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到时候他们除了和我们直接交锋，别无他途。到时候，哪怕老夫拼了这条老命，也要替佑儿报仇雪恨！”

　　　　呼延氏悲呼一声，扑倒王祯怀里，泪如雨下。他们没有注意，窗外有一处微不可查的阴影，一晃而逝……

第252章　真正的美酒（）　
何远听完，不由皱了皱眉，懊恼地直拍脑门。自己怎么就这么背呢，出面帮老舅解决点小问题，都能牵扯到朝廷秘辛上去……

　　　　看起来，自己跟皇家这些狗屁倒灶的事算是扯不清了。何远有些认命地叹了一口气，反正前面都有个赵桓了，后头也不差这些。

　　　　其他咱啥也不知道，咱就是个抓人的！

　　　　这厮立马就给自己定位了。

　　　　回家之后，何远亲自下厨，认认真真地炒了几个小菜，跟韩世忠和铁牛陪着种师道好好地喝了一杯。老将军酒没喝多少，菜真没少吃。

　　　　“瞧不出来，小友还会这么一手！你这手艺，连官家的御厨都比不了啊，怪不得小师弟天天念叨你家的伙食呢。”

　　　　种师道哈哈一笑，举起跟前的酒杯一饮而尽。

　　　　“可惜这酒太过寡淡，有些配不上你的美食呀。”

　　　　宋朝的酒水，由于在酿酒技术存在缺陷，酒的度数一般不高，据说《水浒传》中武松在景阳冈喝的“三碗不过岗”只有十度左右，跟现在的黄酒差不多。有些酒由于发酵不足，或者是灭菌的技术不过关，还带着一股子酸味儿。何远今天准备的酒倒是不酸，不过度数也是不高。

　　　　种师道虽然只是随口一说，何远却不由眼前一亮，忘形地一拍桌子，不由哈哈大笑，自己简直就是守着金山哭穷啊。自己带来的许多黑科技虽然不能用，但这酿酒能用啊，它不比其他工艺，还得需要一些现代的设施配套，只要有了工序和配方，立马就能上项目。

　　　　何远这么一笑，把种师道等人给吓了一跳。铁牛伸了伸脖子，用力吞下手中的牛肉卷大饼，不屑地瞥了他一眼。

　　　　“撒酒疯，真丢人，没酒量就别喝！”

　　　　种师道也一脸的纳闷，看着也不像喝多的样子啊。何远这会儿就跟看到了一条金光闪闪的大道似的，哪里管铁牛念叨啥。

　　　　“想喝美酒还不简单？我师父当年就曾传下来一门酿酒的手艺，我曾经尝过，绝对比眼前这酒好出十八条街，回头我弄出来，让你们见识见识什么是真正的美酒。”

　　　　种师道闻言，不以为意，捋了捋胡子，哈哈一笑。

　　　　“既然是令师传下来的，定然不是凡物，老夫就等着小友的美酒了。”

　　　　何远嘿嘿一笑，也不再在这个问题上纠缠。这种事情，还得拿出来证据才有说服力。其实在前世，酿酒并不是一门多么高深的手艺，很多百姓自己就会酿酒，什么糯米酒啊，高粱酒啊什么的，讲起来都比现在的酒要好喝。

　　　　不过何远也没准备弄那些酒，他现在赴京在即，没那么多时间，他想先简单地弄出一批白酒来，哪怕只有一个样品，就足以解决梁红玉赎身的费用。他原本计划是拿出一套现代娱乐场所的经营模板来，来换取梁红玉的赎身费用。

　　　　为了增加说服力，他甚至从王府那里临时借用了一处酒楼的地契。那处酒楼就在梁红玉所属的青楼附近，他准备告诉对方的老板，如果你不同意换人，那老子就在你对面照着这个模式开一家，他这是做好了耍流氓的准备了……

　　　　不过现在种师道这么一提醒，他忽然发现，卖酒比这个好看多了。只需要自己开发出远超这个时代的白酒来，别说给梁红玉赎身，就是把整个青楼买下来都不是不可以。最关键的是，卖酒比经营娱乐场所体面多了，一个卖酒的总比一个“卖肉”的好听点，虽然不是自己卖……

　　　　说干就干，反正现在自己也不需要大规模生产，只需要一个样品而已。他按照前世农家蒸馏白酒的记忆，写了一张单子，直接交给张叔，让他连夜去准备了。

　　　　“等着吧，今天就让大家喝上新鲜的美酒。”

　　　　何远兴奋的哈哈一笑，然后有些嫌弃地把自己面前的酒杯给倒了。没想起白酒来之前还不觉得，现在再看这买来的酒，简直是索然寡味，如同漕水啊。

　　　　“好啊，那老夫就等着喝你的美酒了。”

　　　　见何远好像要来真的，种师道立马来了精神，索性也不喝了，直接把面前的酒杯往旁边一放，一边聊天，一边等了起来。

　　　　其实都是一些常见的器皿，锅、甑、钵等一些常见的器皿，外加一根竹子，暂时先用竹子来替代导管，张叔一会就带着人买回来了。

　　　　“公子，东西放哪里？”

　　　　自从到了金陵之后，别管何母跟何远怎么说，他非坚持改口喊公子不可，说是怕乱了规矩让人笑话。何远虽然感觉有些别扭，但也只得随他。

　　　　“放厨房里吧！”

　　　　如今其他地方也没灶台，何远直接借用了前院的厨房。东西搬进去之后，为了避嫌，种师道和韩世忠拉着一脸好奇的铁牛就出去了。何远笑了笑，知道他们的意思，也没叫住他们，毕竟这是自己准备赚钱的手艺，里面蕴含着巨大的商机，不宜轻易泄露。见状，张叔也要出去，被何远叫住了。

　　　　“张叔，你留下搭把手，以后这事真要做起来的话，还得麻烦你来操心。”

　　　　张叔一张脸涨得通红，一个劲地点头，啥也不说了，这说明远哥儿是把自己当成自己人了啊。

　　　　何远按照记忆，把架子一会就给支起来了。他这次连酒糟都不准备用，准备直接把家里的酒来个二次加工，反正这个时代都是粮食酒，很容易就能通过蒸馏，弄出二锅头来。

　　　　锅里的水不一会就开了，然后慢慢就有酒香传了出去。正坐在屋里啃牛肉卷大饼的铁牛最先反应过来，这厮一抽鼻子就站了起来。

　　　　“好香的酒气！”

　　　　他这么一说的功夫，韩世忠和种师道也闻到了香气，放下筷子，站了起来。酒味越来越弄，闻着就有股子醇厚绵软的味道！几个人干脆也不吃了，直接坐下等。

　　　　通过这种简单加工出来的白酒，虽然比不得前世的二锅头，但是起码看上去清澈透明，闻起来酒香扑鼻，何远尝试着喝了一口，估摸着差不多得有五十多度，入口之后有些辛辣，但后劲还算醇厚绵软，跟这个时代的酒比起来，那绝对是算得上琼浆玉液了。

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第253章　这个年轻人了不得（）　
千呼万唤始出来！

　　　　屋子里的三个人都被这酒香给勾的酒虫都快从肚子里爬出来了，何远才抱着一个酒坛子过来。

　　　　“时间太仓促了，来不及调试，这酒还是有些粗糙，先凑合着喝吧。”

　　　　他这里还没说完，铁牛一把就把酒坛子给抢过去了。

　　　　“俺来，俺来！”

　　　　这厮一边说着，一边给种师道倒了一大碗。这碗可真是碗啊，不是电视剧里看到的那种小碟子，是大瓷碗，一碗足足有半斤多！

　　　　“哎哟，这酒可不能这么喝！”

　　　　何远瞧得不由牙根疼啊，这不是啤酒，这是五六十度的二锅头，一口气闷半斤，他想想头皮都发麻。

　　　　“平时你也没这么小气啊？不就是一点酒嘛！”

　　　　铁牛倒得更欢实了，直接给自己和韩世忠倒了满满一大碗，看着都端不起来了。种师道闻着浓郁的酒香，也不由眉色飞舞了，忘形地趴在酒碗上深深地吸了口气。然后感叹地给何远竖起了大拇指！

　　　　“果然不愧是令师传下来的秘方，酒香馥郁，醇厚悠远，酒色清澈，宛如琥珀，当得起绝世佳品！”

　　　　种家算得上是军功世家，家世显赫，关键是人家从底子上讲还是个文人，无论这眼界还是见识都是很高的。见他还没喝呢，就给出了这么高的评价，何远笑得见牙不见眼了，再看铁牛手中的酒坛子就跟看一座金山似的。

　　　　“来，来，来，别客气，大家都尝尝，看看怎么样。”

　　　　何远这边话音未落，铁牛就端起酒碗，恶狠狠地干了一大口。然后整个人都不好了，就感觉跟吞下一口火似的，想吐又不舍得，憋得脸上汗都出来了，才给咽下去。瞧得种师道跟韩世忠都快不敢喝了。

　　　　说起来，五六十度的白酒，也不算太夸张，但大家别忘了他们平日里喝的酒都只有十几度，猛然一接触这种高度酒，对比忒明显了些。

　　　　“这酒比较烈，不能这么喝，要小口小口的来。”

　　　　望着辣得满脸通红的铁牛，何远笑得格外的开心。

　　　　“铁牛，要不要再来一碗？”

　　　　铁牛心有余悸地看着酒碗，摇了摇头，又赶紧点了点头。这酒烈是烈了些，但咋就这么好喝呢！

　　　　好吧，这属于死不悔改型的，何远直接不去管他了。而是把目光望向种师道跟韩世忠，这酒还是第一次出现在大宋的土地上，这里的人习惯不习惯，这很重要，关系到以后的钱袋子。

　　　　有了铁牛的前车之鉴，种师道和韩世忠可不敢像平时喝酒那样，直接端碗就倒了，而是小心翼翼地抿了一口。

　　　　酒一入口，种师道眉毛便是一动，眼神变得越来越亮，微微回味了一下，就又深深地喝了一口，良久，才长长地出了一口气。

　　　　“果然好酒！清冽甘醇，口齿留香，余味绵绵，说句大不敬的话，这酒恐怕连宫中的贡酒都有所不如。如果少量饮食，说不准会有活血化瘀的功效。“

　　　　何远二话不说给他竖起了大拇指，人家这就叫水平。

　　　　“我如果拿出这种酒来贩卖的话，老将军认为能不能有市场？”

　　　　虽然知道自己这酒不错，但这种酒对于喝惯了低度酒的宋朝人来说能不能接受，他心里是真没底。

　　　　“你想做这种酒的生意？”

　　　　种师道愣了一下，不过随即就释然了，他们种家门下也有酒水的生意，他自然知道这里面的利润有的多大，何远身怀这种秘法，想做酒水的生意，也在情理之中。

　　　　“你这酒，市场自然不成问题，但如今朝廷酒水专卖，酿酒卖酒的批文并不好弄，而且你没有自己的正店和脚店，想要打开销路也不容易。”

　　　　“那就妥了！”

　　　　何远非常兴奋地一拍手，坐了下来。他来到大宋也不是一天两天了，这事他自然知道，但他也没准备自己单干。像酒水这种生意，可不是谁想干就能干的，如果没有足够的背景，谁想贸贸然地插一脚进来，铁定会被人吃的连点渣滓都不剩。

　　　　“有财一起发！晚辈想邀请几位股东一起来做这项生意，不知道种老将军有没有兴趣？”

　　　　种师道楞了一下，看了看何远，不由哈哈大笑起来，望着何远的目光就多了一份赞赏。如今聪明有才华有想法的年轻人不少，但舍得付出，懂得合作共赢的并不多。这何远不仅有才华，还懂做人，难得啊！

　　　　“既然如此，老夫就不虚套了，你这生意如果要做的话，老夫出本金三千两，同时种家所有的正店脚店和销路都与你共享，占你两股如何？”

　　　　种师道的条件其实非常公道，尤其是对现在的何远来说，甚至还算沾了便宜。有了种家这一部分本金，他就能把酒场初步启动起来，更关键的是，有了种家的销路，这酒水就算直接打开了