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师弟背后有靠山-第3部分
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老人微笑着说:“我是这琴山的主人,所以山下的人都叫我琴主。”
阿梨现在完全不知道琴主二字背后所代表的强大力量,只是懵懂的觉得师傅好厉害。琴山那么高那么大,师傅能做它的主人,本事必定不差。
琴主指着书生说道:“这位是你的大师兄,你昨天已经见过,叫做玉生烟。”
阿梨向着大师兄行礼,心中好奇大师兄的名字真是奇怪的紧。
紧接着琴主指着冷面女子,介绍道:“这位是你的二师姐,你昨天也已经见过,她叫苏云池。”
阿梨向二师姐见礼,二师姐也回了一礼,脸上的神情温和了许多。
琴主指向气度雍容的黄衫男子,说道:“这是你的三师兄,赵重。”
三师兄人不凶,但是自有一股威严。阿梨见过琴川城的青天大老爷,也很气派,然而和这个人比起来,就像是山猫遇到了老虎。
琴主指向一个蓝衫男子,说道:“这是你的四师兄,冷如冰。”
四师兄人如其名,冷的像是一块冰,甚至比二师姐还要冰冷,阿梨从昨天上山到现在,除了看到他说了一句“恭喜师傅新收弟子”之外,就再也没看过他开口,更没有看过他笑。
琴主接着指向一名白衣男子,说道:“这是你的五师兄,萧遥。”
五师兄和大师兄一样,脸上也经常带着笑容,然而他的笑容却和大师兄完全不同。阿梨找不到合适的词语形容这种笑容,只是觉得拥有这种笑容的人,肯定过的十分自在快活。
琴主把手指向一个穿着奇怪兽皮的大汉,说道:“这是你的六师兄,温都苏,是北疆人。”
六师兄很憨厚,身材魁梧,浓眉大眼,长相确实有别于中原人,阿梨偷眼看他的拳头,竟和自己的脑袋差不多大小,心中想着这位师兄肯定是最厉害的一位。
琴主接着指着一个青衫男子介绍道:“这是你的八师兄,丹青。”
昨天的房间正是八师兄为阿梨准备的,所以阿梨对于他最有好感,只觉得八师兄是琴山上最好的一位师兄。
介绍完毕,琴主正要挥挥手让大家散开,只听见一个女子委屈的说道:“师傅你又把我忘了!”
阿梨心中一惊,说话的女子一直端坐在琴主身边喝茶,但是在她说话之前,自己竟然丝毫没有意识到她的存在。
琴主一拍脑袋,微笑着说道:“阿梨,这位是你的七师姐,阮梦。”
七师姐和她的名字一样,又软又萌,圆圆的脸蛋,浅浅的酒窝,顿时让阿梨心生好感。
这下子真的全都介绍完了,琴主一仰头喝完小钟内的茶水,说道:“新收阿梨入门,为师心中高兴,今天中午下厨给你们做几个小菜。”
阿梨慌忙说道:“哪有师傅给徒弟做菜的道理,还是让我。。。”
阿梨本觉的如此乖巧肯定会得到师兄师姐的赞扬,没想到他话刚说了一半就被五师兄捂住了嘴巴。
琴主听了阿梨的话,若有所思的说:“也是,论理师傅不该给徒弟做菜才对。”
没想到一向恭敬的二师姐竟然出言顶撞师傅道:“师傅,您是琴主,岂能被俗世俗理约束,想做菜,就去做菜便是。”
其他师兄弟也都点头称是,就连一向面无表情的四师兄,都露出深以为然的表情,颇为僵硬的点了点头。
六师兄更是直接,竟然是将师傅举过头顶,迈开大步就往厨房跑去。
琴主发出爽朗的笑声,任由六师兄把他抬进厨房。
看到琴主进到厨房,五师兄这才露出一个放心的表情,偷偷对阿梨说:“师傅做的菜,即使是皇宫内的御厨都比不上。而且他老人家懒得紧,难得会给我们做菜吃。小师弟你可不要和他抢。”
阿梨心下好奇,不知道师傅做的菜有什么玄机,能引得师兄弟们如此紧张,于是也跟着到厨房去围观。
只见琴主面前放着一块洗净的五花肉,他手掌轻轻一挥,一股真气旋转而出,眨眼之间就把五花肉绞成肉馅。
寻常厨子就算刀工再精湛,剁出来的肉馅还是会有细小的肉筋连接其中,而琴主用的是内家神功“螺旋劲”,用高明的内力将肉质打的绵酥软糯,入口即化。
紧接着琴主又如法炮制,打出蒜泥,葱末,姜蓉,混合着油盐酱醋,一同混入肉泥之中,用太极云手将肉泥团成四个丸子。
云手讲究刚柔相济,阴阳和合,用这种手法团出的肉丸,可以使调料的滋味完全融入其中。光是这个手法,就算是大内禁宫的御厨都是办不到的。
毕竟云手是道门一脉武当的绝学,御厨万万学不来。而身负云手绝学的武当高手,也万万不会去做厨子。
阿梨这下子看出来了,师傅做的原来是狮子头,这道菜他也曾吃过,只觉得太过油腻,并没有什么稀奇。
琴主用内劲包裹着肉丸,四个狮子头在油锅之中滴溜溜的翻滚,片刻也不曾停下。
这是南海仙岛岛主的功夫。在大海中有洋流,寒者为阴,暖者为阳,据说在阴阳洋流汇合之处海水翻腾,所以这功夫名叫阴阳流,使出来可以令人如坠深海,受到阴阳洋流的冲击,身若浮萍,难以自制。这功夫用来煎炸狮子头最是合适,火候恰当,受热匀称。
而且琴主所用的火并不是普通的炉火,寻常炉火用柴作为热源,不免有烟火气。
大师兄有一门功夫叫做春风诀,纯靠内劲制敌,真气过处,温度奇高,连刀剑都可以融化。
琴主现在用的正是春风诀,掌中的温度随心而变,而且毫无木柴的烟熏味道。
狮子头过油之后被迅速投入鸡汤之中,随后加入四道鲜味来慢炖
这四鲜分别是云南山中的香菇,扬州新雨后的嫩笋,嘉兴太湖的蟹粉,北冥寒池之中的明虾。
四道美味都是一等一的鲜香佳肴,现如融合在鸡汤之中,缓缓的渗进狮子头里面。
单说厨艺,琴主未必是天下最好的。
单说食材,皇宫御膳房或与和琴山相差无几。。
然而能够信手拈来各门各派的神功入厨艺的,只有琴主一人。
五师兄拍了拍已经看傻的阿梨,说道:“师傅的本事大着呢,以后都慢慢学。别傻站着了,咱们去阁楼里面等。”
不一会,饭菜上桌,菜式看起来很简单:一碗四鲜狮子头,一盆炖豆腐,一条桃花鳜鱼,一盆樱桃荷叶汤,主食是炒的金灿灿的蛋炒饭。
阿梨夹起一块狮子头,放到嘴里,肉质鲜美香酥,鸡汤厚重浓郁,四道鲜味在口中化作无穷的变化,绕着舌头久久不散。
除了狮子头,其他的菜也都是看起来平平无奇,然而吃到嘴里惊喜连连,无怪师兄师姐们一听到师傅要做菜全都像是变了个人一般。
阿梨吃着美食,打定主意要跟着师傅好好学本事,心里盘算着以后回到琴川城开个酒楼,一定可以赚大钱。
第5章 酒和暗器()
以山下的眼光来看,阿梨绝对不是个学武的好苗子,他悟性平平,根骨平平,不论是修炼外功,还是练习内力,练到死都看不到先天境界的影子。
这一点,师兄师姐们自然看得出来,所以他们都很好奇,师傅会如何化腐朽为神奇,把这个根骨平平的小师弟调教成先天高手。
然而令所有人没想到的是,琴主竟然闭关了。他半句吩咐都没有留下,就关上了广陵散舍的大门,门上贴着“闭关”两个大字。
大师兄把师弟师妹们召集到一起,颇为为难的说:“师傅闭关的这段日子,小师弟总不能平白浪费过去,不如就由诸位师弟师妹来教他一些功夫。”
各位师弟师妹也都颇为为难,他们实在是没有给人启蒙过。除了阿梨之外,琴山弟子都是不世出的天才,他们早都忘记自己是如何踏入先天境界了,这个过程就好像喝水吃饭一样简单自然。
二师姐看到这个景象,柳眉一皱,猛地一拍桌子说道:“教!”
既然二师姐发话让教,从大师兄到八师弟就没有人敢不教。
第一个来找阿梨的是五师兄,他本来就是最好客,最热心肠的人,名字叫萧遥,人也逍遥。
五师兄带着阿梨来到他住的醉渔唱晚,热情的从地窖之中拿出一个大坛子来,对阿梨说道:“小师弟,二师姐叫我们教你功夫,今天师兄我教你的功夫就是喝酒。”
说罢,他像是变戏法似的从怀里掏出两个杯子,自己面前放一个,阿梨面前放一个。坛子里是美酒,隔得好远都能闻到甘醇的酒香,倒在碗里更显得清冽。
然而阿梨摇了摇头,说道:“对不起啊五师兄,这门功夫我没法子学,爹不让我喝酒。”
阿梨的爹曾经说过,酒是最害人的东西,当年要不是喝多了酒,他就不会生出阿梨,更不会因此娶了阿梨娘。
五师兄叹了口气说:“我有三项本事最厉害,第一项就是喝酒的本事,第二个是我交朋友的本事,第三才是轻功暗器。你既然不学喝酒,交朋友又是学不来的,那我教你暗器功夫吧。”
于是他掏出了许多暗器,这些暗器取之不尽用之不竭,一件一件的从他手里变出来,然后放到桌子上,有金钱镖,飞刀,如意珠,梅花针,追魂钉、丧门钉、钢镖、金镖、蓝羽箭、银针、铁弹、火磷弹、铁胆、铁鸡爪、铁蒺藜、青莲子、铁莲子、椎、流星槌、六角挫、飞叉、袖箭、飞蝗石、各种型号的柳叶飞刀、匕首等等。
等到桌子被铺满了之后,五师兄终于停手,他问道:“这些都是常见的暗器,不知道小师弟想先学哪种?”
阿梨一个都不认识,茫然的摇了摇头。
五师兄笑了笑,看来这个小师弟功夫虽然暂时差了一点,但是眼界还是有的,拿这些常见的暗器出来确实有点对不住他。
于是五师兄又开始掏暗器出来,有壶中日月、千觞盏、逆水寒、流星火雨。这几样都是他独门暗器,每一样都有着无与伦比的威力和神妙的作用。
阿梨还是摇了摇头。
五师兄问:“这几样小师弟你也看不上么?这可是师兄我压箱底的宝贝了。”
阿梨不好意思的回答说:“这些东西我都不认识,五师兄你选最简单的教我吧。”
五师兄松了一口气,他原来还担心是小师弟看不起他的暗器功夫。山下只有不入流的武者才会使用暗器,而且常常是用作偷袭的用处,所以江湖上对于暗器总体存在着一种鄙夷和不屑。
但是没有人鄙夷萧遥,所有人都知道,琴山五公子虽然使的是暗器,但是用的光明磊落,每次出手必然堂堂正正,从来不会暗箭伤人。
考虑到阿梨根基尚浅,所以五师兄就选了最常见最简单的金钱镖,他带着阿梨来到门外,指着几十米外的老树说:“小师弟,看到树上那个裂缝了么。”
阿梨眯起眼睛仔细的看了半天,终于发现树干表面有一条纹路颜色要比周围都深,远远看去像是一条细线。于是点了点头。
五师兄十分随意的扬了一下手,然后问道:“我刚刚用的是五十二种暗器基本手法之中最简单的一种,小师弟可看清楚了?”
阿梨一呆,这才发现五师兄手上的金钱镖已经不见了踪影,他急忙跑到老树边上,发现那枚金钱镖已然
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