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许向晴没想到秦凯的速度还挺快，这么快就帮自己找好人了。不过去上海嘛，现在时间上不合适。“秦大哥，我暂时就不去上海了，等我月底省里英语比赛结束之后请假去一趟。你选的人我还是放心的，暂时也没什么需要助理做的。我把要买哪几支股票买多少发给你，你让助理处理一下。”
既然许向晴都说了月底到上海，秦凯也就不再催了。“行，那就月底见，股票的事情我给你处理。”
秦凯想想赵大海的具体情况还是和许向晴说了一下，“向晴，这赵大海现在需要学的东西是不少，但是这个人保证可靠。等你来了可以考考他，要是觉得不行就换。”
“是个孝顺的，相信不是坏人。先让他安心学着吧，我想他知道要抓住这次机会。”许向晴觉得还是见面之后才能最后决定。
想着赵大海也不容易，上海那样的地方哪哪都需要花钱。“秦大哥，我的那几套房子不是都还空着吗，我记得有一套八十多平的简装的房子，可以让赵大海和他父亲先住着。另外从我卡上取两千块钱给他，就权当提前发工资了。”
“就知道你心善，这个事啊我已经这么做了，你不会怪我自作主张了吧。”秦凯笑着说的，他知道许向晴不会为了这个生气。
许向晴不是一个苛待手下的人，那个叫赵大海的人有可能会成为自己的左膀右臂，许向晴自然也不会太小气。“我怎会怪你呢，还要谢谢你想的周到，为了我的事情忙前忙后。上次你来也没能请你好好吃顿饭，下次一定补上。”
和秦凯的通话算是很愉快，许向晴也计划着去上海之前给学校请个假，只怕班主任老师那关不好过。
许向晴是学业事业两不误，王晶那里也是有变化的。过完年之后王晶新招了两个厨师，又多招了几个服务员，所有的人分两拨轮班。这样每拨人每天都是工作八小时，不会太累了。另外王晶给店里买了一个收款机，这样一来客人能够很清楚的了解自己的消费，王晶也不用每天在店里盯着收钱。让店员收钱，她每天查看账单对账就行。
这些改变让小店看起来更加正规了，王晶也从店里解脱出来，不用每天被捆在店里，有大把自由的时间。
原本王晶可以一边挣钱，一边过着清闲的日子，可是她却偏偏闲不住了。之前每天都忙碌着，现在闲下来反倒不自在了，她总要给自己找点事情做。
可是王晶一时间又想不到自己该干点什么，在家里是左转转右转转的。许向晴瞧着妈妈这个样子，给出了个主意。“妈妈，您要不可以考虑开发一点新菜品，或者再开一家分店。或者再弄个西式的快餐店，卖些汉堡薯条之类的，现在的小孩子都喜欢吃呢。”
许向晴帮忙打开了思路，具体要做什么就需要王晶自己选择了。许向晴也不怕王晶经营失利了，赔个三万五万的也没什么，妈妈开心就好。
还别说王晶真的是觉得女儿的建议不错，可以考虑。许向晴回学校了，王晶就琢磨着再买一个店铺。这要买店铺的消息一传开，当天就有五六个人找上门了。这周围的人谁不知道王晶大方，之前陈家的那个破房子都能卖九千块钱，这次要是能把房子卖给王晶也能要个好价钱。
卖房子的人心里有小算盘，王晶也不是吃素的。想卖房子的人挺多，王晶能买的只有一处。干脆就让那些人自己先争起来，谁的条件最优惠，王晶就选哪个。
鹤蚌相争，渔翁得利。王晶就瞧着那些卖房子的人吵得脸红脖子粗，最后为了卖掉房子，那些人主动降价了。最终王晶在现在自己铺子不远的地方又买下了两间铺子，价格也很划算。
县城市中心是有一家肯德基快餐店的，又一个周末，王晶和许向晴特意到那里去吃饭。两个人点了不少吃的，汉堡、炸鸡腿、薯条、鸡米花等等，摆了满满的一桌子。好在吃不完还能打包，也不用担心浪费。
王晶对这些油炸的食品不是很喜欢吃，“这的东西这全是油炸的，这一顿饭吃完了都腻得慌。而且这些吃的东西味道还行，那都是调料用的多。”
“妈，您也别太小瞧了这些汉堡炸鸡，价格不便宜，可是就是有人喜欢吃啊。只要有客人，那它就有市场。他们的厨师也许不需要特别高超的厨艺，但是不得不承认他们厨房的设备先进。就说那汉堡吧，我们自己家里就没法做。”许向晴的话很客观，西式快餐不是烤就是炸，出餐速度也快，这些都得益于他们先进的厨房设施。而且肯德基自从进入中国市场之后，它的商业版图在不断的扩张。几十年之后它依旧很是受欢迎，这就足以说明它有值得学习和借鉴的地方。
王晶若有所思，“我明白你的意思，工欲善其事必先利其器。我也看到了他们的厨房，那烤箱还有那些叫不上名字的那一套看着就不错。咱们回去再想想，实在不行咱们也买一套那样的设备。去那店里的客人真是多，钱不能都让外国人挣去了啊。”


第148章　新店开张
王晶听说肯德基是国外的品牌，想着那钞票都去了国外，她这心里就憋着劲。不就是些油炸食品吗，王晶觉得自己可以做出味道更好的。
王晶是个急性子，瞧着家里存折上还有钱，赶紧的就找了装修队开始对那两间店铺装修。原本王晶想着好好装修一下，至少要有些风格。不过这个想法被许向晴拦下了，这房子再过不久就会被通知要拆迁了，装修的再好也是白费，何必浪费那个钱。最终的方案就是简单的装修一下，刷刷墙面，然后定做了一批桌椅。
王晶在家研究着炸鸡腿、薯条这些，可惜情况不是特别满意。“这土豆切成条放油里面炸出来的和我们上次吃的那个根本就是两种感觉，还有这鸡腿，这火候不好控制，一个不小心这鸡腿外面糊了里面还没熟。”
王晶的心情不好，还有一点点的沮丧。
正巧这个时候许向晴在家，就成为了妈妈王晶的试吃员。尝过妈妈做的薯条之后，许向晴就知道问题出在哪里了。“妈妈，别小看不起眼的薯条，做起来也是很有讲究的。首先土豆去皮洗干净然后切成粗细均匀的条状，加盐放到水中浸泡半个小时，为的是防止氧化和去除淀粉。之后把土豆条洗干净，倒进开水里煮上三四分钟，七八分熟就可以不要熟透。捞出来晾干没有水分了，然后再放进冰箱里冷冻三四个小时变硬，之后再入油锅里炸。而且炸的时候第一次是大火炸至微微变色捞出来，然后复炸，八分热的油炸到金黄就可以捞出来了。您不要太心急，按照我说的方法试一试。”
王晶听完女儿的话才知道自己把薯条的做法想简单了，压根就不会自己想的把土豆直接扔油锅里那么简单。做一个小薯条竟然还要经过冷冻的环节，这是王晶怎么也想不到的。“我按照你的方法再试一遍，希望能有好的结果。”
经过多次的努力，王晶终于做出了自己还算满意的薯条。之后信心大增，炸鸡腿，炸鸡翅等也做的很好。可是因为没有烤箱，汉堡还是做不了。许向晴就建议妈妈可以先做些其他的美食，汉堡可以先等等。“妈妈，我之后可能要去一趟上海，到时候你可以和我一起去，我们去挑选一下烤箱，给您买回来一个。”
“到时候我和你一起去，上海我也没去过，这次去见识一下。买烤箱我也要买一个我看的顺眼的。”王晶想着自己要去上海，也是有点小激动的。
之后许向晴口述了炸鸡胸肉和炸鸡架、还有铁板鱿鱼。这也是百姓最是喜欢吃的，几十年后依旧很受欢迎。
许向晴按部就班的上学，王晶那里行动迅速，小店装修完之后买了两个冰柜放到了店里，之后做薯条就离不开冰柜。又简单的添置了一些炊具，新店就开张了。毕竟是一家小店，总要有个名字，王晶给它起了个香满园的名字。这炸鸡的香味还真的是飘出去了许多，让不少人驻足。开店的第一天大酬宾有优惠活动，大人们倒是没什么兴趣，反倒是那些年轻人很喜欢。
附近有一家小学放学的路上就有不少的学生钻进了王晶的新店，这个要个炸鸡腿，那个要薯条的，小店里一下子热闹起来。
才开业两三天，王晶就发现客人越来越多，她一个人根本就忙不完。这次她很是干脆的又招聘了两个店员，帮自己分担。为了杜绝自己不在店里的时候店员中饱私囊的情况发生，王晶咬牙又买了一台收款机。为此家里存折上的钱也差不多都花完了，王晶盼着两个店铺能多挣点，否则她去了上海也没钱买设备啊。
终于到了三月底，许向晴要参加的省英语比赛也要开始了。不能在学校再耽搁了，许向晴回了一趟家拿些简单的换洗衣物之类的，随后就去了安市育英中学。
这育英中学就是不一样，很是财大气粗，派了一辆大巴车送考试学生和一些陪考的老师们去省会城市，也是省英语比赛举行的地方，茂山市。这次九中没有派老师全程陪着许向晴考试，但是许向晴也是遇到了熟悉的面孔。李真真，育英中学的英语老师，也是给许向晴她们五人培训英语的人。这一次李真真是整个安市参加英语比赛的领队，在接下来的几天里遇到了问题都可以去找李真真。
到了茂山市之后简单休息了一晚，第二天就开始了比赛。比赛也是分两部分，笔试和口语。全省参加比赛的学生坐在教室里答题，只能听到写字刷刷刷的声音。
第一天考试结束，李真真就关心的询问许向晴的情况。“向晴，今天发挥的怎么样，有信心拿奖吗？”
“多谢李老师的关心，我相信自己的实力，会有不错的结果。”许向晴这一次来比赛那就是冲着得奖来的，也准备尽全力认真对待，不是像上次参加市比赛的时候那样隐藏实力了。
“有信心就好，我期待你的表现，希望你能够带给我惊喜。”李真真对许向晴很是看好。
许向晴和李真真的谈话声音不是很小，从旁边经过的张悦正巧听到了谈话内容。张悦的心里很是不痛快，许向晴凭什么那么好命被李真真那么照顾。而且许向晴看上去完全是很轻松的状态，这说明今天的笔试对许向晴来说不算难。
可是张悦想想自己的答卷，有很多题都是模棱两可的不能确定答案，张悦清楚这次省级英语比赛的难度比起市里组织的那一次要难上许多。想着自己好歹也是从小开始学习英语，家里有人是外交官，可还是不如许向晴，张悦就恼了。她也不想想，她付出了多少。上一次组织在市里统一培训，许向晴从头到尾都在认真学习，可是张悦最后却是因为喜欢一个男生忙着去献殷勤，把学习的事情都放一边了。


第149章　路窄
李真真和许向晴寒暄几句之后就离开了，许向晴觉得有些饿了准备去找家小店吃点东西之后再回宿舍，可是张悦突然跳出来拦在了许向晴的面前。
“向晴，要去吃饭啊，我们一起吧。”张悦此刻笑的很是温柔，刚刚眼神里的恨意早就收起来了。
张悦此刻这么友好，许向晴总是觉得不正常。在向晴看来，张悦这样的表现更像是黄鼠狼给鸡拜年，没安好心呗。
张悦的那些小招数许向晴倒不是怕，只是嫌麻烦。“不好意思啊张悦，我这会还不饿没准备去吃饭，我有些困了想回宿舍睡会。”许向晴看到张悦的脸色变了，到底还是个小姑娘，做不到喜怒不形于色。
许向晴瞥到躲在不远处偷听的吴双双，心里不由的笑了。“张悦，要不让吴双双陪你一块去吃饭吧，上次培