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最漫长的五年-第116部分
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原来这个张叔，就是一家子遭周大少团长端锅走了的洛阳关林那家卖胡辣汤的张老板。到了重庆，儿子送到周大少团长的企业里当了工人（工资养活一家人莫得问题），全家人也住进了周大少团长安排的公寓楼，生活悠闲自在。自己老两口也莫得其它本事，干脆把自己住的一楼外的空地改成了一个蔬菜瓜果飘香的菜园子，里面摆上两桌，又做起了洛阳的特色吃－－－胡辣汤。渐渐地这里成了不少河南老乡的必来之处。像那个技术研究院的吴老瓶子先生那就是每天先到张老板这儿报道，才会去研究院，风雨无阻，日子过得跟洛阳也差不多，只是摆弄花花草草的时间很少了莫得法，忙着给周大少团长打工！
张老板邪乎，生意从来只做半天！所以周大少团长，哦，现在的周大委员长才会跟他如此打趣。张老板一见猫儿石工业园管理委员会的一众头头脑脑的全来了，特别是周大委员长亲自驾到，慌忙丢下农具老远迎了出来，嘴里直念叨：“周团长，怎么不喊人早些过来打个招呼嘛，这现弄午饭可就要等一会儿哟！”
“不碍事的，张大叔，就把这个菜园子的新鲜蔬菜瓜果整些啥，好吃不过鲜嘛！”
“那好，那好，周团长，们大伙稍等一会儿，我保证弄得巴巴是是哈！”几个月了，洛阳的张大叔也夹杂了一些四川方言，但得不标准，逗得众人一阵大笑。
地地道道的农家时鲜菜，却是分外诱人好吃：那早玉米嫩的都剥不下来，干脆就用清水煮了让大家啃，甜滋滋的非常不错；虎皮海椒加上松花皮蛋，酸辣中又有皮蛋的清香；嫩的滴水的莴苣快炒成绿油油一大盘子，红红的番茄拌上少许的砂糖，一咬汁水四溅……
这一顿把大家吃安逸了！怪不得周大委员长不到工业园的商贸区的大饭馆子里吃哟，这真正是好吃不过鲜，全是现摘现掐，原汁原味！还是好吃狗会吃，不服都不行。
吴大记者边吃边问起张大叔的一家子的一些情况，更是感触颇深。这里一个工人一个月挣的完全够一家几口人过上好日子了。而且房子，娃儿的教育，全家人的医疗几乎全是福利性质的，基本上猫儿石工业园管委会全包了，象征性的收点不痛不痒的费用（周大委员长才不会干不收钱的“赔本”生意，他知道一分钱不收不管是当世还是后世都会出现许多怪相的）。按管委会周大委员长的稀奇法：“我要赚这么多钱干啥子哟，弟兄们一起奔康啥！”
“周大委员长，这个猫儿石工业园是不是像我采访过的卢公在北碚搞得中国乡村实验区一样子，有些乌托邦的味道了。”吴大记者问道。卢公的中国乡村实验区花费巨大，已经有些搞不下去了。
“哦，卢公这个这个中国乡村实验区我也知道些，不一样的。卢公是圣人，我是人！”周大委员长一言既出，吓倒众人，正在喝水的管委会栗主任差点遭呛死。
看着大家的不解，周大委员长解释道：
“卢公在北碚搞得那个中国乡村实验区，完全实行各尽所能，各取所需的原则，这需要社会有很高的物质文明，人们具有很高的道德素质。所以我他老人家是一个荛舜般的圣人！以己之心度众人也。（不要讨论原始社会的所谓那个了，真如是不会饿死的都是老人、女人、孩子了）
我为啥子是个人呢？（大家都面露尴尬神情）因为我所有的一切都是用金钱来衡量，通过毫不留情的严格制度来管理。打个比方吧，工人公寓楼的住宅，每个月都要交一笔租房费，另外的价值或者贡献吧，也与物质金钱直接挂钩。做得好的当上了中级干部，就升工资拿高奖金住高级的两层公寓；如果再大的，就能拿更高的年薪分到联排甚至是**别墅。天下熙熙，皆为利往，谁不想通过自己的努力过上好日子呢？在我的猫儿石工业园里，我给大家提供这个平等竞争的机会。大家都愿意跟着我干，一般人我就用过好日子这个利益来吸引他们；高素质的人才，我就还用相同的认同感（志同道合者，跟着老子有前途）来吸引他们。破大天去，我都是一个利字当头，所以，我只能算是一个真人吧！”
众人大笑，还是第一次听见周大委员长这么评价自己，挺新鲜的，不过好像是有些道理哈。后来，卢公的乌托邦式的中国乡村实验区失败了，周大委员长的工业园却越来越欣欣向荣，繁荣的不得了，却证明了一点，在现实的世界中，人远远比圣人管用哈！
吃完饭，应张大叔之邀，吴大记者还饶有兴趣地参观了像他这种普通工人家庭住的这种三室一厅的公寓楼房子。却是目瞪口呆，真是传中的那种“楼上楼下，电灯电话”的神仙般的生活！家家都有重庆一般家庭装不起的明晃晃的电灯，还有电风扇，而且还是自来水！还有卫生间，洗衣服洗澡啥子的方便的不得了；还有厨房……等等，许许多多连吴大记者也没有见过的生活用品，这下子吴大记者彻底被震住了：硬是比咱家那套老爷子住的吴府都要霸道！这还是周大委员长得只是普通工人住的公寓楼住宅？！
看着已经有些晕的吴大记者，周大委员长干脆描绘起不久后更惊人的美丽前景：随着猫儿溪上游的水电站的建立，猫儿石工业园内那座火电站也将拆除，结束漫天黑烟滚滚与绿化不协调的景象。周大委员长可是个环保人士，被火电的滚滚黑烟气得不行（功率也不够了），干脆把猫儿溪上游拦坝准备修起一个一万千瓦的水电站。技术研究院一成立就建立了一个水电研究室，已经顺利研制出了中国第一台一万千瓦的水电成套机组，周大委员长居功至伟，在最关键的时候周大委员长甚至亲自上阵绕定子、转子线圈哟！
这座中国第一座完全国产的一万千瓦的水电站的届时发电，不仅给猫儿石工业园区的厂矿企业提供了充足的清洁能源，而且将完全改变工业园区人们的生活：将初步实现家用电器化，到时不仅是啥子电灯、电话了，每家都要用上家用电冰箱、空调、电磁炉等等一大批家用电器。这也是技术研究院眼下最重要的一个研究方向。（另一个重要方向不好向外界宣扬全是研究杀人武器的！）
吴大记者完全被周大委员长描绘的这幅梦幻般的美好前景给迷住了：这个山城公认的神奇子到底还有多少神奇哟！吴梅彻底激起了探询究竟的强烈的好奇心。
“那干脆我们到猫儿溪上游看看那座正在加紧建设的中国第一座一万千瓦的水电站工地吧！”吴大记者不顾午后山城炙热的日头，提议道。
一个姑娘家都不怕晒黑，老爷们怕个鸟！于是一众人骑上自行车，顶着大太阳朝猫儿溪上游的火电站工地出发了。这一路的猫儿溪沿岸都被整治过了：柳树青青，芳草萋萋，树荫下石桌石凳间杂，不少工人家属或下棋，或打幺地人（川渝一种很流行的三人玩的纸牌游戏），或临溪垂钓，或干脆就在树荫下摆张竹凉椅假寐一番……好一幅清溪闲趣图，把吴大记者一路上羡慕得不停地夸赞。众人倒是见多不怪了，心想跟着好吃会耍的周大少那日子还会差？
“大委员长，又去看水电站？一会儿回来的时候把刘大爷钓的鲫壳子（二两左右的鲫鱼）拿一些回去弄起吃哈！”一个可能是跟周大委员长熟识的钓鱼老者看见这一众人对骑行的周大少喊道。
“刘大爷，晓得了，今天收获啷个样？别给我了没剩两条了哈！”周车夫也没停车，边骑便对溪岸边柳荫下坐着的一个老大爷回答道。
刘大爷此时正好钓上一条鲫壳子，站起来把竿线收拢捡鱼，哈哈大笑：“大爷今天都快钓一桶了，有十来斤！尽管拿啥。”
“那要的，正好我今天有客人，可以整道好菜招待，我就不客气了哈。哦，不用专门等我们，大爷到时扔下几斤鲫壳子放在那里就行了。我回来时再拿嘛。”话完人也远了。
只见刘大爷还在笑眯眯的看着一众人的身影。
坐在周大委员长自行车后座的吴梅一瞬间涌上一种不出的感动，那种浓浓的亲人般的情感笼罩着她。
远远的就看见了一道高七八米的堤坝，把几十米宽的猫儿溪拦腰截断了，几个泄水孔泄流而下的奔腾水柱散发的水汽在阳光的照射下，在水柱上方形成了美丽的七色彩虹，天空中却是一片湛蓝，几朵白云点缀着不远的青山。太美了！所有人停下自行车，静静欣赏着，感受这种人与大自然和谐的美景。
水电站的土建实际上都完成了。现在正在安装调试周大委员长的技术研究院研制的中国第一台一万千瓦的水电发电机组。所有技术人员都忙碌着，也没人理会在一边的周大少一众人。吴梅正纳闷，旁边的管委会栗主任急忙解释这正是周大委员长自己规定的：工作为最大！啥子都不怕。
看来五·一国际劳动节能够按计划正式上发电了。周大委员长高兴地亲自给吴大记者介绍有关水电站的一些情况。
既然没有人理会，看完水电站，周大委员长也就静悄悄地走了。临走时吩咐栗主任给技术研究院打招呼给今天认真工作的所有研究人员一人发二十元奖金！
晚饭周大委员长亲自下厨，众人无比期待：自从周大少远游一圈回渝后，大家只见他一天当几天用，再也没有享受到他那非同寻常的厨艺，早就盼着这一顿了。当然享用好东西的人肯定是增加了，两个女娃子和马家俩兄妹哪啷个跑得了嘛。吴梅见众人一副期待的神情，难道这个神奇子做的东西都不得了？就是一桶刘大爷留下的十来斤的重庆人常见的鲫鱼壳子嘛，二三两大的鱼儿最多整个鲫鱼鲜汤喝啥，吃这种鱼，刺都难得剔！
等了二十几分钟，众人隐隐闻到飘来的奇香，搞得连吴大记者在内的众人都不住吞口水！雨娃子馋得不行，拿起筷子敲起碗来了，林雪儿急忙拖下她的筷子，个妹娃子当告花儿还上瘾了哈？（重庆人很忌讳敲碗一般指告花儿）自己吞下一口口水，暗地诀道：“这个死崽儿，每回弄鱼都花样翻新，却好吃的好命！怪不得武汉那些渔民给他娃送个周鱼头的旗旗哟！”
（谢谢书友大大的支持）
128章 周团长三难众人 卢作孚首次登门
终于，大家翘首期盼的美味佳肴端出来了。那个香哟！却又有三种不同的嗅觉。原来周大少把这个十来斤的鲫壳子做了干锅鲫鱼，分为豆豉味、泡椒味和香辣味。
周大少先用炭火把剖干洗净的鲫鱼壳子稍微烤焦即可，那鱼皮焦黄，鱼肉却细腻雪白，本身就有了一种烤鱼的焦香味，然后分别以合川豆豉、仙女山泡椒和武隆干海椒为主调料，喷以少许山城清爽啤酒，在“炙过锅（主要是防止巴锅）”的平铁锅中，加以清油、糖色、醋、精盐、姜米、蒜片、葱花等十余种调料，对成鱼香滋汁，再加上青红椒、魔芋等俏头，最后将稍微烤焦的鲫鱼壳子，浸入鱼香滋汁内，加盖捂至鲫鱼壳子酥软收汁入味为止。
周大少做的这道干锅鲫鱼，鱼形美观，色彩诱人，鱼皮酥香化渣，鱼肉细腻多味，香醇味厚，汁或豉香，或酸辣，或香辣，真可谓色、香、味、形俱全，确是周大少做过的很多种鱼吃法中最香最有味道的一种了。
问题是，这拢共只有54条鲫鱼壳子，三种味每样十八条。在座�
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