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十八线锦鲤逆袭攻略-第214部分
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接着是看似平平无奇的马莲肉,但肉味之中有一股别致的清香,原来制作的时候要用马莲草将肉扎好再卤制,所以肉的肌理中浸透着马莲草的特殊香气。
另有一道名叫熏鱼儿的菜,实际并不是鱼,而是猪脑门上有筋的一小块肉,先经卤煮,再用杉木和黄花鱼一同熏制,薄如纸,色如花,口感脆爽有韧劲,这是景栗生平吃过的最讲究的猪头肉。
热菜的第一道是酱爆肉丁,从名字到模样都透着普普通通的家常感,但其中却暗含玄机,是早年饭庄会馆考核大厨技能的功夫菜。
肉丁需选猪颈两侧肥瘦相间的肉,一头猪只能出六两,有“黄金六两”之称,在热油和温油里炸五六遍,最后和黄瓜丁一起在黄酒和白糖里爆炒,对厨师的技术和火候要求极高,成品的肉丁外有薄薄的酥脆外壳,而内里的肉质依旧软滑香嫩,据说很多人是因为这道菜慕名而来,果然名不虚传。
接着是芙蓉鸡片,嫩绿的青豆和雪白的芙蓉片置于天青色的釉盘之中,轻轻浅浅,荡荡悠悠,美如一池鸥鹭,呼吸间软嫩香滑已至喉尖。
而后是干炸丸子攒佛手,精肉打成馅,一半做成丸子、一半做成佛手造型,不止焦脆酥香,还配有传统椒盐、浓郁木须卤、辛香老虎酱三种酱料,一次可尝三种味道。
下一道的颜值和滋味双绝的脯酥黄鱼,造型源自“王祥卧冰求鲤”的典故,是慈禧太后寿宴的固定菜品之一,鱼肉没有一丝腥气,像豆腐一样香嫩酥软,关键是没有一根鱼刺,景栗一口气吃了三大块。
紧接着热气腾腾的菊花酸菜炉肉热锅端上桌,这道菜景栗曾在“游龙戏凤美食传”的任务中做过,但听过酒店经理的讲解之后,她才意识到先前的做法实在太过草率敷衍。
作为深受帝王喜爱的名菜,自是要严格遵循食不厌精、脍不厌细的原则,锅中的炉肉需用精选猪五花肉,碳烤两遍,烤炙走油,用竹签扎后上锅蒸,最后才能切片放入锅中,搭配自制的酸菜与鲜嫩的菊花,并用高汤煨煮,润香沁脾,入口酸爽不腻,是冬日暖身的绝佳上品。
精美的景泰蓝锅边配有辣椒油、腐乳、苍芹菜末、韭菜花、蒜等多样小料,可以按个人口味自主调配,景栗后悔没有早点来吃这道菜,如果把最正宗的做法搬到唐朝,凤临阁的生意必能够更上一层楼。
屠铭中加了一碗打卤面,如此家常的面似乎和他的大少爷矫情品味不相匹配,景栗猜测面中必有玄机,自然也不能落下。
这家面的卤料相当丰富,除了常规的口蘑、带皮五花肉、黄花和木耳之外,居然还有大虾仁,味道最妙的地方是,花椒油的香气十分浓郁,堪称提味点睛之笔。
周到的京式宴席,须得有首尾呼应的仪式感,进门时糕点打头阵,结束时饽饽四品收尾。
芸豆卷是豆沙芝麻馅,芝麻里加了糖桂花,白芸豆碾磨的很细很碎,入口分外绵密。
满族甜点孙尼额芬白糕也少不了,奶香浓郁的圆圆糕饼,之上装饰有果料拼成的小花,颇为松软可口,是老底子的传统味道。
最后来一碗奶酪果子冰,是奶酪和草莓冰沙的完美结合,底部还有桃仁和杏仁,初尝惊艳,最后一口亦有惊喜。
“怎么样,对这里的菜满意吗?”屠铭中询问她的吃后感,神情甚为傲娇,仿佛在说——
“怎么样,小爷是不是比你有品味?”
“勉勉强强还可以…”景栗偏不成全他这份傲气,昧着良心给中评。
她不禁后悔,之前的策略完全失误,不应该专注于自己也买得起的平价大众化小吃,在这项豪门任务里,专注吃遍京城奢华大菜才是王道,于是她补了一句——
“既然来了北京,就该多尝一尝老字号名店的风味,以后表哥的推荐我都愿意勉为其难地尝一尝。”
这顿借解怨之便品尝的大餐,唯一美中不足的是,两位吃货队友未能远程陪同,没有独教授和屠豪边聊边吃的声音做背景,景栗总觉得美食缺了点滋味。
另外,没有了联络器的她心里总是空落落地没底,不清楚队友的窃听是否有进展。
第322章 322。双面间谍的潜伏大戏
回到屠家,刚踏进四合院的门槛,就听到一阵吵闹声。
景栗循声走到西园,见屠夫人正在和一个女人激烈争吵,不仅仅是言语攻击,已经上升到了扭打扯头发的程度。
景栗定睛一看,发现眼前的女人极为眼熟,仔细回想,恍然记起,此人竟是屠豪的母亲!
大锦鲤之前在照片里见到过这位绝世美女,只是此刻嘶吼争吵的她五官完全扭曲,像是发了疯的女鬼一般。
屠夫人也好不到哪里去,披头散发酷似母夜叉,边推搡边尖着嗓子痛骂——
“别以为我不知道你为什么赶在这个时候来,肯定是听说了老太爷要改遗嘱的消息,想要耍花招争更多的遗产,我绝不会让贪得无厌的你得逞!无名无分的情妇,就算生下老爷子的私生子,也休想为所欲为!”
屠豪的母亲不甘示弱,死死攥住屠夫人的衣领怒斥:“你从前也是情妇,现在在屠家也完全没有地位,有什么资格对我耀武扬威!”
屠铭中冷眼旁观,露出意味深长的笑意:“贪财好利的疯女人齐聚,又有一出好戏即将上演!”
景栗疑惑:“什么好戏?”
屠铭中并未明说:“这终究是屠家家丑,我不方便讲太多,你先房间休息吧,疯女人互扯头发抓挠的场景实在是污眼睛。”
他所说的“好戏”,也许会和解怨任务有关联,又或许和屠豪有直接关系,景栗犹豫几秒之后,决定从大侄子的嘴里套出实情。
她挑了挑眉,说道:“那个女人是屠爷爷的情妇吧。”
屠铭中不由得讶异:“你竟然认识她!”
“在来北京之前,我查过不少有关屠家的事,听说屠爷爷特别偏爱这位情妇以及她所生的孩子,私生子的名字是叫屠…屠…”景栗摆出百事通的架势,又故意扮出忘记屠豪名字的模样,为的就是迷惑大侄子。
由于联络器已经跟着陈世嵋离开了屠家四合院,屠豪不会知道今天这里所发生的一切,景栗为了推进任务可以毫无顾忌地说话。
“私生子名叫屠豪,虽然年纪比我小,但论辈分却是我的叔叔”屠铭中见状便不再隐瞒,道出实情——
“在屠家所有的私生子里,最受重视的就是屠豪,因为我曾祖父特别崇信的一位大师说过,屠豪是可以旺屠家运势的贵子。
命理之说纯属封建迷信,可是屠家长辈偏要信这个邪,曾祖父之前甚至把上海商务中心区的一栋楼转到了这个私生子的名下。”
这栋楼就是解怨事务所成员所住的CBD豪宅,景栗这才知道,部门之所以能享受顶级办公和居住环境,全都是因为屠豪有着“贵子”的生辰八字。
景栗追问:“你曾祖父之前的遗嘱里,有关于屠豪的内容吗?”
这一点屠豪并没有提起过,也许他认为不重要,也许是不愿多谈家事。
屠铭中说道:“屠豪被我父亲驱赶到了美国生活,我曾祖父在遗嘱里把纽约最好的两套房产给了他,尽管这样,他的情妇母亲还是不满足,这个女人真正想要得到的,是屠氏集团的股份,只要屠豪名下有足够的股份,即便身份是私生子,未来也有资格参与屠家继承人的竞争。”
“她想争的是…股份?…”景栗深思此事,忽然之间意识到,虽说母子连心,但屠豪其实对于母亲的苦心一无所知。
在屠豪眼中,母亲是心中只有华服珠宝的脆弱女人,对亲生儿子的生活和前途毫不关心。
但真相是,他的母亲为了让他和屠家正室所生的孩子有同等的继承权竞争资格,已然拼尽全力,尽管所用的方法相当不体面。
屠豪是屠家唯一拥有集团股份的私生子,尽管他继承的股份并不多,可这已经是他的母亲所能争取到的最大份额。
屠铭中喃喃低语:“在我曾祖父重修遗嘱的关键时刻,利用这位情妇做一做文章也不错。”
景栗离他很近,清清楚楚地听到了这句话,她断然不会让大侄子坑队友的母亲,思索几秒过后,演技派大锦鲤再度上线。
她露出狡黠且腹黑的笑容:“闲着也是闲着,不如搞点风波消遣,我配合你怎么样?”
只有和大侄子结成同盟,才可以知晓他的全部计划。
屠铭中微微皱了皱眉头:“小小年纪的女孩子,最好不要参与这样的阴谋。”
景栗的眼珠转了几转,编造完美借口:“单家也有像这位情妇一样讨厌的女人,我很想动手整治,却迟迟找不到合适的方法,正好可以利用此机会向表哥好好讨教一番!”
见大侄子仍有犹豫,她再使一计,右手举起手掌,左手拽了拽其衣角,语气之中带着明显撒娇的调调——
“表哥~你就带着人家一起玩玩嘛~”
屠铭中眉心的褶皱先是加深了几分,不过五秒之后,嘴角就忍不住地翘了翘,一副拿她没办法的样子,击掌结盟道——
“好吧,跟我来!”
男人果然都吃撒娇发嗲这一套,连大男孩也不例外,17岁的屠铭中,论起腹黑心机,终究略输27岁的大锦鲤一筹。
景栗在前行的过程之中,将脑中的任务背景资料迅速重捋了一遍,屠豪母亲大闹屠家,是原剧情里就有的内容,当时屠铭中利用此事做了什么阴谋诡计的文章?
她左思右想,却毫无头绪,那时的大侄子似乎什么都没有做。
深究原因,在原版故事之中,屠铭中和单子悦并不亲近,他白天大部分时间都不在屠家,应是没有及时得知屠豪母亲大闹屠家的消息,所以未能来得及施展手段。
景栗化身双面间谍,将在屠铭中身边上演一出潜伏大戏,誓要把大侄子的如意算盘打的稀碎。
回到房间,心机深沉的屠铭中抚着下巴在书架间来来回回踱步三圈,想出了一箭双雕的毒计——
“我私下把继母的丑闻照送给那位情妇,并撺掇她去医院见我的曾祖父,以老人家目前的身体状况,受到如此大的刺激多半会提前一命呜呼,到时候这两个女人连同他们的孩子,都别想有好下场!”
第323章 323。躁郁疯批美人
此时此刻,景栗很想送给大侄子一首歌,是张学友的《你好毒》——
你好毒,你好毒,你好毒毒毒毒毒。
屠铭中的计谋,不止会把还在厮打谩骂的两个女人变为屠家的罪人,她们的孩子屠豪和屠铭中也会深受连累。
万一屠家人一怒之下把屠豪的魔都CBD豪宅收走,解怨三巨头将流离失所,景栗必须誓死捍卫家园,无论如何都不能让大侄子的阴谋得逞。
幸运的是,还没等她开口,屠铭中就摇着头自我否决了此想法——
“不行不行,那个情妇不至于傻到主动气死老太爷的地步。”
景栗坐在沙发上喝着橙汁,眼睛随着踱步的大侄子绕来转去,等着看这个心机鬼还有什么阴毒的招数。
屠铭中注意到了她的小眼神:“你有什么想法?”
“我是抱着学习的心态来为表哥做助攻的,我的想法是不遗余
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