友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
快穿系统之重生-第287部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
很有可能很多地方都不了解，就说这辣椒，估计也只有巴蜀一带才盛行这种吃法。”
方宝儿也笑了，“说的可不是呢，现在只能指望你的空间里什么都有了，但是这种坐吃山空的感觉，我觉得还是不太好，你之后最好为空间也多准备一些。我自己的那个空间有灵泉、灵植、动物、家禽但却没有物资。”
“回头你利用自己空间的能力，多培育出来一些优良的种子，然后种到咱们自己庄子上，这样就能更少的使用空间，避免暴露自己。”
方宝儿认同的点点头。
她拿着材料，直接去厨房，红汤和白汤做起来不难，红汤主要是调料，白汤主要是时间。
她选用二荆条干辣椒去蒂，入沸水锅中“飞一水”，捞出沥去余水，再放入锅中加清水，以淹过辣椒约两厘米为度，用大火煮至辣椒刚“收水”时捞出。
把这些辣椒放到案板上，朝着璇玑的方向使了个眼神，“碎！”
璇玑明白，这里没有破壁机，到是有别的绞碎的工具，但是现在拿也麻烦，只能自己出马了。
她带上手套，直接用刀把这些辣椒剁成水辣椒茸，给方宝儿留着备用。
方宝儿看着璇玑手法纯熟，又丢过来一堆豆瓣、豆豉、小茴香、孜然、老姜，让她剁成细茸。
池金鳞为了尽快吃饭，也加入了她们，大蒜瓣拍破剁碎，冰糖捣碎，花椒、茴香用搅拌器打成碎米颗，豆豉加黄酒稀释后待用。
向锅内注入菜油烧至八九成油温熄火，让油温下降至三四成，取出大半菜油，放入水辣椒茸用大火炒二十分钟，续下豆瓣茸和辣椒粉、用中火炒二十分钟。
当炒至锅内基本上无水分，油面起红果子泡且辣香味浓时，投入豆豉茸、孜然粉、姜茸、大葱、大蒜、醪糟、冰糖、黄酒再炒约十分钟，最后下搅拌碎的花椒和茴香粉略炒几分钟后离火、焖制三十分钟出现幽幽的飘香味后即可。
另起一口锅内加入三斤猪油熬化，然后倒入油烧到七八成热，用勺子把油舀到刚在那个锅里，边淋油边搅拌，以免豆瓣焦化，至到油淋完为止。
然后将锅置火上用中火熬制十分钟左右，豆瓣快干水气时下滋粑辣椒，改用大火炒制，当油沸腾时，改用小火熬制，十五分钟后加入白酒少许，继续炒制，直到各原料水分快干炒制七八分钟即可。
为了能尽快吃饭，璇玑叫来下人们，洗菜、摘菜，肉由璇玑来切，就连下人们看见大小姐的刀工，都直呼得大老爷真传。
方宝儿知道现在池金鳞还吃不了辣，就为他熬了白汤。
鲫鱼宰杀后刨鳞、抠鳃、去内脏收拾干净，放锅中掺入清水，把姜块拍破放入锅中、又加葱白，置火上烧开。
拣尽浮沫，烹入黄酒，用中火熬炖，待汤汁乳白，鲜香有味溢时，捞出鱼骨渣和姜块葱白，将汤盛入盆内待用。
将鸡鸭宰杀后煺毛、去内脏收拾干净，放入开水锅中“出一水”后用水清洗净，棒子骨与猪肋排刮洗后，也放入开水锅中略煮一下捞出洗净，猪瘦肉先剔去油筋，再切大块用清水漂去血水，然后与鸡脯肉分别捶茸待用。
将上述原料放入锅中，注入清水，下拍破姜块、黄酒后，用大火烧沸，撇净油沫改用小火细煨慢熬，直到吊出鲜味后捞出骨渣和捶茸与熬制好的鱼汤和匀后即成。
池金鳞趁着熬制白汤的功夫，询问方宝儿，“我以为你是那种，拿了菜就往锅里放的大厨，怎么杀鸡宰鱼的功夫也这么熟练？”
方宝儿撇嘴，“你以为大厨之前是做什么？还不是先从小工做起，虽然我出自厨师世家，但我八岁就开始做饭，练习刀工，什么没干过，就算米其林餐厅的厨师最开始也要学习这些的。”
池金鳞点点头，“说的也是。”
很快白汤熬好，三个人就在中院搭了桌子开吃。
下人们已经然璇玑遣走，又吩咐他们把前院的饕餮酒楼收拾好，明天视察，又让管事的打赏了今天干活的下人，这些小厮仆和妇们开开心心的去干活了。
璇玑强忍着流口水的冲动，“这白汤看着也不错啊！”
方宝儿道，“熬得不少呢，想吃哪个拿哪个，话说，我以为你会让下人们把汤拿出去分了呢。”
璇玑白了她一眼，“你是什么身份，喂饱我都难，还想他们跟我分食，想得美！”
众人：“哈哈哈”
ps：求小天使们的月票，推荐票，谢谢哟~
－－－－－－题外话－－－－－－
感谢鱼音以、时光荏苒Resan、一个人的红番薯、夏天的拖拖呀的打赏！！！感谢宝贝们！
感谢小仙女~紫晴、爱在梦醒时分、、前世之印痕、凌、卿绾、凡婷、快穿女、人如戏不够一切闹剧、空投的推荐票！
感谢红袖宝宝们的红豆，谢谢有你们的陪伴，ua！（╯3╰）
第578章饕餮你这该死的吃货23【万更求推荐票月票】
三个人忙活了一天，早已迫不及待。
看着桌子上摆放切成薄片的新鲜香菇、翠绿细嫩的小青菜、白嫩嫩的豆腐块，成盘子的羊肉三人眼睛都放光。
璇玑吃的是麻辣锅，以前她的口味可是谈如水，自从经历了这么多世界后，口味也变了很多，浓浓的红油，飘着香味，她忍不住涮了一块羊肉，肥瘦相间，色泽红亮，切成薄片，吃到嘴里，口感细腻，香嫩软绵，十分爽口。
脑子里了猪猪直接嗷的一声，差点没把璇玑的筷子吓掉了，她沉着脸，在脑子里，叫安琪按住猪猪，不让它乱叫。
猪猪：“好吃，好吃，太好吃了！”
璇玑发现自从吃了女主做的饭，自己的饥饿周期变长了，以前一个时辰就要再吃，否则饕餮就开始作妖，昨天晚上自己可是没有起来吃宵夜，而是美美的睡了一觉，果然女主做的饭就是不一样。
空间里的安琪也开始信服璇玑了，宿主哪里是简简单单就为了拆CP啊，这居然还能连带着任务，看来女主果然是这个世界的能量支柱，就连饕餮遇到女主，也安分了不少。
池金鳞挑了一筷子鹅肠，入汤煮熟之后蜷缩起来，吃一口非常劲道。
方宝儿边吃边感慨，“要是有毛肚和黄喉就更好了。”
“呵呵，这也是没办法的事，现在饕餮酒楼歇业，能找出这些食材已经算不错了，今天晚上早点休息，明天一早去看看酒楼，倒时候你们出出主意，看看今后咱们打算做点什么菜。”
方宝儿疑惑，“怎么？酒楼不打算开了？”
“推陈出新么，现在刚入秋，我觉得咱们这火锅就不错。”
池金鳞口中的食物都没咽下去，不住的应和，“对对对！再弄点饮品，酸梅汤什么的，解油还败火。”
方宝儿哈哈大笑，“要不要给你再来一瓶王老吉啊？”
“哎哟！要是谁家有这手艺，也行啊！”
“那就等明天咱们去酒楼看看，中心思想，不求与众不同，但求吸引客人。”
池金鳞好奇，“为什么？弄成饭店不是更好？”
方宝儿用筷子把敲了一下他的头，“你傻呀，万一有什么达官贵人发现了咱们俩的身份咋办？抓过去做切片，你就不用吃羊肉片了，吃你自己吧！”
“嗯，好吧！对了，大人”
“叫妹妹！”
“嗯，妹妹，你不觉得今天那个老太太突然招供很奇怪么？”
璇玑沉吟了片刻，“确实有点奇怪，不过咱们能达到目的就行，其他的再说。”
池金鳞看到璇玑并不想多说的样子，也没在细问。
其实今天璇玑也没想到会成功，董家老太太之所以能一股脑的把什么都说了，主要是璇玑对她使用了催眠术，早在当初学习心理学的时候，璇玑就学习了催眠术，后来看属性的时候没发现这个技能，她还以为没带走，今天使用后她才想到，催眠术，应该算是医学的一种，估计是分到了自己医术那个标签里了。
－－－－－－题外话－－－－－－
感谢小可爱~小时尚、陌清、冷情人、沐未晞、毛毛、月凌、Star、迎、爷不狂，爷很拽投的推荐票！
感谢夏天的拖拖呀投的月票！
第579章饕餮你这该死的吃货24【万更求推荐票月票】
清晨，三个人早早起床。
池金鳞收拾好了，就跑到璇玑这里报道，远远的就闻到了内院小厨房里面的香味。
“哟！你起大早了？这都快做完了？”
方宝儿白了他一眼，面是提前让厨娘发好的，米也是提前泡好的，我刚出来没多大会儿，就打算先把粥熬了，这个时间长点。
小米粥已经熬了有一会儿了，再放上点枸杞和大枣，现代的时候，为了补身子，她也常放这些配料，这到了古代，不仅食材新鲜无农药，而且自己空间还有灵气四溢的植物，哎呀呀，想想都好吃。
池金鳞道，“主食做什么？用不用帮忙？”
璇玑从院中走过来，“我想吃花卷。”
“那就做葱花卷吧，原本我让厨娘发画面，打算烙葱花饼的，不过既然大小姐想吃花卷，咱们就做葱花卷。”
池金鳞点头，“大早上的烙饼太油了，花卷好！”
“哈哈哈，我看你是昨天晚上肉吃多了，受不住了吧！”
璇玑也笑道，“回头我给你找个大夫看看，实在不行吃点药调养一下，你这三年不吃肉，现在一开荤，顿顿受不了可不行，咱们将来可是要做美食的。”
另一边方宝儿把发好的面揪了一块，再掺上一些新面，砂糖用水和开，加入面中，一起和，方宝儿叫池金鳞过来和面，他有劲，和出来的面更松软一些。
池金鳞和好面，放到盆中，盖上棉布，再醒一刻钟。
取出醒好的面，用擀面杖压薄，刷上菜籽油，撒上葱花末，再放一小撮盐，把所有材料揉到面里，然后压成饼，切成条，两条扭成麻花样，盘成一个小花卷，放在蒸笼内，大火蒸七八分钟，小火再闷两分，起盖后，葱香扑鼻，松软可口。
池金鳞没忍住，直接上手，还把手烫了个小水泡。
璇玑横了他一眼，“大哥，注意点形象，我的身份还没下嘴呢。”
池金鳞一下子想到璇玑的身份，和吃货神兽抢食物，这不是找死么，连忙说道，这有饭，没菜哪里行，我就切个小黄瓜吧。
璇玑和方宝儿以为什么好吃的呢，结果就看池金鳞刀工粗糙的把黄瓜切成片，撒上盐，搅拌一下，完成！
两人：“”
吃饱后，璇玑命饕餮酒楼的管事董安带着三个人去视察。
众人一到酒楼的正脸，方宝儿就开始摇头，“啧啧啧，中规中矩，一点新意都没有，就这名字，你们看看周围这条街叫XXX酒楼的有多少，回头这个得改啊！”
璇玑也是这么觉得，“我看改成饕餮居吧，多少有点儿文雅的意思。”
池金鳞马上附和，“佳肴招来天下客；酒香引出洞中仙。”
璇玑笑道，“可以啊，明年可要高中啊！大哥！”
池金鳞也做做样子，拱手作揖，“谬赞！谬赞！”
璇玑回头嘱咐管事的，“董叔，差不多这个意思，抓紧时间安排人，把牌匾都打好。”
董安连忙应是，心道，别看大小姐年纪不大，倒是主意挺多，这突然冒出来的养子，还有这个不知道哪里来的方总管�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！