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　　　　桂重阳微微点头，道：“可识字？”

　　　　王三儿涨红了脸，失了往日的镇定，摇了摇头。

　　　　桂五在旁边道：“镇上的私塾收费贵，寻常人家鲜少有往里送学生的，就是下边村里，像木家村那这样有私塾的也不多，归根结底还是当年大伯与姑父的遗泽。”

　　　　江南学风鼎盛之地，村塾常见，北方却不寻常。

　　　　木家村的村塾就是周遭几个村子的头一份，也有周边的村童过去读书，不过那束脩就不是一年三百钱，而要多出一倍。饶是如此，也比镇上便宜许多，正经有几个家里过得去的送孩子过去读书。

　　　　桂重阳只是随口一问，并不算失望，掏出两串钱来，递给王三儿道：“这街上的吃食，十文钱以下的你都买一份回来，不要零嘴儿，要能添饱肚子的，超过十文钱的就算了。”

　　　　王三儿接了两串钱，也不多嘴相问，立时出去采购去了。

　　　　桂五道：“你到底年岁还小，要是外头晓得你是东家，少不得轻视一二，以后还是我立在前面充个数儿。我在这镇上生活十几年，外头多少给我些脸面。”

　　　　提及这个，桂重阳不免好奇，看着桂五道：“五叔，作甚外头都称你‘五爷’？瞧着那恭敬模样，不像是只看在江老爷面上。”

　　　　桂五拍了下他额头道：“不过是称呼，有什么好奇的？快说说，你到底想要张罗什么？瞧你样子，是要将三间铺子都留下，那会不会铺陈太大了？又让王三儿去买吃食，这是要开饭馆？”说到这里，却是露出几分不赞成：“是不是与周家买卖撞了？你二哥在那边，说起来还是咱们桂家欠周家人情。”

　　　　传承手艺，就多了安身立命的本事，这师傅跟再生父母也不差什么。

　　　　换做别家，借招学徒为名招几个小伙计，先使唤几年，而后也未必肯传真本事，能学到多少，都要看学徒眼明手快偷学到多少；像周师傅这样，直接带桂秋在身边，并没有藏私的师傅，并不常见。

　　　　桂重阳道：“五叔放心，侄儿心里有数，这三间铺子确实是想要做吃食，可不会与周家撞上的，周家是炒菜卤肉，这三间馆子做面馆，再买几样包子、馄饨之类的小吃食，不吃面的也有简单的一荤两素等米饭套餐。”

　　　　桂五听了，皱眉道：“这种小买卖，一间铺子不够，要弄上三间？”

　　　　桂重阳道：“统一牌匾，薄利多销，可以走量。码头前的这条买卖街有上将近两百丈远，真要说起来，买卖街头尾又不同，一边挨着集市，一边挨着码头，中间这里倒是能两者兼顾。如此一来，只要有人想要吃一口吃食，就能看到三间的一间，到时候将价格都标在明处，就是码头上刚下船的外地人想要吃口热饭，也不用担心不熟被宰一刀。”

　　　　桂五这十多年，也是市井讨生活，三教九流的人往来的杂，不免想的多了些，道：“如此一来，你就算没有抢那些大馆子的买卖，可却抢了码头上那些跨篮子的小买卖人。”

　　　　砸人饭碗，如杀人父母。

　　　　倒不是怕那些人报复，可和气生财，怨声载道的买卖长久不了。

　　　　桂重阳想了想道：“那种人有多少？”

　　　　桂五道：“西集是大码头，总有二、三十号人吧。”

　　　　桂重阳闻言，松了一口气道：“还好，那就都召到馆子里呢？”

　　　　“三个小馆子，如何能用那么多人？”桂五摇头道。

　　　　就如周家的卤菜馆子，也是两间门脸，十来张桌，只有周师傅父女与桂秋三个人招呼，虽说人多的时候人手紧，也勤快招呼点也就够了。

　　　　桂重阳道：“一个门面留下四、五人照应，多余的人手扔提着篮子去码头贩卖，不过贩卖的是统一的吃食，从铺子里出。”

　　　　桂五听了进去，细想却是是个好办法，既能安抚安置这些人手，又能扩大铺子里的销路。至于那些想要继续自己单干的，不愿意归到铺子里的，就继续单干好了，反正桂重阳之前的安置方式已经是仁至义尽。

　　　　“倒真是个来钱的法子，不过想法虽好，可得有个好掌柜，能好好看着这一摊，到底是入口的东西，买卖好了也要放着人使坏。”桂五道。

　　　　“就秋二哥做掌柜，我想要与秋二哥、周姐姐合伙做这买卖。秋二哥当掌柜，周姐姐负责厨房那一滩，五叔就用铺子入股，也算一股。”桂重阳一边说，一边笑。

　　　　村里老宅盖好了，“西桂”与村民的关系也缓和许多，梅家与李家都灰溜溜的，一时不会来碍眼，桂重阳也有心思放在“开源”上。

　　　　通州实在离京城太近，通州这里的土地只会越来越贵。

　　　　现在有杜里正在前头，零散的土地桂家买不到，大块的土地多少权贵盯着，桂家也不能去找死。现在不显山、不露水的开始置办几处产业，赚钱是一回事，趁机将桂秋历练出来也是一回事。

　　　　桂重阳用桂秋，还在桂五意料之中。他的想法也是如此，到底是自家人看着更稳妥些；可是用周丁香，却是让桂五意外了。

　　　　眼见桂重阳笑的贼，桂五疑惑道：“又琢磨什么呢？”

　　　　桂重阳笑道：“春大哥的亲事已经订下有些日子了，是不是秋二哥的亲事也提的了？我要抢了周师傅一个徒弟、一个闺女，总要给周家一个交代才是！”

第八十五章　害羞的桂秋（上）（）　
周师傅看上桂秋之事，桂重阳早就与桂五说过。眼下听桂重阳的话，桂五也觉得应该提了，总不能让女方先开口。

　　　　虽说不能如周师傅的原，让桂秋做几年上门女婿，可都在镇上，没有什么不能谈的。

　　　　桂重阳操心的是人丁繁衍，桂五也想这个问题。等家里有了曾孙、曾孙女，桂二奶奶忙起来了，也就不会就盯着他这边。

　　　　这会儿功夫，王小三儿已经提着大包小包回来。

　　　　西集本就是个小镇，各种吃食自闭不上城里的贵，都是些实惠饱腹的好东西。

　　　　桂重阳一一看了，就见有肉包子、素包子、馒头、芝麻烧饼、栗子糕、枣糕、白糖糕、年糕、馄饨、凉面、油煎豆腐、油条、葱油饼等。

　　　　每样或是一块，或是一份，摆了满满一桌子，也总共花了不到一串钱。

　　　　王小三儿将剩下的钱递给桂重阳，桂重阳收了，才数出十个钱来递给他道：“辛苦了！”

　　　　外头日头正足，王小三儿额头汗津津的，走路都喘了，委实受累。尽管如此，王小三儿却没有立时收钱，望向桂五，看到桂五点头才叫了一声“三哥”收了。

　　　　三三三，这个排行是避不开了。

　　　　桂重阳“哈哈”两声，问道：“哪些是铺子买的，那些在摊子上买的，哪些是码头哪边买的？”

　　　　王小三儿不识字，记性却不差，说的清清楚楚：“包子是在包子铺买的，馒头是在馒头铺买的，芝麻烧饼、油条、馄饨、凉面、油煎豆腐这几样摊子上买的，栗子糕、枣糕、白糖糕、年糕、葱油饼这几样是在码头跨篮人那里买的。”

　　　　桂重阳点点头，却没有说什么，招呼两人一起试吃。

　　　　肉包子、素包子还好，馒头、烧饼这些没有什么说的，油条、油煎豆腐、馄饨这几样有些凉了，口感只是一般；几样糕与葱油饼中，只有栗子糕更好些，其他只是寻常。

　　　　看桂重阳脸上似不满意的模样，桂五道：“这些点心太粗，想要细点，还要寻专门的铺子。”

　　　　桂重阳道：“也未必要细点，这些味道够了，只是样子看着糟，统一模子就会好不少。”

　　　　王小三儿听了，迟疑了一下，道：“三哥要开吃食铺子，要招点心师傅不招？”

　　　　桂重阳道：“你有相熟的？”

　　　　王小三儿指了指桌子上剩下的栗子糕道：“卖这糕的是的我们那的街坊，是祖上传下来的手艺，原本家里开点心铺子的，后来得罪了洪家的管家，铺子就让洪家给吞了。如今只在家里做些糕，在码头上卖些。”

　　　　桂重阳本就觉得那栗子糕不错，是几样糕点中味道最好的，不过新铺子最怕麻烦，即便不喜欢洪家行事，可那对于现在的桂重阳来说也是“庞然大物”。

　　　　桂重阳望向桂五道：“五叔，碍不碍事？”

　　　　桂五摇头道：“不碍事，洪家行事霸道，长久不了。”

　　　　桂重阳看了眼王小三儿，这些话当着外人说妥当吗？还是五叔眼中，这王小三儿不算外人？

　　　　王小三儿拿着素包子，低头吃着，边吃边点头，似乎在细品滋味儿。

　　　　桂重阳不由挑了挑嘴角，还真是个机灵的。

　　　　桂五吩咐王小三儿继续收拾铺子，便与桂重阳一起去了周家铺子。

　　　　今天是集日，只是不是逢十的大集，只是小集，所以半天就散了。

　　　　周家铺子门口，桂秋与周丁香在收面摊。

　　　　看到叔侄两个过来，桂秋忙迎上去，道：“方才丁香说看着像五叔，我还以为她看错了，真是五叔与重阳来了。”

　　　　周丁香也上前，大大方方与两人打招呼：“桂五叔，重阳。”

　　　　桂五点点头，桂重阳道：“周姐姐收摊？我来帮你？”

　　　　周丁香见桂五似有话与桂秋说，便笑着点头道：“那就劳烦重阳了，回头我做素面给你吃。”

　　　　两人去收拾摊子了，桂五将桂秋叫到一边，道：“看着你与周姑娘相处的好，要是你原意，我跟周家提亲可好？”

　　　　同梅朵比起来，周丁香又黑又胖，可以说是丑了，因此桂五也拿不准桂秋的想法，才先问这一句。

　　　　要是桂秋愿意，自是一切好说；要是桂秋不愿意，周家的人情便只是人情，想办法还了就是。

　　　　桂五从十来岁就是自己拿主意的人，因此在几个侄儿面前并不端长辈架子，自作主张，反而比较看重大家自己的意见。

　　　　桂五是桂秋的亲叔叔，自然有资格能代桂家向周家提亲。不过桂五眼下也就这么一说，这种事怎么也不会越过杨氏，总要与家里说了，才会正式跟周家提这个。

　　　　桂秋立时跟踩了尾巴的兔子似的，一下子跳了起来，手足无措道：“什么？什么提亲啊？”却是满脸涨的通红，又生怕别人听见似的捂住嘴。

　　　　桂五看在眼里，哪里还有不明白的？他没好气儿的看了桂秋一眼，道：“又不是大闺女，提亲事脸红什么？你大哥定亲了，自然也就轮到你了！”

　　　　桂秋放下手，依旧傻笑着：“我这不是没想到吗？还以为要大哥成亲后才会提这个。”

　　　　桂五轻哼了一声道：“你既然不着急，那就再放放，等你大嫂进门后再说。你既然没想过，可见也没看上周家的丫头，那就到时候再相看别人……”

　　　　话未说完，桂秋已经是急了，忙道：“不是不是，不要别人！”这下脸红到脖子根了。

　　　　“出息！”桂五嗤笑道：“那你之前装什么糊涂？连重阳都看出周师傅想要招你做女婿，我就不信你没看出来！”

　　　　桂秋“哈哈”两声，说不出话来，欢喜之中却带了隐忧。

　　　　桂五见了，心里叹了口气，正色道：“不过话说在前头，你这女婿只是女婿，可不做上门女婿。桂家的上门女婿有我一个就行了。要是周家点头，正常嫁娶，一切好说；要是周家不应，那便只能是你们有缘无分了！”

　　　　桂秋脸色发白，沉默了一会儿，点点头道：“嗯