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十八线锦鲤逆袭攻略-第112部分
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另外，景栗惩治郑管事的主要目的，不单单是为了追回被坑骗的酒楼公款，更是想杀鸡儆猴，这条大蛀虫越早受到严惩，就越能震慑凤临阁中人，看看日后谁还再敢动歪心邪念。
前期筹备工作完成，景栗率队前往凤临阁，虽称不上浩浩荡荡，但也相当有排面。
她的团队共有十五人——祝妈妈、王敬、汤宗、账房先生、柳状师以及身强力壮的王家家丁们。
郑管事尚不知危机已来临，与“楚凤鸣”讲话的口气一如既往地不客气——
“大小姐，您突然关店到底想唱哪一出，有客人提前订了宴席，难不成我要将人家拒之门外吗？”
有客人预定了位置，景栗之前并未预料到这一点，微蹙眉头思索片刻，随机应变道——
“今日只招待订过筵席的客人，由汤大厨掌勺，王敬你选几个人帮大厨打下手。”
郑管事厉声反对：“汤宗早已离开酒楼，他凭什么再进厨房！”
景栗落座起范儿，杏目含怒，正式开战，张口便是一波猛烈的炮火：“汤大厨有真本事，不像郑管事找来的厨子，所做的菜品徒有其表，根本配不上凤临阁的金字招牌！”
“这活儿没法干了，钱大厨我们走！”郑管事脾气比本事大，当下就发了火。
他还将对方看做是百无一用的大小姐，以为随便吓唬几下就能让“楚凤鸣”哭哭啼啼地乖乖低头。
他咋咋呼呼地走了几步，仍不见“楚凤鸣”出言劝阻，多多少少觉得颜面无光，停下脚步回头叫嚣道——
“自老板过世之后，我尽心竭力、兢兢业业地支撑凤临阁大局，而大小姐却毫不留情地拆台，看来您是完全不把我们这些人的辛苦放在眼里，这份工不做也罢，大家说是不是？”
他的言语带有明显的煽动性，显然是想联合众人的力量一致对抗大小姐，他不相信“楚凤鸣”有胆量将所有人都赶走。
王敬针锋相对反驳：“你的所作所为配得上‘兢兢业业’这四个字吗…”
“王敬！”景栗打断其言语，给所有人一个自由站队的机会——
“是非公道自在人心，郑管事是否尽心尽力为酒楼着想，大家皆心知肚明，认为他劳苦功高的，就站在其身后，认为他言过其实的，请站在王敬这一边。”
。
150。出来混总是要还的
“站队”这招是景栗从李正德那里学来的。
这种拉拢党羽、排除异己的手段，一般是反派专属，不过景栗没有大女主的善良包袱，无论白招黑招，有用就是好招。
凤临阁内的管事、厨子、伙计、采买等共计四十余人，大约有一半坚定地站在郑管事的一方，王敬的身后仅有三人，其余的皆犹豫不决。
“是非公道在人心！”郑管事得意不已，还借用景栗的话犯嘚瑟，左手叉腰，右手摆来摆去瞎比划，嚣张道——
“大小姐，虽然凤临阁归您所有，可是经营中的大事小事都离不开我，您如果把我赶走，半个店的人都将离开，酒楼会彻底垮掉！”
景栗不屑冷笑，对身边的王敬说道：“支持郑管事以及不做选择的人，我一个都不要，结完工钱后就打发他们走。”
见“楚凤鸣”不按套路出牌，郑管事不由得乱了阵脚：“大小姐，胡闹也得有限度，这店您当真不打算开了吗？！”
“凤临阁既归我所有，是开门迎客，还是闭门关张，全由我说了算，容不得外人指手画脚！”景栗气场全开，语气斩钉截铁，不留半分回旋的余地，下令道——
“来人，把郑管事送去官府！”
郑管事全然不知大祸已临头：“官府？去官府做什么！”
“出来混总是要还的”，景栗轻晃茶杯，讲出港片大佬专属台词，并道——
“这些年你从酒楼坑骗了多少钱财，是时候算算总账了！”
“污蔑，纯属污蔑！”郑管事这才意识到情况不妙，气急败坏道——
“我在凤临阁干了这么多年，没有功劳也有苦劳，你不能这样侮辱我的人格！”
“谈人格，你配吗！”景栗甩给他一个大大的白眼，一切用事实说话——
“王敬，念几条查到的证据，让郑管事好好听听！”
王敬从怀中拿出一摞当事人画过押的凭证，上前向郑管事展示了几张，又在众人面前晃了几晃，高声道——
“大荣米铺、顺记肉店和永发干货行的老板交出了为凤临阁供货的明细账目，和酒楼入账的记录有很大悬殊，单单是这几笔买卖，郑管事就至少贪了二百两！”
郑管事扑身抢夺证据，但是没能成功，尽管铁证如山，但他还是嘴硬：“假的，这些都是假的，是有人陷害我，小姐您听我解释…”
“本小姐没工夫听狡辩，你的三寸不烂之舌留到公堂上用吧！”景栗锐目扫视众人——
“站在郑管事身后的人，有不少是贪赃的同党，此事既然闹到了公堂上，就得查的清清楚楚，但凡坑骗过凤临阁钱财的，一个都别想逃，本小姐的眼里可容不得一丁点儿沙子！”
放过狠话之后，她又对讼师说道：“柳讼师，这件事劳您费心，务必谨记，大小蛀虫都不要放过！”
郑管事的支持者皆为贪财怯懦的小人，一看“楚凤鸣”动了真格，立马倒戈相向，纷纷与郑管事划清界限，争先恐后向大小姐表忠心。
在群魔乱舞的闹剧之中，酒楼的账房表现最为突出，他心知做假账一事将要败露，便抛下尊严，扑通一声跪了下来，主动坦白罪行，声称伪造账目的原因是受到了郑管事的胁迫。
墙倒众人推，此般场面真真是大快人心。
郑管事差点被唾沫星子淹死，他破口怒斥猪队友，可惜一嘴难敌众舌，反被骂到狗血淋头。
他见势不妙企图逃之夭夭，却被王家家丁拖了回来，模样极其狼狈。
狠锤恶人之后，景栗想到还有定好的宴席，如果现在真把绝大部分厨子和伙计都打发走，势必会怠慢客人，于是她改变策略，先用折中的法子稳住局面——
“本小姐并不是赶尽杀绝的恶毒性子，在公堂之上检举郑管事有功者，以及今日宴席操办尽心尽力者，我均会网开一面，诸位假如想继续留在凤临阁，请抓住这最后的宝贵机会。”
而后，她把王家的账房叫上前，吩咐道：“从此刻起，凤临阁的账目由你管理，支持王敬的三位伙计都是难得的正直忠义之人，各奖他们五两银子。”
景栗先狠狠惩治郑管事，再大手笔奖励王敬的支持者，就是为了让酒楼上下都知道，她“楚凤鸣”才是凤临阁真正的主人，僭越背叛者绝无好下场，忠心耿耿者方可得重重奖赏。
权谋剧和宫斗剧都不是白看的，她即便达不到梅长苏和钮钴禄甄嬛那样的水平，至少也略懂心机三十六计的皮毛，使两招狠手段整治酒楼乱象，完全是小菜一碟。
郑管事的狗腿子们各个眼红，暗恨昔日站错了队，绝大部分人不愿离开酒楼，都幻想着哪日也能得一笔大大的奖赏。
其实，景栗那一番话不过是权宜之计，她心中很清楚，人品败坏且与郑管事有密切关系的厨子和伙计，一个都不能久留。
归根到底还是那句话，出来混总是要还的，大反派郑管事先落法网，他的那些狗腿小弟们总有一日会跟着倒霉。
善有善报，恶有恶报，不是不报，时候未到。
做足铺垫之后，景栗起身背手踱步，正式宣布酒楼最新人事任命：“从今日起，我正式接手凤临阁的生意，汤宗任酒楼主厨，王敬为总管事，老字号若想有新气象，就必须有新规矩，心里藏着花花肠子的人尽早离开，否则休怪本小姐不客气！”
队友们送上了热烈的掌声，捧场王屠豪大吹特吹：“酒楼立威，酣畅淋漓，小姐姐威武，绝代影后，解怨天才！”
风波终止息，郑管事被送去官府，王敬和汤宗开始为宴席而忙碌，好在提前预定的只有两桌，筹备的压力并不算大。
一楼东侧的房间是楚凤鸣外公王川生前的办公室，景栗坐在宽大的黄花梨木椅子上，双手轻轻拍了几拍棠紫色的书桌，瞬间便有化身CEO的高大上之感。
屠豪站在企业家的角度发表观点：“小姐姐，郑管事虽然不在了，可是酒楼肯定还存在着大大小小不少问题，我建议你关店几天，一边加强管理，一边研发新菜。”
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151。跨时空美食大赏
151。跨时空美食大赏
土豪鲜肉说的确实有道理，虽然解怨任务有期限限制，但磨刀不误砍柴工，要想真正振兴凤临阁，必须先把方方面面的工作理顺。
几人商量一阵，认为停业三天最为合适。
屠豪通过朋友要来了不少大厨私藏的食谱，远程为凤临阁的美食事业做贡献。
景栗没有最强大脑，需得找个小本本记下来。
屋中笔墨纸砚齐备，她拿起狼毫笔沾了沾徽墨，刚想在宣纸上落笔，就意识到一个严重的问题——
“我没有练过毛笔字，也不会写繁体字，字迹和楚凤鸣完全不一样，怎么办？”
“你编一编理由，比如说…”独教授开脑洞杜撰借口：“你的菜谱是神仙传授，天机不可泄露，所以需要用特殊的字体和符号记录。”
领导就是领导，三言两语便用胡诌大法解决了难题。
景栗执笔的姿势像极了才女，但其实她对毛笔完全不熟悉，字迹丑到人厌狗嫌，为了加快速度，能用抽象简笔画代替的就不写字，总体视觉观感像极了鬼画符。
两位队友分工明确，屠豪读菜谱，独教授在旁配诗词并取名，充分展现文化底蕴，不负事务所文化担当这一响亮名号。
譬如说到秘制鲫鱼脍，独教授提议：“鱼脍可以附赠芹菜为主料的汤，应和杜甫的名诗‘鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹’，上菜的时候让店小二念出诗句，绝对能将菜品的逼格原地拉高三个档次。
又或者摆盘的时候把香芹和其他绿色蔬菜摆在鱼的下方，搭配白居易的诗作‘青青芹蕨下，叠卧双白鱼’，要么干脆把诗写在菜谱上，食客一看即心动！”
除此之外，他还从诗词的角度对菜品加以改造和混搭，比如烧鹅配糯米饭和青笋，便是白居易笔下的美味——“粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜”。
甜点的名字更是诗情画意，比如“游蜂掠尽粉丝黄，落蕊犹收蜜露香”，再如“融雪煎香茗，调酥煮乳糜”，景栗最喜欢的是“碧桃初熟荔枝红”，读来便觉活色生香。
除诗词之外，宗教元素也可以融入菜品，唐朝尊崇道教，独教授特别找了与之相关的美食，分别是八卦豆腐和八卦香粥。
这两道菜做法并不复杂，主要是靠造型取胜，都摆成八卦的形状，豆腐的四周还得用各色蔬菜摆出乾、震、坎、艮、坤、巽、离、兑八种卦象，着实煞费苦心。
至于八卦香粥，其实是梅氏鸡粥，在鸡肉粥上勾一层蔬菜芡汁，特别制成八卦的造型，据说京剧大师梅艳芳先生每天都要喝一碗。
一道又一道美味跨越时空而来，大唐人民因大锦鲤而有了好口福。
写到东坡肉的做法时，景栗内心对美食家苏轼充满了愧疚之情，之前偷了他的羊蝎子创意，现在连东坡肉也没有放过。
但是她转念又一想，�
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