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大楚小掌柜-第33部分
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甄建闻言淡笑摇头:“可能要让贵客失望了,我并不喜欢呆在厨房。”甄建说得是实话,偶尔做做美食,调节心情,这是兴趣,他不想将之转化为职业,整日窝在厨房跟油烟打交道,想想都觉得自己无法接受。
盖桐不甘心,道:“我知道你这酒楼一年能赚很多钱,你放心,我给你的薪酬,绝对能让你满意,一年一万贯,如何?”
甄建闻言一惊,一年一万贯,这薪酬只怕放眼全国也很难找到这么高的了,假如甄建要不是个穿越者,他肯定毫不犹豫就接受了,但他是个穿越者,他有着非一般的本领和眼界,现在他的酒楼生意火爆,一天收入六七十贯,一年收入绝对是超过一万贯的,将来肯定会更好,区区一万贯,呵呵,就算是十万贯,也不可能请的动他,假如是一百万贯……也没人那么傻,请个厨子给一百万贯的年薪。
甄建淡笑摇头:“盖公子,不是钱的事,是我真的不喜欢待在厨房,你若是喜欢我做的美食,有空来品尝就是了。”
盖桐闻言满脸郁闷道:“我在京城,你在平昌,怎么说也相距两百多里,赶来赶去,不把我累死才怪。”
甄建道:“盖公子不必担心,明年我可能要去绍兴开一家酒楼,到时候距离京城便近了许多。”
“绍兴距离京城也有一百多里呢。”盖桐道,“你何不去京城开酒楼呢,以你的这些美味佳肴若是在京城开酒楼,一定能日进斗金!”
甄建苦笑叹道:“饭要一口一口吃,路要一步一步走,步子迈大了,容易扯着蛋。”
盖桐闻言一愣,随即拍桌哈哈大笑起来:“哈哈,你这人……说话很有意思,我很喜欢。”
“盖公子不是说你喜欢女人的吗?”甄建见气氛融洽,不禁笑着打趣。
盖桐挑眉笑道:“我发现你比女人有意思。”
甄建故意装作恶寒模样,赶忙道:“那盖公子还是千万别喜欢我了。”
盖桐笑点似乎不高,闻言又是一阵笑,很显然,甄建的性子很对他的胃口。
这时,甄建语锋一转,说道:“其实我也想去京城开酒楼的,不过可能没那么快,我想向你打听一下京城的房价,若是在京城,像我这么大的一家酒楼,地段适中,买下来大约需要多少钱?”
盖桐闻言想了想,道:“怎么说也得要三万贯吧,只多不少。”
“嘶……”甄建闻言倒吸了一口凉气,笑呵呵道,“我就说嘛,步子大了容易扯着蛋,我还是先别去京城了,等我攒够了本钱,再去京城做生意吧。”
盖桐道:“你若是缺钱,我可以借给你,五万贯够不够?”
甄建闻言一愣,这盖桐还真是心太宽,和自己第一次见面,双方互相知道个姓名而已,他居然肯借钱给自己,而且一借就是五万贯,他家的钱都是大风刮来的吗?
甄建自然不可能向他借钱,淡笑摆手道:“盖公子真是太客气了,你的好意,在下心领了,但在下向来不喜欢向别人借钱,但若是盖公子有兴趣,等我到京城做生意的时候,盖公子可以出资与我合伙。”
“合伙?”盖云闻言双眉一挑,问道,“你的意思是我可以和你一起开酒楼?”
“对。”甄建点头道,“只要盖公子感兴趣,便可以出资与我合伙做生意。”
其实甄建是看这个盖公子似乎很牛逼,估计家中背景不一般,想要在京城做生意,不是有钱就行的,毕竟那里是京城,官宦云集之地,一个商人再怎么牛逼,也无法与那些当官的比,人家说把你店封了便封了,你敢吱一声吗。
所以,想要在京城做生意,而且要把生意做大的话,就必须要有后台,现在他就想跟这个盖云先拉拢一下关系,看看他能不能让他跟自己合伙,做自己的后台。
盖云想了想,道:“这倒不是不可以,不过我需要去说服我爹和我爷爷,生意上的事,虽然我现在已经在学了,但一直都是我爹在打理,而且与别人合作,也要得到我爷爷的同意,这不是钱的事。”
“看来盖公子家……不是一般人家啊。”甄建试探笑问。
盖桐倒也不笨,笑道:“你是不是想问我家的情况?”
甄建尴尬一笑,点头道:“很想知道。”
盖桐道:“原本是不想告诉你的,但谁让我看你如此顺眼呢,不妨就告诉你吧,我爷爷是明国公。”
“哇——”甄建顿时瞪眼惊呼起来,明国公这个名号……他听都没听过,但一听就很牛逼对不对,国公耶,爵位最高的存在。
“原来是小公爷,失敬失敬。”甄建赶忙拱手行礼。
盖桐摆手道:“不是的,我不是小公爷,小公爷是我大伯,将来是由我大伯继承爷爷的爵位,你不能这样称呼我,你就叫我盖桐便是了。”
得知了盖桐的身份后,甄建忽然觉得盖桐这个小胖子看着格外顺眼,他爷爷是国公耶,既然是国公,那官位肯定也不低,多么牛逼的【官】二代,不对,是【官】三代,说话行事却这么客气而又随和,不是说那些贵族官宦家的公子都是纨绔子弟吗,差别有点大啊。
35 章:交你这个朋友了()
甄建现在已经决定了一定要跟这个盖桐把关系打好,这是百年难得一遇的“贵人”,甄建虽然才离开校园两个月,但他已经清楚地认识到,这个世界是多么的复杂,无论哪个时代都一样,想要在这里活下去,再做出一番事业,首先就得藏好心中的那份单纯,广结人缘,特别是那些非常有用的人脉,贵人的提携往往比自己的努力要有效许多倍,机会绝不容错过,长袖善舞才能有所成就,所以这个盖桐,甄建是有心要跟他结交了,前世的时候不是经常看到这么一句话嘛:“土豪我们做朋友。”
甄建沉默了片刻,忽然开口道:“你既然让我称呼你为盖桐,那我就托大叫你一声盖桐,你当真喜欢我的这些菜?”
盖桐赶忙点头:“喜欢,喜欢得不得了。”他没什么特殊爱好,就喜欢吃,他之所以这么胖,就是因为管不住嘴。
甄建满面为难地想了片刻,然后道:“我可以将其中一道菜的做法告诉你,让你回家也有得吃,不过只能是一道菜。”
“真的?”盖桐闻言双目放光,虽然只有一道菜,但却已经让他兴奋不已了。
甄建点头道:“自然是真的,不过你要答应,这道菜的做法,你不能将之泄露出去,不然这将会对我以后的酒楼生意有影响。”
“这个自然。”盖桐连拍胸脯,道,“你尽管放心,我盖桐优点不多,但吐一口吐沫就是一个钉,我答应你一定不会将这道菜传出去,我家的厨子,这辈子都别想出去给别人做菜。”
甄建再次点头,摊手道:“你选哪一道菜?”
盖桐望着桌上的菜,双眼开始快速游弋,最后目光定格在东坡肉上,指着东坡肉,道:“我要这道菜的做法!”
甄建看了看东坡肉,又看了看他胖胖的身躯,忽然道:“你最好还是别选这道菜。”
“为什么?”盖桐闻言顿时不悦叫起来,他以为甄建出尔反尔。
“你不要误会。”甄建摆手道,“我只是建议你不要选这道菜,这是为你好,这道菜,你不能吃太多。”
“这又是为什么?”盖桐道,“可我最喜欢吃这一道菜啊,这么好吃的肉,我这辈子还是第一次吃到。”
甄建坦然道:“接下来我说的话可能会让你不开心,但你一定要忍着,听我把话说完,因为我真的是为你好。”
盖桐一本正经地点头:“好,你说,我一定不生气。”
甄建道:“你不觉得你有点……胖吗?”
盖桐闻言一愣,他终于知道甄建为什么说让他不可以生气了,这话听着还真是让他心中有点不痛快,但既然有言在先,他也只能无奈道:“确实有点胖。”
甄建问的含蓄,他也答得含蓄,仅仅是有点胖吗,是很胖好不好,甄建目测这货身高差不多一米六三,体重估计已经超过一百五斤(二十一世纪的称量单位)了。
甄建接话了:“你这么胖,不适合吃太油腻的东西,而这里所有的菜里,就数这东坡肉最过油腻,你又非常喜欢吃,你是不是打算回去后天天吃?”
“对啊,这都被你猜到了。”盖桐没心没肺地咧嘴一笑,道,“我一向都是如此,喜欢吃一个东西,就天天吃,吃到腻为止。”
“我就知道。”甄建道,“身体过于肥胖的人,不能经常吃太油腻的东西,如果把这道菜教给你,等于是害了你。”
盖桐表示不服气,郁闷问道:“为什么我们胖的人就不能吃太油腻的东西?”
甄建道:“因为你们体内本身油脂就多于常人,若再经常吃油腻的东西,则会导致体内油脂过多,最后会引发一系列的病变。”
“真的假的?”盖桐一脸不置信的表情,道,“会不会死?”
“会!”甄建用力点头。
盖桐的表情立马变得严肃起来,蹙眉问道:“你不会是吓唬我吧?”
“绝不是吓唬你。”甄建一本正经道,“请你相信我,以后你尽量少吃肉类食物,多吃素菜,若实在忍不住了,偶尔吃一点鱼,这样吧,我教你两个菜,一个素菜,还有一道鱼,如何?”
盖桐闻言顿时狂喜,其他也蛮喜欢吃鱼的,于是便连连点头。
甄建提议道:“我就教你做一道香菇菜胆和一道红烧鲫鱼吧,如何?”
盖桐闻言顿时皱眉:“红烧鲫鱼又不是你的特色菜,你可别想糊弄我。”
甄建自信一笑:“我的红烧鲫鱼,可比任何酒楼的红烧鲫鱼好吃。”
“真的么,那我要尝尝。”盖桐闻言满脸都是跃跃欲试的表情。
甄建道:“那待会我去厨房做,你在旁边看,记录方法,如何?”
“好好好!”盖桐欢喜点头。
甄建找来纸笔给他,然后带他来到厨房,开始做菜,第一道菜,香菇菜胆,其实就是香菇青菜,由于这种青菜长得像胆囊形状,所以称为菜胆。
香菇菜胆的味道是非常不错的,而且非常健康,所以甄建决定把这一道菜教给盖桐,不过甄建根据眼下的条件,改动了一下调味料。
没有耗油和味精做出来的香菇菜胆是没有灵魂的,既然如此,甄建就给他们换了一个灵魂,那就是——鸡汤。
在甄建的店里,常备鸡汤,而且是非常浓的那种鸡汤,因为鸡汤就是他的秘密调味武器,不管任何炒菜,只要稍稍加一小勺鸡汤,炒出来的味道必定要鲜美许多倍,相当于二十一世纪的鸡精。
甄建一边做菜一边讲述着方法和注意点,盖桐认真地在一旁记录,有不懂的地方还会提问,甄建都一一作答。
很快,香菇菜胆做成功,盖桐尝了尝,顿时双眼发光,连呼好吃,比刚才吃的香菇菜胆好吃多了,没办法啊,那些厨师都是甄建的徒弟呀,师父出手,能比徒弟差吗。
接下来,就开始做红烧鲫鱼了,其实甄建原本是想把酸菜鱼的做法教给他的,但仔细想想,酸菜鱼是自己将来的大招之一,还是别拿出来了,红烧鲫鱼便可,而且做起来也方便一些。
毫无疑问,甄建在做红烧鲫鱼的时候,也加了一点点鸡
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