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休了那个陈世美-第29部分
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“十娘，你觉得我莺歌是贪生怕死之徒么？”莺歌因柳茹月的话，暗自伤心，她上前倒了一凉茶，一饮而尽，将心中的怒火浇灭，“反正我的赎身银子是十娘凑齐的，你就是我的再生父母，我不会离开你的。”
“跟着我，也无济于事，莺歌可曾想过将来想要做什么营生么？”
“我只会讨好男……”视线扫过狗蛋儿，莺歌将嘴边的话咽了回去，委婉的说道，“我就只会一些琴棋书画、吹拉弹唱，也就哄人一乐的水平，其他事情，莺歌不会，莺歌不知道将来做什么营生。”
柳茹月心中有了计较，既然莺歌愿意帮她，那她也帮莺歌提供一个安身立命的场所。
不过现在身上银子虽说还有三百两，距离她的打算还差了很多，现在说出来，徒引莺歌惦记，将来难免失望，此事只能暂时作罢。
“既然莺歌还没想好将来做什么，就先跟着我吧，将来莺歌若是有了想做的事情，再说给我听听看。”
“恩。”
“都饿了吧，我去借了厨房给大家做吃的。”柳茹月站起身，拿了刚才路上买的菜，就准备下楼借客栈的小厨房。
莺歌就像她名字一样，叽叽喳喳的停不下来，“十娘，为何你要对那米铺杂役说我们要酉时三刻才回来？让他现在就送米粮过来，我们也不用买客栈的米饭吃了吧。”
“一会儿你就知道了。”柳茹月打开门，回头对要跟上来的莺歌指了一下陈尧，“你就别下来厨房添乱了，在屋子里陪着两个孩子吧。”
莺歌只好停住脚步，留在屋子里，和陈尧大眼瞪小眼儿。
借了小厨房，先将干木耳泡着，放在一旁不管。
买了一些客栈里的金龙赐福煮了饭，这才开始做菜。
将大白菜切了头，将外层有些坏掉的叶子剥除，将里面完好的白菜叶子完完整整的掰下来，一片片叶子散开的白菜叶洗净后，就将白菜梆子横切下来。
随后，将白菜梆子切碎，放在碗中之后，撒上少许盐搅匀，好让切碎的白菜梆子出水，这样一会儿吃的时候口感才会爽口不会觉得水。
又将香菇切成丁、已泡发的黑木耳洗干净切成沫，备用。
将猪肉去了皮儿，洗净后，切成片再剁成肉沫。
将肉沫放入盆中，再把白菜梆子碎末、香菇丁、黑木耳沫挤干水倒入盆中。
加入两瓷勺生抽、一勺料酒、一小勺盐、少许胡椒粉、再用手抓，抓匀之后在碗中摔打，使其生筋，便放在一旁腌制一刻钟左右。
趁此时间，柳茹月在炒锅中舀了少许猪油，等白色膏状的猪油融化之后，加入一瓢开水，一小勺盐，将白菜叶子一片片放入锅中，等水滚之后，叶片烫熟再一片片夹出来备用。
将白菜叶摊开在菜板上，舀一勺已经腌制入味的肉馅倒在叶片尾部，捏着白菜梆子切口处由下往上卷。
卷到最后，就把两旁多余的叶子往中间塞一下，这样，一个白菜酿肉就卷好了。
随后，将所有肉馅都用烫熟的白菜叶子卷好，摆放在盘子里，放入蒸锅中，蒸一刻多钟。
做这一道白菜酿肉，主要是考虑到大家舟车劳顿，再加上天气炎热，难免心中有些焦躁、恶心，若是再吃大鱼大肉唯恐堵得慌。
这道白菜酿肉不油腻，还清爽，美如翡翠也会让人食指大动。
等待白菜酿肉蒸熟的过程，柳茹月又开始准备下一道菜，可以健脾开胃的蒜香排骨。
猪肋排已经让肉贩切成两指长的段儿，清水洗净，冷水入一旁的汤锅，水开之后，捞出血沫扔掉，待得排骨肉香飘出，汤白，就把猪肋排捞出来控水。
而汤锅中的去血水排骨汤，在如今条件下，倒是能勉强充当一下高汤之效，放在一旁备用。
将老姜切片、切葱花、蒜切末，备用。
将控好水，依旧热气腾腾的猪肋排导入盆中，依次倒入两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、两勺耗油、两勺白糖、一小勺白胡椒面、用筷子搅匀。
原本焯水之后变得白惨惨的排骨，经过搅拌，表面已经被染上了酱油色。
再倒入葱花儿、姜片、蒜末，搅拌后腌制一刻多钟。
做好这些准备，白菜酿肉也蒸好了，一揭开锅盖，白烟滚滚带着属于白菜的香气伴随着鲜肉汁儿的诱人味道飘散出来，沁人心扉。
柳茹月用布缠着手，将白菜酿肉拿出放在一旁静置。
腌制排骨还需要一些时间，柳茹月又开始准备另一道素材的食材。
素烩腐竹。
将泡发、洗净的乳白腐竹切成段，洗净的橙色胡萝卜切花刀，再将香菇切成片。
将洗好的翠绿色西芹去了叶切成片，先前还有没用完的黄色姜片，葱花，便不用再准备。
将之前煮了排骨的汤锅揭开锅盖，倒入已经切好的香菇片、胡萝卜片、西芹、腐竹段，拌匀。
稍顷，又放入切好的姜片。
加入适量盐、味精、白胡椒粉，后又煮一会儿，大致一盏茶的时间，撒入葱花，就可以将汤锅中的素烩腐竹导入盆中了。
清淡美味的素烩腐竹，汤汁乳白、点缀着红色的胡萝卜片还有绿色的西芹，真可谓是秀色可餐。
将灶台收拾了一下，排骨也腌制好了。
炒锅后倒入菜花油，将油烧熟后，将排骨一颗颗夹入锅中，然后减少添加柴火，小火慢炸。
待得排骨炸至两面金黄，边角微焦，就用铁漏斗将排骨捞出来，控油备用。
另起油锅，菜花油烧熟后，倒入蒜末煸香，动作得快，不然蒜末容易糊。
再倒入胡萝卜末煸炒一下，就将控油的肋排重新倒入锅中，翻炒入味之后，撒上葱花，蒜香浓郁，质嫩味美的蒜香排骨就做好了。
起锅装盘。
第48章、吃饭靠抢么
为了照顾狗娃，柳茹月做了一道芙蓉蒸蛋。
也不尽是给狗娃一个人吃，所以柳茹月打了四个鸡蛋到碗中。
将鸡蛋打散、打匀之后，加入葱花、少许盐、五花肉肉沫、花生米大小的耗油和膏状猪油，加入粘稠乳白的温热米汤，再次搅拌打散。
放入蒸锅，蒸一刻钟便可。
起锅的时候，柳茹月用勺子在黄橙橙的鸡蛋羹上划了几个口，淋入酱油。
柳茹月叫来小二帮忙，一起将这些菜拿到了楼上。
“客官，您做的菜，怎么这么香啊？看起来和咱们火辣辣的湘菜不一样。”浅花涧的店小二在路上，被近在眼前的菜诱得直流口水。
柳茹月豪爽的笑道，“湘菜我也很喜欢，不过孩子最近上火了，不然我还真的挺想做一道剁椒鱼头来吃。”
醉仙楼集众家所长，什么菜系都会做一些，所以柳茹月也会做。
“没想到客官竟然还会做剁椒鱼头？”店小二嘴上夸赞着，但眼神却不以为意，这客官粗人一个，听口音是京城人士，不像能吃辣的人，恐怕做不得正宗的剁椒鱼头。
柳茹月不以为意，“湘菜注重鲜香、酸辣、软嫩，尤以煨菜和腊菜著称，我做出来也不过是家常口味而已。”
“那客官可以尝尝我们家的剁椒鱼头，绝对正宗，保准你吃得汗流浃背、满脸是汗，但吃了还想吃。”店小二为了抑制对眼前这几道菜的想法，只能不断说着自家菜多好，来转移注意力。
听到走廊外的声音，莺歌打开门，而陈尧已经急不可耐的爬上了桌子。
店小二进了屋内后，也不敢乱瞧，放下东西，就离开了。
听着脚步声走远，陈尧哼哼唧唧的说道，“娘做的菜最好吃了，那个店小二根本就不懂。”
这孩子倒是替她打抱不平上了，“你才吃了我做的几道菜，就夸成这样。”
“我不管，在我心里，娘不管做什么菜，都超好吃，区区剁椒鱼头而已，娘说会做，肯定就做得很好吃。”并非为了多吃几口饭菜就拍马屁，也不是落难后珍惜每一餐美食。
在车队中的时候，陈尧就已经觉得十娘做的菜比家里那些厨子做的菜好吃了。
“期望这么大，我都不敢做剁椒鱼头了，你可是洞庭郡人，从小能吃辣吧，到时候我做的不好吃，岂不是丢脸了。”
十娘拿出碗筷，正要舀饭，莺歌就上来抢了过去，“十娘坐，你刚才忙了那么久，好好休息一下，我来。”
“你洗手了么？”
“洗了，我也是讲究人的。”莺歌抿嘴一笑，舀饭的时候不再说话。
柳茹月去床上将狗娃抱了起来，他闻到饭菜香味早就咿咿呀呀的在床上爬来爬去的要跳下来了。
舀了小半碗芙蓉蒸蛋，每一勺都鲜嫩润滑、金黄的蛋羹里还有肉沫，每吃到一颗肉粒，已经长了一点点牙齿的狗娃都会停下吞咽，仔细的研磨一番，似乎只有这样，才能细细品尝五花肉的香味。
瞧他年纪小小，已然有了老饕的潜质，将来他娶的媳妇儿做事不会做菜，恐怕得在她家里顿顿蹭饭了。
“好好吃，十娘，这鸡蛋，你怎么做的啊，好好吃啊，嫩滑得我能把舌头都吞了。”莺歌从未觉得自己是一个注重口腹之欲的人。
以前在卿柳坊吃的饭菜也不算差，至少比被卖到青楼之前在家里那些猪食一样的饭菜比起来，已经是人间美味，但能让她如此惊喜的菜一道也没有。
此刻她只恨自己没有好好跟着先生学成语，夸赞饭菜好吃的词儿一时间竟是想不起来几个。
少许几个成语夸赞了鸡蛋羹，剩下的几道菜，恐怕就词穷了，而且夸赞鸡蛋羹，那几个词儿也不合适吧。
不行，得节省着点用成语才行。
“娘，这道鸡蛋羹鲜香四溢，嫩滑多汁，让弟弟多吃一些吧。”莺歌怨念的看着飚成语的狗蛋儿。
陈尧却是对着狗娃笑得一脸灿烂，“娘，弟弟牙齿不好，蛋羹就留给他多吃点，我不和他抢。”
说的真好听，不就是想多吃其他菜么？
莺歌也不再品尝鸡蛋羹，放下勺子，去夹了一块蒜香排骨。
入口香脆、属于排骨特有的肉香味经过腌制之后带来的各种调料香完全融合在一起，让人嚼上一口便口齿留香、回味无穷。
对于蒜香排骨，莺歌意犹未尽，但看到能飚成语的狗娃已经将邪恶的爪子伸向了白菜酿肉，她也不甘落后的伸出筷子夹去。
两人的筷子同时落在一块白菜酿肉上，两人的视线也如同战场上的刀剑进行了一番交战。
陈尧到底力气小，没能争过莺歌，只好松开筷子去夹了一旁的一块白菜酿肉。
在给狗娃喂鸡蛋羹的柳茹月自是没发现这两人之间的火花，喂完鸡蛋羹，又舀了一些素烩腐竹到碗中，腐竹虽然比鸡蛋羹韧性大很多，但一岁的孩子已经能嚼得动了。
每次喂饭，柳茹月都禁不住夸赞一番狗娃不挑食。
今日，他依旧没有闹的将柳茹月舀起来的每一勺菜都配合的吃了下去。
看的一旁的莺歌也腾出空夸赞了一句，“狗娃吃饭真的乖，虽然他之前吃糊糊也不挑，但明显今天吃饭快了很多，年纪小小也长了一张挑食儿的舌头，知道什么好吃，什么不好吃。”
孩子刚吃饱了饭，也不能直接放在床上躺着，柳茹
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