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憨夫养成记-第84部分
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二十五一大早，两人刚刚把家里收拾停当，就出去买窗纸了。
镇上的市集十分热闹，尤其是要过年了，商业街旁边的小街上，几乎全都摆着各色的小摊位，而商业街上的店铺也都把东西搬到屋外来摆着，尽管寒风烈烈，把大家的手脸都冻得通红，但是看着摩肩接踵的人群，早就不知道冷了。
街上的人很多。两人在街上走，稍不留意就会被人群挤散。经过几次寻找之后，于斐就一面抓着李沁的袄袖，一面在前面给她开路。
李沁人小，劲儿也小，几次被人群挤的东倒西歪，可是被于斐抓住之后，她就只看着于斐高大的背影就可以了。就这么看着一个目标，一步一步，紧紧跟着，这样的感觉，很是奇妙。
李沁从葛家借的银子才用了一两多，所以这个时候出来，两个人也完全不担心钱的问题。其实在镇上，除了房子贵些，其他的一切消费也还都不高，五两银子也几乎是镇上一户普通人家将近一年的消费了，所以李沁可以放心大胆的买，完全不用担心钱不够的问题。
买完了窗纸，左右两人也出来了，便把过年的东西捎带着买一买，到时候什么东西不够了，再随用随添。
这一决定完，两人买的东西便多了。
“猪肉？”
“买！”
“羊肉？”
“买！”
“河鱼？”
“买！”
“灯笼？”
“买！”
然后麻花、春联、毛嗑、榛子、公鸡、冻梨……几乎看到什么，就买什么，直到手里拎不过来了，才惊觉买的东西有点太多了！赶快转小路准备回家。
“糖葫芦！”大概是有钱就买买买，意犹未尽的于斐看到糖葫芦便兴奋的喊出来，一如刚刚买很多东西的时候一样。
“买！”
于斐背上扛着一个大布袋，里面是买的肉类和坚果、冻梨，手里还拿着两个灯笼。而李沁则拿的是麻花之类的东西。本来就拿不过来了，又买了两串糖葫芦，所以两人看起来着实有些狼狈。于斐根本没有手拿了，李沁便一手拿着刚刚买的东西，再加上一个糖葫芦，另一只手则光拿着糖葫芦，应着呼啸的寒风，你一个、我一个的吃着上面的红果。
一边走一边吃，难免有些慢，可到了家，糖葫芦也便吃完了。
于斐砸吧砸吧嘴，总感觉意犹未尽。
“明儿你出去买点山楂回来，我给你做！”
于斐眼睛一亮，忙不迭点头。
“我还看见有卖山药的，到时候你也买点，山药也能做糖葫芦的！”
到底是小孩子，于斐笑的露出两排整齐的牙齿，十分满足。
到家归置好东西，两人便开始忙着换窗纸了。
于斐在屋里裁，李沁则到外屋熬浆糊。
浆糊就是用白面加水熬制的，只要看住火，就没什么问题。不一会儿，一盆黏稠的浆糊就做好了。
未免天冷，两人撕下来一块窗纸就粘上一块，不一会儿，家里的窗纸就粘贴完毕了。
晚上，李沁用刚买回来的冻豆腐加上五花肉和大白菜，炖了好大一锅。加上前两天剩的菜，吃的很是满足。
“二十六，炖大肉。”二十六这天，就应该开始准备过年的吃食了。
于斐昨日里买回来的肉不少，脊梁骨、里脊、猪腿、五花，几乎什么样儿的都有，李沁熬了一大锅的热水，把脊梁骨和拆分好的猪腿都洗干净了，就放到了锅里，然后再加上少许的盐、大料、花椒，熬上了一两个时辰，整个屋子，肉香四溢。
这下子，不光两只猞猁急的团团转了，就是猎犬，在外面也时不时地拍打着门。实在是太香了，大家一个个的都不淡定了。
第157章 挣钱（）
“糖葫芦！”大概是有钱就买买买，意犹未尽的于斐看到糖葫芦便兴奋的喊出来，一如刚刚买很多东西的时候一样。
“买！”
于斐背上扛着一个大布袋，里面是买的肉类和坚果、冻梨，手里还拿着两个灯笼。而李沁则拿的是麻花之类的东西。本来就拿不过来了，又买了两串糖葫芦，所以两人看起来着实有些狼狈。于斐根本没有手拿了，李沁便一手拿着刚刚买的东西，再加上一个糖葫芦，另一只手则光拿着糖葫芦，应着呼啸的寒风，你一个、我一个的吃着上面的红果。
一边走一边吃，难免有些慢，可到了家，糖葫芦也便吃完了。
于斐砸吧砸吧嘴，总感觉意犹未尽。
“明儿你出去买点山楂回来，我给你做！”
于斐眼睛一亮，忙不迭点头。
“我还看见有卖山药的，到时候你也买点，山药也能做糖葫芦的！”
到底是小孩子，于斐笑的露出两排整齐的牙齿，十分满足。
到家归置好东西，两人便开始忙着换窗纸了。
于斐在屋里裁，李沁则到外屋熬浆糊。
浆糊就是用白面加水熬制的，只要看住火，就没什么问题。不一会儿，一盆黏稠的浆糊就做好了。
未免天冷，两人撕下来一块窗纸就粘上一块，不一会儿，家里的窗纸就粘贴完毕了。
晚上，李沁用刚买回来的冻豆腐加上五花肉和大白菜，炖了好大一锅。加上前两天剩的菜，吃的很是满足。
“二十六，炖大肉。”二十六这天，就应该开始准备过年的吃食了。
于斐昨日里买回来的肉不少，脊梁骨、里脊、猪腿、五花，几乎什么样儿的都有，李沁熬了一大锅的热水，把脊梁骨和拆分好的猪腿都洗干净了，就放到了锅里，然后再加上少许的盐、大料、花椒，熬上了一两个时辰，整个屋子，肉香四溢。
这下子，不光两只猞猁急的团团转了，就是猎犬，在外面也时不时地拍打着门。实在是太香了，大家一个个的都不淡定了。
新出锅的拆骨肉，配上加着厚厚蒜泥的酱油是最好的。而且因为是家猪，可比李沁他们平时吃的野猪好太多了。肉质细嫩，且一点土腥味儿都没有。一口下去，齿颊生香。
李沁趁着热，把肉全都从骨头上撕了下来，那些撕不下的，就便宜那些眼睛都快红了的家伙。
看着大家争抢的样子，李沁忽然觉得，这骨头买的有些少了。
猎犬向来让着猞猁，这次也是，猞猁一过来，本来都要扑上来的猎犬又自动给它们让了地方。好在猞猁长得像猫，胃口也和猫差不许多，吃了两口，便眯着眼睛去旁边趴着了，猎犬也才终于得以大快朵颐。
其实不光这些家伙，就是于斐，也觉得这猪肉实在是太好了。明明没看到李沁做什么特别的事情，就是简简单单的煮了个肉，可还是比山里的好吃太多倍。要不是这些天吃的太好，他自己也不会只吃两盘子拆骨肉这么少了。
“二十七，杀公鸡。”
于斐早在二十五上街那天就把公鸡买回来收拾完了，所以李沁根本不用担心这个问题，二十七这天反而闲了下来。
有了时间，两人就打算去葛家看看。
不过，不等他们去葛家，葛家一家人就喜气洋洋的来了他家了。
葛家来的是葛大叔和葛大哥，其他的人都在家里忙活过年的事儿，不能全都过来。
李沁用开水给两人冲了点花生芝麻糊，这也是上街那天买回来的黑芝麻和花生，李沁给炒熟之后，再用捣臼给捣成粉，放在罐子里。没事儿的时候舀出来两勺，加点白糖，再用热水冲着喝就行了。
“我就说有小琴在，这日子肯定就不会过差了！”葛大叔笑着，几次想拿起旁边的碗，奈何碗太烫，只能闻着勾人的香气，却不能立刻喝到嘴里，干着急。但是又因为长辈的身份，多少要矜持一些，便只能偷偷咽下口水。
葛老大就没他爹那么些顾虑了，一边用羹匙搅和着，一边笑着道：“小琴妹子，你说你这可不是要急死我？光闻着香，半天喝不嘴里去！”
李沁笑笑，“我弄了不少，等一会儿回去的时候包一些，也给大家伙儿都尝尝！”
“怎么一起过来了？有事？”于斐问道。
反正也不能直接喝，葛大哥也不嘴贫了，直接从怀里掏出一个布袋子放到了桌子上。
“这是卖鞋垫儿的钱，都结算好了，今儿给你们送过来。”
说着，葛老大又递上来几张纸，一张记的是他历次收购兔子皮的数量和价格，几张记的是他雇人的工时和制作出鞋垫的数量，还有一张是他每日卖出去的数量。葛老大小时候就在镇上读了一段时间的书，所以做出来的账册虽然简单，但也一目了然。
李沁粗粗看了一下，“竟然卖了五百多两银子！”这可比他们预想的多上许多！就算刨去本钱和工钱，这次净赚也有三百多！
所以李沁本来是投入了五十两银子，这一下子，就翻了三倍！
“我们也没想到这么火！”葛老大道，“不过不瞒你说，本来也是没这么多的。后来你嫂子看那些边边角角扔了可惜，剩下这几天就让她们用这边角料拼起来再做。这样做出来的鞋垫儿就卖的便宜一些。不过就因为便宜，买的人更多了。我们就又多雇了点手艺不是太好的，但是价钱也相对低了，人多弄的快，要么哪能这么快弄完？”说着，葛老大又给李沁指出来，“就这页，这页就是卖边角料的鞋垫和雇工的情况！”
李沁又仔细瞧了，果然在这块儿又多出来了将近六十两银子。
葛老大抑制不住的兴奋，“这玩意儿来钱真快！还是妹子你有招！要不是你，咱们也挣不到这么些钱！娘说了，明儿家里走油，让你们两个都过去，大家一起吃个热闹！”
第158章 偶遇（）
“嗯哼！”葛大叔忽然清了清嗓子，“老大，帮我把碗拿下去。”
“不用！”李沁忙站起来，拣了两人刚刚吃完的碗，道，“我做就行，不用劳烦葛大哥的。”丝毫没发现葛长青眼中的异样。
回来之后，李沁又跟葛老大道：“要是葛大哥真有意做这个生意，我娘家乡还有几种小吃，也可以一起卖的。一会儿我做一点，明儿拿过去给你们尝尝！”
“那最好不过了！”葛老大忙点头。“对了，娘说家里做了面引子，也不知道你做没做，要是没做，一会儿让小斐过去拿，明儿该发面蒸馒头了。”
“二十八，把面发。”的确是到了该蒸馒头的时候了。
李沁本打算今天做面引子的，正好葛大婶做了，她就用了，也省去了一点工序。
于是，在送别葛家父子的时候，于斐就跟着一起过去了。再回来，就拿着一块做好的面引子。
李沁说的要做的东西是油茶面。
油茶面里面没有茶，但因为和芝麻糊一样，都是随冲随饮的，就像是茶一样，所以叫油茶面。但是因为主要的工艺是炒，所以也叫油炒面。
李沁从箱子里舀出了一些白面，然后用把锅烧热，把面倒在里面干炒。用毛柴烧大火，等毛柴烧完了，火也小了，这时候面也炒的差不多均匀了，这时候看看面里面有没有面球，若是有，就用铲子给打散。
炒好了面，就盛出锅晾凉。见到再有面疙瘩，就再用擀面杖擀碎。
晾的差不多了，李沁重新在锅里热了豆油，等油温了，再把面倒到里面翻炒，直到油完全融进面里
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