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风雨大宋-第174部分
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不多时，到了一处小土包下，远远就听到人群的欢呼声。循着声音绕过遮挡的树木，就见到陶十七和十三郎带了二三十人，在那里欢呼雀跃。
见到杜中宵等人到来，陶十七和十三郎急忙上前见礼。
杜中宵道：“适才你们发枪，可是打中了什么猎物？”
陶十七叉手道：“回官人，小的们看见几只野猪，因怕他们毁坏农田，发枪射杀了。”
杜中宵知道什么毁坏农田是托词，这个时候农田里有什么东西？这一带的野猪体形不大，也不特别凶猛，浑身乌黑，肉质香美，让许多人嘴馋不已。陶十七等人打野猪，一是试枪，再一个就是贪吃。
与程文礼和潘振下马，到众人的营地里坐了，不多时，杜中宵就见到五六个壮汉，兴高采烈地抬了两只野猪过来。看起来每只一百多斤重，身形肥硕。这是中国的土生野猪，与杜中宵前世的那些品种是不一样的，体型更小，肉质肥美，拿来或烤或煮都是美味。
亚欧大陆上，东方的中国猪种体型小，味道佳，自古以来就是重要家畜。不过由体型小，饲养的周期长，在经济上并不那么划算，没有后世的那种地位。相反西方的欧洲一带野猪体型巨大，但肉如木柴一般，不要说炒了吃，就是烤了煮了也味道欠佳，大多时候只能做腌肉。如果用欧洲原生猪种，那是连红烧肉都做不出来的。只有东西结合，培育出结合了双方特点的猪种，猪肉才成了压倒其他肉畜的第一畜类肉食来源。这个年代，特别是河东路这种地方，猪肉与羊肉相比太贵，连这些官员也不是常吃得起。
看见两只野猪，杜中宵道：“刚好我们查看农田，走得累了，便在这里用些酒肉。”
程文礼和潘振两人听了欣喜，他们前些日子在筵席上，吃过杜中宵新制出来的猪肉菜品，特别是一道红烧肉，软糯可口，香美异常，一直念念不忘。
陶十七等人叉手应诺，带了人去把野猪去毛收拾，就在营地边架起火来。
杜中宵起身看了看四周的环境，对陶十七道：“前天你这说这些人齐射已练得不错，今日无事，演给我看一看。这些火器将来有大用处，你们务必用得精熟。”
陶十七笑道：“官人安心，这一月来我们就是在练枪，时时捕猎，早非以前可比。”
说完，把手下的二十多人招集起来，站成一排，向杜中宵叉手唱诺。
这火枪的形制是杜中宵依据前成看过的电影里的印象制的，长长的枪管，前面插了刺刀便跟这时的短枪相差不多。乌黑的枪管很厚实，看起来坚实无比。
陶十七站在一边，手中拿了把长刀，握在手里，向杜中宵叉手。
对于火枪战术，杜中宵就记得一条，排队齐射，其它的用法只好在实践中摸索了。不过这种战法就足够横行一时了，要想完全进入火器时代，不是短时间内发生的事。
看杜中宵点头，陶十七一声大喝，排成一列的兵士跪在地上，向枪里装填火药火子弹。杜中宵在一边看着，总觉得比看过的电影里，少了一点什么。或许是资势不标准，训练不够，或者是没有经过实战的洗礼，没有真正掌握要领，还不是自己熟悉的火枪兵。
第64章 谋划（）
随着一阵闷响，黑烟升起，整个山坡上都是硝烟味。各种鸟兽被枪声所惊，四处奔逃。
杜中宵对身边的程文礼道：“这样的排枪，已是非常厉害了，对面不拘是什么，都为齑粉。营田务的乡兵，便就使用火枪，当能保这一带太平。虽说边民好武，可一时哪里找那么多好弓弩？来年营田务或许就有千户之多，哪有那么多好弓？不如就用火枪，无非是多招些铁匠打制就是。这一带的州军，都产硫磺，也产硝，火药是不缺的。”
程文礼道：“此事知军自专，下官不敢多言。不过火枪虽利，却从未见人用过，真到战阵上，不知到底如何。若只是用于乡兵，也没什么。”
杜中宵点点头：“推官说的是，什么时候打一仗试一试。”
程文礼吓了一跳：“朝廷与党项议和，与契丹修好数十年，知军切莫乱来！”
杜中宵道：“我心中有数，朝廷法度俱在，哪里就敢跟大国开战。”
说完，让陶十七带人把猎到的野猪收拾了，准备酒肉。
酒足饭饱，杜中宵让兵士割了几十斤猪肉，程文礼等几个官员分了。他们官职低微，俸禄微薄，虽然杜中宵时时照顾，日子过得去，但却存不下什么钱。时时接济他们一些酒肉，让他们生活不至窘迫。
吩咐陶十七和十三郎依旧带人巡视，杜中宵道：“看看天时还早，我们到那边的牧场看一看，歇息一夜，明日回营田务。现在秋高气爽，牧场那里要准备过冬粮草。再者董家寨那里市马的多起来，若是有好马，衙门也要买下来。一则补充禁厢军，再者给乡兵使用。”
陶十七唱诺，对杜中宵道：“官人，这里已经靠近群山，我们巡视的时候，常见蕃族猎人。他们说是自己何族，也没个人对质，不知底细。”
杜中宵道：“凡是遇到不知底细的人，不管他们什么身份，你们只管记下来，不要多问。等再过些日子，查探好了地势，我们设些巡堡，派人把守即可。”
众人一起应诺。从这里进入群山，理论上属于火山军之下的偏头寨管辖。但偏头寨前几年与党项战事的时候已废，早已没有军兵驻扎，这一带的蕃部混乱不清。杜中宵到火山军的时日尚短，没有精力去重建偏头寨，此事便搁置下来。偏头寨一带的蕃户，现在两属于大宋和契丹，有些敏感。
董家寨以东以北，北边宁边州，是契丹伸进来的钉子，与大宋争夺这一带地盘。先拢络蕃部，造成既成事实，再以此为依据，向大宋要求割地，而后建州县，是契丹在这一带扩张地盘的老路数。以前宋军在这里的力量不足，契丹屡屡得手，宁边州就是这样建起来的。在党项战败之后，契丹加大了在这一带经营的力度，山中到底有多少蕃部被收买，杜中宵也不清楚，一时不轻举妄动。
没了偏头寨，不知道那一带火山军管多大地盘，管多少蕃部，也是杜中宵谨慎的原因。这一带与契丹模糊不清的地方，原则上是归沿边巡检使管辖，地方协助而已。这一带的沿边巡检使是张岊，驻东南部的岢岚军，杜中宵也不知道他的态度。
河谷东边与群山相接的地方，是一大片低矮的丘陵，水草丰美，适合放牧，火山军新设的牧场便在这里。陈勤再次干起了老本行，集是了衙属下的马匹，在这里放牧。
杜中宵等人到这里的时候，太阳已经西斜。牧场的厢军和差役赶着马匹和牛羊，在夕阳下向搭起的棚子集中，在山顶上看见，非常壮观。
杜中宵道：“自允蕃部内附，他们献上来的马匹，加上四处收买，现在这里的马群有一百余匹。管这里的陈勤，于放牧牲畜甚有心得，假以时日，或可孳生出大马群来。”
程文礼道：“本军位于群山之中，多产马匹，并不缺马，只是用钱而已。”
杜中宵笑道：“缺与不缺，单看我们用多少。以前火山军只是维持，军马常受西边府州节制，这些事情上自然不用心。现在我们这里建了营田务，日后粮草不缺，当有些心气。火山军正当麟府路和并代路之间，辖下地域人口模糊不清。我们不说什么开疆拓土的话，这一任上，当把辖境探查清楚，在必要的地方修建堡寨，免被契丹人蚕食，便是善政。若是做到了，我自不说，推官和录事可凭此功，下一任到内地任职。边地委实辛苦，你们总不能在这里蹉跎一辈子。”
听了这话，程文礼和潘振心中一凛，心中升起希望来。虽然一样是推官录事，火山军这里远比不得内地州军。比如程文礼，不过是军事推官，幕职官中的最底下一层。不只是级别低，由于官员都不愿意到这种地方任职，这些官员的出身也差。程文礼是落第进士，潘振连举人都不是，只是个边地读书人，因为实在没人，他们便从主簿县尉干起，做到今天的职位。若没有意外，这就是他们仕途的顶峰了，不要说升官，有生之年能够调往内地，都是奢求。如果真能像杜中宵所说，做出功绩，再有人保举，能够数年之后调往内地州军，对两人已是极大的诱惑了。
正是因为没有前途，程文礼和潘振都有些得过且过混日子。
看了两人神情，杜中宵微微一笑，催马向牧场赶去。最能激发官员积极性的，还是加官晋爵，对于程文礼和潘振等人，尤其如此。杜中宵是正榜进士，只要不出事，就可以按部就班地升迁，同样的事情对他没有什么吸引力，但对这两人就不同了。
宋朝的官员分为许多种，有出身无出身，带职不带职，都有各自的升迁途径。占官员最多数的，其实是程文礼和潘振这种，前途不大的低阶选人。他们这些人为了一个升迁机会，才会卖力做事。前途远大的正榜进士拼情怀、拼理想，典型如欧阳修，升官还是被贬根本不在乎，理想是一切。没什么前途的底层官员，要么拼命捞钱过日子，要么死命拼政绩，争一个升迁机会，各有各的活法。
杜中宵介于这些人中间，有进士出身，前途不会太差。又有一种使命感，总觉得自己应该做出别人做不到的事情，对政绩格外看中。对于程文礼和潘振来说，杜中宵才有一种亲近感。
陈勤得了消息，早早带了手下吏人，迎了上来，把杜中宵一行接到住处。
马和牛羊吃的草其实不一样，杜中宵建的牧场，一向是同时放牧数种牲畜。牧场除了马匹，还有近千只羊，隶于公使库用于招待。陈勤吩咐杀了一只羊，准备招待杜中宵等人。
第65章 天赐良机（）
羊肉在火上烤得滋滋作响，陈勤拿了几瓶酒，对杜中宵道“这一带近群山，山里多蕃部。前几日他们有人来，用这些葡萄酒，换了些我们的白酒。葡萄酒虽然不如白酒有力气，胜在甘甜可口，官人喝上一些。周围山里野果极多，小的也摘了些来。”
葡萄酒是河东的名产之一，传说酿法自西域传来，已有千年。此酒在唐时极盛，入宋之后，已不流行。河东路地近边地，也是李唐龙兴之地，此时已是葡萄酒的中心。不过这个年代的葡萄酒，由于酿造之法没有进步，在米酒的崛起面前步步后退，只是被当作新奇之物，不再是一大酒类了。
看着差役在自己面前的碗里倒了深色的酒，杜中宵道“葡萄美酒夜光杯，这酒与他酒不同，酒器当用夜光杯或水晶杯，才能见其颜色。倒在磁碗里，失其风采，看着有些恶俗。”
陈勤道“小的这里诸事简陋，哪里有什么水晶杯夜光杯？官人将就些。”
杜中宵听了就笑“你这里有那些杯子，我反倒要问问是从哪里得来的。我是说酒性不同，酒器也该不同，不然就失了其风味了。唐时无论官方民间，都喜饮葡萄酒，到我皇宋反倒难得一见了。”
程文礼道“此酒胡人喜饮，酿法在汉地失传，风味欠佳，喝的人自然少了。”
杜中�
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