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　　　　泽宁不敢保证这些太监的话都是由衷而发，至少有一部分人是值得一信，他不能把这些太监全部收拾了，终究是要面对的，恩威并加，收为已用，在往后的日子里再一一考评，选择最可靠之人。

　　　　对相对乖巧的太监，泽宁加以勉励，对于高平之流，泽宁加以安慰，泽宁之所有如此快的平息宫庄的纷争，全是为了宫庄尽快恢复安宁，太皇太后把清宁宫庄交给他，不是让他来这里度假的，更不是来过家家的，必须干出些成绩来。

　　　　稻谷还有三个月才能收成，况且，那不是他的功劳，院子里有这么多闲人，贸然将他们解雇，这些人一下子没有了生计，很容易生出意外，夺人饭碗，如同害命，他也不忍这么做，决定带领他们致富。

　　　　泽宁在院子里找出二间空房子，窗户全部封死，里面钉上厚厚的棉被，用硝石制冰，他要做冰淇淋，炎炎夏日，热日当天，加上北方相对干澡。京城里豪门无数，有大批银子没处花，大明朝一年的税银不过三百万两，李自成打下京城后，短短一个多月时间里，就从京城的各豪门手中搜刮出七千万两纹银，是大明朝二十多年税赋的总和。

　　　　泽宁的做法比较野蛮，直接收购奶牛，把附近肯出手的奶牛全都收购了，找块空地建立奶牛场，高薪聘请了几个精于奶牛饲养的农夫，专门服侍这些奶牛。

　　　　又派人采购大量的鸡蛋、食用油、白糖和多种水果，并找来几个手艺不错的木匠，制作所需的工具，亲自指点制作工艺。这些人里，就数山壮最为开心，他吃过泽宁做的冰淇淋，泽宁怕麻烦，只做过一次，为此，生过不少日子的闷气，终于又要有冰淇淋吃了，怎能不开心。

　　　　木匠们边夜赶工，做出了一大批打蛋机、搅拌机和模具，并派人找来几口巨型大锅。

　　　　十几个力气大的壮丁专门负责打蛋、烧火、搅拌、搬运，女仆则是把蛋黄从蛋清里分离出来，往模具里浇灌、塑形，然后全部收入冰库里冷冻。

　　　　刚开始，大伙都不知道在干什么，后来听说是要做冰淇淋，都感觉很新奇。在劳作的过程中，男丁和女仆们渐渐发现，泽宁根本就是一个还没长大的孩子，就像是一个大哥哥或者小弟弟，双重性格的他，让这些人只感到惊惧，又感到可爱和亲切。

　　　　当泽宁亲自把做好的冰淇淋一一分发到他们的手里，几乎每一个人都有些激动，细细的品尝着他们的劳动成果，对他们来说，这是一种完全没有过的新体验，甜甜的，凉凉的，非常润滑，咬一口，清凉爽快一直溢进喉咙，直到心脾，太舒服了。

　　　　这些冰淇淋有多种口味，每一种口味都有别样的感觉。为了便于宣传，以“清宁”作为冰淇淋品牌，将来，所有清宁宫庄的食品都归到这个品牌下面。

　　　　在大明朝，原则上是禁止商业活动的，可实际上，皇族带头做生意，上行下效，几乎每一家功勋贵戚都在做主意，只是没有亲自出面而已，全部由府里的仆从代劳。

　　　　冰淇淋是新生事物，要迅速的打开市场，就得做宣传，宫庄里的太监们常年跟京城里的各大商行打交道，门路肯定比较广，到了傍晚，太监们盘帐回来，都被招到前厅，泽宁令人给每一位都切了一大块让他们品尝。

　　　　泽宁亲自带人在后院大张旗鼓的折腾，他现在是唯我独尊，没人敢过问他的事情，没想到折腾出来的是这么一个玩意，从没有见过，色彩鲜艳，看着很有食欲，端在手里，凉气扑面，香气扑鼻，旁边还配有一个很精致的小木勺。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。

第24章　多劳多得（）　
所有人端着这个新奇的玩意看着泽宁，泽宁亲自作示范，用小勺子挖了一块放进嘴里，所有人跟着学，一入口，便感觉软绵润滑，清凉爽口，咽下去，清爽凉快的感觉经喉咙直抵心肺，舒畅之极。

　　　　真是好东西，炎热盛夏的绝品，被整得最惨的高平立刻嗅出其中的商机，京城里显贵无数，完全不差钱，像这样的好东西，一个夏天赚上万把两银子，就跟玩似的，泽宁虽然胖揍了他一顿，并没有真的废了他，是他自己主动挑事，轮起理来，还真不能怪人家，他觉得，在这个时候应该有所表示，还没等他开口，华才抢了先，大声阿谀奉承道：“爷真真是奇才，这样的凉品都能想得出来，简直就是天上的文曲星下凡”

　　　　华才涛涛不绝，不顾众人鄙视的目光：“老奴对爷的敬仰尤如涛涛江水，连绵不决”

　　　　华才被打了十大板，他的身子相对瘦一些，屁股上的肉要少一些，板子上身，他的伤势一点都不比高平轻，可这小子硬挺着，就是想告诉众人，他还能做事情，还没有成废人。

　　　　各人都有自己的生存之道，华才的生存之道就是有奶便是娘，从不在一条道上走到黑，时时刷存在喊，千穿万穿，马屁不穿，即使马屁拍的有多么肉麻，总会有一二句拍到马筋上的。

　　　　对于这样的人，泽宁一笑而了之，只当他是个开心果，并不与他计较。

　　　　泽宁不吭声，其余的太监不好干涉，还以为他很享受这个马屁精，便埋头继续品尝和享受这个新奇的凉品。

　　　　华才直说到口干舌燥才止住，高平急忙接上话：“爷，不知道这个凉品叫什么名字，京城里功勋显贵无数，单就这个凉品，在剩下的二个月里，赚他个万把两银子不在话下。”

　　　　果然是管财务出身的，一下子就看到了要害之处，相比之下，华才就没有这个眼光，这些太监，泽宁并不讨厌他们，只是要给他们立下规矩，理清上下尊卑，明白谁才是真正的主子。

　　　　“你有什么主意，尽管说出来。”

　　　　“他竟然肯听我的主意”，高平心里颇受感动的，无论是在皇宫里，还是清宁宫庄，一旦双方翻了脸，便不会再给对方任何机会，这个庄主真是与众不同，对那天的举动，更加后悔了。

　　　　“再有二日便是彭城伯的七十大寿，到时候，京城各功勋贵戚都会参加，如果在那一日以贺寿的名义，带上这个凉品赴宴，让每一位宾客尝一下，一日之内，便可名扬京城。”

　　　　对于京城的显贵们，泽宁完全陌生：“彭城伯是谁？”

　　　　高平这才回味过来，这位爷刚来京城，怎么会知道彭城伯，连忙答道：“彭城伯张昶是太皇太后的长兄，中军都督府左都督，他的弟弟张升受封惠安伯，官至左都督掌左府事。老伯爷为人豪爽，又是太皇太后的长兄，适逢七十大寿，京城的功勋贵戚看在太皇太后的面子，也会前去参加的，这是最好的一次机会，错过了，恐怕一时再难找得好这么好的露脸机会。

　　　　清宁宫庄是太皇太后的皇庄，由宫庄出面为老伯爷添点彩头，太皇太后脸上也有光，她老人家知道了，必定会欢喜，说不定还会给爷封赏的。”

　　　　封赏什么的，泽宁倒不在乎，这个主意却十分精妙，他双手击掌，大声喝道：“好主意，赏，给高公公赏十两银子。”

　　　　对于一个苦哈哈的底层百姓，十两银子是一大笔财富，在座的每一个太监，根本不会放在眼里，对于高平来说，这是泽宁对他的肯定，他隐隐感觉，清宁宫庄要变天了，不仅仅是庄主，更是要变规矩了。

　　　　泽宁继续说道：“我上次说过，你们要把手脚放干净，不允许贪墨清宁宫庄一粒米、一厘银子，我也不能断了你们财路，是不是？”

　　　　这些太监在宫庄少则数年，多则数十年，大笔贪墨，大手挥霍，已经习惯了，除了个别挥霍过度，其余的人都攒下一笔银子，宫庄制的月俸不够他们喝茶的，如果没有大笔的进项，目前的生活水平根本无法维系下去，由简入奢易，由奢入简难，吃惯了鱼肉，再吃糠菜，真正是要人命。

　　　　通过对他的进一步了解，知道这位爷有好大一片庄子，田多，银子多，生活又比较简单，根本犯不着为了捞银子而以身犯险。听他的语气，似乎并没有要把他们的财路彻底断绝，所有人都不吭声，大眼睛瞪着他。

　　　　“宫庄有十个管事的公公，除了五大总管，另有五个主管分别管着几个村庄，这几位的收成跟你们所主管村庄收益挂勾，收成的一成归你们各自所有。”

　　　　一千多顷，十余万亩农田，一年春秋二季的收成十五到十八万两，宫庄拿一半，佃户留一半，五位主管拿宫庄收成的一成，就是**千两，平均到每个人头上，便是一千六七百两，是朝廷一品大员年俸的六倍多，虽然比以前少了一些，可这银子拿着不烫手啊，足够他们挥霍的了。

　　　　听了泽宁的收入方案，五个主管太监十分欣喜，对这个新任的庄主再没有不服的，对于五位总管，在主管的收成上再加二成，也就是宫庄收成的一成二，由五个人平均分配，泽宁还承诺，如果有谁干的好，年底有花红。

　　　　这点收入，对于几位总管来说，明显的少了一大截子，谁也不敢提出反对意思，对于高平来说，他几乎是劫后余生之人，反倒是看开了，完全没有任何意见，十分知足，他带头表示支持。

　　　　他现在还不能站起来，仍然需要趴在木板上：“爷定的规矩好，老奴双手赞成。”

　　　　这种收入方案，最大收益者是程伦，他一直老实本份，没有额外的收入，平白的增加了一大笔银子，不会有任何反对的理由，华才是墙头草，剩下的二个总管太监即使想反对，也不敢露头。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。

第25章　伯府拜寿（）　
料理完管事太监们的事情，泽宁开始为二天后彭城伯七十大寿做准备，时间太急，他亲自带人连夜做准备，用硝石制作了大量的冰块，力保冰淇淋不会出现软塌。

　　　　天气一日比一日炎热，稻田越来越干旱，蒸汽机的准备工作仍然在继续，便把所有精力投入到彭城伯生日宴会做准备，便确保一炮走红。

　　　　彭城伯府座落于澄清坊，跟大名鼎鼎的十王府仅一墙之隔，二面临街，是一处三进三出的宅院，宫庄与彭城伯府之间的事情，一向是由高平负责打理的，他的伤势太重，泽宁本打算让他好好休息，高平觉得这是一个难得献殷勤的机会，岂肯放过，由二位家丁用一乘小轿抬着他，领着泽宁来到彭城伯府。

　　　　如火球般的太阳高高的悬挂在天空中，大街的地面似乎都已经烤熟了，如果磕碎一枚鸡蛋抛向空中，再落到满地灰尘的地面上，立刻就会收获一块熟透了的鸡蛋饼。

　　　　在离彭城伯府还有二个街口，就看到熙熙攘攘前来贺寿的人群，基本上都乘车驾车，衣着华丽，到了彭城伯府的街口，发现已经停满了各式车轿，堵得水泄不通，一行人只好下轿，二个家丁一左一右扶着高平，另有几个家丁从马车抬下一个巨大的大箱子，这是泽宁特意安排木匠连夜打造出来的。

　　　　前来参加贺寿的人，多半提着锦盒，或捏着银票，只有泽宁一行人抬着巨大的木箱子，十分显眼和招摇，几乎所有人都为之侧目，可谁也不认识他，他也不认识这其中的任何一个人。

　　　　高平没少来彭城伯府，跟守门的家丁很熟悉，顺顺利利的进了府门，彭城伯张昶亲自在前厅迎客，虽然年过七十，却红光满面，腰板硬朗，精神矍铄，声调朗朗，中气十足，比起前来