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逍遥小厨师-第11部分
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吧？我特么弄死你！”
“哥几个，既然大家愿意跟着我玩次大的。那我就先给大家说说我的想法！”江小鱼坐在桌边，看着几个兄弟，口气认真的说：“其实我早就在琢磨以后我们该怎么办了。赚钱，其实非常容！你说摆个菜摊子，能赚吧？卖点猪肉，能赚吧？捕点鱼卖，也可以赚吧？卖点山果，还是可以赚吧？。或许，你们听到这里，就已经忍不住了。走啊！鱼哥，咱也去干呗！”说完，江小鱼停了一下，眼睛逐个看了下桌边几个哥们。只见这几个丫的一个个摆出一副‘理应如此’的表情，心里不由暗骂。就你们这几个那点脑水，哥特么要是把后世市场营销理论给搬出来，还不震得你们屁颠屁颠的！
”你们这么想就错了！你们再想想，卖这些东西每天能卖多少钱？加上如果我们要靠这些赚钱，还要跟人抢生意，那就更少了。估计赚的钱都不够我们吃一顿的。”
虎头听了这话，有点不好意思的傻笑起来。”那是，怕我随便吃一顿，赚的银子就都没了。呵呵！“
”呵呵，有道理！“
4喜搓着脑袋，满脸疑问的问着江小鱼””哥，我们不做这些，我们做点啥呢？“
“别急，你丫的听我说。我仔细琢磨了一下这些个生意，发现这些东西卖的都是直接从地里啊、水里啊、林子里啊等等地方，直接都可以弄得到的原材料！你们琢磨下是不是？“
这次，虎头几个人倒是同时点了下头，露出继续听下去的神态。
“于是有些人聪明人就想了‘我能不能不直接卖这些东西？我要是能把这些东西加工一下，岂不是能卖更多钱？‘。举个例子，你们先看炸油条。大面，才多少铜板一斤？可是一斤面炸成油条，又能换多少钱？黄豆多少钱一斤？可是磨成豆腐，又能换多少钱？里面的差价比直接卖大面和黄豆，多了好几倍吧！”
虎头闻言勾起了他的手指，嘴里面喃喃自语着。最后一抬头，仿佛发现新大陆一般：”我靠，行啊，他们是怎么想到的呢？我怎么没想到！“
4喜看看虎头，又看看江小鱼，心中盘算下，满脸郁闷的说：鱼哥，那我们就是去卖豆腐油条，也不是出路啊！”
“呵呵，有道理！”
“咳咳！”江小鱼咳嗽了两声。“我没说我们一定要去卖豆腐油条，我只是打个比方，对不？我其实想说的，就是我们不能傻不拉几的直接卖原材料，那样能赚多少银子？我们就算要做买卖，也得把原材料加工后，再卖！这样，可以保证最大的收益！比如了，虎头，你们家的茶叶，不可能摘下来，就卖了吧！那样卖不上价。所以你们家就加工成茶砖，对不？这样又好保存，又好卖！再说4喜了，你家的酒，是粮食酿造的吧，也没见你们直接就卖粮食啊！，你看看，你们家把粮食造成酒，再卖，中间的差价比直接卖粮食，差个多少倍？不用我说了吧！最后说下黑牛家。算了，同上，还是略过！所以说，咱要做点生意，赚银子，也得这样！“江小鱼说完，又看看大家。几个货听了这话，倒也觉得理应如此。纷纷点起头来。咦！我这几个哥们接受能力倒是不错丫。哥还怕你们听不懂呢，这样可以节约不少口水嘛！
江小鱼拿起茶碗，喝了口茶，继续说道：”咱明白这意思，那么就好办了。咱到底要干些啥好呢？干些啥能赚钱呢？我们只要解决这这些个问题，我们就可以确定目标，玩次大的了。是不？好了，我也不废话那么多，现在我们先说说自己能干啥！黑牛，你能做点啥？”
黑牛闻言，放下手里的事情，看了看哥几个，说：”几位哥哥，我黑牛除了跟我爹学了些木匠活，就一身力气好使！“说着，有点不好意思的看着几个哥们。
“做木匠，一呆就是几个小时，那和读书有啥子个区别？这个不能干！况且咱家2丫，一个大姑娘，跟着我们几个玩木头啊？”虎头听了，大声嚷嚷起来，一脸的不同意。
4喜吧脑袋凑到桌子中间，提议着：“哥几个，不是我4喜吹牛，只要我闻一闻酒香，我就知道这是啥酒！要不？咱哥几个去酿酒？”
“得了吧，咱真去酿酒了，这特么不是跟你家抢生意么？再说了，要酿出好酒，得花太长时间，见效不快啊！你丫的尽出馊主意！”江小鱼白了4喜一眼，说着眼光看向虎头这厮。
虎头见状，勾着手指头，说道：“嘿嘿，哥几个，我虎头会的东西还真不少！第一，我会打架。李有才上次找咱哥几个的茬，最后不是给我干趴了不是？”
4喜听了，小声的咕噜着。“那得全靠我跟黑牛先一上来就把李有才的几个身强体壮的家丁拿木头给砸晕了好不！”虎头斜眼瞟着4喜，阴阳怪气的问：“说啥呢？4喜。“
”没说啥？哥，你继续！“
”哈哈！你们真逗。“2丫听得笑了起来。却见虎头这厮继续勾着手指头，脸色如常的说：”第二，我会养狗。我家柱子给我养得多壮实！镇上的狗见到柱子，没有能站住的！“说着，这厮一脸得色的看着众人。
”第三，我会呃，2丫，哥有点饿了，你去给哥去厨房热个馒头呗！“
”恩，虎头哥！“
”整点咸菜啊！2丫。“
”知道了！“
看着2丫进了厨房，虎头低下头，神秘的说：”第三，我会逛窑子，喝花酒！上次我去了镇东春花园一次，怎么样？牛吧！“说完，虎头还贱贱的笑了几声。
看着4喜和黑牛一脸崇拜的望着虎头，江小鱼顿时无语起来！这特么什么跟什么啊？15岁就开始学人逛窑子，喝花酒。这尼玛太前卫了！
江小鱼疑惑的问了下虎头：”这事，你爹知道不？“
”开始不知道，后来知道了。“
”他没说你？“
”没，还跟我娘商量是不是要给我找个通房丫鬟呢！“
馒头热好了！虎头几个正在啃着馒头。2丫一边笑着，一边继续编着手里的鸡笼。江小鱼用手指捏了一根腌萝卜，放进嘴里嚼了了起来。心里感慨：“这古代，特么的腌萝卜都这么好吃！纯天然，无添加啊！”
“咳咳！哥几个，我观察咱镇子早上也就有人卖个油条豆浆，要不就是卖点馒头。而且，镇上清河楼做的那个菜，实在特么太难吃了，都有那么多客人！俗话说得好‘民以食为天’。我就琢磨着，合着炒几个菜就能赚银子，咋是不是也进军下饮食界？我自己觉得我厨艺还是挺不错的！哥可以主勺嘛！”
“哥，你没说胡话吧？你还会烧菜？这么多年，我可从来没见过啊！”2丫首先问了，一股好奇宝宝的样子。
院子突然一静，接着”哈哈哈哈！“笑声传出。只见虎头，4喜几个人看看江小鱼，又看看黑牛，捂着肚子笑了起来。虎头更是夸张，笑得蹲了下来，一手捂着肚子，一手擦着眼泪。不时还抬下头看看江小鱼和黑牛，又接着笑了起来。仿佛江小鱼和黑牛此刻化身母猪，正要上树一样。黑牛则眼睛躲躲闪闪的，一脸羞愧的样子。
江小鱼顿时不爽起来，麻痹的，哥前世的1级厨师证难道是摆着看的？特么多少馆子想请哥去客串下大厨，老子都还不去呢。酒吧里面，n多妹妹为了喝上哥一杯鸡尾酒，争得个遍体鳞伤，血流成河的。麻痹的，这好笑？今天要是不敲打下你们，特么以后怎么当老大？于是，江小鱼站起身，走到茅屋屋檐边拎着把扫帚，走过来说：”特么的哥说厨艺不错，你们几个丫的有意见？“
见江小鱼手中扫帚跃跃欲扫的样子，4喜马上从椅子上跳了起来，死命按住江小鱼拿着扫帚的手：“哥，好好说，别动手啊！”虎头见状顿时也不敢笑了，但是抖动的身体，谁都知道这丫的强忍着笑。
“麻痹的，虎头，你给哥说说，干啥笑？说不出个理由来，你等着哥干哭你丫的。”
“哥，你怎么怪我啊？”
“就数你丫的笑得最欢，你看看人家黑牛，咋就没笑呢？”
见江小鱼红着脖子，劈头盖脸的对着自己一顿乱喷，虎头满脸委屈的说：“哥，你忘了？”
“忘啥了？”
“半年前，我们4个去偷地瓜，后来不是你说地瓜烧着吃好吃么？结果，你就帮我们去烧了。”
“哥哥照顾弟弟们，这尼玛好笑么？”
“问题是我们吃了半生不熟的地瓜以后，不是闹肚子疼吗？结果跑镇上茅房大解的时候，黑牛跑得慢，没抢到位置，站在门外面，全拉裤子上了。我记得，当时是你带头笑的！”
江小鱼听完，看看黑牛，只见黑牛满脸幽怨的看着自己，顿时目瞪口呆！
第13章 让我们行动起来 （2）（）
日头已经慢慢的要爬上中天。厨房里面，江小鱼站在砧板前，眼睛专心的看着砧板上的那块去皮洗净的五花肉，右手拿着刀，左手轻轻地按在肉上，一刀刀地切着薄块。等薄块切好，江小鱼极其熟练的用刀把它们再划成肉丝，最后切成丁。江小鱼顺手均匀的在肉丁上加了一小匙油后，便用刀剁起肉酱来。剁肉酱。其实并不是直接对着整块猪肉就用刀剁！那样，即费力，剁出的肉酱又可能会连在一起。像江小鱼这样剁肉酱，其实是作为一个厨师，这是必须掌握的！而且做什么样的菜式，更决定了怎么剁肉！比如说刚才江小鱼加上一些油，除了腌一下肉，使得肉更加嫩滑。更是为了使刀和肉之间多一层润滑剂，使得每刀剁下去的时候，不沾起肉丁，也可以随时观察肉酱颗粒，是不是符合厨师心目中的大小。厨房里顿时传来‘咚咚咚’的规律的刀与砧板的碰撞声，仿佛一阵鼓点，环绕着整个院子。
原来江小鱼为了证明自己厨艺确实不错，决定中午在哥几个面前露上几手！这丫的跑到厨房一看，除了昨天赵屠夫送了点5花肉，加上一篮子蔬菜之外，也没啥东西了。给这几个货炒个肉片，炒个青菜，这特么显示不了我的厨艺啊！虽然说真正厨艺功夫就体现在家常菜中，但特么这几个货不是美食家，能吃出个啥来？江小鱼看这些食材，心里暗暗盘算起来，到底整些啥？能让这几个货佩服得5体投地呢？脑袋中不断闪过后世的食谱，一道后世特色小吃跃然于脑！
小笼包，对了，就是它！后世这道小吃就基本普及全国。首先，且不论正不正宗。不管你在哪个县市，在城市的某个角落，你总能找到这种美味可口的小吃。后世对于小笼包的发源地更是颇具争议，几个城市公说公有理婆说婆有理，都认为自己是小笼包的发源地。甚至吃货们为了这个还磨刀霍霍，网上大战不止。江小鱼作为一个一级厨师，对于小笼包的做法自然是了然于胸。不过这世界没有冷冻的器械，无法短时间做出猪皮冻，或许冬天还能想想办法，但是春天里。所以，江小鱼放弃了制作最具特色的灌汤小笼包，只能制作鲜肉小笼包了。
首先是器具。这世界的蒸笼和后世的一样，都是竹子结构的。黑牛在江小鱼无数次比划中，终于弄懂了江小鱼到底要他做啥。不是就是个缩小的蒸笼么！你用的着跟我又是画图，又是叽叽喳喳的说一大堆话么？当江小鱼看着黑牛从厨房端出2丫蒸馒头的蒸笼，问他是不是按照这样子缩小的时候�
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