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大唐小农民-第24部分

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想到我身上来了啊,这不是害我吗,徐凡一阵腹诽。

    “是啊,为兄这孩子都有了,兄弟你这还没着落呢,说起来兄弟你也不小了,家财万贯,还是襄阳伯,说起来这功业都算是立了,你也该成个家了啊”李继策理所当然的说道:“前几天我爹让人去洛阳把我一个妹子接家里来过年,她呢也还没有说亲,所以刚好就想起来这事了”

    “嘻嘻,少爷这年龄要是在我们老家,孩子都得生了好几个了呢,早该成家了,是吧,知画姐?”墨香嘻嘻笑的直点头,歪着小脑袋问知画。

    “对啊,少爷,你也该找个少奶奶了,之前李管家还说过呢,只是咱们当时在乡下,没有合适的。这有李国公帮衬着,估计未来的少奶奶肯定差不了呢”知画一边剪着窗花一边低头说道,清秀的小脸上泛起了一层红晕,毕竟是大姑娘家了,说起谈婚论嫁的事还有些不好意思。

    “你们哪,该干嘛干嘛,就别操心我的事了”徐凡有些无语,摆摆手说道:“对了,李兄没听说你还有个妹妹啊,而且怎么还住在洛阳,没有在国公府啊?”没记着李继策有个妹妹啊,也没听人说过啊,徐凡有些纳闷。

    “呵呵,兄弟,单云可不是我亲妹妹,我家你还不知道吗,就我一个独苗,她是我父亲一个故交的女儿。恩,说起来你也知道,就是早年的飞将———单雄信将军的女儿,自从单叔被当今皇上下令处死后,我爹就把他的家人当做自己的家人一样,这些年一直照顾着,只是单婶儿没有解开心结,所以一直不愿意来长安。”说起往事,李继策有些失神,过来一会儿又恢复过来:“不过,兄弟,我这妹妹可是出落的有模有样的,不仅长得好看,而且习得一身的好功夫啊,配你那可是绰绰有余啊。”

    一听说是单雄信的女儿,徐凡一愣,说起单雄信,相信很多人都不陌生。电视剧里经常有,隋唐英雄传里面的人物,隋末瓦岗军的一员猛将,手使金钉枣阳槊,胯下骑闪电乌龙驹。人称:赤发灵官,勇冠三军,武艺出众,且仗义疏财,深孚众望,性格倔强,不屈不挠。当年与李世绩同为领兵将校,骁勇善战,尤其是能马上使枪,在军中号称“飞将”。大业十三年(617年)瓦岗军发生内讧,十一月翟让被李密用计杀死。十四年(618年)瓦岗军在河南偃师大败。无奈之下,单雄信投奔王世充,署为大将军。单雄信投王世充后,极受宠遇,也很卖命。李大帝攻洛阳时,有一次与单雄信相遇,雄信号为“飞将”,艺高胆大,援枪直刺李大帝,好几次差点追及把这位秦王捅落马下。有史记载李世绩当时在旁,对单雄信这位老哥们说“此秦王也”,“雄信惶惧遂退”,这肯定是,绝不可信,以单雄信性格,他肯定会枪挑李大帝向王世充报功。王世充投降后,李大帝把与唐军苦战的十几名大将列入处决名单,李世绩泣请,以自己家财爵位换这位老哥们一命,由于先前差点被单雄信杀掉,李大帝坚执不允。李世绩无奈,与单雄信诀于大狱。单雄信埋怨他,“我固知汝不办事”。李世绩大哭,用刀从腿上割下一块肉给单雄信吃掉,说“本来想随仁兄一起死,但谁来照顾你的家人呢。此肉随兄入地下,以表我拳拳真情。”单雄信死后,李世绩如家人般照顾他的妻子儿女,确是千古义气的典范。

    徐凡心想,李世绩也算是讲义气的,这些年一直照顾着单雄信的家人,但是别忘了,这单雄信可是被李大帝给杀的,李世绩苦苦哀求都没让李大帝饶了他,可见,李大帝对单雄信有多么的恨。再者,谁敢保证单雄信的家人没抱着报仇的心思啊,徐凡可不敢牵涉其中,搞不好是要掉脑袋的啊。

    “呵呵,李兄,这些事还是以后再说吧,小弟暂时还没考虑这些呢,再者,这成亲之事还得父母之命、媒妁之言,更何况小弟父母双亡,还得守孝三年呢,小弟现在实在是没法呈李伯伯的情啊”徐凡拱手苦笑着说道。

    “恩,也是,怪为兄和我爹考虑不周,兄弟这还带着孝呢,确实不适合谈这些,那行,回头给我爹说一声,等兄弟守孝之后再说。”李继策心想也是,徐凡这带着孝呢,肯定不能谈婚论嫁。古人重孝道,双亲尸骨未寒就谈婚论嫁,一是遭人口舌,被说为不孝,二是戴孝成亲也不吉利啊,李继策也就没再说啥。

    几人又把话题转到两座酒楼上,徐凡计划开业的时候按照后世的方式,把鞭炮和礼花都用上,再请几个清倌人搭台唱唱小曲,赶上上元节,效果应该不错,也能为酒楼增添点节日气氛,加上vip客户的制度及节假日的促销,以及准备的一些小礼物,保管酒楼开业当天肯定一鸣惊人。

第35章 酒楼开业(一)() 
转眼间,已经是贞观三年的正月初十了,两座酒楼正在布置最后的收尾工作,大体装修都已经完成,剩下的就是点缀和员工培训了。两座酒楼的员工小部分是之前的老底子,剩下的都是重新招聘的,每个酒楼安排了三个主厨,十个的帮厨,还有几个打杂的下手,徐凡可知道在酒店催菜的感觉,他可不愿意那么多客人干等菜上桌,这些人都一并交给刘婶儿去培训。两个掌柜的是李继策找的,看着也都是很精明的,徐凡不担心。按照徐凡的要求,李继策安排人在大街小巷都张贴了很多印制精美的大海报,把酒楼的vip客户制度和酒楼开业当天的歌舞表演都介绍了一遍,而且开业当天饭食在酒楼消费的,一律九折酬宾,并且安排培训的员工在长安城的主要街道散发传单,开业前就得把广告做出去。

    东市的酒楼,主要客源是王公贵族及达官贵人,徐凡取名“富贵荣华”。与酒楼的名称一样,装修的富丽堂皇,高端、大气、上档次,正门门口沿着春明门大街做了一个小型的广场,采用立体石雕在路边做了一个招牌,取消了之前用于存放马车的地方。并且挖了一个环形的小池塘,假山水榭,绿植遍地,两条宽约三米多的环形青石板路直通酒楼门口,另外一侧还有一条稍微宽阔点的路通往后院,主要是存放马车的。步上几阶宽大的台阶是一个约二十平米的小平台,用两根雕花石柱撑起了一个方形屋檐,正门是镂空雕花的旋转木门,两侧还各有两扇角门。进门几米后的是一楼大厅,宽敞明亮,浅胡桃色的木地板上铺着富贵牡丹的地毯,左边一侧是仿照后世五星级酒店的样式的黄花梨吧台,吧台两侧布置了两个超大的花瓶,右侧还布置了几个单人和多人的沙发及茶几,用于等待结账或者安排的客人休息。宽敞的大厅里中间是一条宽阔的通道,直通去二楼的楼梯,两侧用屏风和盆栽利用地形错落有致的隔了几十张桌子,圆形的桌子配合着徐凡设计的沙发,加上镂空的屏风及大盆的盆栽装饰,别有一番风味。抬步走上中间宽阔的楼梯,间隔一个小平台后,两侧楼梯通往二楼,二楼沿着环形的扶手是一溜的包间,每个包间门口均安放了两盆绿植,按照花名分为牡丹亭、桂花厅、兰花厅。。。。。。,每个包间均有几乎落地的飘窗,轻纱遮幔,或方或圆的花色吊顶,与包间相应的花色地毯,桌椅与大厅样式相同,但是更加舒适。二楼两侧各有一部楼梯通往三楼,三楼装修更加豪华,包间很大,用屏风或墙隔开,分为洗刷间、休息间与餐厅,古玩字画装饰其间,靠窗位置还设置了一个露天阳台,供客人观赏沿街景致。四楼有两条通道,可由三楼通往四楼,另外还在后面院子里设计了一条通道,便于不方便露面的客人及王公贵族使用,四楼只安排了三个包间,按照徐凡的话讲,那就是总统套房,每个套房均为三室两厅两卫外加一个大露台,分为卧室、书房、餐厅、客厅,类似于后世别墅的超豪华装修,所用物品也都是高端大气上档次,家具几乎都是紫檀木、黄花梨等,珍品的古玩字画,就连碗筷都是银制的,徐凡甚至为每个套房都设计了壁炉取暖,夏天有冰块降温,舒适程度只有想不到,没有做不到。酒楼后院,除了存放马车的车棚,另外两边是联排的二层小楼,徐凡设计成了宾馆,前面酒店,后面宾馆的经典布局,因为是服务于达官贵人的,装修也是相当豪华,按照现在的说法,不下于五星级酒店。

    按照vip客户制度,四楼为金牌会员,每年会费六千两白银,只发放六张卡;三楼为玉牌会员,每年会费为白银两千两,只发放一百张卡;二楼为银牌会员,每年会费六百两,只发放三百张卡;一楼为铜牌会员,每年会费二百两,发放一千张卡。vip卡也按照相应的会员类别采用相应的材质,并且按照徐凡的设计加入了编号及防伪技术。相应的,金牌会员享受六折优惠,玉牌会员七折,银牌会员八折,铜牌会员九折。

    西市的酒楼,主要客源是来往全国各地及外来的客商,徐凡取名“五湖四海”,装修类似但是程度稍次,同样是前面酒楼,后院宾馆的设计。因为临湖,主要亮点就是买的大小十二艘画舫,每艘画舫都安装了火炉,便于热菜和取暖。同样按照金玉银铜划分客户等级,只不过与富贵荣华的高价不同,五湖四海的金牌会员,每年会费为一千两,玉牌会员两百两,银牌会员一百两,铜牌会员只有二十两。

    两座酒楼各有特色,且针对不同客户,徐凡很是满意自己的设计。李继策更不用说,虽然知道徐凡的设计,而且一直监督装修,但是刚刚装修好的时候,看的自己差点眼珠子都掉出来,连说这样的酒楼如果还不挣钱,那就是没有天理了。

    徐凡他们正忙着培训人员呢,找了八个礼仪小姐,穿着低胯毛边的棉制旗袍分开两排,在那儿培训迎来送往的用语呢。只见两排八个豆蔻年华的青纯少女,双手互握放在腰前,微微鞠躬齐声喊道:“欢迎光临,欢迎您下次光临”。

    “恩,声音不要太大,但是也不要太小,要轻声细语,要眼神柔和,晕,是柔和不是让你们放电,咱们这是酒楼不是**!”看着几个女的发出妩媚的眼神,徐凡浑身一个激灵,无奈的翻翻白眼:“要让顾客听得舒服,让他们来的舒心,走的欢畅,下次还想来,咱们是做服务行业的,顾客就是上帝,就是咱们的衣食父母,所以你们要尊敬顾客,要表现的专业一些”

    “兄弟,没的说,你这套方法,看的为兄都巴不得天天来咱这儿吃饭,更别说别人了,但是你说的放电和专业是啥意思啊?”李继策看着徐凡的培训方式,目瞪口呆。

    “李兄没去过**吗?那些窑姐招揽顾客时候的眼神儿就是放电,专业啊,这个词非常重要,就是遵循行业的规范,让人挑不出毛病,一看就很正规的意思”徐凡又翻了翻白眼说道。

    “兄弟可不要胡说,为兄怎么可能去那种地方啊,不说你嫂子不乐意,要是让我爹知道了,还得把我两条腿打断啊。上次也就是你让我去找几个清倌人,为兄才去的”李继策赶紧摆摆手说道。

    “呵呵,好了,你们今天就到这里,休息会儿吧,上菜的那些,你们要排成一队,给你们手绢,是让你们拿在右手来回甩的,要轻轻甩,随着手来回摆动,哎,这就对了。”徐凡让礼仪小姐休息后,又指点了几个上菜的,然后转头跟李继策说道:“对了
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