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家传私房菜[重生]-第50部分
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今天正式比赛，人比昨天更多，都是冲着美食来的。
评委由开发商组织，有关部门也派了两个人。第一关海选，大家只要把菜放在桌子上，评委会经过这边，如果能够吸引评委品尝，就有可能晋级，拿到号码牌。评委有两个晋级名额，一次淘汰其他选手的权利。
封靖哲在外面摆小摊，精致的盒子里摆着白色的巧克力玫瑰。沈凌衫坐在小马扎上抱着小胖狗，左边趴着沈二哈，右边趴着牛牛，三只狗狗都非常安静，甚至有路人跑过来逗狗，三只狗狗都不理会。
“你们这玫瑰花怎么卖的？”昨天的小姑娘再次出现。
“一百块一朵。”沈凌衫脆生生道。
“你抢钱啊？”
“这是我爸爸和叔叔一起亲手做的，不贵。”小孩摇摇头。
旁边一个女孩原本要走，听到小孩这么说，赶忙走过来问，“是你爸爸和你叔叔亲手做的？”
“嗯。”沈凌衫点点头，指了指封靖哲，“这是我叔叔，我爸在里面参加比赛。”
“哎呦，俩男人，还有这么萌的小孩。来来来，给我一朵。”女孩眼睛几乎要冒绿光了，买到玫瑰花立刻拍照上传陌陌：可靠消息，这是俩男人一起做的巧克力玫瑰花，卖花的是一个非常萌的小孩，哎呦，小孩抱的小胖狗好可爱，闻到‘味儿’的姐妹们快来啊！
很快有女孩子组团前来，小孩很认真地解释，之所以卖那么贵，因为这是爸爸和叔叔亲手做的。女孩们当即哈哈大笑，买买买！
房东大人沉默，事情看起来好玄幻，但是，结果很不错。
沈柳这边，他做的是现代版叫花鸡。
昨天晚上便把鸡处理干净，抹上调好的调料，放冰箱，早晨拿出来，炒香腊肉、香菇、虾仁，塞进鸡肚子里，鸡爪子也塞进鸡肚子里，用牙签封口，外面裹上荷叶，用棉线捆好。最外面裹上一层面糊，剩下的面糊加面粉和成面团，擀成薄片裹在最外面，最后裹上一层锡纸，入烤箱烤两个小时。
现场的菜五花八门，有摆盘精致漂亮的大菜，也有普通家庭饭桌上常见的家常菜，还有汤，也有爆米花……
沈柳前面是陈俊生，再前面是昨天见到的跟小姑娘一起卖爆米花的小伙子。一排评委哗啦啦下来，身后跟着礼仪小姐，托盘里是号码牌。
“你也来了？”张书亦穿着得体的西装，看上去斯文儒雅，他停在沈柳前面，小声，“据我所知参加比赛需要营业执照，你没有，这是帮别的饭店？”
“我代表我自己。”沈柳切下一块鸡肉放在碟子里递给张书亦，“请品尝。”
每一位评委只有两个名额，张书亦已经送出去一个号码牌。
“张总，请您尝一下我的口水鸡。”前面的陈俊生突然转过身，手里端着一个碟子，“张总您好，我是陈俊生。”
“哈哈，这只叫花鸡都给我，我把两个牌子都给他。”郝立强溜溜达达走过来，冲着沈柳眨眨眼。
张书亦作为临城餐饮行业的龙头老大，来做评委无可厚非，而郝立强完全是听说沈柳来参赛，特地来捧场的。人家的理由很充分，要感谢老板这么多天照顾小胖狗，小胖狗终于瘦了0。001kg，可喜可贺。
外面小摊上，巧克力玫瑰花已经全部卖完，还有不少女孩跑过来预订明天的，沈凌衫坐在小马扎上，认真数钱。
“你们！”尖细的高跟鞋踩在地上发出刺耳的响声，韩文会走过来，“你们也参赛了？”
最近一段时间，张书亦刻意跟她拉开距离，韩文会不傻，知道自己的过去可能已经暴露，但那又如何，她相信如果自己以后洁身自好，肯定会得到张书亦的心。女人的直觉让她把沈柳作为情敌对待，此时猜到沈柳也可能参赛，顿时扭曲着脸往里跑。
张书亦的号码牌最终给了陈俊生，先前陈强托关系找到他，求他帮忙，而此时沈柳已经有号码牌，他便不能言而无信。
号码牌全部发放完毕，剩下的菜由主人卖给围观的群众，这才是重点！
接下来公布结果，一名六十多岁的老头突然站起来，“我要行使淘汰权，淘汰张老板选中的一名参赛选手。”
老头的资料曾经出现在张书亦眼前，再看看不远处突然出现的韩文会，张书亦只觉得怒火中烧。淘汰权是开发商自己鼓捣出来的，第一关可以使用，但是一般没有评委会使用，这玩意根本就是多余的权利。
陈俊生见情况不妙，立刻走到另外一名拿到张书亦给的号码牌晋级的中年男人前面，压低声音道：“我给你五万，你主动退出……”
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“哟，这不是张叔吗？”张书亦大步走过去，笑着跟老头握手，转身就变了脸色，“既然张叔没有浪费手里的淘汰权，那我作为后辈也得礼尚往来，那就给他吧。”
张书亦指的那位晋级选手正式张叔的远房表亲，这次拖张叔帮忙，希望拿到第一名，在这个楼盘置办一个铺子。众目睽睽之下，远方表亲只得离开，张叔碍着面子不好发作，气的手一直抖。
韩文会躲在人群里看到被淘汰的两名选手都不是沈柳，而通过张书亦晋级的另外一名选手也不是沈柳，她咬牙切齿。张书亦冷下脸，要不是看在韩文会能力还行的份上，他恨不得当场解雇这个男女关系混乱的女人！
沈柳拿着两个号码牌走到柜台前登记，先前的叫花鸡香味浓郁，大家都摩拳擦掌，准备出钱买，甚至已经做好了竞价的准备。然而盘子空空如也，郝立强早就主动打包把叫花鸡拿到手，还拿出手机打电话：“媳妇儿，东西到手了，我这就送回去，嘿嘿。”
“小老板，第二关明天才开始，你要不要去那边卖炒菜。”郝立强溜达过来，指指不远处一排灶台。
开发商真是玲珑心肝儿，参赛选手晋级，第二关比赛之前，可以在这边免费使用厨具和青菜，做好的菜可以卖钱，赚的钱归自己。会所里面临时摆放许多桌椅，还真有不少人去点菜。
许多吃货冲着美食大赛来的，一看这边五花八门的菜应有尽有，干脆留下来吃一顿再说。会所人气上去，吃货们吃饱喝足，顺便看看房、消消食也没什么不好。楼盘户型好，价格公道，再靠着售楼小姐精彩的解说，交上定金买套房也没什么不可，不差钱的吃货还是挺多的。
“小摊那边卖炒菜也能挣钱。”沈柳笑笑，“外面还有人等着，我得出去看看。”
外面，沈凌衫一张一张地数大红钞票，数完了，摸摸怀里的小胖狗，把钱交给封靖哲，“叔叔，我想去洗手间。”
“走。”房东大人单手抱起小孩，小孩怀里抱着小胖狗。沈二哈叼着小马扎跟在后面，牛牛一跛一跛地并排着走。
洗手间离这边不远，沈凌衫一溜烟跑进去钻进隔间里，把小胖狗放在地上。“豆虫，你也要尿尿。”沈凌衫蹲下，一边哗啦啦放水，一边看着小胖狗。
“汪，汪汪。”小胖狗原地转了个圈儿，圆乎乎的脑袋刚从隔间下面的空隙钻出去，结果听到哗啦啦的水声，立刻缩回去，跑到里面吭哧吭哧尿尿。
沈二哈也钻进隔间里，撒完尿抬起狗爪踩开关，冲水。这个洗手间冲水开关是那种跟水龙头似的，离地面很近，轻轻一踩就可以一直冲水，放开狗爪，就会停止。
一个穿着大裤衩的小伙子快步跑进洗手间，瞧见小…便…池都被人占着，正好前面一个隔间没关门，赶忙跑过去拉开门进去，裤子拉链已经拉开一半，结果小伙子一低头，沈二哈狗爪踩在冲水开关上，抬起狗头跟他对视。
小伙子风中凌乱，赶忙退出来，隔壁也开着门，赶紧钻进去。
牛牛淡定地抬起狗爪按在开关上，冲完水抬头看了小伙子一眼，淡定地离开。
“豆虫，别跑，回来洗狗爪。”沈凌衫咚咚咚追出去，捉住小胖狗递给封靖哲。洗完狗爪，用纸巾擦干水分，沈凌衫抱着小胖狗往回走。
凉皮四块五一份，山西大刀凉皮，特别宽特别长的大刀瞧着架势十足，沈柳买了一份凉皮，又买了三个煮玉米。
大头狗一个玉米，牛牛一个，小胖狗三分之一个，沈凌衫三分之二个。沈柳拎着凉皮，接过封靖哲递过来的钱，喜滋滋地数，“好多，那咱们明天继续做巧克力玫瑰花卖。”
沈二哈蹲在副驾驶上，座椅上垫着报纸，两只狗爪按住玉米，飞快地啃，啃完了，把报纸踢吧踢吧团起来，狗头伸到后面看。牛牛也啃完玉米，小胖狗还在奋斗，玉米段圆滚滚，小胖狗短腿太短，根本抱不住，一啃，玉米就咕噜噜往前滚，好不容易扑过去逮住玉米，再一啃，又滚了。
“汪，汪汪汪。”小胖狗跑过去，用软乎乎的小鼻子顶着玉米，顶到沈凌衫旁边，圆溜溜的眼睛湿漉漉的。
“哈哈，来，我帮豆虫。”沈柳摸摸小胖狗的软肚子，拿过玉米剥粒。
回到小摊，沈柳赶忙把凉皮倒进盘子里，再把调料汁撕开撒进去，搅拌均匀。沈凌衫拿着筷子坐在小马扎上，“沈二哈看着点豆虫，不要让它乱跑。”
“嗷呜。”沈二哈叼起小胖狗绕着自家小摊范围狂奔。嗯，小胖狗的确没乱跑。
小摊炒菜卖钱，沈柳不用推销，来买炒菜的便会主动排队。小王那边也弄了个炒菜摊，只不过没有人买。
对于小王的小摊来说，这是一个恶性循环，准备好青菜，没人买，青菜留到第二天，还是没人买，再换新的青菜，就要重新出一份本钱……
连续跑了三圈，沈二哈终于叼着小胖狗回到垫子上，跟牛牛背靠背趴着。小胖狗左右看看，迈开小短腿冲刺到牛牛后腿上抱住，吭哧吭哧往上爬。
下午两点，开始做午饭。
鸡胸肉切块，加料酒、胡椒粉、淀粉腌制，杏鲍菇斜刀切片，红椒切片。鸡肉炒散盛出，起锅放油，葱姜丝爆香，放入杏鲍菇煸炒，再放入鸡肉，翻炒片刻，加盐盛出。杏鲍菇鸡肉片，嚼劲十足，又香又韧。
牛肉用醋和生粉浸泡片刻，再洗干净，放入锅里煸炒，放入土豆片翻炒，再倒入煮锅中，中途加一小把茶叶。
午饭做好，沈柳给两只大狗盛饭，“沈二哈，牛牛，来叼狗盆。”
垫子上，小胖狗终于爬到牛牛背上，两条小短腿踩着牛牛，另外两条小短腿踩着沈二哈，“汪，汪汪。”
结果大头狗突然蹦起来，小胖狗一个踩空，咕噜噜滚到垫子上。
等沈二哈叼着狗盆回来，小胖狗趴在垫子上，圆乎乎的脑袋垫在小短腿上，谁摸都不理。好不容易登高望远，容易么。
“豆虫的牛肉拌饭。”沈柳端着盘子过来，摸摸小胖狗软乎乎的脑袋。
“汪汪。”肉，肉啊，小胖狗立刻爬起来，吭哧吭哧跑到盘子旁边蹲好。
这边几个人围着小矮桌，旁边是巨大号的电饭锅，里面是香喷喷的米饭。而小王那边则是冷冷清清，一上午赚到的钱还不够一顿午饭。
“他们家卖的塌煎饼是朵鲜花不成，怎么生意这么好？肯定添加了什么。”小王的媳妇站在小摊里，目光阴霾。
重重地吸一口烟，小王闷道：“我先前看过好几次，人家就是普普通通的塌煎饼。”
“咱们�
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