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(红楼同人)红楼之步步为赢-第68部分
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“好端端的,没事总跪什么,起来慢慢说,做生意有起伏再自然不过。”史菲儿笑着让白鹭起身,白鹭起身用帕子擦了擦泪。
“你也莫急,你且说说如今店里情况如何?”史菲儿自然知道这店的问题所在,但终归铺子还是要放手给白鹭自己去做,自己再如何也就只能扶她一程,若其未悟其道,这铺子终怕不能好了。
白鹭缓了缓神将如今经营铺子的情况一五一十说了。“那你可想过这铺子为何会如此?”白鹭想了想也回答一二,史菲儿听着,这白鹭倒是说对了几分,可见也不是个全无悟性的。此时黄鹂端着一盘子吃食进了屋,史菲儿笑着点头让黄鹂下去休息,又让白鹭尝尝看。
白鹭瞧着桌上这盘丸子倒有些奇怪,这丸子像是油煎过的,金灿灿的,倒是好看。最让白鹭奇的是这丸子用竹签串成一串,还有些趣味。这东西是史菲儿没事回忆现世的各种美食,一时兴起想吃章鱼小丸子,本着自己动手丰衣足食的原则。叫人根据自己画的图做出铁板,又改善了配方,做出来的。只可惜没有章鱼也没有鱿鱼,只能用将鱼肉打上劲塞进去,勉强算是鱼肉小丸子吧。这东西倒是很受贾瑚与贾珠欢迎。
“你尝尝如何?”
白鹭依言拾了一串,这丸子外焦里嫩,入口后有又有鱼鲜,味道倒是不错。“老太太有想出新吃食了,还是在府中有口福呢。”白鹭笑言道。
“你觉得此物如何?”史菲儿直接问道。
“老太太想的,必然是好的。”
“这话若是在府中说,自然无妨。如今你乃一店铺掌柜,我再问你,你必要换个角度。不论这东西是谁想的,你首要考虑的是否可以将此物放入你店中售卖。在商言商,这店铺掌柜的眼光可是决定一个店的生死存亡。”
白鹭听了一愣,仔细想了一番方才答道:“若是在铺子卖自然是不错的,这个随手拿着便可吃,方便不粘手。只是怕卖不上价去。”
“这倒无妨,小吃食走的便是薄利多销。咱府上的丫鬟下人养得娇贵。如你这样的一月便是一两银子的月钱,吃喝用度皆又是在府中,自然对着银钱失了概念。如今你出了府去,也知道莫说这贫苦人家,就是有的一般人家一月也未能有这一两银子去。”
白鹭听了忙起了身,史菲儿瞧瞧笑着道:“你也不必惶恐,我倒不是说你,我不过是告诉你这世间就是如此。经商一事,牵涉颇多。远不是瞧人家播播算盘珠子就能财源广进了。首要便是挑定你这营生,再依了你的营生去定顾客,根据顾客的能力定价才是正理,不可本末倒置。”这席话倒将白鹭点醒了不少。
“老太太,经您一提点,我倒是彻底明了这铺子该如何料理了。”
“如此最好不过。这个便送你吧。你自己定价,对了再送你一样小食的方子,你试着先将你的点心放放。看看卖这样平民的吃食能不能有赚头。”
“老太太,白鹭真是无以为报。”白鹭听了话,又跪下了。
“起来吧,一会儿回去先去厨房将这两样吃食学会了。还有,我这有间新盘下的旺角小铺,铺面不大,你用此处做这营生试试。”
听闻贾母又许给自己一件铺子,重新来做,白鹭连连摆手,史菲儿叹了口气道:“这你就不懂了。你那铺子修饰的太过精致,一般百姓如何敢去。看见就觉得买不起何必进去馋自己。这两样不过是普通吃食,就是靠个薄利多销,自然小铺面就更好了。你且不必太挂心,我手中铺子众多闲着也是闲着。”
白鹭又是一番谢恩,史菲儿道:“我可是等你给我带回来八分红利的。你且好好经营着。最后再跟你说句最要紧的,你是去做掌柜的,不是做大厨杂役的,这方子我给你,你自去挑可信的人来。若是下次见你又清瘦了,干脆还是回我身边来算了。”
这话白鹭听着眼圈都红了,知道贾母不喜人哭。强忍了泪,心里更添了几分狠劲去。若是自己不将这铺子打理好,更是无言见贾母了。而且贾母对自己可算是处处提携,面面照顾,在府中自己算是贾母跟前红人,就是出了府也要拿出自己实力才行。
这次不知这白鹭能不能悟出门道。自己交给她的在现世都是蛮好卖的吃食。更何况这其中还有别的赚钱的门道。自己之所以不点破,就是希望白鹭自己能了悟,否则日后也不能指望其帮自己赚大钱去。此番就当是对其的考验吧,若是不行,那也说明自己在选人的问题上还是出了岔子。
过了几日,天气依旧热得出奇,却总不见下雨。如此热下去,怕是不好。史菲儿心里暗想。
“老太太,您帮我选选,这几幅字,那幅送与夫子最合适。我如今倒是挑花眼了。”贾赦兴冲冲来寻贾母,身后的小厮捧着好几幅卷轴,一头的汗。
“好端端的,你买这些幅个字作甚?”史菲儿瞧贾赦乐颠颠让人将字一幅幅打开问道:“莫不是发了横财?”
“还不是为了瑚儿那猴……”贾赦忙将后半句话吞了,上次自己在贾母处说贾瑚猴崽子,结果让贾母一通抢白问其道:若是贾瑚是猴崽子,那他这做老子的是什么?他自己的太太又是什么?我这老太太该被叫做什么?就逞一时口快,不知如此确将自己一并也说进去了。
“是为瑚儿准备的拜师贽手礼。自然是不敢马虎。也请老太太帮忙瞧瞧。”贾赦这次倒是恭敬。
作者有话要说:WAP也抽抽抽!写好的小剧场没发出去,丢了!
掀桌!
第八十八回
88
贾赦捧了一堆字拿去与贾母品鉴,说是要选出一副来当做贾瑚拜师的贽手礼。史菲儿瞧着这些字幅幅都是出自名家手笔; 都有名人赏鉴款与题字; 心里倒是咂了下舌; 这贾赦和书中的画风越来越不像了,若是依了书中贾赦的性格; 这东西入了贾赦的口袋哪还能往外拿去?
“我瞧着幅幅都是好的。”史菲儿点点头,“你给瑚儿选的是哪位名师,花这么大的手笔去?如今你像换了性子; 倒是越来越舍得了。”
“老太太又拿我来逗趣了。我还不是为了给瑚哥求个好老师。”贾赦瞧着这幅字; 又看看那张画; 依旧犹豫不决,“老太太; 您是见过世面的; 就随意帮我挑一样吧!”
史菲儿又瞧了瞧从中点了一幅出来:“若是在我看来衡山居士的这幅临的赤壁赋就不错。”史菲儿挑的这幅字是贾赦拿来的尺幅最小的一幅。史菲儿接着道:“衡山居士诗文书画俱佳; 这幅字是其八十九岁高龄时写下的; 虽若是说起字来,他的小楷更是绝佳; 可我看来这幅行书倒是更为写意。这于人于字于品于性送于师者倒是上佳。”
贾赦听了连连点头道:“还是老太太有见识; 我本也看重这幅; 只是觉得尺幅略小; 故而才犹豫。”
史菲儿心里暗想; 此番还真是贾母有见识,也就是有了贾母的记忆,自己才知道这衡山居士是文徵明; 论起来这贾母也是个极有能力的,若其真是早早去了,说不定贾府还破败的更快些。
“这字帮你选了,你且说说,给瑚儿请的是哪位老师?”
贾赦听这话倒是叹了口气:“不瞒老太太,这事如今还是有些麻烦。老太太可记得彭泺?”
“彭泺?那可是京都出了名的严师,也是你岳丈的高足。怎么你想让瑚儿投其门下?”史菲儿问道。这彭泺自然知道的,只是这贾赦与彭泺可是有些过节的,怎么贾赦能低了头去?这事怕是有些难办。
“因是老岳丈极力推荐,还特意给彭泺去了信,约定的是下月初五让我带着瑚儿登府一叙。”贾赦脸上讪讪,“一来这彭泺的确是严师享有盛名,二来也烦劳了老泰山一次,好歹要给其一个交代。”贾赦这话说得甚是勉强。
“我怎么听你的意思,到不像是拜师,倒像是登门赔礼去了。”史菲儿笑着打趣。
“老太太,我怎么会知道能有今天啊!而且那时我也不知他日后会拜老岳丈为师,我又不是故意抢了他挑的那块砚台啊!笑他穷啊!若知如此,我让给他便是了!”贾赦拍了拍脑门。
“行了,你也不必懊悔,这事已过了多年。况且都说这彭泺心胸宽广,想必不应会与你计较。你且放宽宽心,毕竟瑚儿的前程要紧。你按日子去,将拜师礼备好了。至于这瑚儿与彭泺能不能有师徒缘分,还要看天定。”
贾赦叹了口气,这缘分估计难。若不是老岳山已经去了信,自己打死也不会去这彭府。这么多年彭泺见自己从来就是一仰脖一扭脸一抬脚就过去,连个招呼都没打过,让其收贾瑚为徒,简直就是异想天开么。唉谁让自己当时偏要抢人家砚台还出言不逊呢,否则哪里来的这般麻烦。
“今年这天热得太早。”史菲儿瞧着贾赦脑门都快愁出汗来,笑着说道:“你且去洗洗吧。”
“的确如此,今年这天也是奇怪,不光咱这如此。邸报上说这西北已旱了两月,雨水少得可怜,怕是这收成要减了不少去。”贾赦应道。
旱情?史菲儿听着皱了皱眉头。自己穿过来这三年倒都是风调雨顺的,未听过有什么大灾。若是今年这样,说不定会有旱灾。
“对了,你舅舅那边可有什么消息?”史菲儿随意问问。
“倒和往日一样,没有什么新的事,只是听说,上月又剿了一小撮贼寇。舅舅信上说,从贼寇那边缴获了些番邦外国的花卉植物,有一样倒是吃起来不错,想着下次给老太太带回来尝尝。”
史菲儿听着点点头,贾母这位兄长对贾母倒是颇多照顾,离得那么远还仍旧想着照顾一二。
转眼便到了初五,贾赦给贾瑚的拜师礼倒是早早就备下了。只是因对此此登门实在不敢有太多奢望,因实在无奈,也只得硬着头皮去了。
至彭府,递了拜帖,倒也没让贾赦贾瑚等着,便有人将其往书房里迎。贾赦本想着,这彭泺还不得让自己且等着,都做好思想准备了,哪知一进书房,彭泺竟然早已在书房内等着自己了。
“瑞泽兄,好久不见。”贾赦连忙行礼。
“哪里哪里,贾将军还是一如既往啊。”彭泺倒是笑迷迷的还了礼。可贾赦听着怎么总觉得彭泺这话说得有些刺耳呢?不过今日本就是为了贾瑚拜师求学一事,若是能成,说两句便说两句去。贾赦端着此心,倒也不太在意。拉了自己身后的贾瑚一把,向彭泺道:“此乃犬子贾瑚,今日登贵府,也望瑞泽兄能收犬子为徒。”说罢,贾赦瞅了眼贾瑚,贾瑚上前一步对彭泺道:“学生贾瑚给老师请安。”说罢便要跪下磕头请安。
彭泺忙摆手道:“行礼倒是不急,贾将军你也知道的,我收徒颇为严格,管束徒弟也是严厉,这外面还送我了个诨名叫什么冷面严师的。贾将军我瞧你这娃儿娇嫩,怕吃不了这苦去。”
此话一出,贾瑚一愣。贾赦心里却是两字——完了。这话说的分明是将瑚儿往外推么,啥都没说就先说我家瑚儿吃不了苦去。你怎么瞧出来的?
贾赦解释道:“犬子贾瑚,若说旁的倒是一般,读书倒是有股子执拗劲,想来应是能下得了功夫的。”
彭泺听了点点头:“倒是有些随你父亲的脾气秉性。”贾赦听这话更是不顺耳,这不分明就是说自己脾气臭,执拗抢了其东西么。但现在又不好说什么,毕竟自己还有求于人,接着又听彭泺道:“当我的学生都要经过考试,我先考你一考。这莫见乎隐,莫显乎微。故君子慎其独也。是何意?”
这问让一旁的贾赦听的怒火渐起,问一个刚刚背了三百千的小娃儿中庸的慎独之意,摆明了就是瞧不上么。
贾瑚听了摇摇头,彭泺见状又
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