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晁�，此刻看起来正派上了大用场。

　　　　稍微用了些清水将煎药的石盆清洗了一下，倒入二分之一的水，放入刚挖的甘草，放在小灶头上慢慢煎熬。

　　　　药已经熬上了，奚利伟趁着这段时间，要好好处理一下兔子了。

　　　　转眼一看花木兰，已经疲惫得躺在了地上柔软的稻草上，闭着眼睛，似乎是睡着了。

　　　　奚利伟脱下外衣，盖在花木兰身上，虽然是在篝火旁边，但是花木兰此刻全身正发冷，可不能冻着，相反如果捂着出一身冷汗，然后服下一贴中药，这病就应该好得差不多了。

　　　　花木兰此刻虽然紧闭这双眼，而且身体正如跳进寒潭一般难受，但是心中却是热乎乎的，紧紧抓了抓奚利伟盖上的外衣，踏实地睡去。

　　　　奚利伟摸了摸手中的兔子，没有了心跳，但是身体似乎还有些温度。

　　　　这兔子该怎么宰杀呢！

　　　　奚利伟可是从来没有杀过兔子，甚至在家里，厨房都不怎么去过，不过对于美味，奚利伟倒是有自己的一番见解，美食节目也看了不少了。

　　　　奚利伟记得不管是宰杀任何动物，尤其是这大型动物之前，都是要先放血的，因为如果肉中有血，在烹饪的时候有很重的颜色，不断会影响厨师对于烹饪中食材的状态判断，还会导致肉的口感不佳，因为血都是比较腥的，是另一种味道的食材，是需要经过处理才能食用的。

　　　　要放血，先找一个地方将兔子挂起来。

　　　　奚利伟在岩壁上找了一根紧紧攀附着的藤条，将藤条系成一个圈节。

　　　　怎么挂比较好呢。

　　　　要放血的话，需要割大动脉才行，这大动脉最好找的话，应该是在脖子旁边。

　　　　奚利伟相信这点所有的动物都是差不多的，大动脉在颈部。

　　　　需要将兔子倒挂，奚利伟将兔子尾巴套在树藤绳子的结圈里面。

　　　　然后抽紧圈圈，这样兔子尾巴就被牢牢地绑住了。

　　　　虽然说兔子尾巴长不了，但是对于绑一个结固定整个兔子的身体来说，长度还是够了的。

　　　　拿一个碗放在地上接着，这兔血可是好东西，但是性寒，或许不适合现在的花木兰喝。

　　　　兔血具有活血，清热解毒的功效，正适合刚被兔子咬了的李天霸服用。

　　　　切一些生姜末，然后在一起搅拌一下，放在锅里煮成果冻的膏状，就可以吃了。

　　　　据说这兔血还有催生易产的神奇功效，古时候妇人有难产迹象，一般都要事先服用兔血。

　　　　不过至于这一点，对于李天霸似乎没有什么用处。

　　　　手持锋利匕首，将兔子的颈部一圈全部割开。

　　　　奚利伟也不知道具体大动脉的位置，所以索性全部割开，反正都是要割的。

　　　　经过奚利伟这么一割，大动脉真的被割破。

　　　　兔血开始淅淅沥沥地流进碗中。

　　　　这只小野兔，才只有那么点大，所以血也不会有很多，流尽最后一滴的时候，才盛了一碗不到一点点。

　　　　不过这样东西给李天霸喝喝就可以了，如果这呆子嫌弃这血腥味重难喝，只需要跟他说，这玩意大补就可以了，保证他喝完还嚷嚷着不够喝。

　　　　不过毕竟是自己兄弟，奚利伟也不能太不考虑人家感受。

　　　　切了一些生姜丝，撒上点食盐，搅拌一下，放入篝火旁边蒸熟。

　　　　这血只需要加热片刻就可以食用了，如果直接放在篝火上面直接蒸，保证下面蒸糊，到时候一股子焦味，就更不好喝了。

　　　　待兔血稍微凝固，奚利伟就用丝帕将这碗兔血放在一旁凉一下，等李天霸回来刚好可以喝。

　　　　这在篝火旁就蒸了一小会，就已经熟了，而且还很烫，可见这火还是很旺盛的。

　　　　让李天霸先喝这兔血，奚利伟还是耍了一个小心眼的，这大半碗血喝下去，这先炖烂的兔肉就没有肚子搁得下了。

　　　　接下来，就是剥兔子皮了。

　　　　这剥兔子的皮，不像蛇一样，可不能从头部开始，因为兔子有四肢，得先从四肢入手。

　　　　奚利伟用匕首将四肢后腿的皮肤划开一个口子，然后揪住兔子尾巴。

　　　　嘶！

　　　　将兔子皮给剥下来，用匕首将皮上的些许脂肪和肌肉刮干净，洗净之后，放在篝火旁烘烤。

　　　　这兔皮子，到时候还可以给花木兰做一个围脖，做一个暖手袋也不错。

　　　　下面的步骤就和昨天剖蛇差不多了，只是这兔子的内脏没有什么用处，奚利伟将它们挖了一个坑埋了。

　　　　嗅，嗅！

　　　　“嗯？什么味道！”奚利伟眉头紧锁，仔细闻着一股焦味飘散而来。

　　　　糟了！

　　　　我的药啊！

　　　　火烧的正旺，奚利伟没有办法，只能捧起一抔湿土，把篝火先灭了。

　　　　幸好，还有一点点水在石盆里沸腾。

　　　　稍微再加了些水，然后将泥土用树杈扒开，这湿湿的泥土都被烤干了。

　　　　火虽然是灭了，但是里面的碳火还是燃得正凶。

　　　　奚利伟拾了几块大的聚在一起，石盆中的水慢慢地又开始沸腾了。

　　　　这次，奚利伟宁可在旁边静静地看着它沸腾上十分钟，也不去干别的了。

　　　　这药又熬了十分钟，奚利伟将手绢浸湿包在手上，避免端药的时候烫伤。

　　　　这熬好的甘草水，清澈有些泛黄。

　　　　奚利伟用木棍子沾了一点尝了尝，微甜，就是有些焦苦味。

　　　　不过没有关系，这应该不影响药力。

　　　　奚利伟扭头看向花木兰，睡得正香，俊美的脸庞让人不由得浮想联翩。

　　　　先将这碗药放在一边凉一凉，等下再叫醒她服药。

　　　　还是赶紧把这白嫩嫩的兔子肉剁吧剁吧，扔锅里煮吧。

　　　　不然等李天霸回来了，又该嚷嚷了，自己倒是可以忍受这李天霸的大桑门，就怕花木兰不习惯，她还需要休息。

第162章　要辣才够味，这不是一只老鼠（）　
兔肉剁好了，看着样子块数倒是挺多的，但是每块的大小却是不敢恭维。

　　　　奚利伟瞬间后悔将大盆留下来炖肉了，应该换一个小盆的。

　　　　不过也没有关系了，多放些水，就当是喝汤了。

　　　　最后就是要考虑一下如何煮这只野兔子了。

　　　　野兔子膻味应该是比较重的，奚利伟吃过的兔子肉，不管你吃不吃辣，这兔肉必须是麻辣加香辣，总之越辣越够味。

　　　　可是！

　　　　这个时代有辣椒吗！

　　　　很显然，没有！

　　　　辣椒这玩意据说产地是在南美洲，那边的土著发现的，那边的土著印第安人，口味特别重，一开始就是用来当做食物的调味料的。

　　　　待到传入古代中国，人们一吃，这味道简直太恐怖了，比自己国产的花椒还要恐怖，这玩意能用来吃么！

　　　　不过凡是存在即合理，明朝的那些达官贵人，王宫贵胄看着红红的长长的植物果实，怪好看的，经常地在家里养上几盆附庸风雅，倒也是一道不错的风景。

　　　　可这东西传入了普通人家，可不是这样的了。

　　　　哪个朝代没有穷人，没有饥民，明朝的一些地方，甚至都买不起盐。

　　　　没有盐，这米饭和面食咋下肚，听说这个辣椒味道极重，正好可以下饭。

　　　　于是，就有了第一个以辣椒下饭的人。

　　　　但是生吃辣椒并不过瘾，还要煮着吃，炸着吃，炒着吃。

　　　　一经烹饪，哎！这辣椒的味道，

　　　　极好！

　　　　于是，轰轰烈烈的辣椒饮食文化就在古老的中国扎根了，然而这一发现却比南美洲的土著人，晚了上千年。

　　　　没有辣椒怎么办，这兔肉要是不辣，味道可是差了不止一个级别了。

　　　　其实这辣椒虽然是到了明朝才传入我国，但是我大中华央央几千年的文化传承，其中的饮食文化，食材味道调剂怎么能没有辣这一重要的元素呢！

　　　　这个时候，其实一些菜品里面是有辣这个元素的，只不过是和另外一个字一并在一起使用的，那就是辛，合称辛辣。

　　　　辛是有辛苦痛苦的意思，可想而知这种味道在一开始并不被人们看好。

　　　　国产的辛辣佐料，要数花椒了。

　　　　花椒的品种有很多，有的麻辣，有的香辣。

　　　　奚利伟仔细想了想，既然在这山洞里面可以找到姜蒜，这外面还愁找不到其他的食材或者调料么。

　　　　先把这些切好的兔肉放上些许食盐和姜丝腌制一下，搞定之后奚利伟便出去寻找。

　　　　正好可以看下李天霸逮到几只兔子了。

　　　　沿着崎岖的山路，奚利伟又回到捕捉兔子的地方。

　　　　却发现李天霸不见了，连带这做好的陷阱都被李天霸给填平了。

　　　　看样子这大块头是去别的地方逮兔子了，临走还不忘将痕迹清理一下。

　　　　看样子在自己的谆谆教导下，反侦察能力还是有所提高的。

　　　　吱嘎~

　　　　突然从后方的山头上传来树干折断的声音。

　　　　奚利伟一下惊出一身汗，是李天霸这呆子闹出的动静还是有官兵追回来了。

　　　　又或是……

　　　　似乎比官兵追来还要糟糕的情况就是，这里有熊出没。

　　　　听着这声响，似乎是一个庞然大物。

　　　　奚利伟小心翼翼，悄悄地扶着周围茂密的树木而上。

　　　　不管是人还是动物，都得谨慎一点，千万不能被发现。

　　　　蹑手蹑脚地往上走了十多分钟，终于看清了前面的情况。

　　　　原来前面是一片大的竹林，这竹林长在山头上，阳光和雨水都十分充裕，所以涨势良好。

　　　　刚才发出的巨大声响，是一棵粗壮的竹子折断倒下的声音。

　　　　因为就在不远处，奚利伟看到一棵有一条大腿那么粗的竹子，叶子都还是长得郁郁葱葱的，就直直地躺在了地上，这很明显就是刚才被折断的。

　　　　被折断的！

　　　　奚利伟竟然被自己的想法给惊到了。

　　　　是什么动物有如此大的神力，将一棵这么粗的竹子都给折断了。

　　　　吱嘎！

　　　　又是一棵！

　　　　这是什么猛兽！

　　　　“俺看你往哪里跑！”

　　　　很快，奚利伟被一阵熟悉的声音打消了心中的恐怖念头。

　　　　是李天霸！

　　　　他来这竹林里干嘛，难道兔子跑到竹林里来了么。

　　　　奚利伟立即赶了过去。

　　　　不一会儿，奚利伟就循着李天霸的粗嗓门找到了他。

　　　　只见李天霸浑身泥污，身上邋遢不堪，嘴巴却是笑的合不拢嘴。

　　　　再定睛一看，李天霸的手里，拿着一只……

　　　　大老鼠！

　　　　奚利伟一阵头皮发麻。

　　　　“你咋来了！”李天霸望着突然出现在自己眼前的奚利伟惊讶道。

　　　　奚利伟看到这只老鼠就发毛，平日里最讨厌的就是老鼠了，而且，这还是一只这么大的。

　　　　“我还想问你呢，抓兔子不抓，怎么跑来抓老鼠了，你是想把它炖了吃么！”奚利伟没好气地责问道。

　　　　李天霸满脸笑意，一下子把大老鼠举到奚利伟面前，把奚利伟恶心的直往后退。

　　　　“你要死啊！”奚利伟怒道。

　　　　“哈哈，奚兄弟啊，原来你怕老鼠啊！”李天霸笑道，继而又兴奋说道，”不过这可不是一般的老鼠，俺们管它叫竹鼠！”

　　　　什么！

　　　　竹鼠！

　　　　奚利伟一听这名字，瞬间惊呆。

　　　　他早就听说过这种神奇的生物，是以竹子为主食的。

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