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重生之食味天下-第248部分
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今天一大早起来，又把大米同样浸泡在水里。
在大米浸泡一个小时左右之后，把大米和糯米按照五比六的比例混合，然后倒入电饭煲中，加水至略高过米粒，煮熟米饭。
因为加的水比平时做饭的要少，所以做出来的米饭虽然熟了，但是还稍稍有点硬。
用饭勺把米饭搅松，然后放到一边等它慢慢冷却。
等到米饭到达常温的时候，往里面加入少许盐，搅拌均匀。然后找一个方形的玻璃盒，先铺上一层保鲜膜，然后将米饭放进去，稍稍按压压平。
再玻璃盒盖上放到冰箱里冷却定型。
陈老板看到的就是刚刚从冰箱里拿出来的米饭。
叶蓁在刀上抹一层橄榄油，然后将取出来的米饭切成一块块的长方形小块。
接着就是煎炸。
取平底锅，往锅里倒油，然后将一块粢饭糕放进平底锅煎，等到一面微微发黄，就可以换一面继续煎，煎到两面金黄，一块粢饭糕就做好了。
陈老板本来打算问一句就回去坐下的，到了这里看到粢饭糕又来了兴趣，在旁边看叶蓁一块一块的炸，一点儿也不觉得无聊。
等到粢饭糕的香味冒出来之后，肚子也开始咕噜咕噜叫了。
看到要上菜了，陈老板赶紧回到自己的位子上坐下，乖乖等着属于自己的那一份早饭的到来。
粢饭糕外层呈金黄色，内层为雪白的软糯糍饭，咬起来喷香松脆，吃在口里，且脆、且咸、且鲜。
最好吃的是四个边，香香脆脆的，咬起来别提有多好吃了！
光吃粢饭糕可能还略微有点干。叶蓁这边搭配着一盘粢饭糕的是一杯杏仁牛奶。
叶蓁自己煮的杏仁牛奶，用大锅，将浸泡了八个小时的黄豆磨碎滤渣之后，和杏仁压成的粉一块儿进行煮的。
没有加糖，里面只有杏仁自带的香甜和豆浆的香气。
热腾腾的一杯，一口一口小心的喝下去，一股暖流从胃里流向四肢百骸，整个人都舒服了。
陈老板之前说的那个高谈论阔的瘦巴巴的高个子，这会儿也不说话了，一口粢饭糕一口杏仁豆浆，吃的话都说不出来了。
这个瘦高个名字和他的人很相称，叫做高轩，家里开了一家外贸公司，也算是小有资产，是个二代。
看他的身材就知道，高轩之前对于食物其实是有点可有可无的，只是用来填饱肚子维持健康而已。
至于为什么会找到食味来。
那是因为高轩一次早上过来的时候，正好听到了前台两个女生在谈论。
“唉，又没有抢到。你抢到了吗？”这是前台小欢。
“我也是。按下去就说没有名额了。”这是前台小丽。
“只有一百个名额，能抢到的不知道人品有多好。”小欢叹气，现在这年头，连想好好吃个早饭都那么困难。
“如果有人能请我天天一起去吃就好了，那我做对方女朋友我都愿意！”小丽托腮做着白日梦。
本来高轩还以为是两个小女生在淘宝上买东西之类的，后来再仔细一听，原来是想在一家餐厅吃早餐预定名额没抢到。
高轩觉得奇了，但是当时也就听了一耳朵。
没想到进去之后，发现公司里几个电脑技术不错的程序员也在讨论抢没抢到预定名额的问题。
这回高轩就觉得更奇怪了，这群程序员他都认识，平时都是宅男，也不喜欢专门出去吃饭的，这会儿怎么好像都变了个人似的？！
不由上前询问了几句，就遭到了这一群宅男的疯狂安利。
“太好吃了！”
“可惜发现的太晚了，听说以前还有午饭和晚饭的。”
“高总你有空一定要去吃一次，绝对不会后悔的。”
“没错没错，吃完你就会发现，有美食的世界是多么的美好！”
……
这都是被灌了什么迷魂汤了？！
心里不太相信又隐隐有些好奇的高轩在第二天一早，鬼使神差的就点击了食味APP的预定两个字，没想到一次成功了。
高轩：“……”
果然之前说的什么火爆预定不到都是骗人的吧？！
抱着怀疑的心思来到食味，高轩吃了一顿灌汤小笼包。
然后就惊为天人。
从此沦为食味的自来水，除了来这里吃饭，碰到朋友就会向他们安利这边的早餐有多好吃。
听到这边的食客谈论着以前这边还提供午餐和晚餐，菜单每天一换，每天都有三样不同的菜品可以品尝。
想起之前听公司那群程序员说的话，高轩也开始惋扼，太亏了！
他之前错过了多少好吃的啊！
下定决心把以前少吃的补回来的高轩在连续三次都没有抢到预定名额之后，终于了解到食味的预定名额有多火爆，以及他之前能抢到一个是多走运。
愤怒的二代终于第一次利用了自己身为二代的权利，找了几个公司的员工们帮他抢预定名额。
——公司里手速最快的几个人。
有了人帮忙抢名额的高轩已经连续一个礼拜在这边吃早饭了。
每天种类不同但是一样美味的早餐让高轩迅速的从一个对食物不太感兴趣的普通人成为了一个高级吃货。
现在，这个新晋吃货正在和对面和他拼桌的一对情侣普及他来这边吃饭的那些事儿。
斯斯文文，带着眼镜，一看就刚毕业的学生模样，吃起来却如同饿虎扑食的男生。
充满了书卷气，看着温婉有气质，但是吃起来气势丝毫不弱于男朋友的女生。
这两个一看就是新来的！
情侣两个是在高轩过来之后的几天过来的，每次都是情侣两个一起来，已经连续好几天了。
高轩在第三天碰到这对情侣的时候就上心了。今天是特意和他俩拼桌，就是想问问满足自己的好奇心。
“哎，兄弟，我已经连续好几天在这里看到你了。你也是来这边吃过一次就喜欢上了吧？！”高轩自来熟的就对着对面喊兄弟了。
对面也不是个难相处的，对着高轩笑道：“对啊，这边的饭菜太好吃了。”
聊了几句，熟了之后，高轩就提出自己的疑问了。
“我说，这边的预定名额那么难抢，我都是雇人帮忙，才能保证这一个星期每天都有名额的，你是怎么才抢到名额的？”
这是高轩最想弄清楚的问题了。
要说这兄弟也是雇人帮忙，看起来也不太像啊！
但要是没人帮忙的话，这兄弟的手速该有多惊人呢？！
对面的女生已经开始捂嘴偷笑了。
“额……”男生抓了抓头发，“我……手速快？”
高轩半信半疑，看这兄弟吃饭的时候手速也挺正常的啊！
旁边的女生笑道：“大哥，我偷偷告诉你，我男朋友是个程序员，你知道的，手机APP总是会有一些小漏洞的……”
“真的？”高轩觉得有点不对头。
程序员嘛，他公司里不是也有好几个嘛，怎么也跟他一样抢不到名额，真的是找到了手机APP的漏洞？
还没等高轩细问呢，后面一只手拍到男生的肩膀上，陈老板哈哈笑道：“季墨，你小子，别戏弄人家了。”
季墨朝着陈老板嘿嘿一笑，又对高轩不好意思的笑道：“大哥，我其实……以前是这里的员工，有特殊福利，预定的时候可以名额提前的。”
季墨和严亦如只是刚才看到高轩一直在像食味的老顾客们安利这里的饭菜多好吃，觉得他挺有意思，想开个玩笑。
没想到，高轩的反应也出人意料，直接道：“这个福利……可以买吗？”
高轩：“……”
能用钱买到的，那都不是事儿。
第268章 咖喱虾＆菠萝炒饭
想要买到优先福利当然是不可能的； 叶蓁也只给自己亲近的朋友们每人一份； 别人从来就没见给过。
高轩知道之后只好无奈放弃，仍旧沿用雇人帮忙预定的招数。
日子继续在早上供应早餐； 下午去黄大厨那边学习，晚上和男朋友约个会看个电影吃个饭什么的之中过去。
接下来的两轮； 叶蓁的运气特别好； 主题分别是浙菜和川菜； 并且碰到的对手可见都是凑热闹的； 评审的时候都没有过多的纠结； 叶蓁就获得了下一轮的进入资格。
相比叶蓁，其他几个都或多或少的遇到了几个强劲的对手。
比如项大成和彭远，已经在第三轮的时候分别碰到了两个实力强劲的特级厨师被淘汰了。
而兰渊也碰到了一位刚突破不久的麟级厨师。幸好兰渊明面上是特级厨师，但是实际的水平在黄大厨的□□下比普通的麟级厨师还要强上一点； 获得了胜利。
这一场，也引起了观众和旁观的厨师们的哗然。
毕竟； 明面上，是兰渊这个〃特级厨师〃战胜了对方麟级厨师； 让大家也都注意到； 其实有很多厨艺水平高超的选手； 隐藏在特级厨师的等级之下。
这下子，一群麟级厨师都紧张起来了。碰到对手是特级厨师的时候，是再也不敢随便对待了，而是拿出自己的百分百实力，争取直接碾压对手。
到第四轮的时候； 参赛者只剩下四百个不到了，基本上能到现在还在比赛的，都是麟级厨师或者实力强大的特级厨师。
照样是抽签，之前已经抽取的日国料理、浙菜还有川菜的签子已经事先拿走了，避免重复。
〃哗哗哗〃签子在签筒里摇晃着发出响声，最后掉出来一看，泰式料理。
这个主题宣布出来，大部分厨师都马上往香料区走去。
——泰式料理里，各种各样的香料是必不可少的。
叶蓁这一回当然也碰到麟级厨师了，还是当初见过的。
花婉，当初中日交流会上叶蓁和她是见过的。
显然对方也记得叶蓁，朝她微微一笑，打了个招呼。
这是一个劲敌。叶蓁想起她对于花婉厨艺的了解，知道想要打败她，不容易。
分析过后，叶蓁最后选取了泰式咖喱虾作为这一轮的参赛菜品。
首先取新鲜的河虾，将虾洗净，剪去虾钳和虾须，用刀在虾的背部中线划开，抽取虾线。
取洋葱和青椒洗净，切成丝，放在一边备用。
然后在锅中放油，等到大约七成热的时候，放洋葱爆香，到洋葱呈现半透明，香味冒出来。
往锅里继续加入泰式红咖喱酱，炒出红油。倒入椰浆稍稍削减辣味，再加入香茅、鱼露、盐调味。
等到锅里的酱料混合均匀，浓郁的香味冒出来，再把虾放进去炖煮，加一碗水，调解酱汁的浓稠度。
各种香料和酱汁的味道慢慢的煮进虾肉中，让虾微微变得有些黄色，这时候加入切好的青椒丝，翻炒两下，就可以出锅了。
咖喱虾炖煮的时候，叶蓁也抽空看了一下花婉那边的情况。
这一看，就是一愣。
花婉她刚刚煮好一份米饭，看样子似乎是准备做炒饭一类的菜品。
叶蓁有些皱眉。
她记得，花婉是一个甜品师，擅长甜点。这比赛做炒饭的话，貌似不是她最擅长的。
花婉可不知道叶蓁还有心思观察她准备做什么。
她把芦笋洗净切丁，然后放到开水里淖一下捞出。再把胡萝卜切小丁，香葱切末。
取一整个菠萝，把菠萝稍微清洗一下。然后一切两半，把其中的果肉挖出。
菠萝块放盐水浸泡几分钟。再去熟牛肉切粒。米饭用勺子压散，淋些许椰汁调味。
取平底锅，锅里倒入橄榄油，等到油温大约�
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