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雄霸隋末-第7部分

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    杨素说完这番话之后,便起身不知去向,杨玄感邀请延裕坐下来之后,便说道:“关于寿宴的宴席,不知杨兄弟准备怎么做,我们越王府也好配合你们。”

    杨延裕沉声说道:“纵观大隋朝以前设宴款待宾客的俗礼,皆是每人独坐一方茶几,茶几上摆放时令水果,美味佳肴。这样待客之道的缺点会造成食物的浪费,也不利于亲友之间的沟通,大人也知道如今陛下提倡节俭,所以在下费劲心思,想出了自助餐。”

    看着杨玄感不解的样子,杨延裕便将自助餐的好处说了一遍,杨玄感听后,激动不已道:“依照杨兄弟这般说发,这自助餐果真是招待宾客最好的办法。”

    未等杨延裕说话,杨玄感拍了拍桌案说道:“一切就依照杨兄弟的意思,采取自助餐的方式招待宾客,另外这一次,我越王府上给你安排二十个奴仆,到时候,该怎么做你直接吩咐就好。”

    杨延裕点头应了下来之后,两人又对其他方面的事情,进行深入交谈,最后达成一致共识。

    回到飘香楼之后,杨延裕将越王府的要求向福伯陈述一遍,福伯沉思片刻之后便说道:“酒楼的事情,你多担待一点,怎么做,你自己斟酌考虑,另外东家听说了你的事情,想要见你,你准备一下吧。”

    因为不知为何东家为何要见自己,于是延裕便问了问,谁知福伯竟然也不知道,这令延裕相当郁闷。

第12章 池中之物() 
上文曾经说过飘香楼东家崔氏自从失去丈夫之后,便孤寡在家,养育年仅七八岁的孩子郑善果从福伯的嘴里得知,东家如今也不过仅有二十五岁,正是处于一个女人最美好的年华,可自从丈夫去世之后,她便足不出户。

    崔氏与清河崔氏或者是博陵崔氏没有一丁点关系,仅仅是个小门户出身,性情婉顺,识大体,略懂诗词,可以说是一个标准的大家闺秀。

    延裕跟在福伯的身后来到郑府门前,或许是因为年久未修,门楼上亦是长出几株小树苗。待的福伯敲门之后,一个小厮才将二人请了进去。

    待的二人来到大堂喝了几杯茶水之后,崔氏踩着莲步而来,一身淡绿色烟纱襦裙,发鬓高高耸立,柳叶眉,樱桃小嘴,脸上并未施任何粉黛,如此一看,倒是一个不染风尘的美人。

    崔氏率先开口问道:“你便是福伯口中夸赞的少年杨延裕吗?”

    杨延裕说道:“秉夫人,在下正是。”

    崔氏点了点头说道:“听说越王寿宴指名让你去做吗?”

    杨延裕无奈道:“夫人,是指名让我们飘香楼去做。。”

    崔氏一愣,便说道:“实不相瞒,自从夫君去世之后,我一个妇道人家,不便抛头露面去打理酒楼,自从厨师被客来居高价聘请之后,酒楼生意一落千丈。如今既然有了你,而且你比较聪慧,经常有一些奇异的想法,而福伯年级大了,所以我希望酒楼以后你能亲自打理。”

    杨延裕一惊,连忙问道:“夫人的意思是以后这飘香楼让我打理吗?”

    崔氏点了点头说道:“我是没有精力打理酒楼的,昨日福伯也说年级大了,所以推荐你管理酒楼。我看你也算是一个忠厚踏实,值得信任之人。想必也不会让我郑家酒楼落败,所以希望你从此之后,亲自打理好这个酒楼,当然费用,你只需每个月上交一点就好了。”

    杨延裕激动不已道:“这如何使得?”

    崔氏微微一笑道:“酒楼的事情,我一个妇道人家也不懂,所以以后你多加上心,可以吗?”

    杨延裕抬头看了一眼福伯,只见福伯冲着延裕点了点头。

    杨延裕便站了起来,双手抱拳道:“承蒙夫人厚爱,在下定会将飘香楼发扬光大,正所谓无功不受禄,每个月月底,在下会将飘香楼一半收入归还夫人。”

    崔氏淡然一笑道:“你有这份心就好了。”

    崔氏这番话说完之后,又嘱咐了延裕几件事情,二人这才离开郑府。

    路上杨延裕有些不解道:“福伯,你为何要向夫人举荐我打理酒楼呢?”

    福伯捋着胡须说道:“其实,打第一眼看到你,我就发觉你绝非池中之物,尤其是你那句怜者不受嗟来之食,更加令老朽高看一眼。”

    杨延裕无语道:“仅仅一句话你就能断定我非池中之物?”

    福伯点了点头,颇为自信的冲着杨延裕说道:“好好干吧,这长安城虽说充满凶险,但也有许多机遇,就看你能不能抓住了。”

    杨延裕对此有些莫名其妙,不知道福伯到底想说什么,想表达什么。

    回到飘香楼之后,福伯将金三,雄阔海,雯娘召集在一起,飘香楼有史以来第一次全体会议即将开始。

    福伯作为飘香楼元老,所以这次会议由福伯主持,只听福伯清了清嗓,率先说道:“同志们(诸位),根据东家最高指示,从即日起飘香楼一应俱事由杨延裕打理,老朽光荣退休,大家鼓掌吧。”

    出了杨延裕以外,其余人纷纷拍手,尤其是雄阔海,那手拍的可欢实了。

    金三虽说有些开心,但也有些郁闷问道:“这到底是怎么回事?”

    福伯听得金三这番话,劈头盖脸的扇了金三一巴掌吼道:“狗日滴,你是没听懂我的话吗?”

    金三抚摸着脸庞,拼命点头道:“听懂了,听懂了,以后我师傅就是飘香楼的老大。”

    杨延裕看着金三便说道:“承蒙夫人看得起,福伯举荐,以后这飘香楼就由我打理了。”

    飘香楼的生意因为炒菜的诞生,生意以后自然会步步高升。只是客人多了,这酒保呀,小厮呀,就有些太少,按照杨延裕的要求,理应重新招聘七八个小厮。

    依照杨延裕最新指令,招聘来的小厮必须是女的,年龄应该在十五岁至十七岁之间。

    听得杨延裕这番话,金三有些郁闷道:“师傅,你要将飘香楼变成青楼吗?”

    杨延裕听得此话,咬牙切齿,毫不客气的扇了金三一巴掌说道:“你个狗日滴,我之所以要女的做小厮,那是因为女的乖巧,手脚麻利,而且给人一种特别的感觉,谁说我要开青楼了。”

    金三捂着自己的脸,痛哭流涕的说道:“师父,人家不过是说说而已,何必当真。”

    福伯答应了延裕这一个要求之后,延裕又公布了飘香楼以后的薪酬。按照杨延裕的说法,福伯每个月薪酬为五十两,金三为二十两,雄阔海为二十两,雯娘为二十两,招聘来的那些小厮每个月将有五两银子,同时延裕提出惩罚与奖励的措施。

    飘香楼第一次全体会议结束之后,经过民主决策,杨延裕当选为飘香楼新一届负责人。

    福伯虽说已经到达退休的年级,但是经不住杨延裕一番恳求,福伯决定再次发挥余光,担任掌柜的,为飘香楼以后的辉煌增砖添瓦。而杨延裕就在背后指手画脚,发号施令也就是了。

    饭点到了之后,金三自去后厨忙碌,雄阔海就在前面接待客人,看着仅有四个人的酒楼,杨延裕叹了一口气。

    酒楼想要发展成为长安城第一酒楼,势必要招兵买马,而且要有自己的特色。而杨延裕之所以要求招聘十几岁的小姑娘,那也是因为想要给前来飘香楼的宾客一种异样的感觉。

    你想一想,当你品尝着美味十足的炒菜,看着那些身着裁剪合体的姑娘们在酒楼里来来往往,尤其是那一套制服勾勒出那些姑娘曼妙的身姿时,你会不会意动。

第13章 杨素寿宴() 
福伯没有辜负延裕的期望,不到几个时辰,就从利人市上买了十个年级约莫在十三四岁的丫头。看着这一群莺莺燕燕,姿色俏丽的姑娘,略显拘谨地站在自己面前,杨延裕倒是有些尴尬。

    调整一下心情之后,杨延裕微微一笑道:“你们不必害怕,以后你们就是属于飘香楼一员了,首先我代表飘香楼全体员工欢迎你们。”

    福伯,雄阔海,雯娘及握着一把菜刀的金三纷纷拍手叫好,那些姑娘看着金三滑稽的样子,纷纷抿嘴笑了起来。

    待的静下来之后,杨延裕又说了一大段废话,无外乎是一些奖惩措施。另外又说了每个月小厮的工资待遇问题。

    听到每个月的俸银竟然有二两银子,这些姑娘们激动不已。

    要知道如今长安城中各大酒楼,或者其他地方聘用的小厮,或者是伙夫,一般情况下仅仅是确保吃饭和住宿的问题,压根就没有工资,当然也不排除有些地方会有工资,但是少得可怜,每个月要是有个上百文钱,那就是最高的待遇了。

    看着这些姑娘们兴奋的样子,杨延裕缓缓说道:“之所以给予你们高薪,是想让你们受到公平的对待,在飘香楼你们都是主人。所以我希望你们都能以饱满的热情投入到工作中去,以热情洋溢的态度,服务每一个前来吃饭的客人,服侍好每一个客人是你们的目的,我不希望有客人对我们不满意,而前来投诉,你们懂吗?”

    一众姑娘弯腰行礼道:“奴婢明白。”

    待的这番话说完之后,杨延裕便让雄阔海将街头徐记绸缎铺的徐郎请了过来。

    在杨延裕的要求下,徐郎手脚麻利的给十个姑娘测量了三围等部位之后,匆匆而去。

    按照杨延裕特别嘱咐,徐郎要利用三天的时间完成十套衣服的制作。令徐郎有些郁闷,杨延裕要求制作的这种衣服,样式有些奇怪。

    徐朗也没有多想,毕竟客人至上,延裕让他做什么,他就做什么,延裕让他怎么做,他就怎么做。

    招聘了十来个使唤的姑娘,这姓名总是该有的,诸如这些姑娘之前的名字,春桃,春香,春草等等之类的又太过俗气,掂量一番之后,延裕给是个姑娘重新取了妙玉,妙雪,妙香,妙莲等。

    延裕又在其中找了个颇为机灵的妙玉作为主管,领导这十来个姑娘,做好酒楼接客待物等事情,对于妙玉的培养,已经步入正轨,在延裕看来妙玉有这个能力。

    废话且不多说,两天内延裕将飘香楼诸事安排的井井有条,金三执掌酒楼后厨诸事,雄阔海劈柴挑水烧火,福伯每日只需购买新鲜的蔬菜瓜果,另外搭档雯娘收收钱也就是了。

    三天的时间很快就到了,因为杨素的寿宴是在晚上才举行的,延裕不敢怠慢,清晨时分就带齐了厨房一应刀具,领着雄阔海,金三奔赴越王府。

    杨玄感今日是忙的焦头烂额,将杨延裕交给越王府管家杨永之后,便去安排其他事宜,杨永指引杨延裕来到厨房之后,看着厨房之中一应的水果蔬菜,延裕那是相当震惊,到底是越王府,连一些比较少见的葡萄,哈密瓜也是有的。

    话不多说,早在几天前,杨延裕就打算今日在越王寿宴上,别开生面的推广自助餐。首先是时令瓜果,糕点这些东西,在延裕的授意下,越王府这些奴仆麻利的将水果洗了干净,放在瓷盘之中。

    今天的自助餐,延裕打算分为四类,一类是瓜果点心,二类是凉菜,三类炒菜,四类就是一些胡饼,面食。

    瓜果点心越王府都是现成的,根本不需要延裕操心。胡饼,面食这类东西,越王府的厨役就懂得如何制作,也不需延裕操心,唯独剩下凉菜,炒菜需要延裕亲自动手。

    越王府这一次
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