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　　你付钱了你说了算。叶蓁从善如流，再往里稍微加了一点红曲粉，重新搅拌出来，就呈现了更深一点的酒红色。
　　将可可粉、低筋面粉按比例混合，过筛之后，先搅拌均匀，然后把一定量的脱脂牛奶先倒在量杯里。
　　把过筛的粉类取其中的三分之一放入黄油糊中，搅拌均匀到无干粉的状态，这时的黄油糊已经暂时脱离了粘稠的状态。
　　把量杯里三分之一的脱脂牛奶倒进面粉糊，搅拌均匀。然后把之前剩余的粉类倒二分之一进去，搅拌均匀，再倒入一半的脱脂牛奶搅拌。最后把所有的粉类倒进去，搅拌均匀之后把剩余的牛奶都倒入，再重新搅拌。
　　经历了分为三次的面粉添加以及牛奶添加，一次次的搅拌均匀，最后做出的面糊细腻而充满了诱惑性的光泽。
　　如同丝绒一样的质感和明亮的光泽度，不仅导演和编剧被迷惑住了，宁玉和温茜两个女生都喜欢的眼睛发光了。
　　“好漂亮的颜色啊！”不知道是谁在感叹着。
　　叶蓁什么都没有听到，她的注意里全在手上酒红色的面糊上，把面糊放进烤箱，上下火160度，定时五十分钟，搞定。
　　接下来是奶油的部分了。
　　叶蓁取奶油奶酪放进盆里，等待软化。用打蛋器搅拌均匀。
　　另取一个盆，放入黄油，等待软化之后，加入绵白糖，打发至蓬松发白的羽毛状。
　　把打发的黄油和奶油加到一起，加入香草精之后，搅拌均匀，再放到冰箱里冷藏一会儿。
　　接下来就是等待了。
　　随着烤箱的温度，面糊可以看见正在逐渐的膨胀开来，香味，也逐渐清晰可闻。
　　临近厨房的几个人齐刷刷的闭眼，吸气，然后发出一阵满足的叹息。
　　离得远点的，因为导演主演都不干活而显得有点无所事事的工作人员们，因为闻到的香味若隐若现，反而更加的让人想的抓心挠肝。
　　“蓁蓁，马上要好了吗？”香味的刺激下已经忍不住咽了好几次口水的温茜问道。
　　叶蓁看过去，不只是温茜，站在门口的所有人都眼巴巴的等着叶蓁回答这个问题。
　　“还差最后，把蛋糕装饰一下，就可以了。”叶蓁回答。
　　“太好了，额，我是说，希望您能够把蛋糕做的充满美丽而诱惑，这样比较符合主题。”编剧本来只是单纯的为马上可以吃到而欢呼，看到导演的眼神看过来又马上改口说道。
　　叶蓁点头，红丝绒蛋糕的颜色本来就具备了这样的效果，只需要在最后的装饰上稍稍的再点缀一下，就差不多了。
　　就在蛋糕的香味越来越浓郁，厨房外的工作人员们啃着小零食蠢蠢欲动的时候，烤箱设定好的时间终于到了。
　　把烤好的蛋糕胚取出，酒红色的一整块，散发着浓郁的香气。
　　稍微冷却一下之后，叶蓁把蛋糕陪横切成四层，然后用冷藏过的白酪，一层红绒蛋糕，一层白酪，这样铺上去。最后，在最上面的红绒蛋糕上，裱上漂亮的装饰还有白玫瑰花。
　　这样的外表，看起来虽然精致，但是还不够，还没有到达极限。
　　叶蓁的动作利落而充满了美感，〃刷刷刷〃的，只有三刀，一整块的红丝绒蛋糕就被均匀的分成了六块。
　　取出其中一块，放到白瓷的碟子上，红白相间的颜色，看似简单，但是细细观赏下去，又觉得极具美感。最上边白奶油裱出的一朵玫瑰花放置的恰到好处，红与白的极致诱惑下，充满了血色浪漫的味道。
　　甜蜜的香气蔓延出来。
　　叶蓁把所有的蛋糕装盘，然后端了出来。
　　周围人的注视下，六份精致而充满血色浪漫的红丝绒蛋糕格外的显眼。
　　“就是这样，这就是我想要的！”导演跟在叶蓁的后面，忍不住的拍了好几下编剧的背，编剧被拍的咳嗽了好几声，默默的翻了一个白眼，然后注意力也集中到了漂亮的甜品上。
　　叶蓁所过之处，能够清楚的听到看到的人发出的抽气声。
　　“啊啊啊，怎么可能有怎么漂亮的蛋糕！真的是现场做的吗？？！”
　　“快快，拍几张下来，等下发朋友圈。”
　　“真可惜，这么好看的蛋糕，有的看没得吃。”
　　“啊啊啊是红丝绒，红丝绒赛高！”
　　“妈妈呀我看到了做蛋糕的小仙女。”
　　“不就是要膝盖吗？拿去。只要给我吃一块蛋糕就好！”
　　……
　　蛋糕正好分成六份，四份是拍摄所需，一份是编剧自己掏钱，最后一份……是导演假公济私给自己吃的。
　　当然导演杨西城是不承认自己在假公济私的。他表示，他需要先试吃一下味道，才知道这蛋糕能不能表达出他想要的味道。
　　杨西城呆楞的看着放到手上的一盘漂亮到极点的红丝绒蛋糕，鼻子里还能不断地闻到蛋糕的香甜气息。
　　红与白，简单与复杂完美结合的红丝绒蛋糕，是将所有滋味完美融合的典范。
　　光从外表上看，这块蛋糕就带了诱惑的色彩，酒红色的丝绒般的感觉，仿佛让人置身于几个世纪以前，欧洲古堡神秘的血色盛宴，神秘而诱惑。
　　用勺子轻轻挖下一勺，放进嘴里，充满神秘色彩的甜品其味道也充满了复杂的滋味，包含了酸、甜、咸集中非常强烈而丰富味道的混合，不是粗制滥造的堆砌在一起，而是巧妙的融合，展现出了其独一无二的奇特滋味。
　　在旁边的编剧的眼里，仿佛自己的好兄弟，杨西城同学在咽下蛋糕的一瞬间，变了一个人一样，从一个〃戏精〃的二货青年，一瞬间变得有些贵族气质，当然只是一瞬间，还是旁边蛋糕美丽的加持，之后又马上恢复了原来的样子。
　　只吃了一小口，在众人期待的目光下，杨西城睁开眼睛，然后摸着下巴开始沉思。
　　这么多年的好兄弟，编剧莫名的有了一点不好的预感。
　　“我忽然有个大胆的想法。”果然，编剧听到那边的杨西城突然冒出这么一句话。
　　“不，求先别说。”编剧捂脸。
　　当初就是这样，有一天他忽然看到杨西城闭眼沉思，等睁开眼睛，他就说道：“我有一个大胆的想法……”
　　然后杨西城就告诉编剧他想要拍一步关于妖怪的都市网剧。编剧作为兄弟就陪他一起奋斗到了现在。
　　但是，在现在这个情况下，杨西城又一次重复了当时的场景，并且说了和当初一样的话，让编剧不得不怀疑杨西城又有了新的拍摄想法。
　　“等一样，我和导演有事先商讨一下。”编剧拉着导演去了办公室讨论了近半个小时，回来之后，导演脸上还带了点不情愿，但是没有再说他那个〃大胆的想法〃到底是什么。
　　这段吃蛋糕的戏也在叶蓁红丝绒蛋糕的美味加持下，几位主演本色演出中成功结束了。
　　不过叶蓁走的时候，无论是导演编剧还是主演他们都细细的询问了叶蓁餐厅的位置。叶蓁把食味的APP分享给他们，这一趟下来，不仅赚了钱，还招揽了一波新客人，也算不亏了。


第219章　水煮鱼
　　探班结束之后，叶蓁的食味继续营业，回归平淡。
　　只不过，偶尔会有眼熟的小助理跑来打包食物。
　　留了电话给叶蓁的杨西城导演也给叶蓁打过电话。
　　原来，之前他那个暂时停下来的〃大胆的想法〃，就是他在吃到叶蓁提供的红丝绒蛋糕之后，瞬间有想要拍一部美食剧的想法。
　　不过，因为现在手上的妖怪都市剧还只拍了一半，加上好兄弟编剧同学的〃制约〃，这个想法只好暂停下来。杨西城在电话里还强调了自己非常想要拍摄一部美食剧的愿望，并且希望到时候叶蓁能够提供技术指导，最好做美食的部分能做替身拍摄就更好了。
　　对此，叶蓁的回答是，“等你的妖怪都市网剧能火爆再说吧！”
　　川蜀地区回来之后，叶蓁的食味里也开始出现了川蜀地区的美食。
　　今天，叶蓁准备的就是一道热气腾腾的，充满麻辣味道的菜品，水煮鱼。
　　选择鲜活的草鱼，把鱼杀好洗净，然后剁下鱼头和鱼尾，叶蓁的飞雁刀插入鱼腹，翻转两下，就把鱼骨顺利的剔除。
　　剩下两片完整的鱼肉，叶蓁将其片成大小相等的薄薄的鱼片，剩下的鱼排剁成几块备用。
　　将片好的鱼片放在一个大碗里，加少许的盐、料酒、生粉以及一个蛋清，徒手抓匀，腌制一段时间，头尾以及鱼排放在另一个碗里，同样的方法进行腌制。
　　锅里倒水，烧开，然后将清洗干净的豆芽先放进去烫一下，然后捞出放到一个大盆里，稍微撒上一点食盐，备用。
　　把水倒掉，锅里重新放油。水煮鱼需要的油量是平时炒菜需要的三倍左右，大火加热，等到油热之后，先在里面放上三勺豆瓣酱以及切好的剁椒爆香。
　　〃刺啦〃的一声，香味瞬间就冒出来了。
　　“哟！今天的菜是重口味的啊。”李潇循着香味走了进来，身边跟着莫愁。
　　这狗粮两人，自从宣布在一起之后，除了必要的出去工作出差等情况，一直是孟不离焦的。而李潇作为食味的常驻顾客，可以说在日常开业，每天至少有一顿饭叶蓁是可以看到莫愁还有李潇两个撒狗粮的。
　　李潇本来没见过家长的时候还有点虚，自从上次莫愁打定主意带李潇见家长之后，虽然李潇在莫家受到了包括莫海以及莫老爷子一大堆人的敌视，但是因为有莫愁这个终极武器在，所以最后莫家的男人们还是暂时性的认可了李潇。
　　自此之后，李潇和莫愁两个就开始正大光明的秀恩爱了，让叶蓁以及食味的客人们吃足了狗粮。
　　对此最不满意的不是身为莫愁弟弟的莫海，当然他身为莫愁大魔王手底下的被压迫者，莫海的不满意也起不了什么作用。
　　王大少是对这个秀恩爱情况最受不了的人了。
　　关键在于，他和李潇是好兄弟，两人也差不多年龄。在李潇已经脱离单身狗行列的时候，身为一个二代的王大少还没有女朋友——这简直不能忍！
　　王家的父母也是知道李潇的，在了解到儿子的朋友已经成功的交到女朋友都见过家长之后，王老爹以及王家老妈开始了新一轮的催婚。
　　不提这些催婚什么的糟心事儿，叶蓁朝李潇和莫愁点了点头，也不理那对儿自顾自秀恩爱的如同连体婴一样手挽手的情侣，叶蓁的注意力继续放在自己的炒锅里。
　　锅里的香味已经冒出来了，叶蓁往里面加入切好的姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。
　　这个时候冒出的烟就有点呛人了，辣味熏的叶蓁面色有点泛红，叶蓁将之前腌制的鱼头鱼尾以及鱼排都放进锅里，转大火，翻炒均匀之后倒入料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量。
　　加入一些热水，放入食盐调味，等到热水烧开，锅里红艳艳的一片，气泡〃咕噜咕噜〃的不断的冒出来，又炸裂开来。
　　叶蓁把切好的雪白的鱼片用筷子一片一片的加起来，放进锅里，再用筷子不断的在锅里拨弄两下，防止鱼片黏连在一起。
　　这时第二批客人到了，附近4s店的陈老板带着俩兄弟进门了。
　　“嚯！水煮鱼啊！这个好，配着酒一起吃更好。”陈老板带的两个兄弟也是酒友，在陈老板说这话的时候连连点头。
　　“这叫一个香！陈哥，这家店里的酒真好喝？”陈老板带来的两个兄弟是今天刚到的京城，还没来食味吃过东西，所以在闻到水煮