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唐时月-第14部分
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李丰满不置可否地点了点头,站在门口稍稍地往里打量。
饭馆来往的顾客多是一些身着粗布衣服的普通人,有好多身上的长衫甚至还打着几块补丁。看穿着就知道,这些人的收入水平应当是并不宽裕。
“他们家的酒菜,应该不贵吧?”
根福回道:“如意的酒菜在涪川是出了名的物美价廉,又便宜又好吃。昨天咱们吃的那些饭菜,全都是从他们这里买的。”
想起昨晚那一桌的白水煮肉,李丰满顿时兴趣缺缺。
看来李丰他们在来到涪川之后,日子确实不太好过。否则他堂堂的一个豪门大少,又怎会屈居于这样一个不上档次的小酒馆中吃喝?
哪怕这个朝代的厨艺再怎么滞后,李丰满也不相信,长安城的那些豪门大族之中,会没有真正的美食。
“少爷,咱们还进去吗?”根福轻声询问。
李丰满摇头道:“没必要了,咱们换下一家。”
“嗯,这样,你直接带我去整个县城之中最豪华的那一家好了。”
在门口站了这么久,也没有见有人出来招呼,服务意识缺失,差评!
“最好的,那就只有望江楼了!”
几乎是下意识的,根福的嘴里就叫出了“望江楼”三个字,李丰满顿时就来了兴趣。
“少爷你看!”走出“如意酒家”不远,根福抬手向县城的正中方向指了指,道:“看到那处高楼了吗?涪川县唯一的一座三层酒楼,记得咱们初到涪川的时候曾经去过一次,里面的酒菜,不管是菜品还是味道,全都不比长安的那些酒楼逊色。”
根福的话让李丰满的眼前不由一亮,尤其是最后那句不比长安的酒楼逊色,更是让他心中充满了期待。
长安是大唐的国都,应该是这个时代所有精英的聚集之地,那里的厨师所代表着的,大体也应该是这个时代厨艺的最高水准了。
根福到底是从长安出来的,也算是见过大世面的人,说出的话应该会靠谱一些。
“那咱们还等什么,快走啊!”催促了一声,李丰满抬脚就走。
有了目标,也不用根福再特意带路,李丰满在前,根福小步随后,一主一仆就这样一步步地向县城中心最高的那处楼阁走去。
距离不远,三五分钟也就到了。
还未到近前,远远地李丰满就听到前面的酒楼之中有丝竹之声传出,似乎是有人在哼唱小曲儿。
抬眼观瞧,望江楼座北朝南,大开的门脸,光是一个前门,左右就有近五米长三米高,再加上两边的墙面,仅是临街这一排的占地,就足有三十米。
门脸的前面,是一片巨大的空地广场,广场上三三两两的停放着各式各样的马车。现在虽然还不到正午,不是饭点儿,可是望江楼里的生意却已是出人意料的红火。
酒楼里面莺歌燕舞,丝竹阵阵,与刚刚在“如意酒家”看到的那些感觉完全都不在一个层面。
“这才有点儿意思嘛!”李丰满整个人都嗨了起来,“我就知道,哪怕是再穷的地方,也不会少了土豪金的存在。”
没有丝毫犹豫,李丰满直接跨步向望江楼的正门迈去。
根福再一次摸了摸空空如也的口袋,脸上有些纠结,不过见李丰满已然进去了,他也不得不随脚跟上。
不就是一顿霸王餐么,大不了一会儿挨打的时候我不还手好了。
根福的心里已经做好了足够的思想准备,心里甚至都在想着一会少爷点菜的时候让他多点一些,怎么也要回本不是。
“这位公子里面请!”
李丰满刚到门前,就有店小二满脸喜意地迎了过来,热情满满地为李丰满找座并介绍店内的菜色。
从入门开始,李丰满的目光就在不停地打量着这家酒店的布局与装饰,心里面不停做着计较,并没有太过留意小二的介绍。说得再好,也不如自己切实的亲身体会,反正已经进来了,这里的饭菜到底如何,他很快就能亲眼所见。
店里的装潢很有格调,走的是温润、华贵的风格,唯一的不足是大部分的部件有些老旧,很多桌椅都磨圆了棱角,看样子这家酒楼的年份也不短了。
一楼的人不多,只有三三两两几个散客。
李丰满无意停留,直接拾阶上了二楼,唱曲的声音越发清晰,抬头望了眼,声音是从三楼传出。李丰满有意再往上走,却被引路的小二给拦了下来:“公子请恕罪,今日您来得不巧,敝店的三楼已被贵客预订,暂不对外开放,公子用餐的话,二楼也可以。”
竟然被人包了。
李丰满稍愣,却也没有故生事端,随声向小二吩咐道:“那就帮我找一个临窗的位置好了。”
二楼的客人比一楼要多一些,足有二三十人,三五一群,各自饮酒作乐。
李丰满注意到,这些人大多都是一身丝绸制衣,颜色也比方才在街上那种一水儿的青灰要鲜艳了不少,有深蓝,有淡紫,有浅白,一看就知道当是价值不菲。
当都是不缺钱的主儿。
李丰满满意点头,不过他的注意力更多的还是放在了这些人所点的那些菜肴上,毕竟这才是他今天出来的主要目的。
第22章 故意刁难()
生鱼片。
这是李丰满入眼的第一道菜。
但是跟后世人们常吃的那种三文鱼不同,盘子里被切得一片一片整齐摆放着的白嫩鱼肉,看上去竟像是鲤鱼,而且是没有经过任何烹饪处理的生鲤鱼!
生吃鲤鱼片,好重的口味。
哪怕在生鱼片的盘子里同时还摆放着葱段、蒜片、生姜沫之类的调味品压制腥味,李丰满也很难想像,这样的东西吃在嘴里会是怎样一种难言的味道。反正如果换作是他的话,他肯定是吃不下。
不过让人意外的是,在座的这些客人,面对着这样的生鱼吃得似乎都还挺香甜,一盘生鱼片刚刚放下,三两下就吃得只剩下一个空盘。吃完之后,还有人在不停地赞叹:“望江楼果然名不虚传,这鲤鱼的味道竟是前所未有的鲜美……”
李丰满闻言,不由心生怜悯。
这些人连吃一些生鲤鱼片都能吃得这么荡气回肠,如果让他们吃到红烧鱼、糖醋鱼、酸菜鱼、麻辣鱼的话,他们岂不是连自己的舌头都能咬下来?
身为一个有责任的感的厨师,未来的大唐厨神,李丰满觉得他有必要也有义务把他所掌握的那些美食逐一烹饪出来,让这些生活在饮食文化如此落后时代的人们知道,什么才是真正的美食。
所以,“知味轩”的开放已是势在必行。
目光流转,在生鱼片的旁边,李丰满看到了一只已经吃了一半的烤鸡,外皮金黄,肉质坚实,看上去倒是还能入眼,至少比昨晚他们吃的那些水煮鸡要更能入味一些。
接下来是烤羊排,凉拌芹菜,小炒苋菜,还有一只鹅肚包饭。
菜式简单,却也是荤素搭配,较之“如意酒家”那样的小饭馆来说,这望江楼的酒菜确实明显上了一个档次。
不过这样的饭菜却是很难入得了李丰满这个从小在厨房里长大的孩子的法眼,仅是看一眼这里的菜式,他就已经没有了想要进食的欲望,顿时兴趣缺缺。
“公子爷,不知您想要吃点儿什么,小人这就去后厨交待,让他们马上为您烹制。”
店小二见李丰满站在这里这么久却没有一点儿要点菜的意思,而且看着别人桌上的饭菜还一个劲儿的摇头叹惜,店小二的眼中已经开始有些耐,言语之间也多了几分敦促与不喜。
李丰满身上的衣衫虽然华贵,可是已略显破旧,再加上他干瘦的身材,一脸的菜色,以及根福身上甚至还有几块补丁,明眼人一看就知道这主仆二人的处境可能有些堪忧,是以店小二的心态也不免开始有些转变。
“当然了,如果您今日有什么不方便的话,也没有关系,改日再来亦是一样。”店小二腰都懒得再弯,直接伸手做了一个请的手势:“要不,小的这就送您二位出去?”
“嗯?”李丰满眉头一皱,心情顿时就变得不甚美丽,瞥眼看了店小二一眼,施放然在临窗的一张桌前坐下,定然开口道:“谁说我要出去了?爷今天来就是吃饭的,没有吃饱喝足,为何要走?”
店小二一乐:“那敢情好,不知客官您想吃点儿什么?”
“什么菜都可以点吗?”李丰满手放在桌案上轻敲了敲,轻声向小二询问。
小二以为李丰满这是在虚张声势,一点儿也不含糊,扬声道:“只要您付得起钱,就算是天上的龙肉,我们望江楼也能给您弄来!”
言外之意,没钱就别在这里装大尾巴狼。
“放心,钱爷有的是,少不了你的!”李丰满不再客气,直声道:“你这就去知会一声,给我来一只红烧鲤鱼,一盘孜然羊肉,一份麻婆豆腐,一碟竹笋炒肉。”
说完,冲小二摆了摆手,道:“嗯,暂时就先上这四样好了,记得要快一些,我已经有些饿了。”
店小二:“……”
两个大写的尴尬贴在脑门儿上,店小二直接傻眼儿,愣愣地站在那里,一时间不知该如何是好。
李丰满点的这四样菜,除了竹笋炒肉小二哥稍稍知道一些外,其实三个根本就是闻所未闻。
鲤鱼怎么红烧?
羊肉他们店里有,但是孜然是什么鬼?
还有麻婆豆腐,是豆腐的新品种吗?
至于竹笋炒肉,其实他们店里也没有这道菜,不过小二曾听后厨里的大师傅提起过,知道那是炒菜的一种,大师傅曾经见过,却不曾自己亲手烹制过。
换句话说就是,李丰满所点的这四道菜,他们望江楼根本就是一道也做不出来。
这俩人不会是信口胡诌,故意来踢场子的吧?
店小二的目光不由往李丰满身后的根福身上飘了飘,这大个子,一脸的横肉,一看就不是善茬儿。
根福两只大眼一瞪,暴脾气直接上来,嗡声向店小二催促道:“还愣着做什么,我家少爷已经点过菜了,还不快下去准备!”
根福的嗓门跟他的人一样,粗犷有力,一声吼出,震得整个楼层都有略微的晃动,把整个二层的食客全都惊动了,不由得扭头向他们这里观瞧。
就连三楼的女音小曲儿,也出现了短暂的停顿,显是也受到了根福这种魔音贯耳的影响。
“根福,小声点儿!”李丰满感觉耳朵有些震荡,不由皱收训斥了根福两句,然后起身拱手向周围几位食客赔罪:“家仆鲁莽,诸位见谅!”
诸人见根福长得五大三粗,一副很不好惹的样子,加上李丰满表现得还算有礼,这才收回目光,不予计较。
不过临近的一桌的两位食客倒是仍一脸兴致地看着他们这里,刚刚李丰满点的菜色他们听着新鲜,很有一种不明觉厉的味道,免不了心生好奇,也想要看一看那四道菜品相如何。
“这位客官。”店小二陪着笑,低声道:“不巧得很,您点的这四道菜,小店……”
“小三儿,刚刚是怎么回事儿,声音是从哪传来的,吵到了贵客你吃罪得起吗?!”
店小二的话还没说完,三楼的楼梯口处有一个矮胖中年探头走下,还未到近前,就开始出声向店
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