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农女翻身记:娘子,上咸菜-第88部分
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于是,她便也回了神。
“娘子,我也要学鱼!”
赵春生鼓着腮帮子,眨巴着眼睛看着她,而顿时,苏若云便不禁笑出了声来,差点将米粒呛进气管里。
于是,便连忙有些艰难的将口中的饭粒咽下,又喝了口水,便有些好奇的问道,“你学这个做什么?”
“挣钱啊!”
赵春生晃晃脑袋,就像是个刚刚学会飞翔的小鸟儿,又嘿嘿的笑道,“挣钱养娘子,娘子就可以不用这么辛苦啦!”
说完,还又自顾自的点点头,一副确认自己说的没错的样子。
‘啪嗒’。
苏若云手中的筷子,最终还是被掉在了桌面上。
看着赵春生纯真的笑脸,她的心中禁不住一阵柔软,剩下的,便是满心的感动。
只因为他心思单纯,所以,便只是一味记得她的好,便也想着,一定要尽自己的力量回馈她的好。
顿时,苏若云便无声的笑了笑。
罢了,还纠结那么多干什么。
这些事情都随它去,走一步看一步吧,还是治脑子要紧,嗯。
“娘子?”
看着桌上的筷子,赵春生有些疑惑的歪了脑袋,看着她神情微微变化,便又小心翼翼的问道,“你是不是生气了?”
“没有。”
苏若云重新捡起筷子来,又对他笑道,“我高兴。”
“咦?”
赵春生又陷入了疑惑,而苏若云便只是笑笑,又夹了块鱼肉放进他的碗中。
哼,她只是突然有一种儿子终于长大了的感觉而已。
不过,她才不会说出来呢。
善良的傻春生。
第159章 搁浅的鲜奶冰激凌
因为于秋水还要再熟悉一下糖醋鱼酱汁的炒制,所以,红烧鱼的学习时间,就放在了两天以后。
那么,这两天的时间要做什么呢?
当然是冰激凌啊!
这可是苏若云拖了好久,一直都非常想要做的东西。
尽管,炎炎的夏日即将快要走到尾声了,但是还有秋老虎啊!
而且就算是天不热了,她对于冰激凌的喜爱,却并不会因此而减少半分,想当初,大冬天吃麦旋风的场景还历历在目。
啧,那叫一个冰爽可口。
而放在夏日中,这可是最能让人舒坦的享受了。
鲜奶的香气,蜜糖的芳香,再加碎冰的镇爽,嗯对了,还可以适当的加一些薄荷,这样子吃起来口感层次也会更好。
想到这里,苏若云便不禁笑了起来,似乎,不知不觉的,她也可以自己试着做一些东西了。
她大概真的已经不是原来那个,只会煮方便面的手残星人了。
但尽管如此,苏若云还是想起来一件事情,如今他们住在客栈里,她根本没有厨房啊。
虽然,客栈的厨房也是允许客人借用的,但是,做这种东西,苏若云却并不想让人知道。
因此,她便想到了于秋水。
只是,即便如此,却也要先找个冰窖才行,不然的话,冷冬这个步骤,也还要费很多的力气还有周折。
“冰窖?”
于秋水有些惊讶,但还是问道,“若云,你要找冰窖做什么?”
“冻点儿东西啊,怎么了吗?”
苏若云也有些奇怪,当初在晋城的时候,她也用过冰窖啊,难道,两城相隔,所以这使用上,还有什么不一样的习俗?
“没有怎么。”
于秋水有些苦涩的摇摇头,又解释道,“只是,我们大概是付不起那使用冰窖的费用的。”
“哎?”
苏若云不禁一愣,用冰窖还要交钱?
当初,她在晋州城的时候,都是径自去冰窖看守人那里打了个招呼。
然后……就直接去用了啊。
“是这样子的……”
于秋水轻轻叹气,便为苏若云解释起来。
冰窖,顾名思义,里面满满的都是冰,用以保持比外界低冷的温度,可是储藏一些不易保存的果蔬等,夏天里冰镇西瓜什么的,自然也是一大享受。
但是,冰窖分为官办冰窖,还有民办冰窖。
官办冰窖,顾名思义的,就是官府机构出面建造,多是用砖石砌筑的拱形地下冰窖,较为坚固一些。
而这官办冰窖也是大有讲究,既然是官府建造,那么,使用权当然也是隶属于官府机构的。
因而在使用上,则又分两类,一类是直接为皇宫服务的御用冰窖,一类是为官衙或王府服务的吏用冰窖。
当然了,青州城距离着洛阳城那可是有十万八千里,山高皇帝远的,无论是皇宫还是王府,献殷勤也都轮不上。
所以,这青州城的官办冰窖,便是青州城的官府机构才能享用的。
而至于民办冰窖,则皆为挖掘土坑窖穴贮冰,制作工艺上微微简陋,不过,他们就算是再有钱,也不敢建造的比官办还要好。
不然的话,不就是找抽呢么。
但这也并不是一个小工程,需要耗费不少的人力物力,以及财力,这城中拥有冰窖的人家,也屈指可数。
一般人家,那可是用不起冰窖的。
甚至说,造都造不起。
而且,拥有冰窖的大户人家,一般除了自家享用,有时候,还会单独留出一部分空间来,租赁给外人使用。
这样子,也算是一笔不菲的额外收入。
所以,苏若云想要用的话,官办冰窖是指望不上了,但是要用民办冰窖的话,那就得花大价钱。
“原来还有这种讲究。”
听完之后,苏若云便不禁咂咂嘴,心中五味陈杂。
现在细想起来的话,似乎,晋城之中,即便是身为大户的张一祥、魏大林等人,家中也并没有冰窖的。
而这样一来,剩下的唯一一种可能,那就是,官办。
尤礼尤大人才享有使用权的官办冰窖。
那时候的她并没有多想,只是想着要做冰镇果汁,便去打了招呼用了,但现在回想的话,自己应该是托了曹金子的面子,所以,才有机会用的。
果然,不论在哪里,都是一个讲究人情关系的社会啊。
但若是要借用民办冰窖的话,似乎,这青州城之中,拥有冰窖的大户人家,先不计规模大小的话,最多也不会超过十户吧。
可她一个都不认识,而于秋水和郭若笙两口子,也并不是什么有钱有势的主儿,说不定,若是贸然上门去谈一下的话,可能会被坑。
所以,为今之计,就是鲜奶冰激凌计划,要暂时搁浅了。
想到这里,苏若云就不禁有些后悔起来,早知道这样子的话,当初她就应该先做个冰激凌吃吃,然后再捯饬股份制商行的事情的。
现在倒好了,无缘冰激凌!
而见苏若云似是神情有些沮丧,于秋水便又担心的问道,“若云,怎么了,是不是出了什么事情?”
“没有没有。”
苏若云摆摆手,又解释道,“只不过,我是想着,要是以后忙起来的话,万一进的食材多了不好储存怎么办。”
冰激凌这种东西,暂时还是不要让他们知道好了。
不然,也显得太过惊世骇俗。
她在这个地方还算是人生地不熟的,万一渔家菜还没火,她的冰激凌先火了,说不定,还会招来不必要的麻烦。
“原来是这样子啊。”
于秋水有些感激的看着她,又说道,“真感谢你一直为我们着想,但是这也没办法呢,谁叫我们太穷呢?”
“努力吧。”
苏若云笑着安慰她说道,“秋水,我敢保证,你们再不久的将来,会成为这青州城有名的大户。”
说着,便又伸出一根手指来,严肃的看着她说道,“但是有一个前提,你们不能懒怠,也不能因为即将取得的小成功而骄傲,亦或是心满意足,止步不前。”
这两天,她看着于秋水的兴致很高,做什么事情都非常积极,于是,也害怕她一时得意,而忘记了要保持一颗平常心。
“我记得了。”
于秋水微微怔住,沉思片刻才又说道,“谢谢你,若云。”
其实,苏若云说的一点都不错,这两天的她,心态似乎有些漂浮,虽然说积极的心态是好事情,但是过于积极了,就不太好了。
没想到,这些苏若云都看得出来。
想到这里,于秋水便又不禁对她敬佩起来。
她说的一点都没有错,自己需要学习的事情还有很多很多,千万不能只满足于眼前的这一点,更不能骄傲。
她也想成为苏若云这么厉害的人!
第160章 你的名字
分析完了冰窖的事情之后,苏若云就知道,冰激凌的制作,算是暂时没有什么指望了。
所以,苏若云便也只好又将心思,放回到教于秋水做鱼的这件事情上来。
于秋水的学习能力很强,这一点是毋庸置疑的,所以,也没有完整的用完两天,苏若云就终止了她的温习课程。
开始上新课。
而且,郭若笙的病也得抓紧时间看,于秋水也根本就没有太多的时间磨蹭。
甚至,为了顾及郭若笙的面子,苏若云还偷偷的塞给于秋水二十两银子,让她先给郭若笙抓药。
等到开业之后,情况变一定会好起来的。
所以,为了能将生意做的大红大火,也将食客们留住,不断的学习新菜,就是于秋水如今唯一的任务了。
“今天,我们来做茄汁红烧鱼。”
苏若云指了指手边的西红柿,顿时,于秋水便不由得疑惑道,“这不是西红柿吗,它能做出茄子的味道?”
“不不不。”
苏若云笑笑,连忙解释道,“西红柿还有另外一个名字,叫做番茄。”
“番茄?”
于秋水愣了一愣,又讷讷的摇头道,“这还真的没听说过啊。”
“其实以前我也没听说过的。”
苏若云又笑道,“是听一个老先生说过的。”
说完,苏若云便又不禁在心中汗了一把,至于这老先生是谁,她也不知道。
她只是记得,西红柿这种蔬菜,最早是在明代传入我国的,但那时候,只是用作观赏。
因为,它还有个名字,叫做狼桃。
被叫做这个名字的原因,只是因为它颜色鲜艳,被人怀疑有毒,吃了会死,于是,被列入毒性如同虎狼一样凶猛的范围之内。
所以说,那时候的人,脑坑也不小。
但直到后来,欧洲人里面终于出了一位勇士,证明了‘狼桃’不但无毒能吃,而且还营养丰富之后。
西红柿总算是被正了名,这么多年的黑锅也终于摘了下来,更是由此广为传播。
而到了晚清光绪帝的时候,大清朝才以食用的名义,正式引进了较好的食用品种进关。
当然了,番茄是书面语。
她只是有感,所以回顾一下天朝的番茄历史罢了。
但好在,于秋水也并没有多问。
“原来是这样子的啊。”
于秋水恍然大悟的点点头,又敬佩的看着她说道,“若云,你真厉害,懂得这么多东西呢。”
“没有。”
苏若云有些汗颜,便又笑笑说道,“都是当初闲聊听到的,就记住了。”
这都是咱们大天朝花朵培育园的历史课本上,都曾经有过一些提及的东西,身为一个天朝人,嗯……
大多数人都知道的。
“那也很厉害啊。”
于秋水依旧称赞着,又说道,“我就不行,脑子总是记不住太多的东西。”
随即,苏若云便不禁打趣她道,“那是因为,郭先生已经把你的心里,还有脑袋里,都快盛满了。”
“哎呀,哪有。”
于秋水不禁脸上一红,而这时候,赵春生却是又跑进了厨房来,亲昵的抓住了苏若云的衣袖。
顿时,苏若云便不禁有些无奈,这家伙,怎么老是安分不住?
为了尽快的教会于秋水做红烧鱼,所以,她拜托郭若笙暂时看管一下赵春生,当然了,能够教他识几个字的话,那就再好不过了。
但现在看的话,苏若云的期望应该是又落空了。
除了身上没长毛,赵春生整个儿就是一不安分的猴子,指望着他安安静静呆一会,看来是不太可能了。
可随即,赵春生却咧着嘴笑了看着她,又摇晃着她的衣袖说道,“娘子娘子,我会写字啦!”
赵春生有些兴奋的大喊着,而苏若云
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