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大唐粮草王-第12部分

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“我不就是浪费了半斤粗盐而已嘛,你用得着如此激动吗?你要是想帮那些乞儿,我可以给你钱,你去施舍他们的”

    “咕噜!”

    梅寒雪没有回应李玄霸的话,咽了一口口水后,和杜兴璇、杜双双呆滞的看着三女面前那小碗里面的白雪似的精盐,半晌才震惊的看着李玄霸,“你,你会制作青盐?”

    青盐?

    闻听梅寒雪的话,李玄霸眨了眨眼睛,哦,大唐的精盐。

    “额你们面前的这不就是青盐吗?用水煮盐这么简单的方法,你们不用感到奇怪吧?”

    据李玄霸所知,唐朝应该已经有精盐了吧,他只是做了个半斤精盐而已,三女用得着如此惊讶吗?

    闻听李玄霸的话,梅寒雪翻了个美丽的白眼,失神的看着李玄霸,“你烧锅水煮煮粗盐就能煮出青盐来?你这个办法要是真的好使,那青盐也不至于卖到一百文一竹筒的程度”

    “一百文一竹筒?!”

    听到梅寒雪多出来的这个价格,倒是换成李玄霸惊愕了。

    据他所知,因为制盐工艺的提高,唐朝一石的粗盐才二十文,折合成现代,就是一百七十七斤粗盐卖二十文钱,而这一竹筒呢,一共才能装一斤精盐。

    一斤青盐卖一百文,对比一百七十七斤粗盐卖二十文钱,这利润大到何等地步?四百多倍!

    “咳咳好啦!不要想着青盐的制作方法了,就算咱们做出来一万斤的青盐,也卖不出去,盐铁都有官方控制,私人买卖是犯法的”

    犯法不犯法,李玄霸不在意,关键的一点,这制作青盐的方法可以给便宜二哥,却不能给梅寒雪这样的老百姓,不然,会给梅寒雪带来杀身之祸的!

    翻过精盐话题后,看三女空手回来,李玄霸倒是好奇了起来,“你们三人出去半天,不会什么都没有带回来吧?”

    听李玄霸提到出去买菜的话题,三女顿时放过青盐提纯的方法,脸色变得有些难看起来。

    杜双双嘟着嘴,不高兴的说道:“那些卖菜的、卖肉的,一个个的,好像当我们是什么深水猛兽一样,看到我们就说不卖,即使我们出两倍的价钱也没人卖给我们”

    杜兴璇淡淡的看了李玄霸一眼,分析道:“我看这些人都是被人控制了,不是不想卖菜给我们,是不敢卖菜给我们”

    梅寒雪脸色发暗,眼带委屈的恨声道:“不用想了,肯定是那鸿当头干的,他威胁了那八个送菜的小贩还不够,将其他的卖菜小贩也都威胁了一个遍,就是想让我这梅花酒楼直接关门倒闭”

    “鸿当头?这小子怕是不想活了,我这就去将他打杀了,免得给小爷天天招惹麻烦!”

    闻听那鸿当头不知好歹的想对“自己的女人”出手,李玄霸砂锅大的拳头握得嘎吱嘎吱作响,面色一沉,抬步就要去那鸿运赌场,一拳将那鸿当头打爆。

    李玄霸才走出一步,衣襟后摆被梅寒雪一把拉住,“你回来!咱们没有证据证明这些事情是他干的?你去将他打杀了,算是什么?仗着你王爷的身份吗?”

    “小爷是个憨人,打人杀人还有讲究什么律法吗?”

    李玄霸嘴中虽是如此说,却没有挣脱梅寒雪的手,赶往那鸿运赌场。

    他当然想一拳头将那鸿当头打爆,不过,“自己的女人”劝告自己,那还是得听的。

    不然的话,岂不是太不给“自己女人”面子了。

    而且,他现在还真的不想暴露他王爷的身份,不然的话,怕是就得回长安,面见自己的便宜二哥了!

    见便宜二哥可以,但是得先把“自己的女人”搞定,不然的话,这么贤良淑德的好娘子,指不定便宜哪个王八蛋了。

    很显然,李玄霸光顾着泡妞,忘了自己就是那个想吃梅寒雪的人了!

    拳头虽然收回来,李玄霸的大脑却急速旋转起来,在看到街上还在乞讨的那些乞儿之时,顿时双目一亮。

    李玄霸也不管三女害羞不害羞,一把将三女拉到身边,凑到三女耳边嘀嘀咕咕说了一阵之后,在三女惊叹的目光下,大步流星往厨房走去,再次干起他的厨师大业。

    李玄霸在后厨再次做着白吉馍,梅寒雪三女则在大堂前面召集了那些刚才来乞讨过一次的小乞儿。

    “那,这些钱给你们,你们每个人别买太多的东西,一人买一点就行,不要引起他人注意,已汇入回来的时候,去后门送食材”

    梅寒雪递给每个小乞儿给了一些铜币之后,对他们交代了一句,然后挨个拍了拍小乞儿小脑袋,指挥着他们开始满城转悠,“顺便”购买回来一些要用的各种蔬菜、肉和鸡蛋等食材。

第20章 肉夹馍带来的火爆() 
这一次,李玄霸,再次做了五百多个白吉馍,却没有做那里面的卤肉。

    不是因为李玄霸他舍不得那些肉,也不是因为做这1级的食物没有经验值,而是因为白吉馍单独存放,才能长时间的保存,放了肉,恐怕不过一天就会坏了。

    白吉馍做好,李玄霸端着这香喷喷的两簸箕食物,往后门的磨盘上一放,打开大门,就这么倚着磨盘,等着一会儿要来的小乞儿。

    “掌、掌柜的,这是梅姐姐要我买的食材”,李玄霸没等多长时间,后门走进来一个脏兮兮的小乞儿,脸带怯色的看着身高两米多的李玄霸,递过手上的一点点小白菜。

    “进来、进来,别怕,以后叫我李大哥”

    小乞儿惧怕猛汉似的李玄霸,李玄霸却面带和蔼之色,将小乞儿叫过来后,把那一小堆小白菜放到一边,递给他五个白吉馍,有递过去点铜钱,拍了拍他的小脑袋,“这是给你的食物,这还有十个铜板,你自己去买自己需要的东西”

    “嗯嗯,谢谢李大哥,狗子走了”,眼见李玄霸和颜悦色的和自己说话,这叫狗子的小乞儿咧了咧嘴,露出带着几个漏洞的牙齿,显得很是可爱。

    李玄霸蹲下。身子,给狗子擦了擦脏兮兮的脸袋,柔声道:“去吧!路上别乱跑,回去后洗干净了,以后叫我东家!平时给我送菜,李大哥给你吃的”

    “嗯嗯,狗子记住了”,闻听自己有了新工作,狗子的脸上乐开了花,告别李玄霸后,蹦蹦跳跳的走了。

    狗子走后,陆陆续续的又有小乞儿来到这后院,将菜交给李玄霸后,得到了李玄霸给他们的五个白吉馍和十个铜板,同时也领到了他们的新工作,欢欢喜喜的四散而去。

    食材齐全,得到消息的厨师和伙计,也回到了梅花酒楼,在李玄霸的指点下,做着最新的食物——肉夹馍。

    “东家,您确定这方法做出来的食物有人吃?这猪肉也只适合我们这些泥腿子,那些人可不屑吃这脏猪的”,黄厨师按照李玄霸的交代,一步步的做着那肉夹馍,眉头却皱了起来。

    在这个时代,整只猪估计也就猪头能被他人认可,剩下的部分,可是让那些所谓的“中产阶级”没有吃的欲望的。

    “放心吧!小爷做的肉夹馍,可不是你们所做的那些食物能比的,一会做出来,你们尝一尝就知道了”,回答的时候,李玄霸眼皮子都没抬,语气中却带着十足的傲气。

    笑话!

    后世的长安城里,肉夹馍可是十大美食之一,凡是去了长安,这肉夹馍可是必吃的美食之一,那怎就没见他人嫌弃这猪肉呢!

    李玄霸腹诽中,黄厨师将那卤肉和白吉馍全都做好,放到案子上之后,眼巴巴的看着李玄霸,期待着那所谓的肉夹馍。

    “给客人吃的时候,先拿这刀将这膜中间划开个豁口,记住,底下不要全都豁开,留个连接处,盛一勺这卤肉,再放一点野菜,这就算好了”

    李玄霸手上不停,嘴巴里面讲着“工艺程序”,以及那注意事项,三两下,一个鲜美的肉夹馍做了出来,随后往黄厨师面前一递,“你尝尝吧!”

    “谢东家!”

    黄厨师对李玄霸拱了拱手,接过那肉夹馍,一口咬了上去,随即眼睛一亮,嘴里咀嚼了几下,将那鲜美的食物咽了下去,冲着李玄霸生了一个大拇指,眼带崇拜的说道:“东家厉害!简单的两种食材,变换了一下制作方法,就像这精美的实物做了出来,老黄佩服”

    “哈哈!尝到这肉夹馍的好了吧!方法教给你们了,你们用心做吧!你们几个,先尝尝,给客人介绍的时候,也好有点说头”

    对于老黄的夸奖,李玄霸欣然接受,随后对那些伙计挥了挥手,让他们这些眼馋的人也尝一尝肉夹馍,只不过嘛,这一次他可不会亲自动手给他们做了。

    “是,东家”

    “谢东家!”

    饱餐过后,梅花酒楼再次重新开业,卖点就是从来没有出现过的肉夹馍。

    当然,这肉夹馍只是主打食品罢了,其他的那些菜式,李玄霸依旧让这厨师做着,倒是把那生鱼片去掉了,免得将那客人吃出病来,在给自己的梅花酒楼惹麻烦。

    梅花酒楼在这蓝天县里的名声很好,就开业的牌子刚挂出去,马上就有客人上门了,店小二把那毛巾往肩膀上一搭,笑着上前招呼道:“王掌柜,您来点什么?”

    “两个胡饼,一盘羊皮花丝,一大碗蛋花汤”,那穿着还算可以的客人刚一坐下,随口点着以前经常吃的食物。

    店小二拿个毛巾把那案几擦了一遍,堆笑道:“王掌柜,我们这新推出一种主食——肉夹馍,一个两文钱,价格虽然贵了一点,但是味道很是鲜美,还是我们东家,刚发明出来的,您要不要来上一两个?”

    “肉夹馍?听着挺新鲜,来两个尝尝,好吃的话,我再来点带走”,听到“肉夹馍”这没有听过的名字,这王掌柜挑了挑眉头,豪气的挥了挥手,一个肉夹馍才两文钱罢了,对于他这个经营布匹的掌柜的来说,还真不算什么钱。

    “好咧!王掌柜您稍等,两个肉夹馍,一盘羊皮花丝,一大碗蛋花汤嘞!”

    王掌柜‘豪气’的点餐,这伙计把手往耳边一放,冲着后厨喊了一声嘹亮的号子。

    “收到!两个肉夹馍,一盘羊皮花丝,一大碗蛋花汤”

    肉夹馍一上,闻着那卤肉的香味,再看着肉夹馍外面雪白的白吉馍,里面洪亮的卤肉,那绿色的青菜,那王掌柜顿时就有了一些食欲,大口一张,咬了一口的肉夹馍,随后双目放光,也不说什么话,低头闷吃起来。

    吃了这一个肉夹馍,那王掌柜端起案几上的蛋花汤,一口气干了半碗,随后冲着伙计一伸大拇指,高声喝道:“好吃,给爷们再来十个这肉夹馍,一会儿爷们带走”

    “好嘞!十个肉夹馍带走!”

    许是看到王掌柜这老饕餮一口气点了十个肉夹馍,那新来的客人,冲他案几上的肉夹馍看了两眼,一个个也对那伙计高声喊了起来。

    “伙计!四个肉夹馍,一盘羊皮花丝、一盘炙鸭点椒盐、一大碗蛋花汤”

    “伙计!五个肉夹馍,一盘兼皮熟肉脸、一盘炖薤、一大碗蛋花汤”

    “伙计!十个肉夹馍,包好带走”

    梅花酒楼一楼大堂热热闹闹,到处都是点菜的声音,而且每一次必点的就是肉夹馍和那蛋花汤。

    原因很简单,肉夹馍的香味隔得老远就能闻到,在加上那雪白的白吉馍,红亮的卤肉,绿色的青菜,让人
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