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山里汉的小农妻-第5部分

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    说话的时候,李掌柜脸上的笑纹儿都藏不住了,今儿真不知撞了什么大运了,跟‘四海酒楼’的东家谈成一笔大生意,一下子能赚四五两多银子,又能白白得一个丫头使唤,虽说这丫头干巴巴的长的也不咋地,但总比要他掏腰包花钱买人或雇人要好啊,真是太走运呢!

    张四爷冷眼看着他二人,见李掌柜笑眯眯的,一副志在必得的模样;小姑娘衣衫褴褛、瘦骨嶙峋,但眼神里却藏着与年纪不符的淡定和自信。

    他忍不住提醒道:“小姑娘,你可想好了?若输了,你就是奴籍了,这辈子当牛做马不说,生死都不是自己说的算了,现在反悔还来得及,切不可莽撞和意气用事啊!”

    沈若兰很感激张四爷的好意,也看得出来,张四爷是个很有责任心和正义感得好人,用他做中间得证人,她放心!

    沈若兰笑道:“多谢张四爷提醒,您放心,我绝不会输的,退一步讲,即便是输了我也愿赌服输,我家里就我一个人,我能为自己做主。”

    张四爷见沈若兰执意要赌,而且看她气定神闲得模样,应该是对自己很有信心,只好说:“好啊,正好我还想看看小丫头能用那两种东西做出个啥呢。”

    沈若兰伸手把篮子上的苫布揭开,从里面拿出一碗浮着一层红辣椒的水煮肉片来,放在了柜台上,接着又拿出一碗孜然鸡胗,道:“其实,这两样菜我在家时就做好了,这碗水煮肉片只要倒进锅里加一下热就好,另一个孜然鸡胗用点儿油翻炒一下就行了,这两道菜就是用我说的这两种调料做的,还请张四爷鉴定一下。”

    张四爷俯下身,果然在水煮肉片里看到一层麻椒,又在孜然鸡胗里看到了密密麻麻的许多孜然,便点头道:“确实是用这两种东西做的。”

    沈若兰又对李掌柜说:“得暂借李掌柜的后厨用一下,不然这两道菜没法吃,咱们得赌也没法打下去了。”

    李掌柜在看到那两道菜得品相时,心里开始隐约觉得不好了,没想到这个干巴拉差得黄毛丫头竟能做出这么好看的菜来,看看那道水煮肉片,红的红,黑的黑,绿的绿,光看就让人有食欲;还有那道孜然鸡胗,一块块鸡胗被炒得金灿灿,油汪汪得,怎能不好吃呢?

    他暗暗地对两个伙计使了个眼色,道:“旺财,二狗,拿这两道菜去后厨加热。”

    俩伙计接到掌柜的暗示,急忙一人捧一碗菜往后厨走去。

第8章 二两银子() 
沈若兰可不放心把菜交给他们,万一这俩人背后使点坏,她不就完蛋了吗?

    无视掉李掌柜请她喝茶的热情,她紧跟着这俩伙计进了后厨,抢着亲自把菜热了,又亲自端上来,不让他们有任何可乘之机。

    水煮肉片热好后,立刻弥漫出一股浓浓的香味儿来,香味儿从厨房一直飘到铺子里,瞬间把整个铺子都笼罩住了。

    那是一种不同于煮肉炖肉的香味儿,而是一种令人食指大动,食欲顿开的味道。

    李掌柜也闻到那诱人的香味儿了,脸上也露出几分纠结来,虽然脸上还保持着笑意,但那笑纹儿跟刻上的似的,要多假有多假。

    张四爷倒是眼睛一亮,吸着鼻子笑道:“看来这小丫头还真有两下子呢,我今天要有口福喽!”说完,拿起筷子夹了一片水煮肉片,送进了嘴里。

    沈若兰一直盯着他,观察着他的表情,一颗心悬得高高的,就怕他说出什么不好的话来。

    还好,张四爷没有说出什么不好的话,也没有说话,吃了一口水煮肉片后,又夹了一筷子孜然鸡胗品尝起来。

    就这样,一口水煮肉片一口孜然鸡胗的,不多时把两碗菜吃了大半儿,才不疾不徐的撂下筷子。

    “张四爷,咋样啊?”李掌柜看起来比沈若兰还紧张呢。

    “嗯,很好!”

    张四爷拿出一方干净的帕子,一边擦嘴,一边做出了中肯的评价。

    沈若兰如释重负的松了一口气,一颗悬着的心算是落地了,她扯开嘴角,笑眯眯的转向李掌柜,“张四爷说很好吃,您也尝尝吧,看看我这两种调料做出的菜到底好不好?”

    她笑得春风和煦,自信满满。李掌柜的脸可不大好看了,其实,早在水煮肉片端出来的时候,他就闻到那股子诱人的香味儿了,加上张四爷连吃了好几口,又给了一个那么好的评价,他便是不尝,也知道黄毛丫头的菜好吃了。

    在张四爷的注视下,他打起精神勉强的尝了几口,发现这两道菜真的很好吃,好吃到根本找不出任何毛病来,心里就更郁闷了。

    “李掌柜,怎么样啊,我的菜好不好吃。”沈若兰无视掉他那副郁闷的表情,笑吟吟的问道。

    “呃……还好,呵呵,这肉和鸡胗就是好吃,便是没有这两样东西配着,也好吃的很哩。”李掌柜把沈若兰的菜好吃归咎到食材上,这是想赖账的节奏。

    沈若兰“扑哧”一声笑了,说:“看来,李掌柜是要耍赖了,都说君子重诺,看来我今天没遇上君子。”

    “哎,小丫头,你这话是啥意思?你说我不是君子?”李掌柜被她笑得不好意思,红着脸强词夺理,“我可不是抵赖,只是实话实说而已,肉和鸡胗没你的配料也好吃,要是你能拿你那两种配料把大白菜大萝卜也做好吃了,那才算是你的东西好呢!”

    沈若兰冷笑说:“这两种调料都是专门做肉食时用的,你让我拿它们去做白菜萝卜,不是强人所难吗?再说普通的炖肉什么味儿,我的水煮肉片什么味儿,这里面的区别李掌柜不会尝不出来,还有孜然鸡胗的味道,你觉得如果没有孜然,普通的炒鸡胗会有这么好吃吗?”

    “不会,绝对不会!”一直沉默的张四爷忽然出声。

    沈若兰一喜,张四爷这是要帮她啊!

    张四爷看了李掌柜一眼,又转向沈若兰道:“这位姑娘,张某觉得你的调料很好,若无这两种调料,这两道菜绝做不出这般美味,不知姑娘手中可有这两种调料,若有,不管多少,张某都要了。”

    沈若兰没有回答张四爷,而是眉眼弯弯的说:“如此说来,张四爷这个中间人算是承认我赢了?”

    张四爷颔首:“正是!”

    沈若兰眨了眨眼,笑眯眯的对李掌柜说:“李掌柜,张四爷说我赢了,您看怎么办呢?”

    李掌柜扯了扯嘴角,他可不敢得罪张四爷,要是他今儿赖账,张四爷一定会看轻他的人品,也不可能跟他做生意了,他那眼瞅着到手的订单也就飞了,四五两银子的利钱和二两银子的损失,哪多哪少,他还是分得清的。

    再者,张四爷刚才的话也提醒了他,黄毛丫头这两种调料确实很好,要是他能买断了这两种调料,将来的收益可不止是二两银子呢。

    想到这儿,他把心一横,满脸堆笑道:“既然张四爷发话了,李某人自然愿赌服输。”

    这是明显的讨好张四爷呢。

    说完,李掌柜弯下腰,从柜台底下拿出个红漆皮匣子,拿钥匙打开后,在最底层小抽屉里拿出一锭小银,递到了沈若兰面前。

    “姑娘请拿好了,这是李某输给姑娘的,李某人虽然对姑娘的两道菜稍有歧义,但却不是那种耍赖不认账的小人,姑娘若与我往来多了,就知道我的为人了。”

    “呵呵,李掌柜诚意,那我就却之不恭了。”

    沈若兰接过银子,嘴里也客气着,不过她可不想跟这老狐狸再有什么往来,老家伙又奸又滑又抠搜的,跟他往来绝对捞不着什么好儿,今儿要不是有张四爷在,她这二两银子多半给这老家伙赖去了。

    收好银子,她才提起刚才的话题:“张四爷,这两种调料是我无意中得来的,手中并没有存货,怕是要让您失望了。”

    张四爷淡淡一笑,脸上并没有露出多少失望的神色来,只微微颔首道:“无妨。”

    倒是李掌柜,一听沈若兰手里并没有这两种调料,顿时失望的脸都垮下来了,失望中又带了些许懊悔,大概是后悔这么痛快就把银子给沈若兰了吧!

    沈若兰才不管他怎么想呢,交代完,跟他们打了个招呼,就拎着篮子离开了。

    她打算去疯狂采购一番,家里缺的东西太多了,比如澡盆、棉布、棉花、米面油等等,这些东西都需要添置,她有银子了,可以尽兴的买买买了。

    然而没走多远,忽然听到有人在背后叫她:“姑娘请留步。”

    沈若兰停下转身,看见张四爷已经从调料铺子出来,正向她走来。

    “张四爷,您叫我有事?”

    张四爷近了,在沈若兰跟前停下来:“是有点儿事儿,不知姑娘现在方不方便?若方便,就请移步到前面的茶馆说话吧!”

第9章 约定() 
“我没事儿,咱们走吧。”

    她知道张四爷是好人,所以痛快的跟了他一起进了前面的茶楼。

    落座后,张四爷叫了几样茶点,开门见山的说:“不瞒姑娘,我是四海酒楼的东家,对姑娘今天做的两道菜很感兴趣,不知姑娘能否将这两道菜的做法传给四海酒楼,当然,我不会让姑娘白做事的。”

    沈若兰摇了摇头,“张四爷,不是我推辞,水煮肉片里若没有麻椒调味儿,其美味程度会大打折扣的,孜然鸡胗也一样,没有孜然它就是一盘普普通通的炒鸡珍,麻椒和孜然都产在南方,咱们这儿没有,您便是学了也是徒劳无益。”

    张四爷浅笑道:“这个不劳姑娘费心,在下有几个在南边做生意的朋友,托他们买了捎回来就是了。”

    闻言,沈若兰顿时眼睛一亮,急切的说:“您是说您能弄到南方的东西?那您能让您的朋友多带回些吗?我也想要点儿,除了麻椒和孜然,能不能再帮我带点番椒,不用多带,只给我带几粒种子就好,我愿把这水煮肉片和孜然鸡胗的做法无偿传给四海酒楼,作为对您的答谢之礼。”

    “番椒?番椒是什么?”张四爷第一次听到这个名字,表示不解。

    沈若兰解释说:“就是辣椒的一种,只是比我们北方常见的辣椒小很多,味道也比我们的辣椒辣,成熟后呈通红色,既好看又好吃!”

    张四爷笑道:“这个不难,我叫他们帮姑娘寻来就是,只是,我还有一事想请教姑娘,若有唐突之处,还望姑娘海涵。”

    沈若兰顿了一下,说:“张四爷是想问,我一个乡下丫头,怎么会知道南方产的调料,又怎会做水煮肉片和孜然鸡胗这等美食?对吗?”

    “姑娘真是冰雪聪明,在下佩服!”张四爷由衷的赞了她一句,顺便也算是承认了。

    沈若兰眼中光芒一闪,笑道:“多谢张四爷夸奖,只是您问的事儿我现在还不便回答您,您只需知道,我是个本本分分的孩子,家世也清清白白,您跟我交易,绝不会惹上不必要的麻烦。”

    张四爷有点儿惊愕得看了沈若兰几眼,没想到她竟然如此聪明通透,把他心底的疑虑都给看出来了,再看她的态度,完全是一副淡定悠然得样子,那气度一点儿都不像个没见识的乡下穷丫头,倒像是历尽世事,城府颇深的大人。

    之前,他对这个懂调料会做菜的小丫头也就是有几分好奇,现在,倒情不自禁的多出几分敬重来。

    ……

    四海酒
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