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重生之食味天下-第37部分

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  有一次,御膳房取用优质黄豆做成的嫩豆腐,加肉末、火腿末、香菇末、蘑菇末、松仁末,用鸡汤烩煮成羹状,康熙品尝后,感到豆腐绝嫩,口味鲜美异常,极为满意。
  没错,这就是“八宝豆腐”。
  后来,因康熙爱极了这道〃八宝豆腐〃,特意命人将这道御膳的用料以及烹饪方法写成御方,赏赐给自己的臣子。
  其中就有尚书徐干学,在取方时,徐尚书还特意给了御膳房银一千两银子。不久,徐尚书又将此方传给门生楼村,楼村又传给自己的后人。乾隆时代,其法已传到楼村的外甥,一个姓往的孟亭太守的手里,发扬光大后,称为王太守“八宝豆腐”。
  叶蓁还在处理食材呢,忽然左边肩膀被人拍了一下,叶蓁回头,什么人也没有。
  这时,右边肩膀又被拍了一下,叶蓁再次回头,看见一个鬼脸——原来是黄泽。
  被吓了一跳的叶蓁在黄泽手臂上拍了好几下,“作死啊你,吓我干嘛?”
  “嘿嘿,和你开玩笑嘛!”黄泽揉了揉鼻子,“姐啊,我说你真是厉害,不声不响就要上水木大学了。可害苦了我,这几天我爸妈天天在我耳边絮叨。”
  叶蓁闻言瞪了黄泽一眼,“还说呢!之前好不容易补课帮你把成绩提上起不少,怎么后来又落下了?!说到这里,你要中考了吧准备考哪个高中啊”
  “哎哟你饶了我吧!”黄泽头都痛了,“好不容易出来放放风,你就不要讲这个了行吗?”
  “那你总得有个目标吧!你将来要学什么专业,毕业以后做什么,先想好总是好的。”叶蓁一边说着一边继续处理食材。
  将豆腐用清水过净,去边,切成小方块,放入碗内。虾米末加酒稍浸。将鸡肉、火腿分别切成末。
  黄泽看着叶蓁拿着菜刀〃刷刷刷〃几下,食材就都好了,偷摸着看了叶蓁一眼,咽了咽口水,“我觉得我想要学计算机方面的,你知道的,我喜欢玩电脑。可我爸妈想要我学管理类的,以后接管他们的生意。姐啊,你这是在做什么菜”前半句还说的一本正经,后半句又跑到吃上面去了。
  叶蓁倒是听进去了,“你是觉得你反正不能学自己喜欢的,就不认真学习了是不是?”
  被说中了,黄泽点头〃嗯〃了一声。却立马被叶蓁在头上拍了一下:“你傻呀你!这样除了让自己越发不出息还能有什么用。你不会直接和你爸妈说好条件,成绩到多少分你就可以报自己喜欢的学校……”叶蓁说了一大堆,手上也没有停。
  炒锅烧热,用油滑锅后,下猪油。猪油化开后,将鸡汤和豆腐丁同时倒入锅内,用勺炒和,加虾末、盐调味。
  烧开后,加猪肉末、鸡肉末、香菇末、蘑菇末、瓜子仁末、松仁末。先用小火煮一会儿,再转为大火,收紧汤汁,加味精调味,淀粉勾芡。
  看差不多了,关火出锅,撒上熟火腿末,淋上熟鸡油少许,一道飘香四溢的〃八宝豆腐〃就完成了。
  黄泽一边听着叶蓁的唠叨,一边看着锅里的菜从生到熟,从无味到香味诱人,只觉得这其中有一种节奏,一种韵律,隐隐约约,让人忍不住去观察。
  同时,叶蓁的话黄泽也认真听了,只觉得脑子一瞬间清醒,确实,之前浑浑噩噩在干什么呢?自己没能力当然只能靠接父母的班,如果自己够厉害,靠自己创业不就行了,爸妈只会更高兴吧!
  黄泽忍不住想找黄父黄母说说自己的想法,但是他忍住了——这锅里的菜太香我想吃一碗再走。
  〃八宝豆腐〃自然是美味的,菜一端上去,每人正好分配到一碗。
  白如琼脂的豆腐羹上,零星点缀着各种颜色。仿佛晕藏着无穷的宝藏。
  舀上一勺,豆腐洁白细嫩,八宝配料飘香,放进嘴里,润滑如脂,滋味鲜美。
  豆腐的细嫩,鸡汤的鲜美,煨煮过一段时间后,豆腐在鸡汤中渐渐融化,呈现出一种糊状。
  香菇吸收汁液后更显得饱满,一口下去,汁液在嘴中爆发,烫中掩盖不足的鲜香。松仁在炒过之后嚼起来更加松脆。
  八种美味,融于一碗,果然是〃八宝豆腐〃
  来客们本来还在聊聊天吃吃菜,上了这一碗〃八宝豆腐〃后,都埋首于这一碗的美味之中,有些懂行的客人还一边吃着,一边向同桌的人普及他知道的〃八宝豆腐〃。
  这一顿饭,可以说是成也〃八宝豆腐〃,败也〃八宝豆腐〃。
  因为这道菜实在请客宴举行一半的时候上的,这之后,再上上来的菜,无论荤素,吃起来的味道都差了不止一个档次,味道上巨大的差异让客人们心情都有点微妙。
  最后,还是叶爸贡献出叶蓁酿造的白术酒,每人一杯之后,气氛才渐渐缓和下来。这一会儿,大家可不敢一口闷了,各自端着一小杯酒,一会儿抿上一口,再聊上几句。至于菜,额,还是先放着吧!


第48章 开闹
  酒宴正酣,叶蓁和黄泽也回到位置上吃吃喝喝,没事聊几句,气氛很愉快。
  程悦今天也早早的到了,就是坐的位置和她爸妈隔的有点远。自顾自在一旁吃饭,也不怎么说话。
  同一桌上,程舅妈于素梅一看到叶蓁回来坐着,眼睛就亮了。
  这不,叶蓁才吃了没几口,旁边一直看着的程舅妈按捺不住说话了,“蓁蓁,你现在要上大学了,要去京城了。舅妈请你帮个忙行吗?”
  不知道舅妈到底要说什么,叶蓁还是礼貌的回答:“舅妈您有什么事,能帮我一定尽力帮忙。”
  看叶蓁答应帮忙,程舅妈就跟川剧变脸似的,不复刚才的温和,“我请你放了我家悦悦,不要再让她为你们家当牛做马了!我家程悦本来多听话啊,就是你撺掇的,不孝敬父母,不爱护幼弟,现在都成了白眼儿狼了!”
  叶蓁:喵喵喵??
  这一瞬间,叶蓁是懵比的。她觉得,在程舅妈的口中,自己就是那骗娶公主的陈世美,是诱惑亚达夏娃堕落的那条毒蛇,是拐骗截教众仙送死的申公豹……这说的,是我???
  像是没有看到叶蓁震惊的表情,程舅妈接着道:“自从跟着你开店,我家程悦是家也不回了,弟弟不肯管了,连父母都不顾了!你说说,你们一家是怎么给我闺女洗脑的,啊把你们都当好人,给你们当牛做马,自己家人却不管不顾!”程舅妈的声音越来越大,仿佛自己就是真理。
  叶蓁一家连同二姨小姨都是知道实情的,此时看程舅妈的眼神就好像是在看一个精神病患者。
  程外公和程外婆年纪大了,看到自家儿媳妇这泼妇的样子,涨得满脸通红,可是想拉也拉不住。
  “够了!”看程舅妈还要讲下去,叶爸一声爆喝,转头看向程舅舅,“大舅哥,你的老婆,请你好好看着!程悦的事,你我都心知肚明,要不是当时她高考失利又找不到工作,我家蓁蓁才不会好心让她来帮忙!我们今天是好心好意请大家吃饭的,请不要捣乱。”
  程舅舅常年在田间劳作,长得人高马大,本来他心里也有些不满意,还想让程舅妈继续闹,但是在叶爸的眼神下,却不由的打了个哆嗦,他扯了扯程舅妈的衣服,小声说:“好了,别说了,还嫌不够丢人啊!”
  这要换做平时,程舅妈也就借着这个台阶下来了。可是今天,她已经憋足了火气,特别是前两天找程悦她完全冷漠的态度,让她打定了注意要闹一闹的。典型的就是〃我不开心就要你们都不开心〃。
  程舅妈一把甩开程舅舅的手,“放开!我今天就是要把话说个明白!凭什么那店我闺女在管,你们家却能拿一半的钱,你们知道在你们的唆使下,程悦又是买车又是买房,就是舍不得给她父母一丁点的钱!”
  声音越来越大,已经有其他桌的客人走过来看出了什么事。
  叶爸不顾周围投来的目光,慢条斯理的掏出了手机,“你再胡说八道,别怪我不客气。”
  程舅妈丝毫不怕,平常一双眯缝眼今天都瞪圆了,继续说:“我凭什么不能说,程悦那就是个白眼狼,你们就是罪魁祸首……”
  话没说完,就看到叶爸按了三个数字,接通了电话,“喂,110吗?我们这里有人……”
  程舅妈虽然是个泼妇,但对于警局有一种天然的害怕,立马住了嘴,坐了下来,继续吃东西,仿佛刚刚撒泼的人不是她似的。
  叶爸顺势没有讲下去,挂上了电话,道:“如果再让我听到你胡说,我一定会叫警察抓你。”实际上叶爸刚刚也是假装打电话,根本没有接通。
  叶爸全程盯着程舅妈,叶蓁却从都到尾都在看着程悦,从程舅妈开始闹到现在,程悦一直在吃饭,很平静,没有说一句话,不,她是连表情都没有变过。
  “表姐,你没有什么话说吗?”叶蓁问道。
  舅妈都这样污蔑自己一家了,作为当事人之一的程悦,居然可以若无其事的继续吃东西。所以,她的心里也是这么想的吗?她也觉得自己在当牛做马还是,本来就是她故意的!叶蓁心里很不舒服。
  程悦却抬起了头,看着叶蓁,她今天没有化妆,微微一笑的样子,让叶蓁仿佛看见了上辈子的那个表姐,她说:“蓁蓁,等一下我们谈谈吧!”
  叶蓁一口答应。她们确实需要谈谈了。
  ****
  叶蓁家的客厅。
  很安静。
  只有程悦和叶蓁面对面坐着。
  宾客散去,各位亲戚以及心不甘情不愿的程舅妈被叶爸叶妈带到药铺去了。
  叶蓁还在茫然中,事情是怎么发生到今天这个地步的呢?
  刚开始开店,叶蓁只是想要有个练习厨艺的地方。
  后来是发展起来了,看到表姐没找到工作,又有感于前世她的辛苦,才主动找程悦来帮忙。
  可是,叶蓁忘了,人是会变的。同一个人,遇到不同的事情,会有不一样的际遇,脾气心性也会发生变化。
  还有一句老话,〃升米恩斗米仇〃,也许刚开始不这么随随便便的划分股份,把一切都规定好,事情不会到现在这个地步。
  深吸了一口气,程悦打破了沉默,“蓁蓁,事情闹到现在这个地步,我们的关系也不可能恢复到从前了,我正式向你提出,我要购买你手里全部的股份。”
  叶蓁也明白。确实是回不去了。
  其实叶蓁本来就对程舅舅一家没什么好感,都是当普通亲戚处着。只是程悦表姐总是不一样的。
  叶蓁还记得当初自己还小的时候,程悦表姐带自己玩,给自己扎辫子的情景;也记得上辈子叶蓁刚毕业找不到工作时程悦表姐热心的给自己介绍工作。
  再看看现在的程悦,虽然今天没有化妆,可是叶蓁在她的脸上再也无法找到自己熟悉的样子。
  “为什么你就这么想要全部的股份”叶蓁问。
  可能是在场只有她们两个人,可能想找个人倾诉一下,程悦抿了抿嘴唇,道:“我想要赚更多的钱,变得更强大,这样,就再也不会有人小看我!你也知道我爸妈是个什么样子,我要是没本事,只能被他们一直压着,给他们钱!”程悦的眼角仿佛闪烁着一些晶莹,到底还是没有落下来。
  苦笑,叶蓁看着程悦:“那我呢!我有什么对不起你店一开始是我开的,方子是我提供的,你是我主张找来帮忙的。你就这么任由你妈来污蔑我们家?!”
  程悦的身子一颤,仿佛有些心虚,但是声音却更加大了,“开始是你开
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