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更宋-第25部分
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郭浩抓住拜帖,没想到会是这个结果,连个见面的机会都不给,元武湖边的土地都是这个冯员外的,郭浩想要在那里建房子只能找他。
直接吃了个闭门羹,郭浩只能再想办法,回到住处,秋南看他表情就知道没谈妥。
秋南抓着郭浩的胳膊,对他微微一笑,此时秋南女子打扮,这一笑如同一缕阳光,驱散了郭浩心头的阴暗。
“人家不肯卖,现成的又太贵,咱们只能暂时住在这里了,等我赚了钱,就给你买大房子!”
秋南开心的点头,其实她对房子没有要求,觉得现在住的地方也很好,虽然只是普通的民居,但她觉得很自在,而且,只要有郭浩在,哪怕是住山洞她都愿意。
房子暂时就不打算了,没有钱都是白扯,郭浩打算先赚钱,有了钱什么都好说。
中秋过后,正是采茶的季节,金陵的茶山不多,倒也还有,郭浩买了一堆回来,和郭浩在屋里鼓捣起来。
“我曾经查过资料,炒茶分三个步骤,每个步骤对于锅的温度,都有不同的要求,主要目的就是去湿、烘干、塑型。”
郭浩回忆着以前看过的资料,对于炒茶他只是大致了解,从来没有实践过,所以他打算试试。
之所以要炒茶,是因为现在还没有人像后世那样喝茶,现在人们喝茶,还都采用古法,主要用煮的方式,而且还要加调料,反正味道不如后世的方法好,郭浩也喝不惯。
郭浩知道这是一个商机,他早就有这方面的打算,南方的茶山不少,只要前期操作得当,光凭茶叶就能让他富甲一方。
不过这时候没有什么专利保护,做生意需要依靠权贵,郭浩的野心比较大,直接选择了皇室,这也是他留在金陵的原因。
“炒茶的精髓在于火候的掌握,在加热的过程中锁住……又糊了,秋南你不要添柴了……”
“炒了这么半天,这茶叶怎么还这么坚挺,秋南你把火弄大点……”
这几天郭浩和秋南一直在屋里试验,有些事情说起来容易,但做起来着实很难。
浪费了上百斤茶叶,才炒出几斤像样的茶,去掉里面烧焦破碎的部分,郭浩迫不及待的烧水冲泡了一下,随着开水的注入,香气也弥漫开来。
“秋南快来,尝尝我炒的茶,这香气四溢,光闻着就比那煮的强多了!”
秋南也觉得很香,端起茶杯喝了一小口,没觉得有什么滋味,抬头看向郭浩。
郭浩也品了一口,发现滋味确实很淡,思索一下道:“应该是这茶叶的原因,本来就是淡茶,咱们多泡一会儿再尝尝。”
于是二人等了片刻,再尝时果然有了滋味,苦涩中带着回甘,可是秋南还是觉得没什么,不理解郭浩为什么那么高兴。
“怎么了,喝不出来么,喝茶要慢慢品,主要是香气和回味,这个茶还是差点意思,我要去杭州一趟,弄些龙井回来。”
听到郭浩要去杭州,秋南很有兴致,但两地相距好几百里,郭浩不想让她折腾。
“这次你就别去了,我快去快回,你在家要是没事,可以试着做一些糕点,等我把茶叶弄出来,还需要有茶点才行。”
听到自己有事做,秋南也是跃跃欲试,郭浩做事雷厉风行,第二天一早,郭浩带上点干粮、茶叶就出发了。
不用担心路上出事,郭浩一路快马加鞭,仅用了两天就赶到了杭州,到了杭州郭浩才觉得,如果能在杭州定居貌似也不错。
出门在外,有个朋友确实会方便不少,郭浩在金陵体会很深。
打听到陈家的位置,郭浩来到陈府递上拜帖,还是找一下陈林,就算不指望他什么,当个向导也好啊!
“哎呀郭兄,之前一别,数日不见,可让为兄甚是想念啊!”
陈林很热情,迎出来就是一个拥抱,弄得郭浩有些尴尬,有一种回到后世的感觉。
“陈兄气色看起来不错,几日不见别来无恙。”
“哈哈哈,那当然了,之前在外,担惊受怕的,吃不好睡不好,气色能好到哪去,回到家里自然不同。
郭兄你有所不知,那条路陈某走过多次,从来没遇到过那么多盗贼,这次要不是郭兄在,陈林可就真回不来了,现在想想还有些后怕!”
提起盗贼之事,郭浩也是心有余悸,一路上也算有惊无险,没想到临到头遇到那么多人,要不是跟着陈家商队,他和秋南也凶多吉少。
“陈兄太客气了,要不是陈兄帮忙,我和秋南也不会这么容易来到南国。”
提到秋南,陈林这才注意郭浩只有一个人,问道:“对了郭兄,秋南姑娘呢,你怎么没把他带来,也好让我略尽地主之谊啊!”
“两地相距几百里,我不想让她颠簸,所以就没让她来,我这次来只是想买点茶叶,买到了就赶回去。”
“买茶叶?郭兄要多少,我送你就是,一车够不够?”
这陈林还真是大方,如此豪爽让郭浩很有好感,不过他要的不是加工好的茶叶,而是未加工的新鲜茶叶。
郭浩看着陈家的宅子,犹豫着要不要带他一起干,他虽然看好了皇室,可他也得够得着才行。
第三十六章 烟雨江南(二)
“陈兄,其实我这次来,是有一个买卖要与陈兄商量,不知陈兄感不感兴趣。”
“买卖?”
提到生意,陈林好像变了一个人一样,看了看左右,才想起二人还在门口。
“你看我,说了这么半天,竟然忘了邀请郭兄进去,郭兄请进,咱们里面说!”
郭浩察觉到他的转变,不管他是有心还是无意,商场中相互利用都很正常,郭浩对此见怪不怪。
二人走进陈府,陈家的院子可比他之前看的大的多,典型的江南别院,假山、长廊、水池一应俱全,可见陈家确实很有钱。
陈林把郭浩引到一个亭子落座,这里景色不错,见佳木茏葱,奇花烂漫,一带清流,从花木深处泻于石隙之下。
再进数步,渐向北边,平坦宽豁,两边飞楼插空,雕甍绣槛,皆隐于山坳树
杪之间,俯而视之,但见青溪泻玉,石磴穿云,白石为栏,环抱池沼,石桥三港,兽面衔吐。
陈林见郭浩欣赏美景,也没急着打扰他,待到他回过神来,才笑道:“怎么样郭兄,我家这庭院还不错吧?”
郭浩点头,道:“人道我居城市里,我疑身在万山中,陈兄这宅子,端是好景致。”
听到郭浩念了一句诗,陈林眼睛就是一亮,想起郭浩文采不凡,不能当一般人对待。
“哈哈哈,郭兄过奖了,之前郭兄说有一个买卖要和陈某商议,不知是什么买卖?”
提到正事,郭浩解开身上的包裹,从里面拿出一包茶叶,放在陈林面前道:“就是这个。”
陈林拿起茶叶,打开后看到一堆干树叶,闻起来有淡淡的香气,好像是茶叶。
“郭兄这是……茶叶?”
郭浩点头,道:“陈兄可能看出,我这茶叶与其他茶叶有什么不同?”
陈林闻言低头观察了片刻,拿起一个茶叶放在嘴里嚼了嚼,和其他茶叶一样苦涩,并没有什么特别。
“郭兄这只不过是些干茶,为经研磨制作,味道一般口感也不好,陈某实在没看出有什么不同。”
郭浩闻言笑了,现在的茶叶都是茶饼,由茶叶研磨制成,可以直接食用,为了调节苦味才加的调料。
这种方法持续了几百年,直到元明时期才出现的炒茶,郭浩现在拿出来,自然无人知道用法。
“陈兄此言差矣,这茶是好茶,只不过陈兄的方法不对,还请陈兄让人送些开水来!”
陈林闻言眉毛一挑,他家历代经商,从小和茶叶打交道,郭浩竟然说他不会喝茶,陈林不由得起了好胜之心。
“来人呐,备茶。”
下人闻言立刻行动起来,很快就端上来一套茶具、格式调料,还有配套的碳炉等煮茶的工具。
“郭兄以前喝过茶没有?”
郭浩笑着点头,看着他的表演。
“那郭兄可以尝尝我煮的茶,看看味道如何?”
说着拿起茶饼,小心翼翼地弄碎,然后等水烧开,往沸水里轻点,这道工序叫点茶。
茶叶点的差不多了,陈林又往里添加盐、糖等调料,用来中和茶叶的苦味。
随着茶汤的沸腾,空气中弥漫着浓郁的香气,一旁的侍女忍不住吸鼻,郭浩笑着摇了摇头。
“郭兄为何摇头,难道是我的茶不好?”
郭浩连忙摆手,道:“非是陈兄的茶不好,而是郭某喝不惯这样的茶,其实喝茶根本不用这么麻烦。”
说着郭浩看向一旁的侍女,道:“麻烦姑娘再取一壶水来。”
侍女看向陈林,陈林微微点头,功夫不大又取来一壶水,郭浩把它放在碳炉上,然后拿出两个碗,每个碗里放几点茶叶。
待到水烧开,郭浩拿起水壶直接倒入碗中,淡淡的香气散开,让人精神一阵,和之前的浓郁比,好像更容易接受。
“这……”
闻道这个香气,陈林也觉得他煮的有些太浓了,浓茶虽好却容易腻,而清淡的香气,反而让人心旷神怡。
“陈兄请,尝尝我做的茶。”
如此简单的工序,让陈林有些怀疑,碗里的茶汤清澈,翠绿的颜色赏心悦目,而碗里的茶叶已经舒展开,十分鲜活,哪还有之前干枯的模样。
陈林蹲起碗,深吸了一口香气,这种香而不腻的感觉很让人享受。
轻轻喝了一口,略微有些苦涩,但陈林是会喝茶的,仔细品味着茶的味道,没有甜咸的干扰,苦后的回甘让他有些惊喜。
“这!”
郭浩笑着点头,道:“这才是茶本来的味道,世人喝茶太重味道,而忽略了茶本身,有时候还是简单点好。”
“简单点好……”
陈林反复品着这句话,几个字却有很高深的道理,就像这茶,虽然没有煮茶的味道复杂,但胜在简单,世人如果习惯了简单,又有谁会选择复杂。
以前茶叶都是有钱人享受的奢侈品,但郭浩的茶打破了这个限制,简单的冲泡就可以品味茶的味道,不用加工制作,不用蒸煮调和……
陈林也看出了这里面的商机,抬头看向郭浩,郭浩也在看着他。
“怎么样陈兄,有没有兴趣一起,这种方法能最大程度保留茶的原味,而是制作也不复杂,最重要的是,现在还没有人这么做!”
陈林看着郭浩,心里快速盘算着,虽然二人关系不错,但他是商人,还是要权衡利弊。
“好,郭兄这个买卖我做了,只是这收益该怎么分?”
“五五,我拿技术入股,可以帮忙管理,茶叶和人你来搞定。”
“多了,你只用一个方法,就拿走我一半的利益,这样我就没得赚了,犯不上折腾一次,我最多给你三成。”
“三成不行,最少四六,只要掌握了这个方法,你们陈家就等于有了个摇钱树。
你可能不知道茶叶的好处,不只是中原地区,关外的那些少数民族,他们常年吃肉缺少蔬菜,需要茶叶来调和身体,茶叶根本不愁卖。”
陈林闻言沉吟了半晌,郭浩也不着急,一边喝茶一边等他,要不是他没得
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