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(剑三同人)末世金手指大派送-第21部分
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发了。别说让我现写，我写完之后我就忘了我写过什么了？（。？_？）
你们说惊不惊险，刺不刺激？
☆、种植
“老大，现在怎么办？”一个受伤的男人恶狠狠的盯着面前的冰墙，仿佛要透过这冰墙看到里面的村民。
“还能怎么办，我们弄出这么大动静，里面的人也没有一点反应，可见他们够铁石心肠，毫无怜悯之心的。这墙这么厚，砸又砸不穿，爬又爬不了，还能怎么办，只能先走人去其他村子再说。”老大看着冰墙恶狠狠地说道。
“那我们就这么算啦？就这样放过他们啦？”一边的三个受伤的男人很是不甘，他们还是第一次吃这么大的亏。
“怎么可能就这样算了，等到什么时候是要化的，到时候。。。哼！”
老大虽心有不甘，但也只能放下狠话后带着他的跟随着离开，前往下一个村庄。
虽然这群流民心中壮志酬筹，但军方可不会就这样对他们放任自由，毕竟他们已经威胁到了民众安全。
他们也是运气差，在上河村碰到了冰墙，在下一个村庄也就是林家村碰到了正好带着队伍来通知消息的周蕤，然后就这样壮志未酬身先死，全体被抓了。
如今可不是以前那个安稳的对于犯罪分子宽容的世道，在末世，他们这样威胁民众安全，妨碍国家安定的人全都是要被判死刑的。
所以当这群流民被抓了以后，周蕤向上打了个报告后，就在镇上枪毙了他们。
这消息一出，可以说是大快人心。既安抚了民众，又震慑了其他蠢蠢欲动的人。
十多天后，周蕤带着他弄来的暖棚建造材料以及一些指导人员到了他所管辖下的各个村庄。
通过与村民的交涉，定下了他提供材料以及指导，而村民负责暖棚种植，最后的收获四六分成，周蕤六村民四。
虽然这分成稍显苛刻，但总算是可以将土地继续利用起来，能够吃到新鲜蔬菜，村民们最后还是欣然接受了，反正他们又不拿去卖，只要努力劳作保证产量，四成也足够他们平常吃用了。
而且暖棚不仅仅可以用在种植方面，也能利用暖棚的温度来养鱼育家畜，这样就可以把家畜从屋子里移出，人的生活也就不会那么拥挤了。
是的，因为温度实在太低了，为了家畜的生命安全，之前的人都把家里的家畜转移到屋内，这样做虽然保全了家畜，但也使得屋子变得拥挤不堪，而且每天还要处理家畜的粪便，再加上家畜身上自己粪便的味道，非常麻烦。
如今有了暖棚，这些家庭可算是解放了。
因为暖棚的出现，村民们又开始忙碌了起来，每天都要到暖棚里精心照料蔬菜，幼童也开始不被允许出现在暖棚，生怕一个不注意就造成了损失。
所幸的是村民们的努力还是有回报的，第一批收成的蔬菜在上交六成之后，剩下的四成不仅仅可以维持每天的蔬菜摄入，还可以做一些小缸腌菜。
嗯→_→盛初璟受褚忱所托，接手了他们家的腌菜制作。
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，褚家在种植蔬菜时选择了大面积种植萝卜，只留下小部分空地种植白菜、花菜以及一些茄子。
因为萝卜种的多，所以收获的也多，再加上腌萝卜很适合下饭，所以褚家拿出了大部分的萝卜来请盛初璟帮忙腌制。
盛初璟腌制萝卜的手艺是向杨外婆学的，杨外婆在腌菜上面非常有一手，可以说是村里头在腌菜上做的最好的人了。
不过盛初璟因为厨艺技能的加成在，在腌萝卜的调味、水份对比以及时间上拿捏得恰到好处。最后出来的成果，可以说是青出于蓝而胜于蓝。
盛初璟腌萝卜是先将萝卜切成同等大小的条状，然后在白萝卜里面放适量盐腌出水来，放盐时用筷子将其搅拌匀，接着盖上纱布静置3…5小时，直到萝卜出水为止 。
取五莲泉烧开放凉倒入瓶内，在其中加入适量的糖、醋、以及辣椒，后将白萝卜一根一根夹起放入瓶内，直至装满压实，最后盖上盖子放置一晚就可以食用了。
最后出来的成品雪白如玉与红辣椒交相辉映，口感清脆、酸甜之中又夹杂着一丝恰到好处的辣味。既赏心悦目又让人口齿留香，回味无穷。
这个冬天，虽然少了很多高科技以及游乐措施，但是人们依旧过得既忙碌又充足。
时间在一天一天地过去，日历上的日期被一天又一天的划过，渐渐的靠近了那个一年里最是热闹的日子——新年。
新年即将到来，即使是末世也无法阻止人们亢奋的心情。
过年可以说是最重要的一个节日了，大家纷纷开始行动起来，誓要尽自己的努力过好这个新年。
土法制作炮仗，在河面上凿洞捕鱼，上山打猎，拿出收藏已久的布料制作新衣。。。。。。。
新年新希望，新年新气象。所有的人都带着笑颜去努力，内心里有一个隐隐的期盼。那就是新年过后，末世可以过去，未来可以变得更好。
今晚是除夕之夜，虽然说今晚没有了春晚，但村民们商量后决定在村头搭一个台子，吃完年夜饭以后，全村在村头集合，到时候有才艺的可以上去表演，也算是另类的除夕节目了。
盛初璟一家三天前就开始忙碌了，其他人是负责家里的清扫以及布置工作，而盛初璟嘛，她一个人独揽了所有的食物制作工作。
其他人是从三天前开始忙碌的，而盛初璟因为要制作的食物实在太多了，再加上有的食物制作周期较长。她提早了十天就开始忙碌了。
盛初璟他们家和别的人家还不一样，他们家有盛初璟的农场作为倚靠，故而物资比其他人丰富很多，所以盛初璟可以说是尽自己最大的努力来把这个年过得更好。
其实她心里有一个隐密的想法，她想把这个年过的比末世前还要好，哪里能看到？就算是末世了，生活依旧可以很好，在衣食住行这方面，她努力地让家人的生活水平保持在与末世前相比不差多少，甚至是更好的状态。
☆、美食篇…慎入
为了过好这末世后的第一个新年，盛初璟可以说是掏空了心思。
首先是家里人的衣物，虽然说农场里有衣物制作的作坊，但是她还是只取了布料作坊里的布匹以及棉花亲手为家人制作衣物。
主要是因为衣物作坊里制作出来的衣服版式单一。盛初璟还是更倾向于自己为家人设计制作贴合他们气质的衣物，虽然这样做需要花费大量的时间与精力。但是她觉得很值得。
再来就是年货中最为重要的食物构成，盛初璟列了一条长长的清单。
在她的清单中，她要准备的食物有：各色糖果、各种馅料的饺子、卤味、各色丸子、各种瓜果、各种菜品以及一些酒水。
在糖果的准备上，有的她是直接取用农场糖果作坊里生产的糖果，也就是一些太妃糖，巧克力，水果硬糖、波板糖。。。。。等等不方便她手工制作的糖果。
没错，她还手工制作了一些糖果，例如牛轧糖、麻酥糖、牛奶棒棒糖等。其中做的最多的就是牛奶棒棒糖，毕竟这个可以给钰宝宝含在嘴里尝尝味。
盛初璟制作牛奶棒棒糖所使用的牛奶同样也是出自农场，奶香醇厚、甜而不腻，非常受钰宝宝的欢迎，自从把这个糖给做出来以后。钰宝宝每天手上都拿着一个牛奶棒棒糖含在嘴里不放，要是哪天忘了给他，那就闹腾的不行，
→_→事实上这些糖果可不仅仅只有钰宝宝一个迷弟，杨家所有人都成为了这些糖果的迷弟迷妹，时不时就要从果盘里面抓一颗放到嘴里。
盛初璟非常担心存货量够不够支撑他们吃到过年的。
至于瓜果还好解决，水果什么的直接从农场里面拿，其他的小零食则是一些大量进行炒制的瓜子以及之前她心血来潮制作的一些水果蜜饯。
说完了瓜果和糖果，接下来就是各种馅料的饺子了。
盛初璟自做的饺子不仅馅料不同，为了明确区分，她包各个馅料所用的饺子包法也不同。
白菜猪肉馅的木鱼形饺子，没有褶子。包这种形状时她把手弯成窝形后放馅，再对折成半圆，捏牢中间，由两边向中间封口，双手拇指和食指按住边，同时微微向中间轻轻一挤，中间鼓起成木鱼形。
还有波波饺，盛初璟取饺皮一张于掌心，放入适量韭菜鸡蛋馅后，将饺皮对折封口成半圆形，食指稍过拇指前捏住饺边，食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。
在做三鲜饺子时，她选择了蛤蜊饺，取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折并将两侧往里折，将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端，一个蛤蜊形水饺出现了。
除了这些还有牛肉香菇榨菜馅的马蹄饺、豆腐馅的葵花饺、素馅的四喜饺子、鱼肉馅的小金鱼饺等，种类丰富、数量庞大。
因为制作饺子实在是太麻烦，再加上家里头其他人还有别的事情要忙，所以这批饺子，基本上是盛初璟一个人完成的，也因此她花了整一天的时间来做这件事。
做好了饺子，盛初璟就开始准备卤味的制作。
她花了两天的时间做前期的准备工作，也就是一些材料的清洗，比如猪大肠这一类难清理的内脏，以及上山打猎以丰富卤味的多样性，还有就是采集足够的卤料。
等她把所有的准备工作准备完毕后，她将草果、花椒、甘草、桂皮、八角、小茴香、姜片、花雕酒、酱油、水、冰糖等配料配料装入棉布袋中，收口绑紧备用。
接着将葱拍扁后切大段，辣椒拍扁后切末备用。
再来就是取一深锅，放入配料、调味料煮滚，就是一份最常见的万用卤汁配方。
最后盛初璟将所有要卤的东西，不论荤素全都放入卤汁中熬煮。（（￣～￣）就是这么省事。）
等到熬煮的时间差不多后她又将卤味并卤汁放入一口大缸中一同收入包裹保鲜。
做完卤味后盛初璟休息了一天，劳逸结合很重要的（☆_☆）。（其实就是她犯懒了→_→）
一天之后盛初璟满血复活再战江湖（厨房江湖）。
这一回她打算做各色丸子，其中包括了上回吃火锅时非常受欢迎的鱼丸、羊肉丸、牛肉丸和猪肉丸。
这一回她还新添了蟹肉丸、虾肉丸、素丸子以及炸丸子。
炸丸子是一种小吃，分为素丸子和肉丸子。
炸肉丸子首先要将洋葱切碎，放入油锅中炒香后捞出，接着将鸡蛋打成蛋液备用。
在猪肉末和牛肉末中加酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液一起搅拌上劲。
最后拌入炒好的洋葱碎和面包屑（面包屑来自于农场作坊生产的面包）一起搅拌成大小一致的丸子，下油锅炸至金黄即可。
炸素丸子就比较复杂一些了，它需要先准备好南豆腐，然后将南豆腐放入碗中，碾成细泥。
再将马蹄用刀拍碎加入豆腐泥中，接着加味精、精盐、面粉拌均和豆腐泥浑然一体。
将炒锅置火上，倒入大量花生油，烧至五成热时，把豆腐泥料用手挤成直径2厘米大小的丸子，逐个下锅炸透捞出。
待油温升至七八成热时，把炸过的丸子再放入油锅中复炸，至金黄色时捞出沥油装盘。
炸出来的这些丸子喷香扑鼻，外焦里嫩，干香适口。刚炸出来的时候那香味引得全家人围到了厨房时不时地就伸手偷吃。
等到了年前两天的时候，盛初璟食物准备工作基本就完成了，只剩下除夕夜晚上要上桌的大菜。
她将一些制作麻烦、耗时又长的菜品先准备好放入包裹中，其他制作简单的他就留在初心那天来现场做了。
被�
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