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非常之稀有。到了宋朝才开始出现炒菜。而今宋朝都还没有了，怎么会有炒菜，看来我可以趁这机会开宗立派了。

　　　　在现代有一句话，谁掌握了经济命脉就掌握了国家。这一句话在古代也是如此。因此这条产业发展之路对于赵德昭而言起着十分重要的作用，它将在今后很长一段时期里，左右着他在大宋朝的权力之争和储位之争。就这些使得赵德昭不得不警惕，不敢松懈万分。凡事就要从小事着手。

　　　　赵德昭深深地知道这个时代，人与人之间的等级十分的森严，俗话说三六九等，在肉类中，最上等的是牛肉，羊肉次之，猪肉最贱。原来，赵德昭第一世时社会地位处于上层，上层贵族嗜吃羊肉，整个社会上，只要是有点身份地位的无不吃羊，这时期的人们可是将羊身上的零件如何吃法琢磨个通透。不过，大周北方能养羊的地方不多，每年产的羊远远不够消费，况且当是北方有大周、辽国、北汉三个政权鼎立，南方也有好几个政权割据，乱世当道，所以，大周这个中原政权每一年都要从辽国进口几万头羊，只有平常生活不好的人家，才会去吃猪肉。

　　　　想起羊肉，赵德昭想到了帅羊肉和蜜#汁烤全羊，躺在床上这么想想，口水都流了下来。

　　　　可话说回来，王公贵族这些上等之人，还有醉仙居这等高档次相当于后世最高级会所一样的馆子，肉食消费还是以羊肉为主。

　　　　至于牛肉么，牛作为社会生产力的代表，老百姓家耕地所用的劳动力就是牛，牛可以耕地，可以出力气活儿，牛是农耕文明的象征，农业是国家的支柱产业，是中原王朝的命脉，所以历朝历代都是保护耕牛的，大周朝廷也不例外，官府不仅出#台专门的法令，而且谁家有几头耕牛，齿龄是多大，每一年的身体状况如何，那都是在官府备了案的，登记造册的，试问有哪个老百姓敢吃牛肉？

　　　　当然赵德昭也是知道的，牛肉也并非完全吃不到，比如年老病死或是出了意外至死的的耕牛，经过官府验尸后，也不是不能吃，不过死了的牛，你还说能够好吃吗。

　　　　赵德昭第一世的时候只是在皇帝祭祀等大型活动之时尝过牛肉，第二世时候想吃就吃，什么牛肉干，牛排的，不用怕啥的，第三世又回到第一世时候，唉——

　　　　赵德昭下心来仔细思考自己的产业发展之路，当下自己既要谋求稳定的发展，兼顾自己的利益，又要低调，现在出名不是一件好事，毕竟现在的一言一行都跟这个时代的相差很多，而且上次跟自己的祖父答应过了低调。自己的祖父和父亲是跟大周朝皇帝之间有着微妙的关系，那层关系是皇帝也惦记着的。

　　　　赵德昭这么一想，对于大众来说，羊肉还是消费不起的，猪肉是最恰到的替代品。只有廉价低等的猪肉才是自己最适合的食材了，不过要改变所有人吃肉的命运还是看自己的手艺了，那么就从猪肉这等食材开始着手了。首先肉类有了猪肉。

　　　　产业发展之路就先从吃的入手，民以食为天。

　　　　现下有炒菜这门技艺、有猪肉这等廉价的肉类，仅仅是这些还是不够的。赵德昭又回忆了一下今天出去吃的那些东西。

　　　　赵德昭又从口味入手了，酸甜苦辣，貌似少了个辣字。哈哈，我知道了。原来缺少了辣椒这调料，不过我要从哪里去找这调料呢。要不是第二世尝过辣椒，否则连辣椒这个东西都不知道。辣椒貌似现在还在美洲大陆了啊，哥伦布现下还没出生，辣椒还在印第安人那儿，啧啧——就算德昭我现在去美洲，可是——唉，没辣椒怎么办呢？

　　　　辣椒，辣椒，

　　　　你从哪里来，

　　　　我的辣椒……

　　　　赵德昭轻轻地哼起了歌曲——

　　　　自己苦思冥想都没用，唉，转手拿起身旁的《诗经》来看，看了一会儿，忽然之间看到了一篇文章，在《诗经？唐风》第四篇记载道，“椒聊之实，蕃衍盈升。彼其之子，硕大无朋。椒聊且，远条且。椒聊之实，蕃衍盈掬。彼其之子，硕大且笃。椒聊且，远条且。”

　　　　“哈哈，天无绝人之路，竟然给我找到一味调料了！”赵德昭知道《诗经？唐风》里记载的这椒就是花椒。

　　　　麻辣麻辣，首先得麻，虽然说花椒不辣，但是还是挺麻的。

　　　　对哦，花椒也可以的。想起这味调料，赵德昭搜遍脑海，花椒，分布于我国北部至西南，我国华北、华中、华南均有分布。四川汉源花椒，古称“贡椒”，自唐代元和年间就被列为贡品。甘肃天水、陇南地区的花椒，自古有名，曰：秦椒出天水，蜀椒出武都。

　　　　对于花椒来说，赵德昭还是能够找得到的。花椒身上可都是宝啊。

　　　　花椒，其果皮可作为调味料，调制成花椒油，用途多的很那，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂。这对赵德昭来说是再恰当不过的一个入手的门道了。

　　　　赵德昭从床上起来，走到书房，提起笔，记下了刚才所想的哪些。

　　　　这样就又多了一个施展的材料了，况且赵德昭穿越之前那个时代之川菜百味，更是“麻”字当头，而正宗川味，其椒必取自汉源，汉源花椒主要用于火锅主料、烧菜、炖菜等佳肴的制作。所以火锅也是极好的。

　　　　火锅火锅，我爱死你了，想不到你又要进入我的世界当中来了。

　　　　也罢明日去跟自己的钱袋子祖父商量一下，自己在东京城开个餐饮店，店名自己都想好了，叫广味楼，顾名思义就是全天下的味道都在这里了。

　　　　呵呵——端的是好算计，贼小子！

　　　　记完了刚才所写的，夜已更深，月近西山头。

　　　　赵德昭心想着，不到片刻便进入了梦乡，在梦中，自己的酒楼每天客人都挤破了头往酒楼里边挤，东京之内无人不知，无人不晓，生意红火得是一塌糊涂。

　　　　过了个几年赵德昭便把自家的广味楼开遍了全国各地……

　　　　……

　　　　然后，随着东方的一声鸡啼，赵德昭嗖的一下子从床上跃起。

第二十一章　商谈酒楼寻地皮（）　
（最近纠结签约的问题，不签感觉对不起长河编辑，签了又怕到时候不能履行自己的职责，皓月对自己的要求很高，书中如果有不尽人意或者错误之处，请大家留言指出，我企鹅号695564739，大家放心我是不会烂尾的，只是更新速度会放慢些！）

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　　　　酒楼一事，万分重要，心下不安，赵德昭彻夜都在床上思索着，而后索性一觉沉沉睡去，待到第二日天明，便是正月十六了，赵德昭洗漱完毕之后就直奔祖父的房间。

　　　　“咚咚咚——”一阵急促的敲门之声把赵弘殷吵醒了，幸好今日朝中休假，不然赵德昭这孩子又得等晚上祖父归府了。

　　　　赵弘殷睁开朦胧的睡眼，此时仍旧躺在床上，嘴里边不耐烦地说道：“门外是何人敲门？”

　　　　赵德昭停下敲门的小手，急匆匆地回答道：“祖父是昭儿，昭儿有要事相谈。”

　　　　“等等——”赵弘殷随手披了件外套，开了门，露出赵德昭那张急切的脸庞。

　　　　赵弘殷打了个哈欠，好不容易放了个假期，正打算在房间内好好休息的，本欲再谁上一个时辰，孰料还是被事情给烦扰了，琐事缠身唉，你这个不懂事的孙儿啊，立马说道：“究竟何事？”

　　　　赵德昭一脸急切的样子，一句话脱口而出，道：“祖父我是为生意而来。”

　　　　“生意？……哦，你是说生意啊！”赵弘殷以为自己的耳朵出了毛病，过了许久才听明白孙儿说的是“生意”，不是其他。

　　　　“对，生意，祖父我今天说的就是赚钱之道，如何赚钱？……祖父……”赵德昭解释了一下“生意”的性质，原本还想说上几句的，可是被自己的祖父给打断了。

　　　　赵弘殷听到自家孙儿说‘赚钱’这两个字的时候，认为自己的孙儿要经商，不好好学其他的东西，性子十分聒噪，浑身上下听了都不舒服，大声地训斥说：“好了，你不要再说了，现下你不好好学习，怎么学商人的样子来操持贱业，你这么做对得起赵家的列祖列宗吗。你一天到晚满脑子里想的都是钱啊？你这样以后怎么让祖父放心！”

　　　　赵弘殷絮絮叨叨个没完，说个一堆大道理，言下之意就是不要让赵德昭踏入从商之路，便说欲要抬起手来教训一下孙儿。

　　　　“祖父，昭儿不是这个意思，我打算只是在幕后居中，前台由府上管事的打理，自然我就不用明面上出面，反正都是出谋划策的，以后昭儿还要考科举，做个大官呢。”赵德昭看见祖父扬起的手，连忙躲了过去，他当然知道古代士农工商之中，商业最贱，然而富贵人家为了贴补家用，也会让府上下人或者家族中的庶子来*经商，幕后操作，这样既可以解决家族财政问题，同时主人也不会亲自出马操作贱业，一举两得之事，当然这是大家都知道的事情。

　　　　“不用出面？哦，这样也好，不过你能确保生意兴隆，财源广进吗？”赵弘殷还是希望赵德昭不从事贱业，打算以营利与否来取决赵德昭要从商这件大事。

　　　　“自然可以，不过祖父得听我把话说完……”赵德昭话里有话，打算把最精彩的部分留下来，自然不与外人说道，何况即将出口之言真的是震撼人心。

　　　　“那你说吧。”赵弘殷竖起耳朵，准备听赵德昭一番“高谈阔论”之语。

　　　　赵德昭凑过赵弘殷的耳旁，开始讲他的商业大计划，赵德昭第二世好歹在现代生活个二十四载，学过一些经济常识，看到新闻上铺天盖地的商业节目，耳濡目染，自然有自己一套，此时赵弘殷竖起耳朵仔仔细细地听着。

　　　　“不错！你个小子有个两下子。”赵弘殷本以为是非常普通的计划，但是听了赵德昭一番言谈与详细解释之后，还真的不错呦，越听越觉得生趣。

　　　　“祖父那是当然啦，谁让我是你孙儿呢，我可是有秘密武器的。”赵德昭得了个便宜还买了一个乖，顺势拍了自家祖父一个马屁。

　　　　“秘密武器？此言指的是？昭儿有何事还瞒着祖父？”赵弘殷听了之后就更加疑惑了，敢情自家孙儿还藏有一手啊，连自己最亲近的祖父都不告诉，难道还有什么不可告人的秘密。

　　　　“这个昭儿还不能告诉祖父，祖父以后就会慢慢知道的。天机不可泄露。”赵德昭一本正经地说道，有些话他不敢说的太满，有些事现在之人看来是不会理解的，况且知道的越多，就毫无神秘感了。

　　　　赵弘殷摆出了一张苦瓜脸，苦苦哀求地说道：“你把祖父我瞒的好辛苦啊，憋在心里好难受的。”

　　　　赵弘殷现下貌似已经认定了赵德昭开酒楼的事实，只得点点头。

　　　　“对了，祖父你说开酒楼的地儿选在那儿？”赵德昭不时宜地来了这么一嘴，也怪自己第一世对商业一窍不通，更是大门不出的主儿，哪见过东京城内的酒肆商业繁华之地，当初也只是听到亲朋好友们说起过，只是时隔多年，早已忘却，不是一时半会儿就能想得起来，事实上他这么问就是让祖父贴些钱财进去，仅凭自己的双手那是不现实的。

　　　　赵弘殷身为武将，自然是不清楚商人