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旺家-第51部分

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说着,便在蛋清里放入一点盐和一勺白糖,拿了三根筷子开始打那些蛋清。

这时白意见她在蛋清里放了盐,忍不住点点头,轻声的自言自语了一句:“要想甜先加盐,看来,这个小姑娘果然是个懂行的。”

再说祁琪,当她把蛋清打成了泡沫的时候,就在蛋清里面又加了一勺白糖,继续打。

陈二郎见她打了很长时间,还没打完。而她的胳膊似乎越来越没有力气了。一时心疼,便赶紧抢上来,道:“二妹,还是我来吧,你告诉我什么时候结束就行了。”

“嗯。”祁琪知道自己力气不足,所以也不死犟着,就把碗递给了陈二郎。陈二郎学着祁琪刚才的样子,甩开胳膊使劲的打起来。

过了大约十五六分钟以后,直到蛋清被打的都硬了,祁琪把碗从陈二郎手里拿过来,将碗倒扣了一下,那蛋清也没有从碗上掉下来的时候,祁琪这才说了一句:“好了。”

“终于好了呀。”陈二郎甩甩酸疼的胳膊。忍不住苦笑一下:“二妹,难怪你说这活是个力气活。没想到你在厨房做个饭还会这么累,以后我再也不吵着要吃蛋糕了。”

祁琪笑了笑,道:“那有什么不能吃的?以后仙客来可是给我们免费呢。等白师傅学会了做蛋糕,咱们不就有的吃了吗?”

她可是知道,仙客来的厨师们,除了他们的传家本领之外,学到的新技术是会互相传授的。比如说上次她卖给洛城仙客来的香肠,现在在京城就有出售。

让她这一说,陈二郎也笑了起来。看到祁琪又去端那碗蛋黄,忍不住皱起眉头,苦着脸问道:“二妹,你不会告诉我,这蛋黄也要打吧?”

“看把你吓的,蛋黄不用打的。”祁琪看了陈二郎的表情,忍不住笑了起来,在蛋黄里面放入一勺糖,三勺面粉,六勺牛奶,用勺子上下慢慢的搅拌均匀。搅成糊糊以后,把刚才打硬了的蛋白挖了一半放到糊糊里,然后接着搅。搅拌一段时间,见糊糊搅的差不多了,就挖出另一半糊糊,继续搅。

等着一切做完,祁琪看了看那个类似烤箱的东西,忍不住问白意:“白师傅,这个东西是烤食物的吧,不知道怎么用?”

“哦,哦。这个……”白意一开始见祁琪能把蛋白打硬的时候,就已经惊诧了半天了。这会儿听见祁琪要用烤箱,赶紧过去给她升起炭火,帮她把那些糊糊放入烤箱。

三人等了一段时间之后,蛋糕烘烤好了。祁琪将它从烤箱里取出来之后,割了一块给白意,道:“白师傅,您尝尝。”

白意尝了一口,慢慢的品着滋味。当他把那一口咽下去之后,忍不住翻了个白眼,赞叹道:“松软,爽口,有奶香,蛋香,果然是好东西呀。”

说着,把手里剩下的蛋糕全部吃下去,便忽的站起来,道:“二位稍等。”说完这句,便大步流星的走了出去。

祁琪和陈二郎正诧异他去干什么。不一会儿却见他回来,手里拿了一张盖了红戳的纸。

这,难道就是他说的将来可以免费享受仙客来大餐的凭信?祁琪正猜测着,便见白意将那张纸递过来,右眼上翻了一下,道:“陈姑娘,这就是凭信,今后,你和你哥哥就可以随便到大梁的任意一家仙客来免费用餐了。”

“啊?我也可以?”陈二郎不仅惊喜的从祁琪手里拿过那张凭信,打开看了起来。

“当然可以。”白意笑道:“不仅仅是你,今后,哪怕陈姑娘是在仙客来请客,也是一样免费的。当然,将来姑娘有什么新的菜式,也要教给我们仙客来才是。至于跟我学厨艺这件事,今天天晚了,就请姑娘明天再来吧。”

“好,多谢白师傅。”天哪,这幸福来得可真简单!祁琪心里感慨了好一阵。这个大厨,这个仙客来总掌柜的,倒是真舍得在她身上下本钱呀。一家为了一样新菜式就舍得下此本钱的酒楼,可见,他们的掌柜的,也真不是一般人。只是,不知道到底是个什么样的人,才会有这等魄力呢?

因为感慨于仙客来对他们的诚意。祁琪便也不藏私。干脆,找了张白纸,拿了只笔把现代那些蛋糕的样式给白意画了出来。并且说了一下做蛋糕的注意事项。因为,她知道,虽然她自己平时做蛋糕的时候做不出这么多形状,可是,仙客来人多力量大,一定会想办法做到。

果然,白意听了,越发惊叹,就连那只总是上翻的白眼里都射出兴奋的光芒来了。

等仙客来的蛋糕教完了。祁琪便和陈二郎告辞回客栈。第二天一早,祁琪便到仙客来找白意学厨艺。

因为只能学三道菜。所以,她便干脆学习了昨天他做过的那三道。分别是炸萝卜丸子,扒栗子白菜和四喜丸子。

就是这么简单的三道菜。要学的把滋味做的和白意差不多,竟然用了半个多月的时间。就算是这样,她做出来的这三道菜和白意做的还是有差距,但是,和普通人比起来,已经好太多了。白意告诉她,他已经无法再教她了,想要做的更好,就只有她自己勤加练习才行。

这一天,当她正在跃龙门客栈的小厨房里继续练习厨艺的时候,偶尔一撇头,忽然见到那位同知徐大人走进了跃龙门客栈老板的房间。

【因为这些日子事多,所以今天下面的两更不敢定时。从明天起,也只能保证每天保底三千字。亲们不好意思。】

正文第八十三章

记得那位同知徐大人曾经说过,说是过个十天半个月的,就可以帮陈二郎把凭信办下来。掐指一算,从他说那句话到现在,大约也有十天半个月了,不晓得他把凭信办下来没有呢?

正在这里猜测着,就见一个书童打扮的少年走进来。见了祁琪,两眼往灶台上一溜,发现灶台上放着一盘四喜丸子。立时就兴奋的笑了起来:“陈姑娘,今儿个又做这道菜呀?我家公子刚才还念叨你做的菜好吃呢。说你做菜有厨神的风格。”

祁琪听了,忍不住抿嘴一笑。还厨神呢。就算她是个厨神,那也只是个程咬金式的厨神。除了那三板斧,就什么都不会了。

不过,即使这样。在跃龙门客栈住着的这十几天,因为她总是不停的在练习这三样菜的做法。做出来的菜太多又吃不了,所以,她便将它们送给那些闻着味寻过来的书生和书童们。于是,不知不觉中,她便得到了住在这里的书生们的普遍欢迎,成为大家公认的最可爱的***。更有一些人还产生了想娶她回家的念头。只不过,当他们把这个念头跟陈二郎提起时,都被陈二郎委婉拒绝了。

这时,祁琪见这个书童找过来,知道他其实是想过来蹭饭。一笑之下,便将那盘四喜丸子递到他手里,道:“行了,不用甜言蜜语了。我知道你们是惦记着我做的菜呢。呶,拿去吧。”

“哎,多谢陈姑娘。”那个书童乐的眉眼都挤一块去了。端了那盘四喜丸子,就兴冲冲的往外走去。走到门口,忽然站住,回头跟祁琪说道:“陈姑娘,忘了跟你说了,刚才碰见你哥哥,说有客人来访,要让你回去呢。”

说完这句,这才又转身离开。

祁琪见到徐大人进来的时候,本就要回去。听见那个小书童说陈二郎叫她,把东西略一收拾,就去了陈二郎的房间。

徐大人现在已经在陈二郎的房里。祁琪一见陈二郎那副兴冲冲的样子,就直觉事情可能已经办成了。果然,没等她问话,陈二郎就兴奋的向她扬了扬手中的一张纸,激动的说道:“二妹,看,凭信办下来了。你二哥明年春天终于可以参加考试了。”

竟然真办下来了?真是朝中有人好办事呀。看来,这位徐大人的办事效率还是很高的嘛。祁琪一时高兴,赶紧跟徐大人施礼道:“多谢徐大人。还麻烦您亲自送来,您派个下人送过来不就行了?“徐大人拈须笑道:“主要是有事想跟你们商量。怕下人过来说不明白,所以才自己跑这一趟。”

“有事商量?什么事?”祁琪赶紧问道。

徐大人微笑了一下,道:“事情是这样的。你们应该知道,凭信这东西,是很不好办的。仅凭我一个小小同知的力量,是办不下来的。所以,下官为了帮你们办这个凭信,惊动了梁亭弼梁大人。他听说你们两个是陈老夫子的学生之后,对你们很感兴趣,说是想要见见你们。约定的时间是三天以后,所以,下官才特意过来跟你们商量一下,问问你们是否同意。”

“……”祁琪无语了一下。心说真是个老狐狸,都已经和人约好时间了,又跑这里问他们同意不同意。大梁的前任太师要见他们,他们兄妹两个哪敢不同意?

不过,她也明白。徐大人肯帮助他们,其实就是看在这个梁亭弼的面子上。或者说,就是为了通过他们这件事讨好梁亭弼。因为虽然梁亭弼现在已是前任太师,可是,他家的几个儿子据说都在朝中有个分量不轻的地位呢。到时候他随便跟哪一个人提一下徐大人的名字,徐大人可能都会从中受到不少的好处。

“我们当然同意。”祁琪和陈二郎对看一眼,几乎是异口同声的说出了这句话。说完之后,陈二郎遂在旁边笑道:“到时候,我们一定要守着梁太师的面,好好的谢一下徐大人。”

“谢我倒不必。”徐大人拈着胡须,很是自得的笑笑,道:“两位还是多多感谢下太师大人吧。”

祁琪笑了笑,道:“太师当然是要感谢的。徐大人更要感谢。就是不知道。到时候我们去见太师,该怎么去?”

那啥,总不能空手去吧?可是,如果要带礼物,又该带什么呢?太贵的他们买不起,太便宜的他们又拿不出手。难不成,把那本《唐诗集》再送给他?

徐大人是老狐狸了。自然知道她问的是什么意思。于是便笑道:“二位过去,也不用带什么。反正老太师那边什么也不缺。不过,我刚才听我姐夫说起,陈姑娘好像会做一种布贴画。据说,老太师最宠爱的小孙子最近对这种画比较感兴趣,陈姑娘如果不怕辛苦,倒是可以做一副特别点儿的带过去。估计老太师一定会喜欢。”

原来是要带这个!这倒是很简单。就是出点力的事儿。

祁琪一时开心,便着实的又感谢了那个徐大人一番。徐大人听了,自是得意,和他们又客气了几句之后,便告辞离开。

等他走后,祁琪和陈二郎商量:“二哥,这些日子我一直也没出去买布料。以前剩的那些,做副简单的画还凑合。做更复杂的画恐怕不能够,我还是出去买一点儿吧。”

陈二郎听了她的话,点头答应。因为祁琪不愿耽误陈二郎看书的时间。所以,陈二郎只叮嘱她出门小心些,就让她出门了。

祁琪离开跃龙门客栈以后。想着再去上次买布料的那家布料店买点大一点儿的布料。

不想,还没等走到那家布料店,当路过陈家绣庄的时候,立即就听见里面的小伙计叫她:“陈姑娘,请留步。”

“哦。”祁琪听了,赶紧站住脚步。

这时那个叫她的小伙计早已颠颠的跑出来,见了祁琪,哈腰笑道:“陈姑娘,多日不见了。怎么最近总不见您来拿碎布头,我们三少爷给您留的碎布头,已经快有一麻袋那么多了。”

原来,那小胖子还给她留着碎布头呀。

祁琪心里感激,往柜台里面张望了一下,发现那个小胖子不在。于是便跟那伙计笑道:“多谢你们家三少爷了。最近我忙着学习做菜,一直没顾上别的,所以就没过来。倒难为他还记得。”

“哦,您还会做菜?”�
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