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　　　　在唐叶身上，刘嵩已经看不到半点世家子弟的气息，傲气似乎早已消磨，这人已经完全与阳关城融为一体。那单薄的身影让刘嵩颇为感慨。但他还有很多事情要处理，来不及细细体味。

　　　　唐叶如今沦为贩夫走卒，在小小望月楼甘为牛后，这令刘守备多少有些失望。

　　　　“如今朝局，乱纷不已。唐叶啊，唐叶，你好自为之吧！”

　　　　由于朝廷巨变，皇权前所未有的被集中起来，皇帝假借清流之手，把军权牢牢掌控。

　　　　这一年多来，类似唐门的惨案，不壹而举！

　　　　就连刘嵩这小小裨将，千人的军队里，最近也派来了一些清流党朋，说是挂职，实则监军。

　　　　由于阳关城接近西域，地处苦寒，这些清流敛财之余，只要发现刘嵩有点点站错队的苗头，就要面临杀头之祸。

　　　　刘嵩自顾不暇，只得装傻！

　　　　唐叶也跟着装傻，只不过他是在柳青青面前装傻。

　　　　回到酒楼内，唐叶还沉浸在刘嵩那个打量自己的眼神中，心中颇有不安。

　　　　柳青青透着一股兴奋劲追问。

　　　　“唐叶，那刘守备答应支持我们？他要是能站到我们这一边，这条玉石街就是我们的了，整个阳关城也是咱们的。我看哪个孙子还敢和我抢生意。”

　　　　唐叶摇摇头。

　　　　“你就不怕被噎死？他能帮我们一时，也帮不了我们一世。赶走一个严老五，还会来一个李老六。既然是酒楼，我们就要做最顶级的酒楼……所以，我们还是要从菜品上下功夫。今晚吃完饭开个会，我给这些橱子们说道，说道。”

　　　　又一想自己现在的身份，唐叶总觉得不对。

　　　　老子现在还是个小伙计！

　　　　凭什么让我替你管东管西！

　　　　“柳姐，我现在还是个跑堂，你怎么也得给我升升官吧。干干二把手，做个大堂，不然我可管不了那些怂货！”

　　　　“啊哟，你还给我装。看我不拧你！”

　　　　柳青青凶神恶煞的朝唐叶伸手，结果小手在唐叶脸蛋上摸了一把，骂道，“你自己和他们说。我估计你今晚是要被打死！不过咱店里确实缺个大堂，那就能者居之吧。”

　　　　柳青青聪明得很。

　　　　谁想大堂？

　　　　那得有那个本事！

　　　　人要立威，树要立影，咱们做事情，就得敞敞亮亮的，让那帮怂包服服帖帖。唐叶笑了笑，打起一个响指。

　　　　……

　　　　……

　　　　别看望月楼店小，规矩还是很多！

　　　　就说干伙计这行吧，级别还分很多种！

　　　　最低级的是杂工！

　　　　唐叶干过一个月，各种琐事什么的都找他，是最低级的存在，连厨子也可以开骂溜溜的！

　　　　其次是跑堂，主要负责接待客人啊！

　　　　但这个有点像临时工。属于没有签署劳动合同那种，虽然薪资待遇和伙计差不多，但说辞就辞。

　　　　再然后就是伙计，是自己人，长期合同工！

　　　　待遇最高的属于大厨，一家酒楼想要生意好，服务固然重要，但关键还看厨子，厨子是核心，是灵魂！

　　　　所以……唐叶想直接成为这家酒楼的二把手，这人事调任上，必须扫清各种路障，特别是厨子们，伙计们，跑堂的，杂工，似乎每个人都对唐叶义愤填膺。

　　　　因为只有一个柳青青！

　　　　女神只有一个！

　　　　唐叶要是升为二把手，这些人纷纷感觉某种底线被撕破了。

　　　　从此再也没有任何本钱和唐叶平起平坐，更别说去争抢女神了。

　　　　唐叶想要成为【大堂】的消息以迅雷不及掩耳之势，迅速传到诸人耳中。

　　　　不一会儿，院落中，整整齐齐排队站着五六号人。

　　　　这些人平时狗咬狗一嘴毛。

　　　　关键时刻，竟然前所未有的团结在一起！

　　　　刘大厨在院子里刺啦啦磨着杀猪刀，明晃晃的刀光中倒映着他那肥头大耳非常凶狠的面容，他站起来，就像将军审阅部队一样。

　　　　“既然这小子欠修理，今天晚上我就让你们知道，什么叫高度。高度——就是厨子的境界……我要用实力让他服服帖帖。”

　　　　旁侧瘦得像麻杆一样的病痨鬼，狞笑着说，“还有我，二厨草鸡头！他叶小唐算什么东西，才来个把月，就想做头？我一刀剁了这鸡头！”

　　　　一刀下去，一只活鸡被一分为二。

　　　　众人一阵欢呼。

　　　　大厨李大壮，手艺精妙，一手刀工自称天下无双，擅长烧焗卤煮。

　　　　二厨草鸡头，虽然只会炖汤，但无论是牛羊鸡鸭猪下水，都能煲出一锅妙汤。这主要得益于草鸡头的老丈人是个中医，他略懂药膳煲汤，所以也算比较有实力。

　　　　人群中其他伙计那就是身无长处，今天晚上要想阻止唐叶成为大堂，那么，就必须仰仗大厨和二厨了。

　　　　隔着门帘，柳青青看在眼里。

　　　　院中这些人么，要说招待客人，没有一个能有唐叶能说会道。

　　　　要说算账讨债，更没有一个比唐叶精狠！

　　　　最不堪的是私下斗狠，估计每个人都有挨过唐叶的黑拳，但是又不能说出口。

　　　　但柳青青转念一想吧，唐叶来这里没干满俩月，就要干二把手？晋升速度是不是太快了点？

　　　　“叶子叶子。今天你搞定刘守备算你大功一件，不过我也记得你和我说一句话，叫什么你命由你不由天，我就喜欢你这股冲劲儿。这样吧，我就在这里静候佳音。你想要当大堂，自己去把他们搞定！”柳青青低头去研究一页白纸上的麻雀攻略，不再理会唐叶。

　　　　有了这句话，唐叶也摸清了柳青青的态度！

　　　　唐叶头戴一顶跑堂四角小方帽，脚踩一双麻布小布靴。

　　　　宽一宽衣裳！

　　　　撑一撑领子！

　　　　弹一弹灰尘！

　　　　然后拿了个铜镜照了一遍！

　　　　这是要发飙前的节奏啊！

　　　　随后——

　　　　掀开门帘。

　　　　走到院中。

　　　　朝身材魁梧的李大壮机关炮似得喷道。

　　　　“老李，今天你别怪我不留情。就你这体格长得和脓包一样，我要是女的躲你还来不及，也不撒泡尿照照这把年纪还长出来一脸麻豆，青春期发育太晚了，老板娘能看上你？她眼瞎——瞎——瞎——瞎啊。还有你那个草鸡头，明明都是有媳妇的人还惦记着老板娘，我要是你多炖点羊腰子补一补，你好你老婆更好。现在路都走不稳，心里还不闲着，你就是个损挫儿！！！”

　　　　唐叶这嘴皮子，实在太恶毒了。他往外一站，众人立刻有些心惊胆寒。

　　　　李大壮一手抄起杀猪刀，微微激动朝唐叶说，“小叶子，我知道你嘴头功夫好，咱们不比别的，今天就比一比这厨艺。你要是赢了，以后随你说随你管。你要不如我，趁早卷铺盖滚蛋。滚蛋！！！”

　　　　瘦麻杆草鸡头明显是向着李大厨，帮腔道，“咱们靠实力说话，可比不上你这个油头粉面的后生。我……我要和你比汤，汤功！”

　　　　言下之意，唐叶是靠色相才在这里立下根的。

　　　　但话说回来，这两人侵淫厨道十余载，说实话也都是很有本事的。

　　　　不然也不会有今天的望月楼。

　　　　“比？我不怕！但我丑话说在前面，以后等我升为大堂，你们还得老老实实做事，踏踏实实做人。能行不……呢，这场比试也让柳老板来作证，谁把她请过来。”

　　　　唐叶话刚落音，柳青青已经掀开门帘伸头笑道，“规矩我都想好了。一比珠算，二比刀工，三比厨艺！此三条，你们七个人为一边，若能赢得叶小唐一半，我就不允他做大堂。要是叶小唐赢了，你们就得服管教，行不啦？可别让我看不起你们哟！”

　　　　唐叶是通缉犯的身份，在这里化名叶小唐。

　　　　柳青青羞涩涩的表情就像红果子一样，看得李大壮恨不得卖血也得拿下这场比赛。

　　　　“老板娘，你的意思我们这些人一起挑战叶小唐？”

　　　　“还用问？当然……！”

　　　　“那，叶小唐，你觉得我们这样过分了吗？”

　　　　唐叶手指一勾，“没什么过分，你们派遣实力最强的出马吧。”

　　　　废话也不多说，第一局是珠算，当下，有个伙计弄来两个算盘珠子，三个菜墩！

　　　　人群中有个落魄秀才叫欧阳秀站出，朝唐叶道，“叶子，你那珠算还是我教你的，今天——我这只老猫就得给你这小老虎上一课。”

　　　　“欧阳秀，你这懦弱胆小、落井下石的家伙，不好好去念四书五经，算盘玩得再好也只能做个账房先生。你还好意思号称书香门第，我要是你家老祖宗都得气活过来。来来来，你还以为老子怕你。”

　　　　话不用多，这番毒舌让欧阳秀脸上通红，他用蚊子般大小声音道，“竖子薄义，敢与我争？来！”

　　　　唐叶也不搭理他。

　　　　两人各坐到小椅子上，膝面上架起算盘，一侧木桩各垒一沓账单。

　　　　柳青青笑道，“现在开始，走起。”

　　　　只见欧阳秀整个人猛然站起，精气神霎时提至巅峰状态，眼中倒影重重，一手粘着账单，左手噼里啪啦的敲在算盘珠子上。

　　　　九去一进一！

　　　　八退一还二！

　　　　二两二钱。

　　　　四上一去五，九退一还五去四！一两四钱一……

　　　　众人看得眼花缭乱。

　　　　“这小子果然没把真本事教我，这手速，都成精了！”

　　　　唐叶不慌不忙的从旁边拿起小茶壶，咽了一口。转身从旁的炉灰里捡起一块木炭，一连看了十余张清单，然后弯腰在地上写了起来。不一会儿，地面上竟然是一副加减混合运算的算式。

　　　　再加上唐叶的算盘珠也配合起来了，一时间也是风声阵阵。

第五章：精彩绝伦的刀工（）　
咔！

　　　　唐叶率先报停！

　　　　而欧阳秀虽然手速很快，但仍然棋差一招，手中的账单还有四五份，就比唐叶慢了那么两三个呼吸之间。

　　　　在众人不可置信的目光中。

　　　　唐叶朗然报道，“今年七月，望月楼共采办一百三十五两器物。蔬菜类二十三两，其余皆为炭火和牛羊肉一应物事。老板娘，不知道我有没有答错！”

　　　　“小叶子没算错，正是这个数。你们可以去对一遍。”

　　　　欧阳秀和刘大厨一众，望着地面上那些歪七扭八的阿拉伯数字，根本就不认识，这个和天书有什么区别吗？

　　　　唐叶斜眼望着欧阳秀，嘿嘿笑道，“怎么，不服？”

　　　　欧阳秀只知唐叶的算盘水平只是一般水平，但地上那些符号又是神马？弄了半天根本不知道自己输在哪里，顿时怒道，“你，你耍诈？”

　　　　唐叶知道这事跟这帮人解释不清楚，加减混算，是在自己那个时代三四年级的小学生都会。特别是阿拉伯数字的简化，在算术上大大改进了中国人的算术体系。再加上算盘珠子我也懂啊，稍微配合配合，想打赢欧阳秀一点都不难！

　　　　真的，不难！

　　　　柳青青也是吓了一跳，唐叶的算法也超出了她的理解范围。

　　　　“你们对这个结果有异议吗？”

　　　　柳青青问到，众人面面向觎，虽然明知唐叶赢，欧阳秀输了。

　　　　但他们不知道输在哪里。这才是要命的！

　　　　李大厨深知这一盘决不能让唐叶赢。立刻建议道，“老板娘。这算法最好再来一局，也让大家看清楚一些，不能没了公正。”