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　　　　而当他们从料理学院毕业的时候，会有专门的测评，也就是所谓的毕业测评。

　　　　即便是最差的也有星级的实力，至于不及星级的人，早就已经在数年的学院生涯之中被淘汰驱除学院了。

　　　　这也是为什么远月学院或者其他的料理胜地，毕业率如此之低的原因。

　　　　“首先欢迎大家参加此次的星级评测，多余的话就不多说了，这一次的星级评测命题是：鲷鱼。”一个穿着黑色西装的男子，走上前台朝着众人说道。

　　　　屏幕的上方出现了鲷鱼的图片。

　　　　“所有的鲷鱼，都会在三天后的正式评测，送到各位身前的厨师台，而这三天的时间之中，各位如果有对特殊厨具有要求的，请尽快向工作人员提出。”台上的那男子朝着众人说道。

　　　　说完后那男子就离开场中，而在场的厨师有的脸上露出欣喜的表情，显然是对于鲷鱼并不陌生，甚至是擅长。

　　　　而有的则是露出苦色，跟一点的担忧。

　　　　不过当所有的厨师看到屏幕上方出现的评审员时，都露出了震惊的神色，还有苦色。

第六章　食材的黄金时间（）　
蔬菜料理的魔术师：四宫小次郎。

　　　　梦幻的糕点师：安利留卡斯。

　　　　还有号称终结者的：伊莲娜。

　　　　“我的天，这一次的星级评测，怎么会这么严厉。”

　　　　“竟然没有一个低于三星级别的主厨，想要制作出满足他们的料理，这也太困难了吧。”

　　　　“唯一好的一点，那应该就是安利大师了。”

　　　　看见了评审的名单之后，所有的厨师都露出了震惊的神色，随即开始抱怨了起来。

　　　　唯一让他们有点放心的，那就是众所周知安利留卡斯除糕点之外的料理水平，实在是有限的很。

　　　　所以在他们看来想要满足，安利留卡斯应该比另外两人简单一点。

　　　　而李晓然虽然因为评审名单惊讶，但此时此刻得李晓然更多的是想如何在三天后的评测上，用鲷鱼做出一份美味的料理。

　　　　命题是鲷鱼，并没有明确的点名做法，但是李晓然不用想都知道，在场的厨师基本有百分之五十会将鲷鱼以刺身的方法呈现上去。

　　　　因为这是最能够体现出鲷鱼美味的存在，同时也是对于厨师刀工技巧要求极高的料理。

　　　　“开始的时间是早上十点，而根据他们给出的资料，鲷鱼将会是在早晨六点捕捞上岸，也就是说鲷鱼味道最为黄金的时间是十二点。”李晓然看着资料上的介绍，心中暗暗想到。

　　　　虽然没有给出时间的限定，但是这已经是一个默认的时间限定了。

　　　　那就是两个小时，将最美味的鲷鱼，再味道发挥到极致的时间之中呈现上去。

　　　　“既然这样，就做那一道菜吧。”看着其他已经从震惊之中回过神来，并且朝着相关人员询问厨具的厨师，李晓然心中也已经决定了究竟要制作怎样的料理了。

　　　　不过那独特的厨具，还需要去特意让人准备才可以。

　　　　想到那一道料理，需要的独特厨具，李晓然不由得朝着工作人员走去。

　　　　“哎，你确定要那种样式的工具吗？”听完李晓然的话，那个工作人员一脸愕然的问道。

　　　　那种样子的厨具，真的会有用么？

　　　　即便已经从无数的厨师那里，听到过各种各样奇奇古怪的厨具，但是却从来没有一个像是李晓然这样要求的。

　　　　“没错，我就是要那样的厨具。”点了点头，李晓然说道。

　　　　“没什么问题，大约到晚上，你的厨具就能够送来。”工作人员朝着李晓然说道。

　　　　一般来说世界上只要备案的厨具在这里都有，但是总会有一些独特的地方厨具，所以评测机构都有专门打造厨具的地方。

　　　　因为是全力的打造，需要的时间并不算长。

　　　　“麻烦了。”点了点头，厨具的要求已经解决了，那么剩下来的事情就已经简单多了。

　　　　三天的时间，剩下来的就是静静的等待了。

　　　　当然也可以去评测料理的厨房去试验自己的料理。

　　　　不过这对于拥有系统空间的李晓然，并没有多大的用处。

　　　　毕竟再系统空间的厨房之中，外面的一切李晓然都可以创造出来。

　　　　而另一边美食料理评测的办公室之中，三个人坐在办公桌的前面，看着电脑之中传递过来的资料都有些愣神。

　　　　“这就是你推荐的那个小鬼？他在想些什么？用这些奇怪的厨具？难道他以为用这些厨具，就能够做出让我们满意的作品了？”带着眼镜一脸的严肃，四宫小次郎缓缓开口说道。

　　　　“我也不知道，不过相信肯定是有用处的吧。”伊莲娜摇了摇头。

　　　　“世界上的料理，数之不尽，有可能是他需要来处理鲷鱼的独特工具吧。”一旁的安利留卡斯开口说道。

　　　　“毫无作用的浮夸表演。”一旁的四宫小次郎，轻轻的哼了一声。

　　　　三天的时间很快就过去了，不同于其他厨师的紧张，李晓然倒是很悠然自得的站在自己的厨台前面。

　　　　而在测评大厅的正前方的中央，一个巨大的钟摆停放在那里。

　　　　钟摆的下方是一条长桌，四宫小次郎、伊莲娜跟安利留卡斯三人就坐在前面。

　　　　食材已经全部在众人的身前准备好了。

　　　　一条差不多七十厘米左右长的鲷鱼。

　　　　还有众人早已经准备好了的其他配料。

　　　　剩下来的就是等待时间的到达，然后开始制作自己的料理了。

　　　　“那种奇怪的厨具，他是想要做什么？”一旁的众人，已经有人看见了李晓然手中的厨具了。

　　　　一把看起来比较普通的菜刀，但是在菜刀的刀身上却有数之不尽的圆孔，而每一个圆孔上则穿着钢丝。

　　　　这不由得让人怀疑，他是来玩杂耍还是来料理的。

　　　　不过这份诧异也没有维持多久，因为时间已经到了。

　　　　“星级料理评测，开始！”

　　　　伴随着料理开始的声音，众人立刻开始动手进行准备自己的料理。

　　　　而评审席上的三人，则是将目光注视在李晓然的身上。

　　　　他们三个出现在这里，更多的还是因为伊莲娜推荐的这个年轻人。

　　　　“刀工很不错，不过他想怎样处理鲷鱼肉呢？刺身，还是其他的方法？”看着李晓然，迅速将鲷鱼去鳞，剔骨，四宫小次郎轻轻点了点头。

　　　　其他的不说，至少刀工已经拿得出手了。

　　　　“恩，他这是？”一旁的伊莲娜睁大了眼睛。

　　　　“鱼皮，他将鲷鱼脂肪肥厚的鱼皮单独取出了。”

　　　　“他要干什么！？”安利留卡斯吃惊道。

　　　　随后在在场众人的震惊下，李晓然直接将菜刀剁在了鲷鱼的身子上。

　　　　爆裂，如同烟花爆裂一样。

　　　　整个鲷鱼肉直接炸开来了。

　　　　随后那炸开在天空中的鲷鱼肉，纷纷落到了早已经准备好了的大碗之中。

　　　　“他，这是在做什么？”

　　　　“怎么会，炸裂了！”

　　　　如此大的动静，将一旁的厨师目光全部吸引过来了。

　　　　“原来如此，刀身上的锋利钢丝，瞬间将鱼肉跟鱼身剥离开来。”四宫小次郎推了推自己的眼睛道。

　　　　不过他要那么多鲷鱼肉做什么呢？

　　　　看着一旁的厨师，所有的厨师，只需要看一眼，四宫小次郎就知道他们做的菜，究竟是什么了。

　　　　唯独他，自己完全看不懂。

　　　　“他开始切菜了，切成丝是要加到碎生鱼肉里面吗？”

　　　　“不，他开始热锅了。”

　　　　“笋子，香菇，胡萝卜，他究竟要做什么？”台上的伊莲娜已经完全看不懂李晓然究竟要做什么了。

　　　　“不管他要做什么，不过他忽略了最重要的一点，食材的美味。”四宫小次郎开口说道。

　　　　“无聊的料理，他已经注定是失败的了。”看着时间，四宫小次郎下结论道。

　　　　无论他在怎么加快进度，时间已经不足够了。

第七章　活过来的鲷鱼（）　
而这时候其他厨师的作品也陆续的端了上来。

　　　　“合格。”

　　　　“不合格。”

　　　　“不合格。”

　　　　如同之前所料一样，测评的难度，比以往增加了许多。

　　　　而难度的提升，这也导致了几乎有三成的厨师没有合格。

　　　　被剥夺了资格的厨师，大多数都是黯然离场。

　　　　成功合格的厨师，则是一脸奇怪的看着场中唯一一个厨师。

　　　　还在制作料理的厨师。

　　　　“他难道不知道，鲷鱼新鲜的黄金时期，早就已经过去了吗？”

　　　　“他一定是昏了头了，竟然做春卷。”

　　　　随着李晓然的步骤，众人已经看出李晓然究竟做的是什么了。

　　　　春卷，中国的传统食品。

　　　　“无意义的等待，他已经失败了。”站起身来，四宫小次郎缓缓说道。

　　　　时间已经过了，鲷鱼最美味的时间已经过了，即便是五星级，甚至更高层次的厨师也无法弥补这一缺点。

　　　　无论如何，哪怕这道菜的味道是超越一星级别的，那也无法弥补这个缺憾。

　　　　“我的料理，完成了。”就在此刻，李晓然的话传来。

　　　　“已经不需要品尝了，鲷鱼的味道的黄金时期，已经过了，无论你怎样弥补都没有用了，时间是不可能倒流的。即便你能够用失去黄金美味的鲷鱼，做出不下于一星级的料理，但真正的星级餐厅绝对不会将失去鲜度的食材做成料理，端给客人。”四宫小次郎看着李晓然缓缓开口说道。

　　　　“所以，不合格。”

　　　　“虽然这的确是个创意无比的料理，但是的确，如同四宫所说鲷鱼的美味时间已经度过了。”即便是看好李晓然的伊莲娜也是不由得叹了口气。

　　　　“会活过来的。”在众人惊讶的目光之中，李晓然笑着道。

　　　　“我的料理会让这条已经丧失了最美味时间的鲷鱼，重新活过来的。”

　　　　没有丝毫的慌张，李晓然将春卷端到台上，笑着说道。

　　　　“既然他这样坚持，那么我们就试吃一下吧。”一旁的安利留卡斯开口说道。

　　　　听着安利留卡斯的话，四宫小次郎微微皱了皱眉头，不过也还是重新坐了下来，开始进行试吃。

　　　　伴随着三人将春卷放入口中，随即三人的神情突然一变。

　　　　变得不可置信起来。

　　　　“什么？怎么会，还活着！”四宫小次郎的眼睛睁的大大的。

　　　　“活过来了，真的活过来了，太好吃了。我仿佛感觉到是活得鲷鱼在我的嘴里活蹦乱跳，真是太新鲜了。”安利留卡斯也是震惊道。

　　　　“跟蔬菜一同在舌头上扩张渲染，这真是无比的美味。”伊莲娜也是一脸的陶醉。

　　　　鲷鱼仿佛进入到了自己的身体里面，这种奇妙的感觉，让伊莲娜的面色不由得变得通红，双腿也不由自主的夹紧。

　　　　伴随着料理的入口，伊莲娜只感觉自己身体之中的血液，仿佛变成了海洋一般，而在那血液的海洋之中，无数的鲷鱼正在其中翻滚游荡。

　　　　“明明错过了最宝贵的时间，为什么，为什么还是这么的新鲜。”第一个春卷吃完，但不由自主，抓着筷子的手还是继续的夹紧了下一个，四宫小次郎在心中呐喊。

　　　　“火的力量，菜刀我用烤火加热，利用热的力量，保留住了新鲜，让这条鲷重新活了过来。