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　　　　鱼师傅笑道：“程将军，有所不知，要是炖牛腩，那自然是新鲜的牛肉最好，但是要论吃火锅，只有冻牛肉才有最佳的。”

　　　　在众人好奇的目光中，鱼师傅手持一个长长的类似小型铡刀的工具，将硬邦邦的牛肉固定好，首次铡刀的刀柄，轻轻用力。

　　　　硬邦邦的牛肉在杠杆利刃的作用下，被切成薄如蝉翼的小片，每一个卷成一个食指长的卷筒。

　　　　鱼师傅现场将牛肉切好，摆放成盘放在桌上，犹如精美的艺术品似的。

　　　　墨顿解释道：“如果是生牛肉，则无法将牛肉切成如此薄片，如此一来，口感那就大减了。”

　　　　墨顿率先夹起一块牛肉，放入沸腾的汤锅里面，不过十息时间就可以捞出来食用了，在墨顿的示范下，众人纷纷开始加起牛肉涮火锅。

　　　　“果然不错！”李世民眼睛一亮道。

　　　　至于程咬金更是赞不绝口，鱼师傅整整切了三大盘牛肉，很快都被众人消灭了。

　　　　随后，整个火锅就变成特色牛肉火锅一样，刷牛肚、撒尿牛肉丸、牛百叶，哪一个都让众人赞不绝口，

　　　　最后再加上青翠色的菠菜，如今寒冬已至，众人至少两月没有吃到过青菜，尤其在吃过大鱼大肉之后，吃上几口蔬菜更是一种享受。

　　　　赞不绝口的牛肉，难得可贵的青菜，哪怕是李世民尝遍了山珍海味，忍不住的频频点头，大呼过瘾。

　　　　最后再来一份美味的牛奶冰淇淋作为甜点，那更是让人忍不住留恋不已。

　　　　“火锅配牛肉卷简直是天下无双的美食，可惜我大唐牛马稀少，否则老夫定然日日牛肉火锅。”程咬金遗憾道。

　　　　大唐律法严明，程咬金哪怕是贵为国公，也不敢触犯法律，否则被御史告发，其后果也是相当严重。

　　　　一旁的秦怀玉三人也是连连点头，对于这一次的牛肉火锅可以说彻底征服了他们。

　　　　墨顿偷偷的看了李世民一眼，看到李世民面无表情，大声的说道：“程叔叔，这可大可不必担心，我大唐虽然牛马稀少，但是在大草原乃至青海西域之地，那可都是牛群遍地呀！程叔叔要是想吃，墨家村日后当然会用闷倒马源源不断的从草原各部换来。”

　　　　程咬金会意的接话道：“那也不行，一旦到了

　　　　大唐境内，那也必须遵守大唐法律，不能肆意的宰杀牛。”

　　　　墨顿哈哈一笑道：“这有何难，从边关到长安城，定然有几头牛损耗，到时候自然能够按律宰杀。”

　　　　李世民顿时脸色不善。

　　　　“官府一年杀牛的名额才有几个，哪里够分？”程咬金大手一挥道。

　　　　墨顿好像没有看到李世民脸色，大声道：“那也好办，如今天寒地冻，我等可以在大草原上将五百头牛宰杀之后全部冻住再运来大唐，再说还有硝石制冰，根本不怕牛肉损坏。我大唐缺少牛肉已久，定然大受欢迎。这可是上万贯的大买卖，程叔叔可否愿意合作一把。”

　　　　程咬金大嘴一咧，道：“那敢情好，如此一来，老夫不但牛肉尽吃还能大赚一笔。”

　　　　李世民脸色顿时漆黑一片。

　　　　墨顿哈哈一笑道：“程叔叔想吃新鲜的也好办，小侄听说吐蕃高原有一种牛叫秏牛，奇大无比，浑身长毛，却不能用来耕地，小侄认为此牛当然可以宰杀，而不触犯大唐律，这笔生意也可以做。”

　　　　李世民听着墨顿和程咬金这个老杀才，你一言，我一语，直接将大唐禁止杀牛的法律钻的满是漏洞。

　　　　一旁的秦怀玉三人目瞪口呆的看着墨顿和程咬金在作死的边缘不断徘徊。

　　　　“你们当朕不存在是吧！为了一点点钱财，就置大唐利益而不顾。”李世民气急败坏的说道。

　　　　墨顿正色道：“不，臣等在维护自己吃牛肉的权利。”

第三百五十八章　吃货的精神（）　
“吃牛肉！”李世民顿时被气笑了。

　　　　他还以为墨顿狡辩一番，再来一两段大道理，劝谏之类的，没有想到墨顿竟然给了他如此幼稚的理由。

　　　　墨顿理直气壮的说道：“我大唐乃是天朝上国，礼仪之邦，凭什么周边草原各国都能够吃牛肉，唯独我们大唐百姓不行。”

　　　　“呃！”

　　　　秦怀玉三人目瞪口呆，貌似这个原因他们从来没有想到过。

　　　　就连程咬金这一次也是张大了嘴巴，他从来没有见到过有人把想吃肉，说的如此理直气壮。

　　　　“牛的确很珍贵，所以我从来没有想打大唐耕牛的注意，难道我从草原买牛还不行么？哪里想长安县衙这也管。“墨顿愤然道。

　　　　李世民理所应当的说道：“只要进入大唐境内，都受大唐律法管理。”

　　　　“那五百头牛，你必须完好无损的给朕带回来，否则，嘿嘿……”李世民冷笑一声，威胁之意格外明显。

　　　　墨顿顿时哀嚎一声，到手的牛肉又飞了。

　　　　墨顿深吸一口气换一种语气道：“自古以来历朝历代都主张禁止宰杀耕牛，然而到如今大唐依旧缺少耕牛，牛寿命大约在十五到二十年，四岁成年，理论上来说，一头母牛可以生十头小牛，而这十头小牛中，大约有五头母牛，五年后这些母牛继续生产，依次以此类推，我华夏要不了五十年就可以户户有牛，然而历朝历代都摆脱不了缺少耕牛的命运。何也！”

　　　　“是呀！”程咬金配合说道。

　　　　李世民呵呵一声，不为所动，任由墨顿二人表演。

　　　　墨顿无奈继续道：“那是因为我大唐耕牛需要长年劳作，根本无法稳定繁衍小牛，所以要想解决我大唐耕牛短缺的现状，必须从草原着手。将大草原可以变成大唐的养牛地。源源不断的为大唐输送耕牛，这才是解决耕牛问题最根本的途径。”

　　　　这一次李世民并没有反驳，反而深以为然的点了点头，草原的确是养牛的最佳之地，这一点谁也无法否认。

　　　　“天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往，如何让草原各部自愿替大唐养牛，那就要让草原各部看到利益所在，小子认为，我大唐庞大的牛肉市场就是最好的利益所在。”墨顿道

　　　　“以利诱之？”李世民沉思道。

　　　　“这天下何止是小子喜欢吃牛肉，你们喜欢不？”墨顿指向秦怀玉三人。

　　　　三人连连点头。

　　　　“程叔叔呢？”墨顿转头看向程咬金。

　　　　程咬金哈哈一笑，道：“那还用说！”

　　　　“那皇上呢？”墨顿不怕死的又问了一句。

　　　　李世民顿时一瞪眼，不言而喻。

　　　　“何止是我们，我大唐又有多少人喜欢，照此算来，这可是几十万贯的大生意，如此一来，我大唐内部禁止宰杀牛，保证耕牛的数量，以牛肉之利引诱大草原牧牛。”

　　　　“而且草原人力草场有限，养的牛多了，养的马自然就少了，假以时日，整个大草原都给我大唐养牛，恐怕也不一定够我大唐百姓吃的，到时大唐耕牛危机解除，北方之患不药而愈。”墨顿重重的挥拳道。

　　　　“好，”程咬金激动不已。

　　　　李世民第一次动容，眼中飘忽不定，大唐对大草原一直怀有警惕之心，击败突厥之后，虽然为了避免草原各部反弹，对于草原各部采取羁绊政策，以防备北方草原继续做大。

　　　　墨顿此举即能减轻大草原的威胁，又能解决大唐耕牛问题，简直太和李世民的胃口了，要知道让草原强大的乃是战马，而并非是耕牛，全部养殖耕牛的大草原又岂能放在大唐的眼中。

　　　　“你这样做的目的就是为了吃上牛肉？”李世民心思难明的看着墨顿。

　　　　墨顿傲然道：“不要怀疑吃货的精神。”

　　　　“吃货精神。”

　　　　众人都愕然的看着一脸中二的墨顿。

　　　　一个吃货不可怕，可怕的是一群吃货。在后世很多国家都为外来物种入侵而头疼，小龙虾，亚洲鲤鱼。扇贝……，然而在中国从来不是问题，一个个都成为桌上的美食，成为外来物种的耻辱。

　　　　“而且草原上牛的价格便宜，当边关牛进入大唐之后，是杀还是用，还不是全凭陛下一念之间，对于宰杀的牛肉，朝堂还可以对其征收重税，如此一来，朝堂既然可以获利，也能控制牛肉的销量。”墨顿点头道。

　　　　“共赢！”

　　　　众人心中不由的闪过一个词语。

　　　　“长安城盛传墨家村积极推行共赢之理念，果然名不虚传。”程咬金脱口赞道。

　　　　李世民仔细品了品这个词，越品越有深意。他作为皇帝当然看的更远，共赢看似双方甚至多方都获得了好处，而实际上主导者却能够不知不觉中达到战略目的，其中的好处可不是一点点利益所能够比拟的。

　　　　墨家村在城南官道推行共赢，为墨家村打造一大批下游产业，这些产业又能带动其他产业。

　　　　而朝廷此次共赢，朝堂虽然让大草原也能得利，但是却能让大唐达到战略性的胜利。

　　　　想到此处，李世民再也没有之前的坚持，反而沉思的点了点头道：“此事你上个折子，交由三省六部讨论。”

　　　　“是！”墨顿顿时喜形于色，既然李世民愿意让三省六部讨论，那就定然心中已经动摇。

　　　　“那，墨小子小子从大草原运来的这一批牛呢？眼下年关将至，大唐百姓若能够吃上牛肉，定然能够感激陛下恩典。”程咬金希冀道。

　　　　“是百姓想吃，还是你想吃。”李世民指着程咬金笑骂道。

　　　　墨顿突然接话道：“小子从大草原上运来的牛都是大草原上五岁左右的壮牛，要是直接杀了实在是可惜，微臣看我大唐境内登记在册有不少十五年以上的老牛，这些老牛已经年老力衰，难以在下苦力。墨家村愿意用五岁的草原壮牛，换取十五岁的老牛用来宰杀，如此一来，大唐百姓，既可以过年吃上牛肉，农户又能够获得青壮牛犊。”

　　　　“墨家村愿意做这些赔本的生意？”

　　　　李世民睁大眼睛，不解的看着墨顿，任谁都不愿意做这种赔本生意，而墨顿却主动去做。

　　　　墨顿微微一笑道：“墨家村闷倒马的定价就是一坛闷倒马一头牛，并没有说是老牛还是青壮牛犊，又谈何吃亏。再说，一头牛身上的肉在鱼状元楼中，所卖的价格并不低于一头青壮牛犊的价格。”

　　　　“好，你小子就不怕吃亏，朕要是在推三阻四就显得小气了，这笔买卖朕准了。”李世民当即喝道。

　　　　“多谢陛下！”墨顿朗声道。

　　　　如此一来，墨家村和朝廷各取所需，皆大欢喜，只有程咬金一直嘴中嘟囔着：

　　　　“十五年的老牛，肉不好嚼呀！算了，好歹也是牛肉。”

第三百五十九章　碳毒之危（）　
众人吃饱喝足，又有了争取到了吃牛肉的权利，一个个满意的坐在哪里，回味牛肉的美味。

　　　　墨顿见铜炉中，还有不少的碳火，就起身用汤汁将碳火浇灭。

　　　　程咬金连忙道：“碳火烧的正旺，屋中很是暖和，墨小子为何如此吝啬，连生火的木碳都不让点。”

　　　　墨顿闻言苦笑道：“鱼状元楼大都是木质结构，碳火燃烧，容易引起火灾，哪里是小子吝啬。”

　　　　李世民闻言，打趣道：“说到碳，朕可就想起了大雪前可有御史向朕启奏，今年的碳价可是比往年高了三成，请求增加碳补！而其中的罪魁祸首，就是你小子！”

　　　　“哦！还有此事，怪不得老臣今年府上