米饭吃不成。

　　　　王知若听了就故意逗他们，说道：“对啊，这中午就是把菠萝当成主食来吃啊，不信你们把菠萝打开看看，我可没诓你们，今天中午的吃食可全在这了。”

　第79章　捉弄与被捉弄

　　　　这俩憨憨就真的半信半疑的把菠萝打开了，结果发现里面就是个空壳子，连肉都没有，瞬间垂头丧气。王知若看见他俩那个样子，就哈哈的捧腹大笑。

　　　　这俩人丈二摸不着头脑，想不通为什么要这样，而且王知若笑得那么开心。突然外面有人喊他们俩出去，王知若赶快把那俩菠萝给换走，换成两个里面实打实装有炒蛋的菠萝。

　　　　这俩人回来之后说道：“光喊我们俩出去，也没有什么事儿啊。净是耽误我们吃饭，下午先生还要抽查功课，吃完饭还要温习呢。”接着就坐到桌子边准备吃菜。

　　　　菜吃了两分钟，王知若问他俩咋不吃饭。那俩人异口同声的回答说：“不是没饭吗，你让我们吃什么。”

　　　　王知若就说：“谁说没饭了，你们打开看看，到底是有饭没饭。”然后这俩人又打开，发现有了饭，就知道王知若肯定是耍他们了。作势要挠王知若的痒痒，把王知若挠的连连求饶，最后那个菠萝炒饭也是给这俩人报复性的吃完了，王知若一点好处都没捞到。下次还是不要逗他们了，免得自己再遭罪，王知若暗戳戳的想道。

　　　　不过这俩崽子在下午还是遭报应了，先生提问题的时候，肚子轮番咕噜噜的响，不是这个跑厕所就是那个跑厕所。搞得先生很是无奈，下了课就问王知若，他俩到底怎么了，肚子不舒服就赶快去看看，别在上课的时候一直出恭，看这样子可能还是出虚恭。王知若只能连连答是，然后跟先生说一定去找郎中给他们看病。

　　　　结果在晚上的时候，朱景文和李言的晚饭就变成了小菜加白粥，吃完之后还有一副汤药等着他们。王知若就跟他们说：“以后还乱吃东西吗，我告诉你们，这就是乱吃东西的下场。那冰西瓜不是让你们俩一次性吃完的，吃的那么快还那么猛，这不摆明了就要闹肚子嘛。那先生都跟我说了，说你们俩上课一直出虚恭，丢不丢人啊。”这俩肚子一遍咕噜噜的，一边垂头丧气的坐着。“快点，把这汤药给我喝了，喝不完不要出这个门。”王知若说道。

　　　　这个时候李言展现出了小奶狗的一面：“好姐姐，能不能不喝这个药呀，我不想喝这个药，这个药闻着都苦。”

　　　　只见王知若一拍桌子，李言和朱景文都哆嗦了一下：“不行，这药你跟你哥哥必须喝。这个药是治你们俩出虚恭的，我专门让郎中开的药，你们俩说不喝就不喝，那不是浪费我的腿脚吗。而且不喝的话你们俩出虚恭怎么好，这一直出虚恭会拉虚脱的，你们俩明天怎么练武。所以你们今天必须把药给我喝了，不喝明天再出虚恭，就等着师傅罚你们吧。”

　　　　王知若教训这俩跟教训自己孩子一样，颇有种恨铁不成钢的感觉。以前都没这种感觉，现在要管着别人的吃喝拉撒，然后还要养活一大家子人和员工，王知若也是挺心累的。想想自己才二十岁，怎么活的跟三四十似的。好不容易看这俩把药喝完了，王知若就让他们赶快出去，省的心烦。

　　　　过了一会，钟鸣突然过来了。王知若也有些时日没见钟鸣了，听说他去别的地方出差，但是不知道去多长时间。

　　　　钟鸣晚上回来从这路过，想着好多天没见王知若，也有些想念。就让车夫停车下来看看，然后见王知若屋里灯还亮着，就敲门想跟王知若打个招呼再走。

　　　　王知若打开门之后，突然眼前一亮，说道：“你回来啦，听说你前些日子去别的地方寻访，但是也不知道什么时候回来。本来我还想遣人去你府上问问的，这倒好，也不用问了。”

　　　　钟鸣一时间也不知道该说什么，就说道：“我回来路过这，然后想着好些日子没见你，想过来看看你伤势如何了。”

　　　　“我早就好啦，今天还去集市上玩了玩，买了好些东西呢。”王知若转了个圈给钟鸣展示到。

　　　　“那就好，看到你没事我就放心了。这天色也不早，我就先回府吧。”钟鸣转身就要走，但是这时候肚子不争气的叫了出来。钟鸣顿时有些尴尬，但是也不知道该说什么。

　　　　王知若笑了笑，就把钟鸣按到自己屋里的椅子上。然后说道：“你是不是路上净想着赶路了，没吃饭是吧。你等着，我给你做点吃的，先垫垫肚子。这晚上饿着可不好，容易睡不着的。你这舟车劳顿，要是再休息不好，明天怎么为