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乱世才子-第24部分
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荆明在内室与众人喝酒,兴致越来越高,这一喝便已到了天黑,食客们渐渐离去,热闹的餐厅里便只留下了荆明一人孤零零的坐着。
好不容易打烊了,赵大爷一家也得了歇息,爷孙三人带着一个三十多岁的妇人走了出来。那妇人正是赵克的婆娘芹嫂,虽然上了些年纪,成日的忙碌让她神色显得疲惫,却也还有些风韵,看着便是精明能干的样子,她今日一直在厨房张罗,此时才得空闲见过荆明。
“恩公。”芹嫂对着他做了一个万福。
“嫂子请起,你们就别再客气了,恩公长恩公短的,叫得我好生别扭。”荆明笑道。
赵大爷上前说道:“知恩图报是我老赵家的传统,今后不叫恩公,但小哥这份情义却要记在心头,小飞你帮你娘去把酒菜端来,我爷孙三人再陪荆小哥喝一杯。”
赵云飞去端来酒菜,一家三代陪着荆明又喝了个天昏地暗。
荆明已经喝得云里雾里,突然对着赵大爷道:“大爷,你们想不想把临花醉做大做强?做成广陵城内第一家大酒楼?”
爷孙三人顿时惊愕,他们做梦都不敢想做到广陵第一,但是既然荆明说了可以,那就一定可以,不禁睁大眼睛问他如何能做到!
第38章 三招扩酒楼()
“荆兄弟,我老赵家这小酒楼向来只够我一家子养家糊口,从来没有想过要做大做强啊,再说了,我们也没有那本钱。”赵克道。
荆明淡淡笑了笑,想起自己前世的酒楼,无一例外都在搞促销活动,什么优惠券,会员制,抽奖,代金券等等不一而足,如果把这些手断用在临花醉的经营上,一定会有些效果,于是借着酒兴问道:“那隔壁房产是谁家的?”
“是我们一家四口的居室。”芹嫂答道。
荆明笑道:“好,把那居室撤了,装修城酒楼,先得把用餐面积扩大了,才能谈做大做强。”
“可是我们一家子住哪里呢?”赵克问。
赵大爷敲了一下他的脑门,道:“你傻啊,你不会搬到西门那看房子里去住?荆小哥支招,你莫插嘴?”
荆明又继续说道:“规模扩大之后,我们便要更新营销手断。”
“什么是营销手断?”赵大爷忍不住问道。
“爷爷,你刚才还不准我爹插嘴呢?怎么你自己不做个表率?”赵云飞盯着爷爷笑道。
“你个兔崽子,这里哪有你说话的份!”
荆明输了一口气,又继续道:“营销手断便是我们日常做生意的一些窍门,说白了就是研究食客的心理,尽可能多的招揽一些回头客,使我们的食客不再去其他酒楼。”
“说是容易,要做成功何其艰难!”芹嫂担心的说道。
“所以就要我们用些手断了,芹嫂你想想,如果今日有人来临花醉吃酒,你给他们一些优惠,等结账后,再给他们一张纸条,告诉他下次来临花醉吃酒时,可以拿这纸条抵十文钱,你说他们会怎么样?”荆明见芹嫂是个精明人,直接跟她说道。
赵云飞听了,心里一急,忙道:“使不得使不得,荆大哥你这样做,我们岂不是每次都要亏本,这种赔钱的买卖如何能做大做强?”
芹嫂瞪了他一眼,说道:“你个傻小子,眼光怎的如此短浅,你看看,我们给了食客代金券,他下次为了使用这代金券,必定还要光临我们临花醉,必定又要点几个酒菜,这样我们看似贴了一些钱进去,实则是又赚了他第二次的钱,我们再给他一些代金券,这样多次循环,食客就会一直光顾临花醉,你说,我们会不会亏本?”
经过芹嫂这么一解释,老赵家的三个男人恍然大悟,看来刚才迷惑的还不止赵云飞一个人,芹嫂心如明镜一样,借着教训儿子,给自己的男人和公公都上了一课。
“妙啊,实在是妙,荆兄弟你这脑袋是咋长的呢?”赵克连连惊叫。
赵大爷面上眯着笑,仿佛看见了成堆的银两在向他招手,随后又担忧的问道:“有了这招之后,临花醉必定可以招来很多食客,但是手断单一,被人学了去了,我们的优势便不再存在了。”
“对,我当然还有第二招。”荆明喝了一口酒,得意忘形的说道。
“荆兄弟快说。”赵克急不可待。
“实行会员制。”荆明停顿了一下,知道肯定又有人会提问了。
“什么叫会员制?”
果然,有人问了起来,只不过这一次却是芹嫂在问,连她都有了些迷惑。
荆明微微笑了下,解释道:“会员制便是把食客登记在册,每人给一个编号,这些人除了有权使用代金券之外,每次消费都可以享受八折优惠,每逢佳节,我们还可以给会员赠送一些礼物,让他们有一种家的温馨感觉,试问一下,在这种会员制下,谁还愿意花钱去其他酒楼吃饭?”
四人听得愣了一下,随即大愕,这种闻所未闻的手断对他们来说简直是出神入化,得一剂便可纵横四海,现在得了两剂,便足以笑傲天下了!
芹嫂悸动的站立起来,亲自给荆明斟满了酒,说道:“荆兄弟是真正的高人,小妇人敬你一杯。”
“嫂子客气了,兄弟我还有一招,索性全教给你们,如何操作,便是你们的家事了,我不再过问。”荆明仰着脖子喝完那杯酒道。
“荆大哥你还有一招?你不是高人,是神人了。”赵云飞惊讶的看着荆明。
荆明笑道:“这最后一招便是抽奖,临花醉可以每日或者隔日定时搞一次抽奖活动,抽得头奖者免去当日所有酒菜钱,次奖者折上再五折,末奖者赠送一张代金券,这样不但把食客融入到了临花醉这个大家庭中,还可以激发他们无限的激情,食客抱着中奖免单的运气必然会比平日多点一些酒菜,我们虽然免了一桌的单,却是收获了比平日多几倍的毛利!”
老赵一家四口听完他第三招,已是目瞪口呆,有了这连环三招,想不做大做强都不行了!
芹嫂更是激动的说道:“荆兄弟这三招定乾坤,我临花醉必定大展宏图,公公,我们是否给荆兄弟一些干股,盈利后五五平分?”
赵大爷大笑一声,说道:“荆兄弟这主意何止分得五成,我看七成都不为过啊,我们只是出些劳力,他那惊天动地的营销手断才是根源!”
荆明脸色一沉,说道:“你们以为我出这主意是为了赚取钱财么?那几个破点子实在不值得一提,你们如若要送我干股,我便收回那三条,你们也莫去做了,当我没说。”
“使不得啊,荆兄弟是视钱财为粪土的义士,我们老赵家也不是见利忘义之人,如果荆兄弟不收这干股,我们老赵家今后还不被人家戳着脊梁骨骂吗?”赵克道。
“是啊,荆大哥,你就多少收点干股吧!你这样至我们老赵家于不义,我便不认你这个大哥了!”赵云飞又接着说。
看来这老赵家还真是知恩图报了,荆明见他们盛情难却,便说道:“那我就那两成干股,不必多说了,等赚了钱再说吧!”
“好,那就先这样定下来,日后再说,明天我就找人将居所修缮成餐厅。”芹嫂豪爽的说道。
临花醉扩大规模的事就这样在荆明的酣醉中敲定了下来。
子夜来临,荆明却感到异常的孤独,偌大的一个广陵城,却没有他的一个歇息之所,不禁想起了在苍翠山上梅姑闺房里与她同宿一榻的逍遥暧昧时光,想起与她在胡同里的深情拥抱,不知道她是否也在想起我,“回首缠绵夜,竟夕起相思”,脸色渐渐的忧郁起来
第39章 公子爽约()
荆明想着梅姑,心里顿时感觉无比的寂寞与苍凉,再加上喝了半日的酒,不顾四人在场,竟倒在桌子上睡了起来。
次日清晨,荆明睁开眼睛,发现自己睡在一个温暖的土炕上,赵云飞坐在身边,见他醒来,问道:“荆大哥昨日喝多了些,不知现在可好,这是我娘熬的姜汤,给你醒酒用的。”
荆明喝了那碗姜汤,感觉肚子没有那样难受了,便爬了起来。
赵云飞指着炕上一套暂新的棉衣说道:“荆大哥,我娘见你衣衫单薄,说你这样有义有才又又胆色的人怎么会沦落到这个地步,便把给我爹做的新棉衣与你拿了过来,吩咐一定得让你穿上。”
荆明小小的感动了一下,知道这一家人的盛情难却,便不客气的穿在了身上。
“荆小哥,你醒了!”赵大爷走了进来。
“昨夜酒醉,搅扰大爷了!”荆明尴尬道。
赵大爷呵呵笑道:“荆小哥性情中人,做人豪爽,喝酒也是豪爽,只是不知小哥在广陵城里是否有个去处?如果没有,就把我这临花醉当你的家了,每夜便委屈一下,跟这兔崽子睡一起。”
荆明苦笑一声,缓缓说道:“多谢大爷,我在这城里还有些旧友,我去看看,过几日再来。”
赵大爷知道他心高气傲不愿寄人篱下,便也不再道破,说道:“荆小哥,我有一房远方亲戚,也是广陵城内数一数二的大户人家,只是老爷早逝,留下一儿一女,那公子年纪尚小,又不求好学,夫人便想给他招一个严师,我看荆小哥言语得体,定是读书之人,不知小哥有没有兴趣去看看,我知道要小哥去做这事是委屈了小哥,但总好也有个歇身的安稳之所。”
家教?呵呵,这倒也是蛮适合我的气质,不过不知道这大越王朝当家教都该教些什么?有空可以去试试,找一份固定工作。
赵大爷见他思索,知道他有些心动,便又告诉他那户人家的地址和府名,要他有空时可以去试试。
荆明又跟赵大爷问了艳凌三兄妹的消息,赵大爷说后来再也没有见过那三个骗子,却不知道荆明已与那女骗子在囚室里拜了夫妻,此时思念她,也是正常不过。
“荆大哥,你是小弟的偶像,记得一定要回来,这里就是你的家。”赵云飞有些不舍。
“小飞,荆大哥就在这城内,不会离开,一定会经常来看你的。”
荆明告辞了赵大爷一家,离开临花醉,在承德城内溜达着,天色很黄,正如赵大爷说的,天际中已飘着几片雪花,要下雪了。荆明使劲梳理着这个世界上的感情纠纷,来这里还不到一个月,却莫名其妙的跟一个女子拜了堂,又与一个颠倒苍生的匪首同了床,现在那才貌双绝的宁小姐却还要以身相许,这桃花运让他有点应接不暇,不知道是福还是祸。
正自走着,见到前方排了一长队难民,上前打听,原来是道台府的千金宁小姐正在济灾,便往前走了几步,只见宁府门前摆了几张桌子,桌上堆满了白面馒头。一个绝色女子披着一件貂皮风衣,高高的发髻梳在脑后,露着细长白皙的脖子,犹如汉白玉雕刻般没有一丝皱褶,白皙无瑕的脸上透着淡淡粉红,一双顾盼撩人的眼睛闪烁着万种风情,薄薄的双唇如玫瑰花瓣娇嫩欲滴,妩媚一笑,既显得纯洁高贵,又是那么韵味十足,那雍容华贵的气质和端庄秀丽的脸庞便是人间少有。
这绝代佳人不正是女神宁小姐又还会是谁?荆明不禁是看得呆了!
但见宁小姐正专心的给灾民们施赠馒头,那亲善和蔼的面庞恍若仙子!觉得自己不宜去打搅,便悄悄绕过宁府,独自往前走去。宁小姐只顾
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