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续南明-第14部分
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他决定鞣制一番后,当狼皮大椅使用。
……
狼肉五脏等清洗干净,众人又欢声笑语的回到废宅堂屋内,赵中举等妇女搭了两个火塘架子,又找了许多木柴干草作为燃料。
这当中的木柴很多是废宅上折来的门窗木板,这也是各地废村废宅门户家具多消失的原因。
一切准备就绪,赵中举掏出塞在腰间的火摺子,拔开竹盖,取些干草放在竹口处,对着里面用力吹了两下,复燃的火种立时点燃了干草。
她将干草投入架中,立时火苗腾腾而起,缕缕炊烟从破窗烂瓦中飘出。
众人围坐塘前谈笑,看赵中举等人将那个大铁锅架在一个火塘上,装满水,烧开后,又将狼头、狼蹄、五脏切碎投入,虽然逃难,但各人菜刀还是带着的。
还有一些砍来的粗大柳枝,在另一个火塘熊熊燃烧后,赵中举等人将两头处理好的狼串上,挂在火堆架上烧烤。
这内中有韩大侠父子的协助,看得出来,二人的野外烧烤经验非常丰富。
很快的,烤全狼在木架上泛着油光,散发着诱人的香味,另一口大锅上的狼杂碎也沸滚开了,浓浓的香气同样弥漫,引得屋内的人都不断的吸着鼻子。
这时孙招弟、严德政等采野菜的人也回来了。
孙招弟一回来,她的大嗓门就给破屋内增添了更多热闹:“好香啊,十里外就闻到味了。”
她们一干男女收获的野菜颇丰,赵中举等人接过洗干净了,然后放了小半的野菜在狼骨杂碎汤内。
杨河今天准备大快朵颐吃狼肉,无所谓野菜不野菜,不过加点野菜可以解肉的油腻腥臊,所以还是有必要采一些来。
更浓的香味弥漫,夹着野菜的清香,众人更觉饥火上涌,杨河也觉唾沫不断从口中出来,似乎全身的每个细胞都在渴望,都在乞求,不由自嘲地笑了笑。
后世已经不满大鱼大肉的饮食方式,要讲究吃个绿色健康,自己也是一样矫情贵气,好好的精米不吃要吃窝窝头,饲养的肥大鸡鸭不吃,要吃瘦小的土鸡土猪,连大棚蔬菜都不吃。
自己嫌这嫌那的时候,想不到会有这么沦落的一天吧?
物资极大丰富时代的人,又哪能理解这个时代人的痛苦。
确实好想吃肉啊,虽然前几天有吃过兔肉,但那么一点点吃得并不痛快,而且没多久就吃完了。
看看身边的齐友信、严德政等人,同样个个馋涎欲滴,严德政甚至鼻涕流下来而不知道。
“很快就好了。”
赵中举眉欢眼笑的说道。
她从怀中珍而重之的掏出一小包细盐,倒了一点进入锅里,然后又取出一块盐砖。
韩大侠将烤熟的狼肉用匕首一块块切下来,赵中举则将之在盐砖上擦了擦,使之有了咸味,然后放入一个个碗中。
不用说,这小包细盐是杨河给她的,那块盐砖则是赵中举一家慷慨贡献出来,同样非常珍贵。在杨家逃离鹿邑前,不说上好的细盐,就是很粗劣的盐砖,一斤价格都飙升到白银二分三厘。
这个价格很离谱,在盐价低廉的万历初年,那时盐巴市卖价格,江浙每斤不过白银三厘,两广每斤白银四厘。
闽地最便宜,一斗盐十五六斤,贵时值银四厘,贱止二厘,现在却涨得这么离谱。
赵中举动作麻利,很快料理好一切,杨河暗暗点头,确实是会过日子的女人。
齐友信也是看着自己妻子,眼中满满的爱怜,想必这场患难后,夫妻间的感情会更加深厚吧。
“相公,给。”
赵中举首先将一大碗烤好的狼肉递给杨河,腾腾冒着香气与热气,这是头狼身上最好的部位,后腿肉,该处肉多而嫩,属于狼身上的精华部位之一。
杨河注意到这块肉她还用筷在盐砖上多擦几下,将碗端来时,她眼中还有满满的崇敬与感激。
或许在她的心中,若没有杨河的带领,今天众人就不可能吃到肉,可能在狼群袭击下还会损失惨重。
杨河微笑接过来,事情是相互的,若没有众难民之力,他今天能否与杨大臣,还有弟弟妹妹逃得生天犹未可知。
再递过来是一大碗杂碎汤,同样浓香扑鼻,热腾腾的引人饥火。
一碗碗狼肉与杂碎汤分给众人,不分男女老少接过碗后,都是忍住饥饿渴望,自觉等待杨河说话,经此一战,杨河在众难民中的权威更是牢牢建立。
杨河举起碗,心中有千言万语,最终说道:“吃吧。”
当先喝了一口杂碎汤,鲜美的肉汤进入腹中,似乎全身每个毛孔都在欢呼,又吃了一大口烤狼肉,悠长的呼了口气。
美味、舒坦、惬意!
米饭是食物,肉食是更高等的食物,经常能吃肉的人,也是人类中高等的存在。
杨河暗暗发誓,以后要经常吃上肉,连身边人也一样。
破屋内一片咀嚼与喝汤的稀里哗啦声,不分男女老少,所有人都是双手抓着狼肉,拼命撕咬,浑然不顾烫手与油腻。
杨河看严德政这个老童生鼻涕一直流到脚下都不知道,埋着头只是狠吃。
齐友信这个大明里长一边撕咬还一边喃喃道:“好吃……比亳州那家好吃……”
杨大臣已将头上戴的红笠军帽放一边去,一声不吭的猛吃。
还有赵中举、孙招弟等女性一样顾不上矜持与仪态,狼吞虎咽的狠咬,偶尔喝一口肉汤,将喉中的肉块咽下去。
所有人猛吃着手中的肉与汤,眼中透着无比的惬意与满足。
杨河也是好一阵子才回过神来,慢慢吃出手中狼肉的味道,感觉肉质比狗肉稍粗些,但口感比驴肉要好。
此时他身下一些茅草,面前是温暖的火塘,身边人同样一些茅草,或席地而坐,或学他跪坐着,他看向右边的杨大臣,看他双手抓着狼肉,仍然一声不响的狠咬。
再看左边的弟弟妹妹,两个小孩童一样吃得满口流油,嘴边脸上满是油花。
他摇摇头,掏出帕巾,给弟弟妹妹擦去了嘴边的油脂。
弟弟杨谦有些不好意思,稍稍斯文了些,妹妹瑛儿则仰头对杨河龇牙一笑:“谢谢哥哥。”
第18章 奖励()
破屋内众人不断分食,一直将两条烤全狼吃个干净。
那锅狼杂碎倒还剩不少,晚上加些水,加些野菜,可以再吃顿宵夜。
各人腹中饱饱的,往日饥饿恍惚只在梦中,杨河摸着自己肚子,全身懒洋洋的温暖,猛然了解饱汉不知饿汉饥是什么意思。
今日晚饭较早,众人吃完后天还未黑,因为今日战斗有些人被恶狼扑伤,虽早前孙招弟等人找了一些草药,不过杨河并不放心,让韩大侠领了一些青壮再去寻找。
盐碱地很多杂草都可作为药用,待他们回来后,再为伤员清洗伤口,仔细包扎。
赵中举等人仍然辛勤地收拾着,并找来更多的柴火与茅草,为晚上的取暖作准备。
已经过了霜降,夜晚吹来的风刺骨的冰凉,没有火却不能过夜。
她还来向杨河禀报,那袋米只剩四十余斤,好在多了这些狼肉,众人的粮食问题得到有效的缓解,让她忧虑的是盐巴剩余不多了,肉多了,意味着用盐量也将大了。
杨河皱着眉头,这确实是个很大的问题,人不吃盐不行,不吃盐的后果是全身无力,疾病百出,白毛女就是典型。
杨河后世曾看过一个工作队员的回忆录,讲他当时下乡时,边区一个老大妈抓了一只瘦骨嶙嶙的老母鸡来换盐巴,说是几个月没吃上盐了,让他印象相当深刻。
粮食不好补充,盐巴更为珍贵,现在盐价飙升不说,更重要是匪贼四起,交通阻塞,有钱都没地方买,就象杨河身上银子不少,就是买不到粮食。
原来逃难的几十口灾民中,除了自己,就只有赵中举一家有盐,而且这种盐砖本来只是草原上的牧民吃,盛世时一般汉民是不吃的,现在却引以为贵。
他心下沉吟,这些盐还是要省着吃,希望到睢宁后,能补充好必要的生活物资。
天黑前,韩大侠等人兴冲冲的回来,赵中举等人早烧了一罐干净的热水,当下为几个伤员清洗伤口,仔细包扎。
好在他们被恶狼扑伤时都身着厚厚的棉衣,仔细清理伤口后,应该不会破伤风。
不幸中的大幸是没有人被恶狼咬中,可能的狂犬病,这个时代是绝对治不好的,除非遇上葛洪那样的神医。
在包扎伤口时,几个伤员都是静静忍受,没有人吭出一声,他们庆幸自己跟着杨相公,换了别的队伍,谁管他们死活?
……
黑夜笼罩下来,劈好的木柴在火塘中燃烧着,任外间寒风呼啸,破屋内仍然温暖如春。
屋内人人端庄正坐,因为针对今日的战斗,他们的首领杨相公正在举行论功行赏大会。
杨河并无意搞大锅饭,如果干得好干得差,打得好打得差都一个待遇,又如何调动众人的积极性?
所以他勉强一番后,首先微笑看向自己的书童杨大臣:“杨大臣,今日你至少斩杀恶狼五只,居功甚伟,当为首功。特奖励恶狼一只,望你再接再厉,为我队伍再立新功!”
杨大臣猛然出列,他单膝下跪,双手抱拳,向杨河大声道:“大臣谢相公赏!”
他粗中有细,是个机灵的人,知道什么时候该用什么称呼。
而且他跟随杨河多年,知道少爷心思,这是要趁机立下规矩,所以用以前看到的类军中礼仪答话施礼,为后续人立下标杆。
杨河满意地从身前一排恶狼尸体中选出一只强壮的给他,杨大臣兴高采烈的接过。
妹妹杨瑛拍手道:“大臣哥哥好棒。”
杨大臣更是裂开大嘴直笑,深感以前打到众多猎物,都没自己今天得到这只恶狼来得厚重。
下面众难民一样眼热看着,大多为杨大臣感到高兴,今日杨河主仆二人至少杀了十只恶狼,杨大臣得到奖励,他们心服口服。
杨河又看向韩大侠父子:“韩大侠,韩官儿。”
二人出列,学杨大臣样子道:“属下在!”
杨河道:“你父子打死恶狼三头,一样功劳不小,二人共奖一头狼。”
韩大侠神情一动,叫道:“相公赏罚分明,小的谢赏。”
韩官儿也是难得开口道:“谢相公!”
看二人欢喜的领了一头狼下去,杨河笑了笑,这父子也是有故事的人。
他又唤上来那几个受伤的人:“你等奋勇作战,以致受伤,待有狼解剖后,各领骨肉十斤。”
几人大喜谢过,下面众难民也是心动,受伤就得照顾,谁不拼命?
最后杨河唤上众青壮,还有赵中举、严德政、孙招弟等人,她们虽是老弱妇孺,但今天英勇作战,合力打伤一头狼,与众青壮一样,每人奖励五斤骨肉。
杨河默算所余,一共打死十六头狼,晚上吃了两头,方才赏赐约不到四头,他干脆余下妇孺老弱也每人赏了一斤骨肉,算是犒赏,也凑成四头整数。
有赏就有罚,不过今天众人表现都不错,无人受罚,倒是皆大欢喜。
孙招弟在下方眉开眼笑地与丈夫严德政说话,她二人合得赏赐十斤,商议着肉骨领来后,如何给自己孩
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