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　　　　火候是很神奇的一样料理技艺，它可以毁掉一道料理，同样也可以成就一道料理。

　　　　“可是如果是单纯的火候吧，凭借李桑他的本事，应该不可能现在才将其改进吧，一定有其它的秘密。”薙切爱丽丝开口说道。

　　　　听见这话众人也是附和的点了点头，凭借李晓然的本事对于火候上的掌握，绝对是一流的水准，试做料理的时候他一定会考虑到火候的原因，单纯的凭借火候就能够改变一道料理的味道这根本是不可能的。

　　　　“小绘里奈有什么发现么？”一旁的乾日向子将目光看向沉思中的薙切绘里奈。

　　　　将目光看向薙切绘里奈，毕竟这里可是有一个神之舌的存在啊，他们没有发现其中的秘密，但是薙切绘里奈的话应该能够发现其中的一些秘密吧。

　　　　“酒味还有蜂蜜，之前在鸭肉上面涂抹的调味料，他进行了改进。”薙切绘里奈轻轻的点了点头，朝着众人说道。

　　　　“酒跟奶酪？”听见薙切绘里奈的话，众人不由得眨了眨眼睛。

　　　　“原来是这样，真亏他想得出来。”脸上露出一丝恍然，四宫小次郎的不由得微微一笑。

　　　　酒跟芝士涂抹在鸭肉的表面上，进行生煎的时候，完全融入鸭肉之中让其肉质变得更加的紧凑，而且鸭肉之中也充满了芝士的甜美，跟清酒的香味。

　　　　简单的一个小小的改变，最后呈现出来的就是眼前的这一道改头换面的料理。

　　　　虽然仅仅只是有一处细微的改变，但是这一道料理已经完成了一次蜕变了。

　　　　剩下来的几道料理，并不全部都是李晓然餐厅之中的招牌料理，而是为了以这道主菜为中心的套餐料理。

　　　　配合品尝其它的料理，原本鸭肉的味道，非但没有淡去，反而被激发巩固的更加深刻了。

　　　　这就是套餐料理的威力，如果同时端上来数道餐厅里面的招牌料理，非但不会有这种效果，反而会因为各自的美味，争夺其感官导致美食的体验下降。

　　　　餐厅料理，并不是越美味的料理，就越适合，而是要完整的搭配成一个整体。

　　　　“味道的确无比美味，但是更厉害的是这一道料理之中，他想要表达不，是他的团队想要表达的东西，对于料理的热情与胜利的渴望，我能够感觉的到。”紧紧的攥出自己的双手，幸平创真紧紧地盯着场中的李晓然。

　　　　毫无疑问，眼前的这一道料理，已经到了必杀级料理的核心了，而且这并不是一个人的必杀理念，而是他们一个团队的。

　　　　“凭借现在的这种水准，最后的确不一定会输，而如果想要胜利，那么就要凭借这料理之中所表达的信念了。”放下刀叉，看着周围不断分发出去的料理，四宫小次郎缓缓说道。

　　　　这种水准的料理，虽然从味道上面来说，比起吉田良的料理还是差上了那么一丝，可是这料理

　　　　但是所有的料理品尝完之后，围绕着鸭肉料理的套餐，却是完全能够与之一战。

　　　　最为深受日式料理文化跟法式文化熏陶的四宫小次郎，比起单纯的吉田良的日式料理，更加的欣赏李晓然的料理。

　　　　可是在这里是霓虹，四宫小次郎也不敢肯定，究竟会有多少人喜欢李晓然的料理。（。）

第一百五十九章　懵逼了（）　
四个小时的时间，将最后的一份料理做完后，李晓然等人不由得长舒了口气，背后的衣服都已经被汗水给打湿了。

　　　　集中精神连续制作了四个小时的料理，无论是体力还是心力的消耗，都是非常非常的眼中。

　　　　而在李晓然他们对面的吉田良也是已经完成了料理，不过现如今表现出的样子，都是跟李晓然他们一样，一脸疲劳的样子。

　　　　跟餐厅里面不同，这种餐厅挑战，强度太过于大了，对于厨师而言实在是一个很大的挑战。

　　　　如果说像是乾日向子她们这些只有一两个人的餐厅，要是来进行公开餐厅比赛的话，估计没有等料理制作完成，就已经累倒了。

　　　　“我们能赢么？”坐在休息区，看着不断有人抓着选票进行投票的屏幕，刘泉升用手揉了揉自己的脸朝着李晓然问道，一旁的两人也是忐忑不安。

　　　　“我怎么知道。”李晓然白了一眼说道。

　　　　自己又不是神，怎么知道自己究竟能不能够获胜，虽然对于自己有绝对的信心，但此时此刻李晓然也说不出必胜的这种话。

　　　　另一面的吉田良也是目光紧紧地盯着大屏幕，双手交叉拖着自己的脑袋。

　　　　公开餐厅挑战，并不是如同一般的节目一样，还有什么悬念，等到确定完所有拥有投票权的人，都已经投票结束后，料理机构的工作人员也开始宣布最后的结果了。

　　　　一共拥有一百五十票，所以说只要宣布了‘l’的票数后，就已经可以差不多知道谁赢谁输了。

　　　　在场的众人纷纷前倾身子，屏住了自己的呼吸。

　　　　“‘l’：六十一票！”

　　　　脸色骤然一变，便是李晓然听到了结果后，都是脸色大变，一片沉寂。

　　　　难道吉田屋的料理，真的那么厉害？

　　　　“怎么，怎么会输！”

　　　　看见票数，不仅仅是李晓然，看台上的幸平创真跟薙切绘里奈他们脸上都是露出了惊愕的神色。

　　　　而吉田屋那里却是一脸的喜色，吉田良双手紧紧攥住，一脸兴奋。

　　　　‘咔嚓，咔嚓！’

　　　　无数快门声响起，在场的记者都是一脸兴奋的拍着双方的照片。

　　　　大新闻啊！

　　　　这可是大新闻，绝对能够登得上头条的新闻啊。

　　　　‘l’竟然只是收获了六十一票，这岂不是说吉田屋一共有八十九票之多？

　　　　在场的记者跟观众都是一片哗然，在此之前大家都是猜想，比分应该会接近一些，但是现在竟然领先了足足有二十多票，几乎是一场碾压的比赛了。

　　　　不仅仅是他们这些业内的认识，观看电视跟网络直播的普通群众，都是一脸的不可思议。

　　　　吉田屋真的那么厉害么？

　　　　“吉田屋：五十九票。”

　　　　不过还没等众人惊讶结束，料理机构接着宣布了吉田屋的票数。

　　　　愣住了，全场都愣住了，包括李晓然还有一脸伤心的佐藤美沙他们，包括一脸兴奋的吉田良，脸上的表情都是突然僵住了。

　　　　这是个什么情况？

　　　　总票数不是一百五十票么？

　　　　“不可能，怎么可能，我们怎么可能只有五十九票？总票数不是一共一百五十票的吗？”

　　　　没有等料理机构的人说明原因，吉田良猛地站起身来大声的质问。

　　　　不仅仅是吉田良，就是李晓然还有看台上的四宫小次郎跟绘里奈他们都是一脸的懵逼。

　　　　这是什么情况？

　　　　怎么统计出来的票数比总票数少足足二十张？

　　　　难道说统计错误了么？

　　　　虽然同样也因为最后的结果吃了一惊，但是负责统计的票数料理机构的负责人还是摇了摇头解释道：“并没有统计错误，这就是最后的票数，至于为什么会少20票，因为有人选择了弃权。”

　　　　弃权？

　　　　听见这话，在场的众人都是回过神来。

　　　　足足有20个人弃权投票？

　　　　“没错，我们选择弃权投票，因为我们没办法认同现在的吉田屋的料理，但是同样我们也并不希望吉田屋输，所以我们选择了弃权。”从一旁的观众评审席上，走下来了一个老者，在他的身后还有一些人也跟着走了下来。

　　　　“金田先生”看见来人吉田良突然愣住了。

　　　　这些人大多数都是吉田屋最为忠实的客人，其中有很多都是当初吉田屋刚刚开业的时候，就已经来品尝料理了，从某一种程度上面来说他们跟吉田良一样，见证了吉田屋的成长。

　　　　可是现在的这一批人却

　　　　“良君，不得不说我原本是抱着兴奋的心情来的，但是现在我失望了，因为现在的吉田屋已经不是以前的吉田屋了，料理已经变了，味道的确更加美味了，但是其中对于料理的热情，那种对于传统日式料理的热情，我已经感受不到了。”金田泷看着吉田良沉声说道。

　　　　他们都是吉田屋最为忠实的食客，同样也是传统日式料理的热爱者。

　　　　“你今天所做的料理，的确味道更佳的出色了，可是我感觉到的只有冰冷，你的热情已经失去了。”

　　　　听着金田泷的话，吉田良不由得愣在了原地。

　　　　“这些的确是美味的料理，但从味道上而言，你的料理的确更胜一筹，但这却不是属于你的料理，它始终烙印着别人的印记，就算你赢了这场比赛，但实际上你还是输掉了。”看着愣在原地的吉田良，缓缓走上前去李晓然开口道。

　　　　即便是吉田良是因为薙切蓟挑战自己，但如果他没有这种想法的话，也不会被说服，所以虽然没有什么恶，但李晓然却也并没有对其抱有什么好感。

　　　　方才说出那一句话，只是金田泷的话，却让李晓然了解到了一点，那就是或许单纯的美味也并非是主厨要抛弃一切去追求的。

　　　　脑海中还回想着金田泷方才说的话，吉田良看着被媒体包围住的李晓然，脸上不由得露出了一丝苦笑。

　　　　“吉田主厨。”吉田良身旁的人，一脸担忧的安慰道。

　　　　“我没事，是我太执着了，虽然心里面说不是那么看的太重，但是实际上我一直没有放下啊。”吉田良轻轻的摇了摇头。

　　　　吉田屋的名声，伴随着这一场比赛，应该已经是落到了低谷了吧。

　　　　“不过，现在至少我明白的还不算太晚。”看着离开场内的金田泷等人，吉田良深深地吸了口气。

　　　　实际上从自己否决了吉田屋的菜谱，选择用薙切蓟提供的菜谱参加比赛的时候，自己原来已经输了啊。

　　　　对于李晓然的话，吉田良并没有什么怨恨之类的情绪，毕竟从开始挑战还是什么，都是自己造成的。

　　　　甚至吉田良还很感谢李晓然，如果不是因为他的话，自己现在的话恐怕还在那一条偏离的道路上继续执迷不悟的走下去吧。

　　　　在众人惊诧的目光之中，只见吉田良缓缓走到了李晓然的身前，随后鞠了一躬。（。）

第一百六十章　返回（）　
“吉田主厨？”

　　　　李晓然一脸错愣，看着站在自己面前的吉田良不明所以。

　　　　“我只是来谢谢李桑，如果有以后机会的话，我想再一次跟李桑进行一场私下的料理对决，以吉田屋的料理来进行对决！”吉田良一脸认真的说道。

　　　　随着吉田良的话，周围相机的快门声不断的响起。

　　　　那些个记者一脸的兴奋，他们都已经想好明天的标题了，这可是劲爆的新闻啊！

　　　　不过不同那些不明所以的围观群众，李晓然却是清楚的明白吉田良的这句话，究竟是什么意思，当下脸上露出一丝笑容点了点头：“当然，我随时恭候。”

　　　　看着离去的吉田良，有一批见采访不到李晓然的记者朝其涌去，而剩下的记者则是疯狂的将话筒朝着李晓然的身边凑。

　　　　“请问您对于‘l’的胜利有什么感想么？”

　　　　“您是否一开始就预料到了这样的一个结局？”

　　　　面对这些记者的提问，李晓然一言不发。

　　　　这种时候还是不要多说话比较好，虽然因为料理机构跟自己身份的原因，那些记者也不敢太过于断