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舌尖上的炊事兵-第34部分
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嗯，没错，这就是一家很“不正经”的美容院！
正应了那一句话，有什么样的将军就有什么样的兵，满脑子搞怪套路的谢秋水，找的店员也都很“鬼怪精灵”。
然而，谢秋水却很喜欢这种，快乐中带着皮的融洽店员气氛。
鉴于临近中午通常没有客人到来，不仅没有去制止三人间的追逐嬉闹，反而加入到了这场欢乐大乱斗中。
于是乎，三个“疯丫头”之间的嬉闹，华丽丽的升级成了，四个女人之间你抓我，我扯你的香灬艳大战。
第52章 『有啤酒吗？』（）
梦想展示厅！
谢清风把做好的毛血旺，从餐车转移到长桌上，按照赛前熟知的规定，简短的自我介绍道：“三位评审老师好，我叫谢清风，在部队中呆了九年时间，岗位是炊事员，去年刚刚退伍回家。”
“退伍的炊事员？服役了九年时间，看来级别不低呀。”三名美食评审同时暗道。
通过谢清风的装扮和走路的气质，三人已经隐隐约约猜到他的身份，如今听完自我介绍，眼中都闪过明显的诧异。
在这个综艺性质的美食比赛中，出现了一名军人选手，这是三人都始料未及的事情。
华国军人在国人的普遍印象中，要么就是抗洪救灾中的人民英雄形象，要么就是手拿钢枪的真真铁骨。
印象中会做菜的也就炊事兵，可比较突出的也就那句话：“背黑锅，戴绿帽，看着别人打炮”。
在厨艺这个方面，受到大锅菜等于不好吃的广泛性影响，加上炊事班属于幕后默默工作的后勤单位。
这也就导致炊事兵在烹饪方面，没有人会和美食大师联系到一起。
如今谢清风带着菜品而来，对三明美食评审的常识形成了很强烈的冲击，在诧异的同时也涌现出了一份期待。
好奇常年制作大锅菜的炊事兵，会给他们带来什么样的美食展示。
“军人保家卫国，值得所有人尊敬，九年时间可不短，我相信你一定有过人之处，期待你的表现。”
曹柯凡真诚的赞扬开场，接着直入主题说道：“现在，请你介绍一下，你现在送上来的菜品。”
“好的。”
谢清风微笑点头，平静的介绍道：“今天我带来了川菜渝派中，最具代表性的一道江湖菜，我给它取名为鼎级毛血旺。
这道菜我经过自己的创新，在传统的四大主食材中，加入了口感软滑，营养价值很高的海参，和肉质筋道牙，具有独特风味的小鱿鱼。”
“江湖菜？这个名字挺有个性，我很喜欢，我现在已经闻到了很香的麻辣味，你还能介绍一下它的特点吗？”周华健嗅了嗅鼻子很是期待。
“特点就是有点猛，很霸道，只有粗犷豪爽的大口朵颐，才能感受到这道菜的灵魂和魅力，当然，如果吃不惯重口味的话，你可能需要小心一点，否则后果很严重。”
谢清风说的这么凶猛邪乎，不仅没有吓到三位美食评审，反而把他们的胃口全部都吊出来了。
“哈哈，听起来有点吓人哈。”曹柯凡摇着扇子笑了笑，起身邀请道：“来，大哥，史蒂文，走吧，咱们三个一起去，试试这道菜到底有多霸道。”
“有灵魂的食物才叫美食，正好我喜欢霸道的菜，希望不会让我失望。”刘一帆嘴角撇了下，看起来并没有太在意。
“音乐和美食都需要付出情感，有灵魂的菜哪怕再霸道我也要试一试，而且我挺能吃辣的，哈哈。”周华建笑着起身，左右伸手礼节性示意，先一步从评审台上走了下来。
“哇哦，红彤彤的汤汁，看起来确实够猛的哈，给我一种很辣很辣的感觉，不过这香味非常好闻，辣种带麻，还有芝麻和香葱的清香，我已经有点迫不及待了。”
周华建最先下来第一个试菜，看到这红彤彤的辣椒颜色，喉咙里的唾液开始一阵阵的分泌，当即拿起一双筷子，看起来有点跃跃欲试等待不及。
辣和酸属于刺激性味道，都会很大程度激发人的食欲，让人本能的分泌滋润喉咙的唾液，胃口大开。
在西餐的上菜顺序中，餐前的小食，也就是开胃菜和前菜里面，通常都会有带酸味的食物，目的就是为了开启食客的食欲。
中国的饮食文化中，也有在胃口不好的时候，吃一些酸性食物开胃的方法。
至于辣味嘛，估计百分之九十九的人，都有过那种辣得口水四下流，却越辣越想吃、“痛并快乐着”的记忆。
“有点烫，吃的时候小心点。”谢清风适时的提醒周华建。
所有出菜时经过泼油的菜肴，都会有一层油脂浮于汤汁上面，把食材的温度都封锁在碗里面。
谢清风制作的这道毛血旺，现在看起来并没有冒太多热气，会给人一种温度不是很高的错觉，可要是讲出来就吃下去，菜的温度足以把舌头烫起泡。
周华建的身份虽然是一名歌手，可是能够成为美食评审，证明他对美食还是有一些个人的美食心得。
谢清风说的常识他都知道，但他依然礼貌的道了一声谢，吹了吹夹起来的毛肚，带着油亮的汤汁小心的送进了口中。
“吱嘎~吱嘎~”
烹调软硬适中的毛肚，没有肉质煮老后的那种，如牛皮筋般的咬不动，而是随着牙齿的咬合，嘣的一声断裂，散发出清脆很有质地的声音。
“呼~好辣，舌头有点麻，不过，很好吃，这种感觉非常爽，确实够霸道。”
一块毛肚吃下肚，火辣辣的感觉从周华建的嘴巴，一直延伸到胃部，接着又扩散到全身，浑身热乎乎的感觉涌现，仿佛血液都被激活了一般。
可是汤汁中鲜美，恰到好处的味道，又刺激着周华建的味蕾，产生出一种本能的强烈食欲。
“毛肚的火候简直完美，咬上去的感觉非常的棒，不行，我还得再吃几块。”周华建说话的同时，筷子已经再次伸进了钵里，夹起了一块白色的黄喉。
“嗯，不错，弹弹的，有嚼劲，吃起来却不干枯，简直让人欲罢不能，可惜……”周华建很遗憾的摇了摇头，再次夹起一根鱿鱼放到嘴中，半天没说话。
这说一句话留半截，让谢清风心里突然有点慌了，皱着眉头暗道：“难道菜有问题吗？不可能吧，除了鸭血有一点瑕疵，这道菜已经达到了我的巅峰水准。”
谢清风被周华建把心给滴溜了起来，周华建却老神在在，直到把嘴里的鱿鱼吞下去，抹了把额头上冒出的细汗，向谢清风问道：“你有准备啤酒吗？”
第53章 『让人怀疑人生的美食』（）
“啤酒？”谢清风愣了下，很快就反应了过来，“江湖人大口吃肉需畅饮好酒，江湖菜少了啤酒搭配，确实不那么痛快，没有事先准备啤酒，确实是我的考虑欠缺，抱歉。”
“没有吗？那真是很遗憾，我觉得这时候来上一瓶啤酒，这道菜就完美了。”
周华建呼出几口热乎乎的辣气，颇为缅怀的说道：“这道菜让我回忆起了年轻时的洒脱不羁，几个好友，几盘烤肉，街边小马扎上一坐，光着膀子就是喝，那感觉……才叫一个痛快。”
每个人都有年少轻狂时，曾经的无所畏惧狂放不羁，随着年龄和心态变化，最终都变成了内心深处的记忆。
只有在偶然的触景生情，才会忍不住感叹曾经的年少。
周华建被辣的嘴巴不断嘘嘘，可那前后加起来七八次的出筷，即便满头大汗也越吃越想吃欲罢不能的吃相，很明显的影响到了曹柯凡和刘一帆。
“真有这么邪门？我倒是要来试试。”临近比赛的最后阶段，还能冒出如此特立独行的菜品，刘一帆的兴趣完全被提了起来。
刘一帆试菜的动作一贯很粗鲁，每一道菜都会里里外外翻个遍，从专业角度判断王色香形后，才会进行最后一步的“味”。
这次同样如此！
“荤素食材搭配很平衡，让食材之间之间不同的口感，达到了完美的平衡，辣椒油很重，鼻子都能闻到很重的麻椒味，想来麻味也不清，如此重的调配料混合，并没有显得很乱，看起来紧张有序，底菜和主材的层次也分明，从这一点上我还算满意。”
刘一帆把整道菜发了个底朝天，被封在里面的热气化为白色的气雾，裹挟着混合香味迅速扩散。
浓烈的又辣又麻又香又鲜混合味，味型繁多可是又不混乱。
完全不同意之前的选手菜品，基本都是走外观精致，偏向西餐摆盘的美食风格，知道麻辣轩香的毛血旺，完完全全就是走的中华传统美食的风格。
霸道的江湖菜气息，随着复合型香味越发浓郁，就连一旁还未试菜的曹柯凡，眼中都不断闪过异彩。
张一帆粗鲁的查看完毛血旺，试菜的动作同样很粗暴。
一个不锈钢调羹配一双筷子，香菇片、火腿片、鸭血、黄豆芽、毛肚，五种混淆放在调羹里，张大嘴巴一口塞了进去。
明知道这道菜很辣，还是用这么粗暴的吃法，刘一帆也是没谁了。
更何况经过他的搅拌，这道毛血旺中的所有食材，都被特意加了牛油的香鲜麻辣油汁，360度无死角裹了个满满当当。
这一口下去，霸道程度可想而知。
“咳咳咳……”刘一帆才咀嚼了几下，便难受的皱眉捂嘴，把头偏到一边，剧烈的咳嗽了起来
显然，他为自己的满不在乎，付出了“惨痛”的代价。
这种又辣又麻又呛，鼻子发酸眼泪流淌的感受，只要吃过辣椒的人都感受过，尤其是很少吃辣椒的人，这种“想死”的感觉恐怕是终生难忘。
刘一帆虽说出道已经30多年，可他起步是在台湾省，那里的事食物口味风格，更偏向于江浙一带的平和温润。
后面去了国外发展，哪怕人生步步高升达到巅峰成就，也没有对“辣为主”的菜系进行过相关的深入学习，完全不知道川菜和湘菜中的最辣，究竟会有多么恐怖。
辣哭了辣怕了的国人，尚且满街都比比皆是，更何况是主混国外，味蕾相对比较中庸的刘一帆。
“咳咳咳，工作人员，水，快给我拿一杯冰水过来。”
刘一帆虽然被辣的眼红脖子粗，可他的专业厨师素养也得到了展现，哪怕他的承受能力已经突破极限，依旧没有做出把食物吐出来，这种亵渎美食的举动。
“史蒂文，你还好吧。”周华建看到刘一帆脸上快速冒出的细密汗水，满脸都是哭笑不得的表情，关切的拍着刘一帆的后背。
曹柯凡也走了过去，打开手中的纸折扇不断扇风，给“内火飙升”的刘一帆，力所能及的降一降火气。
三位美食评审大乱的场面，通过摄像头传到直播平台中，再次又引起了一阵夸张的弹幕雨。
有人大喊羡慕：“不辣不人生，这道毛血旺红彤彤的，油亮亮的，看上去就很好吃的样纸，馋死本宝宝了，好想吃一口啊。”
也有人装逼：“切，光头刘太low了，像这样的毛血旺，给我来十碗，老子绝对眉头都不带皱一下。”
还有人幸灾乐祸：“辣死你个龟孙，还我性感小吴妹妹，舔屏的兄弟们，为了我们的眼福顶起来。”
当然也有新的粉丝诞生：“耿直兵哥�
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