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　　　　把做好的菜盛进食盒，宁溪招呼孟双双和小泽一起出门，脚步匆匆地赶往苏秀才家。

　　　　大概今天出门忘了看黄历，居然又被她们遇见了那个倒霉的胖子。

　　　　那胖子也不知道眼睛长哪儿去了，这么大一条道，三人好端端地走在路边，他偏偏要往她们身上撞，还好死不死正正撞在了拎着食盒的宁溪身上，只听宁溪一声惊呼，手中的食盒“哗啦”掉了下地，里面精心制作的菜肴也不能幸免，统统散落地上，鲜美的香气也随之在空气中飘散开来。

　　　　“天哪，我们的菜！”孟双双哭丧着脸大声嚷，“你这人怎么回事啊！走路长不长眼睛啊，我们刚做好的菜，我都还没来得及尝一口呢，就全被你弄洒了，你赶紧赔给我们！”

　　　　宁溪拉了拉孟双双的袖子，小声道：“怎么又是这个疯子啊！”

　　　　孟双双定睛一看，果然不就是那个胖疯子吗？

　　　　只见这胖子小狗似地鼻子一抽一抽地吸着气，看着地上散落的菜肴，突然眼睛一亮，也顾不上脏不脏了，拈起一块没落到地上的鱼肉就往嘴里塞，闭着眼睛细细咀嚼了一会儿，再睁开眼时那眼神更亮了，炯炯有神地吃了一块又一块，惊的宁溪几个目瞪口呆，这人是几辈子没吃过饭饿死鬼投胎还是怎么的！

　　　　到最后胖子猛地一拍大腿站了起来：“终于被我找到了！姑娘，请问……”

　　　　话还没说完，就吓得两个姑娘加一个小孩撒腿就跑。

　　　　“别跑啊，你们回来，有话好好说！”胖子在后边追得气喘吁吁的。

　　　　宁溪几个跑回家里，把门一栓，想想还不放心，又把家里的桌凳都搬了过来把门口堵得严严实实的，这才一股脑儿瘫坐在地上喘粗气。

　　　　“怎么办呀，你说他是不是认出我们来了？”孟双双心有余悸地问。

　　　　“不可能吧，那天他也没怎么看我们呀，一进门就光顾着吃了。”

　　　　“那他怎么说终于找到了呀？”

　　　　“糟了，我们不应该跑回家来的，当时在外边就应该死不认账。”

　　　　“当时慌里慌张的，哪里想得到那么多，那你说现在我们怎么办才好？”这些日子下来，孟双双都已经把宁溪当成主心骨了，什么事情都要先问她的主意。

　　　　宁溪想了想安慰她道：“不怕，就算被他认出来也没关系，当初就是他私闯民宅，咱们是自卫来着，就算告到官府去咱们也不怕的。”

　　　　“没错，是他不对在先！”孟双双的腰杆挺了起来。

　　　　“砰砰砰砰！”砸门声想起，三个人又吓得抱成一团：“真追上来了，怎么办？”

　　　　宁溪壮起胆子朝外边喊：“你别胡来啊，我们可不怕你的，你要敢硬闯我们就报官啦！”

　　　　那胖子在外边放软了嗓音道：“姑娘，别害怕，我不是坏人，我是有事相求！你们先开开门好吗？”

　　　　“有什么事就这么说吧！”

　　　　“我想问问，今天那几道菜是哪位大厨的手艺？可否麻烦两位姑娘帮我引见引见？”

　　　　宁溪和孟双双面面相觑，大厨？

　　　　还是宁溪先醒悟过来：“不是什么大厨做的，是我们自己随便做的，你，你想干什么？”

　　　　这些美味到让人恨不得连自己的舌头都吞下去的菜是两个小姑娘自己随便做的？荣大全用他全聚福主厨的名头担保，这事绝对不可能发生！

　　　　“小姑娘，我真的不是坏人，我是全聚福的大厨荣大全，你们要不信的话我可以带你们到全聚福去问问，我现在遇到了一些难处，想求方才做菜的大厨相助，请两位姑娘帮帮忙，告诉我刚才那些菜是谁做的？他现在人在何处？”荣大全放低身段软语相求。

　　　　孟双双生气了，站起来叉腰朝门外道：“你这人有完没完，都说这菜是宁溪做的了，你爱信不信！刚才你弄翻了我们的菜我们还没跟你算账呢！”

　　　　荣大全从门缝底下塞进来一小块碎银子：“好姑娘，这银子是赔你们菜金的，您行行好，让我见见那位大厨吧！”

　　　　孟双双捡起银子，用牙咬了咬，朝宁溪点点头：“真的。”

　　　　两人合力把挡着大门的桌凳推开，“吱呀”一声打开了门，朝胖子看了几眼，转身又要关门：“见过了，行了吧？”

　　　　荣大全忙伸手挡着，狐疑道：“那些菜真的是你做的？”

　　　　“是啊！”宁溪坦然道。

　　　　“那姑娘你可否再做一道菜给我尝尝？”荣大全还是觉得不可置信，方才那菜他尝过，厨艺之老道，绝不是一个小女孩可以做得出来的。

　　　　“你不相信就算了。”宁溪说着又要关门。

　　　　荣大全赶紧从怀里又掏出了一锭银子递过去：“姑娘你看眼看就要到中午了，我连早饭都还没吃呢，肚子早饿扁了，中午就在姑娘这儿叨扰一顿如何？”

　　　　孟双双伸手一把抢过银锭：“谁还会跟银子过不去啊，宁溪，反正我们自己也是要做饭的，你就露一手给他看看呗，看看是你厉害还是他这个全聚福的主厨厉害啊！”

　　　　宁溪撇撇嘴：“好吧，进来吧！”

　　　　荣大全抹抹额上的汗，赔着笑跟着进了屋。

第16章　卖菜谱（）　
厨房里还留着一段鱼腩，本来打算留给小泽中午吃的，宁溪心道：“便宜这胖子了。”随手做了一个鱼腩菜心汤，准备好晚上卖的卤味切了一盘，再做个红烧茄子，炒一个藕片，中午这顿饭就算是齐活了。

　　　　原本荣大全还不大相信宁溪的手艺，可一看她在厨房忙活时那信手拈来的自信劲儿，还有切菜的刀工、炒菜的手法，不由得就信了七八成，待做好的饭菜一入口，他可就是完全的心服口服了。

　　　　中午吃的全是家常菜，随便哪家的主妇都能做得出来，可是要做出堪比大酒楼的美味，那可就不是人能做到的了，能用鲍参翅肚等名贵食材做出好吃的菜品算不得什么本事，在这些日常小炒中体现出来才是真功夫啊！

　　　　荣大全这个人没什么别的爱好，就爱钻研个厨艺，遇见有比他厨艺更好的人，别说面子了，就算是豁出性命来，也要讨教一番的，什么，要拉下脸对着一个还不到自己肩膀高的小姑娘点头哈腰？完全没有压力好不好！

　　　　“还没请教姑娘贵姓啊？”

　　　　“我叫宁溪。”

　　　　“宁姑娘小小年纪就厨艺绝佳，不知姑娘师从何人啊？”

　　　　宁溪心想，要说谁是我的师傅那还真是说不清楚呢！穿越前她从小就热爱厨艺，家里条件也好，还特别支持她的爱好，自小就在全国顶尖的烹饪学院里学习，长大以后更是遍访世界各地的名厨，博采众家之长，才成就了她后来的厨艺巅峰，可是这话却是不能对荣大全说的。

　　　　但是自古厨艺就十分讲究个门派渊源，如果她说不出来师承何处，肯定是会被怀疑的吧！

　　　　正着急间，忽然想到当初老信客送给她的那本《易牙录》，这段时间她闲下来的时候也会拿出来翻看，毕竟是古时的菜谱，比起她自己所学的来还是差了一点的，不过既然说是不传之秘嘛，想必是没有多少人看过的，拿出来当个幌子也不错。

　　　　于是回答：“我的师傅是一位隐姓埋名的高人，据说是易牙后裔。”反正是据说嘛，就算有人提出疑问也不怕，她自己也不知道么！

　　　　“居然是易牙传人！难怪宁姑娘技艺超凡！”荣大全肃然起敬。

　　　　宁溪觉得好笑，古人就是这点可爱，凡事只要一沾上大师的边，再匪夷所思的事都能信以为真。

　　　　“不瞒宁姑娘说，荣某这次来，实有一事相求。”荣大全踌躇半晌，试探道。

　　　　孟双双听不惯他突然文绉绉地说话：“有事就快说！”

　　　　荣大全也不恼她冲人的语气：“我们全聚福过几天要接待一名贵客，贵客指明想要吃鱼，我们酒楼一向是以擅做素菜闻名，在荤菜方面实在是乏善可陈，但又不能怠慢了贵客，因此这几天荣某一直苦恼着，想要寻访一位擅做鱼肉的高人，没想到踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊！”

　　　　“你的意思是，想要我们宁溪去帮你们做菜招待贵客？”

　　　　“对对对，荣某正是这个意思。”

　　　　“这也不是不可以商量的。”孟双双右手拇指和中指互搓，一副你懂的表情看着荣大全。

　　　　荣大全忙道：“当然这酬金方面我们也绝不对亏待了宁姑娘的。”

　　　　“多少？”孟双双直来直去的。

　　　　“一百两！”荣大全大着胆子替沈掌柜做了一回主，全聚福厨房里普通的小工一个月月例二两银子，可以上灶的厨师十两，他这个做到了主厨的尊荣位置，也不过二百两银子一个月，放眼整个京城算是头一位了，而现在宁溪只要帮忙做几道菜就能拿一百两，他觉得已经是十分之了不得了。

　　　　想了想这个条件恐怕精明的沈掌柜不肯答应，便又加上一句：“不过做完菜后你须得把菜谱写出来给我们。”

　　　　“一百两？”孟双双的眼睛亮亮地望着宁溪，好多银子啊，足够小泽念书念到考完状元了，没想到宁溪做菜这么值钱，天天让她在家里做菜实在是太浪费了。

　　　　没想到宁溪淡笑着摇了摇头：“做菜我就不去了，毕竟我们和齐王世子还是有那么一点儿过节的么！”

　　　　宁溪说得慢悠悠的，荣大全一听就着急了，这事怎么又跟齐王世子扯上了关系呢？刚想开口，只听宁溪继续道：“不过我倒是可以卖你几道菜谱，价格嘛，五百两银子一道，怎么样？”

　　　　这下不但荣大全，连孟双双和小泽都长大了嘴巴齐刷刷地瞪着她，五百两，还真敢开口啊！

　　　　宁溪看看手边，没有鸡蛋，不然的话一人嘴里塞一个刚刚好。

　　　　“我可不是狮子大开口啊，我打听过了，你们全聚福的菜肴，等闲都要十几二十两一道，而其中最贵的，是一道曾得皇上金口夸赞的‘江南烟雨’，菜单上标价一百两纹银。我今天卖给你的菜谱，可是要做给你们不能得罪的贵客吃的，到时候客人吃得高兴了，宣扬开来，那可是你们酒楼的招牌菜了，卖个百八十两不成问题吧？荣大厨您说，这笔买卖你们全聚福可是稳赚不亏的呢！”

　　　　“这个……”荣大全抬手擦了擦额上的冷汗，“这个得回去看看掌柜的意思。”

　　　　“没问题啊，你们什么时候决定了来找我都行。”

　　　　荣大全捂着一颗受惊过度的心回家找沈掌柜去了，宁溪他们几个吃完午饭休息片刻，又准备了一下晚上出摊的东西，荣大全又上门来了：“宁姑娘，掌柜的答应五百两一道买你的菜谱了，不过有个要求。”

　　　　“什么要求？”

　　　　“要先试菜。”

　　　　“可以！”宁溪这回很爽快地答应了，这个要求她可以理解，无非就是怕她招摇撞骗嘛，反正她有足够的自信不会白做工，而且更重要的是她现在很缺钱，不但是小泽要上学，她自己也想开一家酒楼，不用一家人风里来雨里去地在夜市里摆摊。

　　　　“那不知道宁姑娘现在是否有空？”荣大全没敢说，齐王世子现在正在全聚福，这当场试菜也是他提出来的。

　　　　“现在？也可以啊！”宁溪叫过孟双双交待：“我去全聚福，不知道要忙到什么时候，如果回来晚了，你就带小泽先出摊，我到时候去夜市找你们。”

　　　　孟双双道：“不要我陪你一起去全聚